{"title":"Domaine Carême","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2022","title":"Domaine Vincent Carême Vouvray Sec 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Vincent Carême Vouvray Sec ist ein eleganter \u003cstrong\u003estiller, biologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter des Terroirs präzise widerspiegelt. In der Nase öffnet er sich mit einem einladenden Bouquet, das von \u003cstrong\u003emineralischen und zitrusartigen Aromen\u003c\/strong\u003e dominiert wird, verwoben mit Noten von Birne, Pfirsich, Aprikose und leichten Anklängen von weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er einen leichten und ausgewogenen Körper, fließt geschmeidig und bietet eine knackige, großzügige Frucht. Der Abgang ist \u003cstrong\u003efrisch und würzig\u003c\/strong\u003e und unterstreicht seine gastronomische Eignung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Frankreich, aus dem Loiretal, innerhalb der renommierten Appellation Vouvray. Hier findet der \u003cstrong\u003eChenin Blanc\u003c\/strong\u003e ideale Bedingungen, um eine klare Identität zu entwickeln, verwurzelt in einem \u003cstrong\u003eLehm- und Feuersteinboden\u003c\/strong\u003e, der dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note verleiht. Das Domaine Carême, ein kleiner Familienbetrieb, bewirtschaftet etwa vierzehn Hektar Weinberge nach einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Anbaukonzept\u003c\/strong\u003e, das auf den Schutz der Umwelt abzielt. Der Respekt für das Ökosystem spiegelt sich in einem geradlinigen und authentischen Profil wider, das die Landschaft ehrlich widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation zielt darauf ab, die aromatische Integrität und die natürliche Frische der Trauben zu bewahren und ein schlankes, dynamisches Profil zu schaffen. Diese sorgfältige Arbeit ermöglicht es, das Glas in seiner lebendigen Unmittelbarkeit zu genießen und gleichzeitig ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e von fünf bis zehn Jahren zu gewährleisten. Seine ausgeprägte Vielseitigkeit am Tisch macht ihn zu einem \u003cstrong\u003eausgezeichneten Aperitif\u003c\/strong\u003e und zu einem idealen Begleiter für verschiedene Gerichte. Er harmoniert hervorragend mit \u003cstrong\u003eFisch, Krustentieren und Sushi\u003c\/strong\u003e und passt ebenso gut zu Geflügel, geräuchertem Lachs und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Domaine Carême, ein kleiner Familienbetrieb im Loiretal, bewirtschaftet vierzehn Hektar nach einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Ansatz\u003c\/strong\u003e zum Schutz der Umwelt. Dieser authentische AOC Vouvray entsteht auf Böden, die von \u003cstrong\u003eTon und Feuerstein\u003c\/strong\u003e geprägt sind und die reine Ausdruckskraft des \u003cstrong\u003e100% Chenin Blanc\u003c\/strong\u003e im Zeichen der Tradition hervorheben. Perfekt, um ihn sofort zu genießen und seine Lebendigkeit zu schätzen, besitzt dieser elegante Weißwein auch ein bemerkenswertes Alterungspotenzial und kann sich im Keller über einen Zeitraum von fünf bis zehn Jahren hervorragend entwickeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carême","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511410913451,"sku":"46815","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-vincent-careme-vouvray-sec-2022_46815_1_df92ff6f-68e2-4193-af96-ede0c6689325.webp?v=1773716972"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/domaine-careme.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}