{"title":"Huentala Wines","description":null,"products":[{"product_id":"huentala-wines-dreidel-kosher-no-mevushal-2018","title":"Huentala Wines Dreidel-Kosher No Mevushal 2018","description":"","brand":"Huentala Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44536734187691,"sku":"26500","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/huentala-wines-dreidel-kosher-no-mevushal-2018_26500_1.jpg?v=1773678300"},{"product_id":"huentala-wines-dreidel-kosher-mevushal-2019","title":"Huentala Wines Dreidel Kosher Mevushal 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Dreidel Kosher Mevushal von Huentala Wines ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Charakter des Malbec zum Ausdruck bringt. Hergestellt nach einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e, trägt er die \u003cstrong\u003eKosher Mevushal\u003c\/strong\u003e-Zertifizierung. Im Glas zeigt er eine intensive rote Farbe, während das Bouquet durch Frische besticht, begleitet von klaren Noten von Erdbeere und Kirsche. Am Gaumen bietet er einen lebhaften Einstieg, der in ein anhaltendes Finale übergeht, getragen von einer soliden Struktur und einem \u003cstrong\u003eausgeprägten Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e zwischen Säure und Tanninstruktur, was einen harmonischen und klar definierten Schluck offenbart.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen auf den Hochplateaus von Gualtallary, einem renommierten Gebiet im Uco-Tal in Argentinien, auf 1.400 Metern Höhe. Diese Region, eingebettet am Fuße der Anden und nahe dem Vulkan Tupungato, profitiert von einem Mikroklima mit \u003cstrong\u003estarken Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e, kalten Wintern und heißen, trockenen Sommern. Die Weinberge werden natürlich durch das Schmelzwasser aus den Bergen bewässert und wurzeln in \u003cstrong\u003ealluvialen Böden\u003c\/strong\u003e, die reich an Kies und Kalk sind. Dank der optimalen Drainage durch die Sedimente des Flusses Las Tunas begünstigt dieses extreme Umfeld die Entwicklung eines Weins mit \u003cstrong\u003estrukturierter und anhaltender Charakteristik\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die aromatischen Vorstufen des Malbec sanft zu extrahieren und seine natürliche Frische zu bewahren. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einer Standzeit auf den Schalen und der \u003cstrong\u003enatürlichen malolaktischen Gärung\u003c\/strong\u003e. Um seine Struktur zu bereichern, reift der Wein für einige Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e und vollendet die Reifung mit einer Ruhephase im Glas. Um die Komplexität und die organoleptischen Eigenschaften voll zur Geltung zu bringen, empfiehlt es sich, ihn eine Stunde vor dem Servieren dekantieren zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eMalbec Kosher Mevushal\u003c\/strong\u003e von Huentala Wines entsteht auf 1.400 Metern Höhe in Gualtallary, im Herzen des Uco-Tals. Als Ergebnis eines strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatzes\u003c\/strong\u003e stammt dieser Wein von alluvialen Böden, die reich an Kies und Kalk sind und von Schmelzwasser aus den Anden in der Nähe des Vulkans Tupungato bewässert werden. Die sorgfältige Arbeit im Weinkeller, geprägt von einer natürlichen malolaktischen Gärung und einer gezielten \u003cstrong\u003eReifung in Eichenholz\u003c\/strong\u003e über vier Monate, verleiht dem Wein eine elegante Struktur und hebt frische Noten von Erdbeere und Kirsche mit einem langen und lebhaften Abgang hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Huentala Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45416228749483,"sku":"57800","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/huentala-wines-dreidel-kosher-mevushal-2019_57800_1_85541bdd-92a4-4860-b2b4-f1e90d49d44f.webp?v=1773776034"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/huentala-wines.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}