{"title":"Louis Roederer","description":null,"products":[{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-2014","title":"Louis Roederer Champagne Cristal 2014","description":"Der Champagner Cristal von Maison Louis Roederer mit der AOC-Bezeichnung stammt aus Reims, jener Region Nordfrankreichs, die traditionell für die Herstellung einiger der renommiertesten Champagner der Welt bekannt ist. Cristal blickt auf eine faszinierende Geschichte zurück: Er wurde 1876 auf Wunsch von Zar Alexander II. kreiert, um jährlich die beste Cuvée des Hauses zu erhalten, die mit einem originellen Detail verziert wurde: einer Flasche aus reinem Kristall. Eine kostbare Cuvée, die ihre starke Persönlichkeit aus den einzigartigen Eigenschaften des Champagner-Terroirs bezieht. Das Klima ist von kontinentalen und ozeanischen Einflüssen geprägt. Dies führt zu strengen Wintern mit geringen saisonalen Temperaturschwankungen, ausreichend Niederschlag und viel Sonnenschein im Sommer. Der kalkhaltige Boden mit einem kreidigen Unterton sorgt für eine hervorragende Drainage und verleiht den lokalen Produkten einen unverwechselbaren mineralischen Nachgeschmack. Cristal Champagner wird nur in den ertragreichsten Jahrgängen aus einer ganz besonderen Cuvée hergestellt: 55 % Pinot Noir und 45 % Chardonnay. Die Lese erfolgt exakt 100 Tage nach der Blüte der Reben, in der Regel in den ersten zehn Oktobertagen. Im Keller bilden die ersten 2.000 Liter des Pressvorgangs die eigentliche Cuvée. Der Most beginnt sofort mit der ersten Gärung, die bis zum Frühjahr andauert. In dieser Zeit verkostet der Kellermeister die verschiedenen Lagen und bestimmt die harmonische Kombination. Die zweite Gärung findet in den Pupitres statt, speziellen Rüttelgestellen, die dem Champagner während des Rüttelns die richtige Position geben. Nun ist der Cristal bereit für eine doppelte Ruhephase vor der Flaschenabfüllung: sechs Jahre im Keller und acht Monate nach dem Degorgieren.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505966510251,"sku":"34571","price":308.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-2014_34571_1.jpg?v=1773689141"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2014","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cristal Rosé, signiert von Louis Roederer, ist ein beispielhaftes Beispiel dafür, wie Champagner Eleganz und Tiefe ausdrücken kann. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e, entsteht er aus einer sorgfältigen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Im Glas zeigt er feine und anhaltende Perlage, die ein \u003cstrong\u003estrahlendes und präzises Bouquet\u003c\/strong\u003e hervorhebt. In der Nase treten intensive Aromen von Johannisbeere und Himbeere hervor, begleitet von süßen Gewürzen, rauchigen Noten und leichten Anklängen von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, seidig und geprägt von einer lebendigen Frische, die in einen \u003cstrong\u003esalzigen und anhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus ausgewählten Parzellen der Grands und Premiers Crus der Marne, darunter die Dörfer Aÿ, Avize und Le Mesnil-sur-Oger. Das Gebiet zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003eporösen Kreideuntergrund\u003c\/strong\u003e aus, ein strukturelles Element, das die Wasserressourcen reguliert und eine tiefe Wurzelentwicklung fördert. Diese geologische Beschaffenheit verleiht den Trauben eine optimale Reife und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte mineralische Spannung\u003c\/strong\u003e. Die gezielte Bewirtschaftung der Weinberge hebt jede einzelne Parzelle hervor und garantiert im Glas eine ausgeprägte \u003cstrong\u003earomatische Präzision\u003c\/strong\u003e sowie ein strenges geschmackliches Gleichgewicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBei der Herstellung von Louis Roederer wird die \u003cstrong\u003eInfusionsvinifikation\u003c\/strong\u003e angewendet, wobei der Pinot Noir zusammen mit dem aus dem Chardonnay gewonnenen Most mazeriert wird, um eine gemeinsame Gärung einzuleiten. Ein Teil der Grundweine reift in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, was Komplexität verleiht, ohne die Frucht zu überdecken. Um eine kristallklare Säure zu bewahren, wird die malolaktische Gärung vermieden. Die Flaschengärung wird von einer \u003cstrong\u003elangen Reifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in der Flasche und einer anschließenden Ruhezeit nach dem Degorgieren begleitet, essentielle Phasen, um eine integrierte Perlage und eine ausgeprägte Cremigkeit am Gaumen zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom traditionsreichen Haus Louis Roederer, das 1776 gegründet wurde, verkörpert diese ikonische Cuvée die Eleganz der besten Weinberge der Marne. Der \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2014\u003c\/strong\u003e verdankt sein perfektes Gleichgewicht dem kalkhaltigen Untergrund, der in der Lage ist, klimatische Gegensätze auszugleichen und die Trauben zu veredeln. Durch eine exklusive \u003cstrong\u003eInfusionsvinifikation\u003c\/strong\u003e ohne malolaktische Gärung entsteht dieser prachtvolle Champagner, der sieben Jahre auf der Hefe reift. Ein vielfach ausgezeichnetes Meisterwerk, das den Gaumen mit einer seidigen Textur umhüllt und ein außergewöhnliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514902311083,"sku":"50653","price":601.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2014_50653_1_c7bdee82-23c4-42d1-b38c-2fd85a17cf12.webp?v=1773731233"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-brut-premier","title":"Louis Roederer Champagne Brut Premier","description":"Zart und elegant. Seine Reserveweine verstärken die Aromen in einem reichen Ensemble, das ihn lebendig, frisch und großzügig macht","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44516640587947,"sku":"1081","price":0.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-brut-premier_1081_1.jpg?v=1730844397"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-collection-245-brut","title":"Louis Roederer Champagne Collection 245 Brut","description":"Brut Champagner, hergestellt von Louis Roederer in der Champagne. Cuvée: 41 % Chardonnay, 35 % Pinot Noir, 24 % Pinot Meunier. 0,75-Liter-Flasche. Ein exzellenter Champagner, der die Meisterschaft des Hauses Roederer eindrucksvoll unter Beweis stellt. Sein Bouquet besticht durch Aromen von gelben Früchten, reifen Zitrusfrüchten und süßen Noten. Malolaktische Gärung bei 35 % vol. Gleichmäßige und dynamische Perlage. Samtig, vollmundig und saftig am Gaumen, mit einem langen und herrlich raffinierten Abgang. Ausgezeichnet mit 93 Punkten von James Suckling und 92 Punkten von Wine Spectator und Robert Parker. Ideal als Aperitif oder zu Fischgerichten.","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44826429227179,"sku":"54671","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-collection-245-brut_54671_1_9b7b460c-6b84-4c0f-aa83-1800d595669d.webp?v=1773747296"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-2016","title":"Louis Roederer Champagne Cristal 2016","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eLouis Roederer Cristal Brut\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e, der in Reims aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Nach den strengen Vorgaben der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e erzeugt, ist es ein strukturierter Wein mit feiner und anhaltender Perlage. Die intensiven Aromen erinnern an Zitrusfrüchte, Akazie und gelbe Früchte, die sich mit Noten von Brotkruste, Honig, Trockenfrüchten und zarten jodhaltigen Anklängen verweben. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003eseidige Textur\u003c\/strong\u003e und eine gut integrierte Perlage, mit einem langen Abgang, der von einer \u003cstrong\u003evibrierenden Salzigkeit\u003c\/strong\u003e mit deutlich kreidiger Prägung geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Cuvée stammt ausschließlich aus den Grands und Premiers Crus der Marne. Das für die Herstellung von \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e prädestinierte Gebiet verfügt über tiefe \u003cstrong\u003eKalk- und Kreideböden\u003c\/strong\u003e, die eine effektive Drainage gewährleisten und dem Wein eine ausgeprägte mineralische Spannung verleihen. Das Klima vereint kontinentale und ozeanische Einflüsse, mit strengen Wintern und einer sommerlichen Sonneneinstrahlung, die eine gleichmäßige Reifung der Trauben begünstigt. 