{"title":"Franc Lizer","description":null,"products":[{"product_id":"franc-lizer-bianco-zero-alcol","title":"Franc Lizer Bianco Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franc Lizer Bianco Zero Alcol ist ein entalkoholisierter, stiller Weißwein, eine klare und lebendige Ausdrucksform des \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e. Dieses Etikett zeichnet sich durch seinen leichten Stil und die elegante Trockenheit aus. Im Glas zeigt er sich in einem klaren Strohgelb und verströmt ein \u003cstrong\u003eblumiges und fruchtiges Bouquet\u003c\/strong\u003e, das von Noten von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und Birne geprägt ist. Am Gaumen präsentiert er sich lebhaft und angenehm, mit einer \u003cstrong\u003eharmonischen Säure\u003c\/strong\u003e, die dem Schluck Ausgewogenheit verleiht und die große Aufmerksamkeit für die organoleptische Qualität bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Referenz stammt aus dem \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Region, die den Weinen eine ausgeprägte Trinkfreudigkeit verleiht. Die geografische Herkunft spiegelt sich im Charakter dieses Weißweins wider, der es versteht, die sortentypische Identität der Rebsorte zu bewahren. Der territoriale Charakter zeigt sich bei der Verkostung durch eine \u003cstrong\u003elebendige Frische\u003c\/strong\u003e und eine tiefe aromatische Konsistenz. Der Schluck endet mit einer \u003cstrong\u003efeinen Mineralität\u003c\/strong\u003e, einem letzten Merkmal, das für Klarheit sorgt und das Wesen des Rohstoffs voll zur Geltung bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einem innovativen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, einer Technik, die entwickelt wurde, um den Alkoholanteil ohne den Einsatz hoher Temperaturen zu entfernen. Diese Methode bewahrt die Farbe, die Struktur und das ursprüngliche Aromaprofil des Weins. Das Ergebnis ist ein vielseitiger Weißwein, der sich ideal zu verschiedenen kulinarischen Zubereitungen eignet. Am Tisch passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch und Krustentieren\u003c\/strong\u003e und hebt deren Aromen mit seinem frischen Profil hervor. Ebenso eignet er sich für \u003cstrong\u003eSushi und zarte Käsesorten\u003c\/strong\u003e und erweist sich als ausgewogene Wahl für jede Gelegenheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Friaul-Julisch Venetien stammende Franc Lizer Bianco Zero Alcol ist eine hochwertige alkoholfreie Interpretation des Pinot Grigio. Er zeichnet sich durch das \u003cstrong\u003einnovative Dealcoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e aus, das es ermöglicht, den Alkohol zu entfernen und dabei die feinen Aromen von Zitrusfrüchten, Birne und grünem Apfel zu bewahren. Entstanden, um Wohlbefinden und kompromisslose Freiheit zu feiern, bietet er einen lebendigen Schluck, der durch eine \u003cstrong\u003eharmonische Frische\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003esubtile und elegante Mineralität\u003c\/strong\u003e im Abgang geprägt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218175320235,"sku":"57158","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-bianco-zero-alcol_57158_1_355584d6-dc1c-4507-8ba3-fbc6a83434ed.webp?v=1773771548"},{"product_id":"franc-lizer-opale-rose-fermo-zero-alcol","title":"Franc Lizer Opale Rosè Fermo Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Opale Rosé Fermo ist ein \u003cstrong\u003eentalkoholisierter Roséwein\u003c\/strong\u003e, der das gesamte sensorische Profil der Frucht bewahrt. Im Glas zeigt er sich mit einem leuchtenden, zarten Rosaton, der ein Bouquet klarer \u003cstrong\u003efruchtiger Aromen\u003c\/strong\u003e ankündigt. Am Gaumen zeichnet er sich durch Weichheit und Eleganz aus und bietet einen geschmeidigen und angenehmen Trinkfluss. Gut gekühlt serviert, zeigt er eine ausgeprägte Vielseitigkeit und eignet sich perfekt als Begleiter zu \u003cstrong\u003ezarten Fischgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren, hellem Fleisch und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Produkt stammt aus dem \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Spitzenregion im Nordosten Italiens, die für ihre sorgfältige Arbeit im Weinberg und im Keller bekannt ist. Die Entstehung des Franc Lizer Opale Rosé Fermo entspringt dem Wunsch, ein Angebot mit authentischem Charakter und klarer regionaler Prägung zu schaffen. Die Verarbeitung hebt den Rohstoff hervor und garantiert einen klaren und geradlinigen Ausdruck, der sich gut für den täglichen Genuss eignet. Dieser Ansatz ermöglicht es, die weiche Textur und das aromatische Profil der