{"title":"La Vis","description":null,"products":[{"product_id":"la-vis-chardis-rose-brut","title":"La Vis Chardis Rosé Brut","description":"","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505827279019,"sku":"33479","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardis-rose-brut_33479_1_2e1e21e7-83eb-4a37-86ae-2db730d593b3.webp?v=1773688955"},{"product_id":"cembra-trento-oro-rosso-riserva-dosaggio-zero-2018","title":"Cembra Trento Oro Rosso Riserva Dosaggio Zero 2018","description":"Ein tiefgründiger, cremiger Trentodoc, die kostbare Frucht einer territorialen Berufung, die die undurchlässigen Hänge des Val di Cembra zu einem Naturgemälde von seltener Schönheit geformt hat. Er wird aus Chardonnay-Trauben gewonnen, die auf porphyrischen Böden angebaut werden, dem so genannten Roten Gold der Talbewohner, einem Gestein, das ihm Geschmack, Mineralität und außergewöhnliche Beständigkeit verleiht.","brand":"Cembra Cantina di Montagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514864726187,"sku":"50545","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cembra-trento-oro-rosso-riserva-dosaggio-zero-2018_50545_1_495a0467-13d6-473c-86fb-905b4167a28d.webp?v=1773728175"},{"product_id":"la-vis-chardonnay-chardis-brut","title":"La Vis Chardonnay Chardis Brut","description":"","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44530881691819,"sku":"18420","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardonnay-chardis-brut_18420_1_ada5a552-bafa-4f3e-870d-851e46257914.webp?v=1773671241"},{"product_id":"la-vis-sauvignon-vich-2020","title":"La Vis Sauvignon Vich 2020","description":"Die Selektionen der Cantina Lavis sind das Ergebnis des \"Zoning\"-Projekts, das seit mehr als 30 Jahren die Produktionsphilosophie der Kellerei bestimmt. Nur ausgewählte Gebiete, hochqualifizierte Weinberge und eine hervorragende Produktion lassen einzigartige Weine entstehen. Dieser Sauvignon ist die beste Interpretation der klassischen Zonen für diese Rebsorte.","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541478928555,"sku":"39896","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-sauvignon-vich-2020_39896_1.jpg?v=1773693246"},{"product_id":"la-vis-pinot-grigio-rose-2022","title":"La Vis Pinot Grigio Rosé 2022","description":"Der Pinot Grigio wird seit vielen Jahrzehnten im Trentino angebaut, weil er hier, am Fuße der Dolomiten, seinen ganzen Charakter am besten zum Ausdruck bringt. In den Weinbergen des Vorgebirges und der Talsohle von Lavis, auf den sandigen Lehmböden, die aus den Ablagerungen des Wildbachs Avisio und den Schwemmsedimenten der Etsch stammen, findet der Pinot Grigio das ideale Substrat. Die Rosé-Version erhält die aromatische Integrität der Traube dank einer kurzen Mazeration auf den Schalen zurück. So erhält der Wein nicht nur leuchtende kastanienbraune Reflexe, sondern auch intensivere Aromen, die den Reichtum des Geschmacks verstärken.","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541694869675,"sku":"42587","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-pinot-grigio-rose-2022_42587_1.jpg?v=1773699874"},{"product_id":"la-vis-chardonnay-2025","title":"La Vis Chardonnay 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt von La-Vis, ist der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e der authentische Ausdruck des Trentino. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelb mit zarten grünlichen Reflexen. Am Gaumen offenbart er ein \u003cstrong\u003efrisches und fruchtiges Profil\u003c\/strong\u003e mit Noten von Golden Delicious Apfel und Ananas, bereichert durch einen feinen Hauch von Walnuss. Die volle Struktur wird durch eine lebendige Säure ausgeglichen, die seine Harmonie unterstreicht. Serviert bei 10–12 °C passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte-Risotto\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und gefüllten Ravioli und ist auch ideal zu weißem Fleisch und vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus einem Zonierungsprojekt, das darauf abzielt, den \u003cstrong\u003eidealen sandig-lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e für jede Rebsorte zu bestimmen. Die Weinberge erstrecken sich zwischen Lavis, Meano, Pressano und dem Cembratal auf porphyrischen, fluvioglazialen Ablagerungen in der Nähe des Flusses Avisio. Die \u003cstrong\u003edeutlichen Temperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e zwischen der Tageswärme und der nächtlichen Kühle, typisch für diese Höhenlagen, fördern eine ausgezeichnete aromatische Entwicklung. Dieses Ökosystem verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003enatürliche Eleganz\u003c\/strong\u003e und eine angenehme Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung beginnt im September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die eine sorgfältige Auswahl garantiert. Eine sanfte Pressung geht der statischen Vorklärung des Mostes voraus. