{"title":"Frisino","description":null,"products":[{"product_id":"frisino-extra-virgin-olive-oil-limited-white-0-5l-2025","title":"Frisino Olio Extra Vergine di Oliva Limited White 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Öl ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003enativ extra Olivenöl\u003c\/strong\u003e aus Apulien von \u003cstrong\u003eFrisino\u003c\/strong\u003e, das durch Kaltpressung gewonnen wird, bringt das Wesen der \u003cstrong\u003eMonokultivar Peranzana\u003c\/strong\u003e durch ein mittelfruchtiges und sehr leichtes Profil zum Ausdruck. In der Nase offenbart es blumige Nuancen, die sich mit klaren Noten von grüner Tomate, aromatischen Kräutern und frisch gemähtem Gras verweben. Am Gaumen sticht eine lebhafte Mandel-Note hervor, die einen \u003cstrong\u003eharmonischen, pikanten Nachgeschmack\u003c\/strong\u003e ankündigt. Dieses organoleptische Gleichgewicht hebt Gerichte mit rohem Fisch, weißem Fleisch, Salaten, Bruschetta und Weichkäse perfekt hervor und begleitet die Aromen, ohne sie je zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Öls liegen im Herzen des \u003cstrong\u003eValle d’Itria\u003c\/strong\u003e in Apulien, zwischen den Gebieten von Crispiano und Martina Franca. In dieser eindrucksvollen ländlichen Landschaft wachsen die Olivenhaine auf einer besonderen Formation von \u003cstrong\u003eton- und kalkhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e. Diese spezifischen pedoklimatischen Bedingungen gewährleisten eine optimale Entwicklung der Früchte und verleihen eine unverwechselbare territoriale Prägung, die sich in einem \u003cstrong\u003eklaren, frischen Pflanzenprofil\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der Ernte der Oliven in der \u003cstrong\u003eletzten Oktoberdekade\u003c\/strong\u003e, gefolgt von einer schnellen Zerkleinerung, um die organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Die Extraktion erfolgt ausschließlich mechanisch durch \u003cstrong\u003eKaltpressung\u003c\/strong\u003e mit einer kontinuierlichen Anlage. Diese technische Präzision erhält das feine Geschmacks-Gleichgewicht und die Integrität der Aromen. Die strenge Kontrolle jeder Phase sichert dem Endprodukt eine langanhaltende und unversehrte \u003cstrong\u003earomatische Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen des Valle d’Itria, zwischen den alten apulischen Gutshöfen, feiert die Edition \u003cstrong\u003eLimited White 2025\u003c\/strong\u003e von Frisino die authentische lokale Olivenöltradition. Seit 1984 hebt das Unternehmen die edle \u003cstrong\u003eMonokultivar Peranzana\u003c\/strong\u003e hervor, die auf besonders geeigneten ton- und kalkhaltigen Böden angebaut wird. Die Oliven, die in der letzten Oktoberdekade geerntet werden, werden durch eine strenge \u003cstrong\u003eKaltpressung\u003c\/strong\u003e in zwei Phasen verarbeitet. Dieses ausschließlich mechanische Extraktionsverfahren bewahrt die Exzellenz eines hochwertigen Öls, das in einer eleganten 0,5-Liter-Flasche aufbewahrt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Frisino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455604281515,"sku":"61176","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frisino-extra-virgin-olive-oil-limited-white-0-5l-2025_61176_1_7450195e-6800-47f8-b205-079530b62e49.webp?v=1777047742"},{"product_id":"frisino-extra-virgin-olive-oil-numbers-1-0-5l-2025","title":"Frisino Olio Extra Vergine di Oliva Numbers 1 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Öl ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Olio Extra Vergine di Oliva Numbers 1 von Frisino ist ein erstklassiges Öl aus Apulien, das sortenrein aus der \u003cstrong\u003ePeranzana-Olive\u003c\/strong\u003e gewonnen wird. Am Gaumen präsentiert es sich harmonisch und mild mit einem \u003cstrong\u003emittelfruchtigen Profil\u003c\/strong\u003e, das in ein angenehm pikantes Finish mündet. Das Bukett besticht durch lebendige Noten von grüner Tomate, frisch geschnittenem Gras und feinen Kräutern. Ein eleganter Hauch von Mandel verleiht diesem \u003cstrong\u003enativen Olivenöl extra\u003c\/strong\u003e eine Tiefe, die milde Speisen hervorragend ergänzt. Das Öl wird durch Kaltextraktion im Zweiphasenverfahren gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Öls liegen in \u003cstrong\u003eApulien\u003c\/strong\u003e. Die Olivenbäume für das Olio Extra Vergine di Oliva Numbers 1 wachsen auf \u003cstrong\u003ekalkig-tonigen Böden\u003c\/strong\u003e, die die aromatische Komplexität fördern. Diese Bodenbeschaffenheit unterstützt die klaren, vegetabilen Nuancen und die sanfte Struktur des Öls. Dank der engen Verbindung zum Terroir entwickelt es einen ausgewogenen Stil, der seine \u003cstrong\u003eregionale Herkunft\u003c\/strong\u003e authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit einer sorgfältigen Ernte Ende Oktober, um die optimale Frische der Oliven einzufangen. Die Verarbeitung erfolgt durch eine schonende \u003cstrong\u003eKaltextraktion im Zweiphasenverfahren\u003c\/strong\u003e, wodurch das volle Aromaprofil erhalten bleibt. Dieses mechanische Verfahren garantiert ein unverfälschtes Geschmacksbild. Aufgrund seiner feinen Nuancen ist das Öl ideal für die \u003cstrong\u003eVerwendung im Rohzustand\u003c\/strong\u003e geeignet, etwa um rohen Fisch, frische Salate, helles Fleisch, Bruschetta oder vegetarische Gerichte harmonisch abzurunden.\u003c\/p\u003e","brand":"Frisino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455604347051,"sku":"61177","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frisino-extra-virgin-olive-oil-numbers-1-0-5l-2025_61177_1_fc85ce7c-65e7-4933-b6b8-457b477d850f.webp?v=1782306913"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/frisino.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}