{"title":"Delamotte","description":null,"products":[{"product_id":"delamotte-champagne-brut","title":"Delamotte Champagne Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eDelamotte Champagne Brut\u003c\/strong\u003e ist ein eleganter Schaumwein, der aus einer Cuvée besteht, die \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e, Pinot Noir und Pinot Meunier vereint. Nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, präsentiert er sich im Glas in einem strohgelben Farbton mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. Das Bouquet verströmt duftende Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und weißen Blüten, die harmonisch von Anklängen an Brioche, frische Mandeln und Vanillecreme abgerundet werden. Am Gaumen zeigt er sich frisch, mineralisch und cremig und endet mit einem anhaltenden, \u003cstrong\u003eklaren und fruchtigen Finale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus der renommierten Region \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Das historische Weingut Delamotte, gegründet 1760, ist das fünftälteste Haus der berühmten Côte des Blancs. Die Weinberge erstrecken sich entlang der sanften Hänge zwischen Cramant und Le Mesnil-sur-Oger und umfassen auch die Gebiete von Avize und Oger. Die Besonderheit dieses Weinbaugebiets liegt in den typischen \u003cstrong\u003ekreidehaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die den Trauben eine ausgeprägte mineralische Note verleihen. Dieses unverwechselbare Terroir sorgt für ein konstantes Aromaprofil und eine \u003cstrong\u003enatürliche Frische\u003c\/strong\u003e, die die authentische lokale Identität prägt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation wird sorgfältig durchgeführt, um die Reinheit des Fruchtcharakters hervorzuheben. Der Most vergärt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur und durchläuft anschließend die malolaktische Gärung, wodurch er eine größere geschmackliche Weichheit erhält. Die zweite Gärung erfolgt nach den Regeln der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, wobei der Wein einer geduldigen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von sechsunddreißig Monaten in den Kellern des Weinguts unterzogen wird. Beim Degorgieren sorgt die präzise \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e für ein organoleptisches Gleichgewicht, das von großer Spannung und Finesse geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1760 in Le Mesnil-sur-Oger, ist das fünftälteste Haus der renommierten Côte des Blancs der Produzent des \u003cstrong\u003eDelamotte Champagne Brut\u003c\/strong\u003e. Diese historische Cuvée, die \u003cstrong\u003e36 Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e reift, verkörpert zeitlose Eleganz und bleibt dem Motto \"Vive et me Ama\" treu. Die Harmonie zwischen Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier verleiht eine lebendige, mineralische Frische, die durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e unterstrichen wird. Ein Glas mit jahrhundertealtem Charme, das mit seinen verführerischen Aromen von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und einer zarten Cremigkeit die edelsten Anstöße veredelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Delamotte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45945444368555,"sku":"59404","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/delamotte-champagne-brut_59404_1_3fce3c85-d692-49a7-aa1b-273a829d33fa.webp?v=1773797530"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/delamotte.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}