{"title":"Domaine Carre Freres","description":null,"products":[{"product_id":"domaine-carre-freres-champagne-1er-cru-le-champ-de-maladie-extra-brut","title":"Domaine Carre Freres Champagne 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDomaine Carré Frères Champagne 1er Cru Le Champ de Maladie Extra Brut ist ein Schaumwein mit spannungsreichem und vibrierendem Charakter, entstanden aus einer \u003cstrong\u003eCuvée aus Pinot Noir und Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigt er eine brillante strohgelbe Farbe mit leichten goldenen Reflexen, bereichert durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das dem Gaumen eine elegante Cremigkeit verleiht. Das aromatische Profil eröffnet sich mit zarten Noten von Zitrusschale und weißen Blüten, gefolgt von Anklängen frischer Mandeln und leichten Gebäcknoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch ausgeprägte Mineralität und eine knackige Säure aus und endet mit einem trockenen, raffinierten Finale, ideal zu Meeresvorspeisen, Sushi, Krustentieren und \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Frankreich, in der berühmten Weinregion \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e. Die Klassifizierung Premier Cru bestätigt die hohe Qualität der Weinberge, aus denen die Trauben stammen, die in einem Terroir wachsen, das eine starke mineralische Prägung und eine klare geschmackliche Entwicklung verleiht. Der Name \u003cstrong\u003eLe Champ de Maladie\u003c\/strong\u003e bezeichnet die spezifische Parzelle, aus der der Wein stammt, und spiegelt eine authentische und essentielle Interpretation des Gebiets wider. Durch die gekonnte Bewirtschaftung der Pinot Noir- und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e-Reben interpretiert Domaine Carré Frères die Besonderheiten dieser Gegend und liefert einen reinen, direkten und stark vom Boden geprägten Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt nach den Techniken der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e mit zweiter Gärung in der Flasche. Die \u003cstrong\u003eExtra Brut Dosage\u003c\/strong\u003e sorgt für einen trockenen und klaren Stil, der das Ausgangsprodukt hervorhebt. Die Reifung auf der Hefe verleiht eine ausgewogene Cremigkeit, die sich mit der vibrierenden Säure verbindet. Das Ergebnis ist ein \u003cstrong\u003etechnisch anspruchsvolles Profil\u003c\/strong\u003e mit sauberem Trinkfluss, ideal für gastronomische Kombinationen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser renommierte \u003cstrong\u003eChampagne Premier Cru\u003c\/strong\u003e aus dem Hause Domaine Carré Frères, Teil der Cuvée Gaston \u0026amp; Louise, entsteht in Frankreich durch die perfekte Assemblage von Pinot Noir und Chardonnay Trauben. Hergestellt nach der strengen Tradition der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e mit Flaschengärung, zeigt er eine außergewöhnliche strukturelle Fülle. Das Etikett Le Champ de Maladie zeichnet sich durch die \u003cstrong\u003eExtra Brut\u003c\/strong\u003e Dosierung und ein puristisches Profil aus, das die absolute Reinheit des Terroirs widerspiegelt. Eine raffinierte Spitzenleistung, ideal um jeden Toast zu veredeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Carre Freres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090487300267,"sku":"60015","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/domaine-carre-freres.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}