Frucht intakt zu halten und das Erlebnis eines \u003cstrong\u003estillen Glases\u003c\/strong\u003e mit umhüllenden \u003cstrong\u003efruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e zu vermitteln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung dieses Roséweins basiert auf einem fortschrittlichen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahren\u003c\/strong\u003e, das bei Raumtemperatur durchgeführt wird. Diese Methode, direkt von Franc Lizer betreut, nutzt ein schonendes System, das den berauschenden Bestandteil entfernt, ohne die ursprünglichen organoleptischen Eigenschaften zu verändern. Dank dieser ständigen Sorgfalt bewahrt die Flüssigkeit ihre natürliche \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e und die lebendige Farbigkeit. Das Ergebnis ist ein Produkt, das ein authentisches \u003cstrong\u003esensorisches Weinerlebnis\u003c\/strong\u003e bietet und stets einen ausgewogenen und angenehmen Schluck garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFranc Lizer Opale Rosé Zero Alcol\u003c\/strong\u003e entsteht im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, um Geschmack und Wohlbefinden zu feiern, ohne auf das Vergnügen eines guten Glases zu verzichten. Dieser elegante, stille Rosé ist das Ergebnis eines innovativen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahrens\u003c\/strong\u003e bei Raumtemperatur, das vollständig in Italien durchgeführt wird. Diese fortschrittliche Technik ermöglicht es, ausschließlich den Alkoholanteil zu entfernen, während die zarte Farbe, die Struktur und das ursprüngliche Aromaprofil erhalten bleiben. Eine raffinierte Wahl, die die \u003cstrong\u003elokale önologische Tradition\u003c\/strong\u003e ehrt und sich perfekt für den täglichen Genuss eignet.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176696491,"sku":"57159","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-opale-rose-zero-alcol_57159_1_7571bab8-9b9f-444d-ae43-c36e58434816.webp?v=1773771553"},{"product_id":"franc-lizer-rosso-zero-alcol","title":"Franc Lizer Rosso Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranc Lizer Rosso Zero Alcol\u003c\/strong\u003e ist ein entalkoholisierter, stiller Rotwein aus Merlot-Trauben, der ein befriedigendes und komplexes sensorisches Erlebnis bietet. Im Glas zeigt er sich in einem \u003cstrong\u003eintensiven rubinroten Farbton\u003c\/strong\u003e, der ein aromatisches Profil mit duftenden Noten von kleinen roten Früchten und feinen Gewürznuancen ankündigt. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eausgezeichnete Struktur\u003c\/strong\u003e aus, mit samtigen Tanninen, die in ein bemerkenswert langes Finale überleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für dieses Etikett verwendeten Merlot-Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Region mit idealen Boden- und Klimabedingungen für den Anbau von roten Rebsorten. Die Weinberge wurzeln in einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e, der aus Mergel, Sandstein und alluvialen Ablagerungen besteht und so eine optimale Drainage und eine ausgewogene Reifung der Trauben gewährleistet. Dieses Terroir prägt die Identität des Weins und sorgt für einen \u003cstrong\u003eauthentischen regionalen Ausdruck\u003c\/strong\u003e, der sich in einem harmonischen und facettenreichen Trinkgenuss widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt bei voller Reife, gefolgt von der \u003cstrong\u003eRotweinbereitung\u003c\/strong\u003e mit Gärung in Edelstahltanks. Anschließend wird der Wein einem fortschrittlichen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e unterzogen, einer Technik, die es ermöglicht, den Alkohol zu entfernen und dabei Farbe, Struktur und aromatischen Reichtum vollständig zu bewahren. Die Zugabe von \u003cstrong\u003ekonzentriertem Traubenmost\u003c\/strong\u003e und die Stabilisierung der Tannine vervollständigen einen sorgfältigen Produktionsprozess, der darauf abzielt, die Qualität des Ausgangsmaterials zu respektieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eFranc Lizer Rosso Zero Alcol\u003c\/strong\u003e entsteht in Friaul-Julisch Venetien als elegante Ausdrucksform der Region, gedacht für alle, die den Genuss von Wein ohne die Wirkung von Alkohol suchen. Hergestellt aus Merlot-Trauben, die zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet werden, wird dieser stille Rotwein einem innovativen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e unterzogen, das vollständig in Italien entwickelt wurde und das intensive ursprüngliche Aromaprofil bewahrt. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003eausgezeichnete Struktur\u003c\/strong\u003e, geprägt von umhüllenden Noten roter Früchte, feinen würzigen Nuancen und weichen Tanninen, mit einem bemerkenswert anhaltenden Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176729259,"sku":"57160","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-rosso-zero-alcol_57160_1_bc0665e8-19c8-4c55-97b9-97abbc84edf5.webp?v=1773771559"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-blanc-de-blancs-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Blanc de Blancs Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franc Lizer Blanc de Blancs Zero Alcol ist ein eleganter \u003cstrong\u003ealkoholfreier Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der aus einer Cuvée von Glera-Trauben und anderen weißen Rebsorten gewonnen wird. Er zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e aus, das die zart strohgelbe Farbe hervorhebt. In der Nase zeigt er ein delikates Profil mit Noten von Apfel und Birne, begleitet von Zitrusnuancen und Anklängen weißer Blüten. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und ausgewogen, harmonisiert eine angenehme Säure mit einer runden Weichheit, die in ein \u003cstrong\u003eumhüllendes und befriedigendes demi-sec-Finale\u003c\/strong\u003e übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Herzen von \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Spitzenregion für den Weinbau. Der \u003cstrong\u003ekiesige Boden\u003c\/strong\u003e, geprägt von Mergel, Sandstein und alluvialen Ablagerungen, verleiht dem Wein eine große Klarheit und angenehme Leichtigkeit. Diese besonderen pedoklimatischen Bedingungen betonen den Charakter des Getränks und sorgen für eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e sowie ein stets klares und lebendiges sensorisches Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der manuellen Lese werden die Trauben schonend gepresst. Die Vinifikation und die anschließende Gärung erfolgen in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, um das natürliche Aroma der Trauben zu bewahren. Anschließend wird der Wein einem sorgfältigen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsprozess bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e unterzogen, der darauf ausgelegt ist, den Alkoholanteil zu entfernen und gleichzeitig die Integrität von Farbe, Struktur und aromatischem Bouquet zu erhalten. Dieses Verfahren ermöglicht ein \u003cstrong\u003eauthentisches und hochwertiges sensorisches Erlebnis\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eFranc Lizer Blanc de Blancs\u003c\/strong\u003e ist ein raffinierter alkoholfreier Schaumwein, der im Herzen von Friaul-Julisch Venetien entstanden ist. Er zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003einnovative Entalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e aus, ein vollständig italienisches Verfahren, das entwickelt wurde, um die brillante strohgelbe Farbe, die lebendige Frische und die Aromen von Apfel, Birne und weißen Blüten vollständig zu bewahren. Ideal, um gesund und frei anzustoßen, bietet er ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e, das die Eleganz und das sensorische Erlebnis einer echten Verkostung garantiert, ganz ohne Verzicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176762027,"sku":"57161","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-blanc-de-blancs-zero-alcol_57161_1_73cb3072-22ba-42fa-9a41-613ee5a7970b.webp?v=1773771565"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-opale-blanc-de-blancs-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Opale Blanc de Blancs Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Spumante Opale Blanc de Blancs Zero Alkohol bietet all jenen, die eine alkoholfreie Alternative wünschen, den vollen Genuss eines Anstoßes. Im Glas zeigt er sich in einem zarten strohgelben Farbton, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen Perlage\u003c\/strong\u003e, die die Lebendigkeit des Schlucks unterstreicht. Das Bouquet ist klar und duftig, geprägt von Apfelnoten und zarten \u003cstrong\u003eNuancen weißer Blüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen offenbart er eine angenehme Frische, getragen von einer \u003cstrong\u003eangenehmen Säure\u003c\/strong\u003e, die in einer weichen Struktur einen harmonischen Ausgleich findet, perfekt, um gut gekühlt serviert zu werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus dem \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Region mit berühmter Weinbautradition. Die Weinberge wachsen auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e, der reich an Mergel, Sandstein und alluvialen Sedimenten ist, Elemente, die dem Getränk