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die maximale aromatische Reinheit zu bewahren. Vor der Abfüllung reift der Wein etwa fünf bis sechs Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e. Diese Ruhezeit verleiht ihm eine größere \u003cstrong\u003egeschmackliche Komplexität\u003c\/strong\u003e, rundet den Körper ab und macht ihn besonders trinkfreudig.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut La-Vis, das seit 1850 fest in der Trentiner Region verwurzelt ist, ehrt in seinem Logo die Gemeinden Lavis, Giovo und Meano. Dieser edle \u003cstrong\u003eChardonnay Trentino DOC\u003c\/strong\u003e entsteht aus einem strengen Zonierungsprojekt, das darauf abzielt, die Trauben auf ihrem bevorzugten Boden anzubauen. Entlang des Avisio auf sandig-lehmigen Böden gereift, verleihen die Trauben dem Wein eine außergewöhnliche Frische. Dank einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e entwickelt der Wein eine \u003cstrong\u003eharmonische und volle Struktur\u003c\/strong\u003e und offenbart elegante Noten von Golden Delicious Äpfeln und Ananas.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699502251,"sku":"60439","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-chardonnay-2025_60439_1_7c1570f7-4203-4f52-90e9-1980a03fb81b.webp?v=1773811560"},{"product_id":"la-vis-trentino-pinot-grigio-2025","title":"La Vis Trentino Pinot Grigio 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLa Vis Trentino Pinot Grigio\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein, der aus \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird, die im Trentino-Südtirol angebaut werden. Als Ausdruck der Herkunftsbezeichnung Trentino zeigt dieser Wein ein trockenes, frisches und harmonisches Profil, das durch eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e gekennzeichnet ist. In der Nase entfalten sich einladende Aromen von \u003cstrong\u003ereifem Obst\u003c\/strong\u003e wie Birne und Aprikose, veredelt durch Noten von Honig, Haselnuss und zarten floralen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, mit einer seidigen Textur und einem langen, angenehm fruchtigen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett stammt aus dem Trentino-Südtirol, von Weinbergen zwischen Lavis, Trient, dem Cembratal und der Vallagarina. Die Reben profitieren von einem \u003cstrong\u003ealpinen-mediterranen Klima\u003c\/strong\u003e in Höhenlagen zwischen 200 und 1.000 Metern, ideale Bedingungen, um die Frische und aromatische Präzision der Trauben zu bewahren. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003esandig-lehmigen\u003c\/strong\u003e Böden, die locker, skelettreich und alluvialen Ursprungs sind; die kalkhaltigen Bestandteile verleihen dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note. Die Marke La Vis, Ausdruck einer Winzergemeinschaft am Fluss Avisio, fördert einen \u003cstrong\u003eökologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e, der auf Umweltverträglichkeit ausgerichtet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess umfasst die \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e der Trauben im September. Nach einer sanften Pressung und statischen Vorklärung des Mostes erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Reinheit zu bewahren. Anschließend reift der Wein etwa fünf bis sechs Monate \u003cstrong\u003eauf der Hefe\u003c\/strong\u003e, was ihm Rundheit und geschmackliche Persistenz verleiht. Dank seines trockenen, würzigen und ausgewogenen Profils eignet sich dieser Weißwein hervorragend als Begleiter zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Meeresfrüchte-Crudités, Krustentieren und frischen Milchprodukten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1948 gegründete Winzergenossenschaft \u003cstrong\u003eLa Vis\u003c\/strong\u003e verdankt ihren Namen dem Fluss Avisio, was die enge Verbundenheit mit dem Trentino-Gebiet unterstreicht. Der Zusammenschluss von rund 1.400 Winzern, die ihre Trauben bis auf 1.000 Meter Höhe anbauen, bringt einen außergewöhnlichen \u003cstrong\u003eTrentino Pinot Grigio DOC\u003c\/strong\u003e hervor. Das Unternehmen setzt auf ökologische Nachhaltigkeit durch einen sorgfältigen \u003cstrong\u003eökologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e und bietet ein authentisches Produkt, das den Jahrgang 2025 voll zur Geltung bringt. Dieses ständige Streben nach Qualität wurde mit der Bronzemedaille bei den renommierten Decanter World Wine Awards ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46213699567787,"sku":"60440","price":9.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-trentino-pinot-grigio-2025_60440_1_47cba320-2034-48f1-a1fb-02149cd9729c.webp?v=1773811565"},{"product_id":"la-vis-trentino-riesling-2025","title":"La Vis Trentino Riesling 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46305338884267,"sku":"60750","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-trentino-riesling-2025_60750_1_dae7e6be-c5a4-4799-a465-09e5bb46816a.webp?v=1775236163"},{"product_id":"la-vis-gewurztraminer-2025","title":"La Vis Gewurztraminer 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Gewürztraminer La Vis ist ein stiller Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Trentino, der die Identität des Trentino-Südtirols durch den \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Nach der Gärung und dem Ausbau im Edelstahl präsentiert er sich mit einer intensiven goldenen Farbe und einem reichen Bouquet aus Apfel, Ananas, Nelken und Muskatnuss. Am Gaumen ist er trocken, vollmundig und umhüllend, stets getragen von einer ausgezeichneten Frische. Das elegante \u003cstrong\u003emineralische Finale\u003c\/strong\u003e macht ihn zu einer \u003cstrong\u003ehervorragenden Begleitung\u003c\/strong\u003e für Meeresvorspeisen, Krustentierfrittüren, gegrilltes weißes Fleisch und Käseauswahl.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen im Trentino, zwischen den Gemeinden Lavis, Pressano und dem unteren Cembratal, auf etwa dreihundertfünfzig Metern Höhe. Die terrassierten Weinberge profitieren von einem \u003cstrong\u003efrischen kontinentalen Klima\u003c\/strong\u003e, das von den Brisen des Gardasees belüftet wird. Die ausgeprägten Temperaturschwankungen verstärken die sortentypischen Aromen während der Reifephase. Die Wurzeln durchdringen \u003cstrong\u003etiefe, sandig-lehmige Böden\u003c\/strong\u003e, die mit Porphyrablagerungen und Ton angereichert sind und den Trauben das perfekte Gleichgewicht zwischen \u003cstrong\u003eLebendigkeit und Struktur\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt in der letzten Septemberdekade mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Im Weinkeller folgt eine \u003cstrong\u003eschonende Pressung unter Inertgasatmosphäre\u003c\/strong\u003e, ein entscheidender Schritt, um Oxidation zu vermeiden und die Feinheit der Aromen zu bewahren. Nach der statischen Vorklärung gärt der Most temperaturkontrolliert in Edelstahltanks. Der Wein reift anschließend etwa sechs Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, eine Praxis, die seine geschmackliche Tiefe und aromatische Präzision vor der Abfüllung verstärkt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser renommierte \u003cstrong\u003eGewürztraminer Trentino DOC\u003c\/strong\u003e zollt der historischen Tradition der Kellerei La-Vis, gegründet 1948, Tribut und hebt eine Rebsorte elsässischen Ursprungs hervor, die auf den Hügeln von Pressano ihre ideale Heimat gefunden hat. Die Trauben, die auf 350 Metern Höhe nach dem traditionellen Trentiner Pergelsystem angebaut werden, werden Ende September ausschließlich von Hand gelesen, um die Integrität des aromatischen Profils zu bewahren. Die sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe verleiht diesem Weißwein eine bemerkenswerte strukturelle Komplexität, die mit hervorragenden \u003cstrong\u003e93 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46797194559659,"sku":"61429","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-gewurztraminer-2025_61429_1_6740aa9f-a041-4fc7-9a98-7b9fb6d198de.webp?v=1780060705"},{"product_id":"la-vis-lagrein-2025","title":"La Vis Lagrein 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Lagrein La Vis ist ein stiller Rotwein mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC) Trentino. Dieser Wein mit seinem vollmundigen und strukturierten Profil zeichnet sich durch weiche Tannine und einen langanhaltenden Abgang aus. Seine Vinifizierung umfasst eine Gärung im Edelstahltank und einen Ausbau auf der Feinhefe in Zementtanks und Eichenfässern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lagrein-Trauben wachsen auf den \u003cstrong\u003eAvisio-Hügeln\u003c\/strong\u003e, an den sonnigen Hängen von Pressano und Sorni in einer Höhe zwischen 250 und 400 Metern. Die Westausrichtung garantiert eine ideale Reifung der Trauben. Die Böden, die aus Erdrutschmaterial hervorgegangen sind und reich an \u003cstrong\u003etonigen und sandigen Sedimenten\u003c\/strong\u003e sind, prägen die Intensität des Weins. Beim Anbau werden \u003cstrong\u003enachhaltige Weinbaupraktiken\u003c\/strong\u003e angewandt, wobei der Einsatz synthetischer Substanzen begrenzt wird, um die Umwelt zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e in den ersten zehn Oktobertagen. Es folgen die temperaturgesteuerte Gärung im Edelstahltank und eine statische Klärung. Der Wein reift etwa sechs Monate lang auf der Feinhefe in Zementtanks und kleinen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser \u003cstrong\u003eAusbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e festigt die Textur und hebt das Bouquet hervor, was dem Wein vor der Abfüllung eine große Harmonie und eine feine Weichheit verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1850 von der Familie Cembran gegründete Cantina La Vis ist heute eine Genossenschaft, die von Francesco Polastri geleitet wird. Die Rebsorte Lagrein ist, obwohl sie ursprünglich aus dem benachbarten Südtirol stammt, seit über siebzig Jahren in den Tälern der Kellerei vertreten und hat sich mittlerweile im Trentiner Gebiet eingebürgert, wo sie nach ökologischen Grundsätzen und Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus angebaut wird.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47175110951083,"sku":"61799","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-lagrein-2025_61799_1_3f31c5b8-2ab2-4c57-a1fd-84e46c8acbea.webp?v=1782314151"},{"product_id":"la-vis-muller-thurgau-2025","title":"La Vis Muller Thurgau 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vis Müller Thurgau ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Trentino. Hergestellt aus Müller-Thurgau-Trauben, zeichnet er sich durch ein aromatisches Profil aus, das an grünen Apfel, Litschi und zarte Maiglöckchennoten erinnert. Am Gaumen ist er saftig, getragen von einer \u003cstrong\u003elebhaften Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einem klaren, mineralisch geprägten Abgang. Er eignet sich ideal als Begleiter zu Vorspeisen und Salaten und passt auch hervorragend zu Geflügel und \u003cstrong\u003emagerem Fisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen zwischen den Gemeinden Giovo und Meano, in der herrlichen Kulisse des \u003cstrong\u003eVal di Cembra\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge liegen auf etwa fünfhundertachtzig Metern Höhe, mit westlicher und südlicher Ausrichtung. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003eporphyrischen\u003c\/strong\u003e und schluffigen Böden, die eine ausgezeichnete natürliche Drainage gewährleisten. Dieses Habitat ist geprägt von einem frischen, kontinentalen Klima, in dem starke Temperaturschwankungen und der Einfluss der \u003cstrong\u003eBergwinde\u003c\/strong\u003e die Entwicklung intensiver und klar definierter Aromen fördern und dem Wein eine ausgeprägte geschmackliche Spannung verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die besten Trauben sorgfältig ausgewählt werden. Um die sortentypischen Aromen zu bewahren, werden die Trauben schonend in einer inerten Atmosphäre gepresst, sodass kein Kontakt mit Sauerstoff entsteht. Der Most wird statisch geklärt, bevor er in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur vergoren wird. Der Prozess endet mit einer gezielten \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, die dem Wein Harmonie und Tiefe verleiht, bevor er in den Handel kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Müller Thurgau La Vis wurde Mitte des 20. Jahrhunderts im Trentino eingeführt und gedeiht auf den terrassierten Hängen des Val di Cembra und von Meano. In 580 Metern Höhe verleihen das kühle Klima und die \u003cstrong\u003eporphyrischen Böden\u003c\/strong\u003e den Trauben eine außergewöhnliche aromatische Eleganz. Die sorgfältige manuelle Lese im September wird von einer präzisen \u003cstrong\u003eWeinbereitung unter Inertgasatmosphäre\u003c\/strong\u003e gefolgt, ein grundlegender Prozess, um die zarten Blütenaromen zu bewahren und die \u003cstrong\u003elebendige Mineralität\u003c\/strong\u003e hervorzuheben, die diesen faszinierenden Weißwein auszeichnet.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301820587,"sku":"62683","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-muller-thurgau-2025_62683_1_49be2e0f-7ed8-4ffe-9fe2-366a0d763d37.webp?v=1790601953"},{"product_id":"la-vis-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-2025","title":"La Vis Nosiola Vigneti delle Dolomiti 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e von Lavis ist ein trockener Weißwein, der den Charakter der Weinberge der Dolomiten getreu widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eNosiola\u003c\/strong\u003e-Trauben, einer spät reifenden autochthonen Rebsorte, präsentiert er sich in strohgelber Farbe mit zarten pastellgrünen Reflexen. Das blumige Bouquet ist klar, dominiert von Rosen- und Jasminblüten, die sich mit Noten von Litschi und dem typischen \u003cstrong\u003eHauch von Haselnuss\u003c\/strong\u003e verbinden. Am Gaumen ist er frisch und vollmundig, getragen von einer \u003cstrong\u003efeinen und ausgewogenen Säure\u003c\/strong\u003e, die den Genuss zu einem angenehmen und anhaltenden Finale führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Gemeinden Lavis, Pressano, Sorni und dem unteren Cembratal, im Herzen des Trentino-Südtirols. Die Reben wachsen an \u003cstrong\u003esteilen Hängen\u003c\/strong\u003e mit Süd- und Südwestlage und profitieren von einem alpin-mediterranen Klima auf etwa vierhundert Metern Höhe. Die Komplexität des Glases ergibt sich aus der ausgeprägten geologischen Vielfalt: Die \u003cstrong\u003eMergelböden\u003c\/strong\u003e von Pressano verleihen ausgeprägte Aromatik, während die schluffigen und porphyrischen Böden für Struktur sorgen. Angebaut in der einfachen Trentiner Pergola, schöpfen die Pflanzen aus diesem \u003cstrong\u003ebergigen Terroir\u003c\/strong\u003e ihre volle Kraft und schenken ein ausgewogenes Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Handlese erfolgt Anfang Oktober, um die langsame Reifung der Sorte zu unterstützen und ihre Unversehrtheit zu bewahren. Im Keller folgt eine \u003cstrong\u003eschonende Pressung\u003c\/strong\u003e unter Inertgas und die statische Vorklärung des Mostes. Die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank erhält die sortentypische Aromatik. Eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e von etwa sechs Monaten verleiht dem Gaumen mehr Fülle. Am Tisch passt er hervorragend zu feinen Vorspeisen und gegrilltem Gemüse und ist ideal zu Geflügel oder einem würzigen \u003cstrong\u003eMuschelrisotto\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1948 widmet sich die \u003cstrong\u003eCantina La-Vis\u003c\/strong\u003e mit Leidenschaft der Aufwertung der Nosiola, einer seltenen autochthonen Rebsorte aus dem Trentino. Angebaut im Pergelsystem auf den historischen Hügeln von Pressano und im Cembratal, profitieren diese Trauben von mergelhaltigen Böden, die dem Wein eine unglaubliche Eleganz verleihen. Die manuelle Lese im Oktober wird mit \u003cstrong\u003eökologischen Praktiken\u003c\/strong\u003e kombiniert, die den Einsatz von Chemie reduzieren. Das Ergebnis ist ein authentisches Glas, in dem die besondere \u003cstrong\u003eAromatik und Struktur\u003c\/strong\u003e das faszinierende Terroir der Dolomiten auf beste Weise feiern.\u003c\/p\u003e","brand":"La Vis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301853355,"sku":"62684","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-vis-nosiola-vigneti-delle-dolomiti-2025_62684_1_5379265d-5dda-42fe-91ed-7ac3fd6547c4.webp?v=1790601964"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/la-vis.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}