eine klare Struktur und ein trockenes Geschmacksprofil verleihen. Der regionale Charakter sorgt für einen leichten und vielseitigen Trinkgenuss, der den Tisch mit großem Gleichgewicht bereichert. Er passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eleichten Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, Frischkäse, hellem Fleisch und feinen Gerichten mit magerem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit der Lese der Trauben zum optimalen Reifezeitpunkt. Nach dem Abbeeren und einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e erfolgt die Weißweinbereitung und die Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, wodurch die aromatische Frische erhalten bleibt. Anschließend folgt ein innovativer \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsprozess bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e: Diese Technik ermöglicht es, den Alkoholanteil zu entfernen, während Farbe, Struktur und das ursprüngliche Bouquet des Weins unverändert bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Friaul-Julisch Venetien, stellt der \u003cstrong\u003ealkoholfreie Schaumwein\u003c\/strong\u003e Opale Blanc de Blancs von Franc Lizer eine elegante Neuinterpretation der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e dar. Seine Einzigartigkeit liegt in einer innovativen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, einem vollständig italienischen und intern gesteuerten Verfahren, das den Alkohol entfernt und dabei Farbe, Struktur und Aromen vollständig erhält. Nach sanfter Pressung und Gärung im Edelstahltank sorgt die Zugabe von Kohlendioxid für einen authentischen und lebendigen Genussmoment, der am besten innerhalb ein bis zwei Jahren geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176827563,"sku":"57162","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-opale-blanc-de-blancs-zero-alcol_57162_1_c6d9a915-41ef-4a80-88c3-1eefa56b66d8.webp?v=1773771570"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Opale Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Spumante Opale Rosé von Franc Lizer ist ein \u003cstrong\u003eentalkoholisierter Wein\u003c\/strong\u003e mit einer korallenrosa Farbe, entstanden aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Glera und Merlot. Er zeichnet sich durch ein \u003cstrong\u003efeines Mousseux\u003c\/strong\u003e und ein duftiges Profil aus und verströmt in der Nase klare Apfelnoten sowie angenehme Aromen von kleinen roten Früchten. Am Gaumen besticht er durch große Frische und eine lebhafte Säure, die durch eine angenehme Weichheit ausgeglichen werden, was ihn ideal macht, um Aperitifs, Käse, Geflügel und Gerichte mit magerem Fisch zu begleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e, der von Mergel, Sandstein und alluvialen Ablagerungen geprägt ist. Diese besondere Bodenbeschaffenheit fördert eine ausgeprägte geschmackliche Präzision und eine angenehme Trinkigkeit, die den \u003cstrong\u003eroséfarbenen Charakter\u003c\/strong\u003e des Weins elegant definiert. Der Einfluss des Terroirs spiegelt sich in einem klaren und direkten Stilprofil wider, das auf Frische und Ausgewogenheit jeder einzelnen Komponente fokussiert ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese bei optimaler Reife und einer sanften Pressung erfolgt die \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e und die anschließende Gärung in Edelstahltanks. Die Schaumbildung erfolgt nach den Prinzipien der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e. Nach der Reifung wird der Wein einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e unterzogen: Dieser Prozess ermöglicht es, den Alkoholanteil zu entfernen und dabei Farbe, Struktur und das reiche aromatische Bouquet vor der Abfüllung vollständig zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer aus Friaul-Julisch Venetien stammende \u003cstrong\u003eSpumante Opale Rosé\u003c\/strong\u003e von Franc Lizer feiert die Tradition und bietet ein authentisches, alkoholfreies Geschmackserlebnis. Hergestellt aus Glera- und Merlot-Trauben, die auf kiesigen und mergelhaltigen Böden angebaut werden, wird dieser Schaumwein nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e produziert. Das innovative italienische \u003cstrong\u003eEntalkoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e ermöglicht es, den Alkohol zu entfernen und dabei die korallenrosa Farbe, die Struktur und das aromatische Bouquet vollständig zu bewahren. Ein raffiniertes und innovatives Etikett, das sich im Keller über drei bis fünf Jahre hervorragend weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218176860331,"sku":"57163","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-spumante-opale-rose-zero-alcol_57163_1_e656cc8e-b150-4b31-8d92-49d2afc15835.webp?v=1773771576"},{"product_id":"franc-lizer-spumante-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Spumante Rosé Zero Alcol ist ein raffiniertes Ergebnis aus der Cuvée von Glera- und Merlot-Trauben. Im Glas präsentiert er sich in einem faszinierenden, zarten Korallenrosa, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet eröffnet sich mit klaren Apfelnoten, begleitet von zarten und angenehmen \u003cstrong\u003eNuancen roter Früchte\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Frische, getragen von einer angenehmen Säure, die im perfekten Kontrast zu einer weichen und ausgewogenen Struktur steht. Er eignet sich ideal, um Fischgerichte, Käse und weißes Fleisch zu veredeln, und zeichnet sich als exzellenter \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Schaumweins liegen in den renommierten Gebieten des \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Region, die dem Wein eine deutliche territoriale Prägung verleiht. Die Weinberge wachsen auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e, der durch einen hohen Anteil an Mergel, Sandstein und alluvialen Sedimenten gekennzeichnet ist. Diese sehr durchlässige Zusammensetzung begünstigt einen klaren und direkten aromatischen Ausdruck und hebt die Qualitäten des Ausgangsmaterials hervor. Das pedoklimatische Umfeld unterstützt die unverwechselbare \u003cstrong\u003earomatische Klarheit\u003c\/strong\u003e der Trauben und ermöglicht es, die ursprünglichen Aromen und eine ausgeprägte Gesamteleganz lebendig zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden bei perfekter Reife gelesen, dann behutsam entrappt und einer sanften Pressung unterzogen. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von der Schaumbildung im Drucktank nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e, das für die Entwicklung der Perlage entscheidend ist. Abschließend erfolgt die \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, ein sorgfältig entwickelter Prozess zur Trennung des Alkoholanteils. Dieser Schritt bewahrt vollständig die Farbe, die Struktur und das \u003cstrong\u003earomatische Profil\u003c\/strong\u003e und garantiert so ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn Friaul-Julisch Venetien kreiert Franc Lizer diesen eleganten \u003cstrong\u003ealkoholfreien Rosé-Sekt\u003c\/strong\u003e, indem er gekonnt Glera- und Merlot-Trauben vereint. Auf die Versektung nach der Charmat-Methode folgt eine innovative \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e: ein fortschrittliches Verfahren, das den Alkohol entfernt und dabei die leuchtende korallenrosa Farbe, die Struktur und die ursprünglichen Aromen bewahrt. Dieses Etikett feiert die Weinbautradition und bietet ein authentisches \u003cstrong\u003eVerkostungserlebnis\u003c\/strong\u003e, das für all jene gedacht ist, die stilvoll anstoßen möchten, ohne auf den Genuss eines Glases zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177056939,"sku":"57164","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-dealcoholised-wine-spumante-rose-zero-alcol_57164_1_88d4fb19-7710-4532-b9d7-90feba668f21.webp?v=1773771582"},{"product_id":"franc-lizer-vino-bianco-low-alcol","title":"Franc Lizer Vino Bianco Low Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Franc Lizer Vino Bianco Low Alcol ist ein stiller, teilweise entalkoholisierter Weißwein, der sich durch ein frisches und klar definiertes Geschmackserlebnis auszeichnet. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er eine leichte Struktur und eine feine Textur und bietet am Gaumen ein \u003cstrong\u003esauberes Mundgefühl\u003c\/strong\u003e. Das Aromaprofil wird von knackigen Noten von \u003cstrong\u003eBirne und grüner Apfel\u003c\/strong\u003e dominiert, ergänzt durch frische Anklänge von Limette und pflanzliche Nuancen von Thymian und Weißdorn. Der Schluck endet mit einem \u003cstrong\u003etrockenen und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das von einer angenehmen mineralischen Note geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Gebieten des \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die geografische Herkunft verleiht dem Glas eine lebendige Frische und eine ausgeprägte Mineralität, die den Trinkgenuss äußerst angenehm machen. Der Ausdruck des Terroirs zeigt sich in einer geradlinigen Geschmacksstruktur, getragen von einer aromatischen Architektur, die auf helle Frucht ausgerichtet ist, und einem Schluck mit deutlicher \u003cstrong\u003eterritorialer Prägung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt bei optimaler Reife, um die aromatischen Bestandteile der Frucht vollständig zu bewahren. Nach der ersten Gärung reift der Wein \u003cstrong\u003esechs Monate auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, bereichert durch häufiges Bâtonnage, was Körper und Duftintensität verstärkt. Die Alkoholreduzierung wird durch eine \u003cstrong\u003epartielle Entalkoholisierung\u003c\/strong\u003e mittels \u003cstrong\u003eselektiver Membranen\u003c\/strong\u003e erreicht, eine Technik, die den Alkohol schonend abtrennt und dem Wein eine perfekte Klarheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Friaul-Julisch Venetien aus Glera-Trauben, vereint der von Franc Lizer signierte Weißwein Eleganz und moderne Trinkfreude. Die sechsmonatige Reifung auf der Feinhefe verleiht ihm eine angenehme aromatische Intensität, während die innovative \u003cstrong\u003epartielle Entalkoholisierung\u003c\/strong\u003e mittels selektiver Membranen den Alkoholgehalt auf 6 % vol. reduziert. Diese Technik bewahrt die lebendige Frische und die ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Note\u003c\/strong\u003e der ursprünglichen Frucht. Ein sorgfältiger Prozess, der einen befriedigenden Schluck und eine echte \u003cstrong\u003ekalorienarme Leichtigkeit\u003c\/strong\u003e garantiert, mit nur 36,5 kcal pro 100 ml, und so ein anspruchsvolles Glas ohne Kompromisse bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177548459,"sku":"57165","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-vino-bianco-parzialmente-dealcolizzato_57165_1_cbaef2df-3dc2-4cf5-881f-96c6fa757e66.webp?v=1773771588"},{"product_id":"franc-lizer-vino-rosso-low-alcol","title":"Franc Lizer Vino Rosso Low Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Vino Rosso Low Alcol ist ein \u003cstrong\u003eentalkoholisierter, stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Merlot-Trauben, der sich durch eine intensive rubinrote Farbe auszeichnet. Diese Kreation aus Friaul bietet ein zartes und vielseitiges Verkostungserlebnis. Das Duftprofil offenbart klare \u003cstrong\u003eAromen von roten Früchten\u003c\/strong\u003e, begleitet von eleganten würzigen Noten. Am Gaumen bietet er einen umhüllenden Trinkgenuss, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und ausgeprägten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die eine hervorragende strukturelle Persistenz gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Merlot stammt aus den Weinbergen Friaul-Julisch Venetiens, die auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e mit Mergel, Sandstein und alluvialen Ablagerungen wurzeln. Diese besondere Bodenbeschaffenheit begünstigt einen klaren Fruchtausdruck. Die Umweltbedingungen spiegeln sich in einem \u003cstrong\u003eausgewogenen Profil\u003c\/strong\u003e wider und ermöglichen es den Trauben, eine ausgewogene Struktur zu entwickeln, die auch nach der \u003cstrong\u003eAlkoholreduzierung\u003c\/strong\u003e erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese bei optimaler Reife erfolgt die Rotweinbereitung mit \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e. Anschließend durchläuft der Wein ein spezielles \u003cstrong\u003eDealcoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, das ausschließlich den Alkohol entfernt. Dieser Schritt bewahrt vollständig die ursprüngliche Farbintensität und das Aromenspektrum. Der Abschluss erfolgt in einer \u003cstrong\u003eschützenden Atmosphäre\u003c\/strong\u003e, wobei konzentrierter Traubenmost und Tannine zur Stabilisierung des Gesamtgleichgewichts eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer, ein Unternehmen aus Friaul-Julisch Venetien, verbindet die lokale Weinbautradition mit dem Fokus auf Wohlbefinden. Dieser Merlot wird dank eines \u003cstrong\u003einnovativen Verfahrens bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e hergestellt, das den Alkohol entzieht und dabei die intensive rubinrote Farbe, die Struktur und die ursprünglichen Aromen erhält. Nach der Gärung im Edelstahltank sorgt die \u003cstrong\u003epartielle Entalkoholisierung\u003c\/strong\u003e für einen Rotwein mit 6 %, der unter Schutzatmosphäre abgefüllt wird. Die Marke feiert Freiheit und Gesundheit mit \u003cstrong\u003eentalkoholisierten Weinen\u003c\/strong\u003e mit authentischem Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177843371,"sku":"57166","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-vino-rosso-parzialmente-dealcolizzato_57166_1_7437e5eb-2838-4440-bd01-9fa088887ec2.webp?v=1773771593"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/franc-lizer.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}