1876 auf Wunsch von Zar Alexander II. kreiert, ist das Etikett heute eine absolute Referenz für die Region und bringt deren authentische \u003cstrong\u003eWeinbau-Berufung\u003c\/strong\u003e voll zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt exakt hundert Tage nach der Blüte der Rebe. Bei der Pressung wird ausschließlich der \u003cstrong\u003eMost der ersten Pressung\u003c\/strong\u003e ausgewählt, der sofort die erste Gärung bis zum Frühjahr durchläuft, dem Zeitpunkt, an dem die Cuvée zusammengestellt wird. Wie es die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e vorsieht, erfolgt die Schaumbildung auf den traditionellen Rüttelpulten, um das \u003cstrong\u003eRemuage\u003c\/strong\u003e zu ermöglichen. Es folgt eine lange Reifezeit, die durch eine doppelte Ruhephase gekennzeichnet ist: sechs Jahre Reifung im Keller und weitere acht Monate nach dem \u003cstrong\u003eDégorgement\u003c\/strong\u003e, wesentliche Schritte, um die klare aromatische Reinheit zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 1876, um den Wunsch von Zar Alexander II. zu erfüllen, wurde die ikonische Cuvée des Hauses dank ihrer exklusiven \u003cstrong\u003eFlasche aus reinem Kristall\u003c\/strong\u003e legendär. Dieser edle \u003cstrong\u003eChampagner AOC Brut\u003c\/strong\u003e stellt den höchsten Ausdruck des kalkhaltigen Terroirs von Reims dar und wird ausschließlich in herausragenden Jahrgängen produziert. Der berühmte \u003cstrong\u003eJahrgang 2016\u003c\/strong\u003e erweist sich als Meisterwerk seltener Eleganz, vibrierender Spannung und außergewöhnlicher Langlebigkeit: ein Symbol für reinen önologischen Luxus, das die glorreiche Weinbaugeschichte des Unternehmens feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44829073866923,"sku":"54677","price":285.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-2016_54677_1_215aa705-662d-462a-a651-f4d058927842.webp?v=1773747329"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-collection-246-brut","title":"Louis Roederer Champagne Collection 246 Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Collection Brut von Louis Roederer verkörpert einen präzisen und strukturierten Stil. Dieser Wein entsteht aus einer harmonischen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier vereint. Im Glas zeigt er eine dynamische Perlage, mit einer \u003cstrong\u003esehr feinen Mousse\u003c\/strong\u003e und einer zart cremigen Textur. Das Profil ist ausgewogen und von mittlerem Körper, getragen von einer lebendigen \u003cstrong\u003esalzigen Frische\u003c\/strong\u003e, die in einen anhaltenden Abgang mit Anklängen von Grapefruit übergeht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Champagner wird von der Maison Louis Roederer hergestellt. Die Trauben stammen aus einem sorgfältigen \u003cstrong\u003eparzellenweisen Anbau\u003c\/strong\u003e, der darauf abzielt, die unterschiedlichen Böden zu betonen und die perfekte Reife der Früchte zu gewährleisten. Das agronomische Management setzt auf \u003cstrong\u003enachhaltige Praktiken\u003c\/strong\u003e, inspiriert von den Prinzipien des biologischen und biodynamischen Weinbaus. Diese tiefe Verbundenheit mit dem Terroir verleiht dem Wein eine klare Identität, bereichert durch eine \u003cstrong\u003ekreidige Frische\u003c\/strong\u003e, die sein Profil prägt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt nach der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, wobei die Flaschengärung entscheidend für die Entwicklung der aromatischen Eleganz ist. Struktur und Tiefe werden durch den Einsatz von Reserveweinen, die in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e gereift sind, gewährleistet, was dem Wein feine Holz- und Rauchnoten verleiht. Nach der Fertigstellung der Cuvée perfektioniert eine präzise \u003cstrong\u003eBrut-Dosage\u003c\/strong\u003e das geschmackliche Gleichgewicht und hebt Aromen von gelbem Apfel, reifem Pfirsich und Brioche hervor, bis hin zu einem frischen und klaren Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1776, feiert das ikonische Haus Louis Roederer sein Erbe mit der \u003cstrong\u003eCollection 246\u003c\/strong\u003e, der 246. Assemblage seit seiner Gründung. Dieser prestigeträchtige Champagner vereint den Jahrgang 2021 mit fast 50 % \u003cstrong\u003eReserveweinen\u003c\/strong\u003e, die in Eichenfässern gereift sind und dem Wein eine außergewöhnliche Komplexität verleihen. Als Ergebnis nachhaltigen und biodynamischen Weinbaus offenbart die Cuvée ein perfektes Gleichgewicht zwischen einer samtigen Struktur und einer klaren, salzigen Frische. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e97 Punkten von Decanter\u003c\/strong\u003e ist er der exzellente Brut für die prestigeträchtigsten Anlässe.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073606996139,"sku":"59874","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-collection-246-brut_59874_1_6b92a54d-1799-4bab-a8c1-ab108719de1c.webp?v=1773806793"},{"product_id":"louis-roederer-champagne-cristal-rose-2015","title":"Louis Roederer Champagne Cristal Rosè 2015","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Cristal Rosé ist ein \u003cstrong\u003eChampagner Rosé Brut\u003c\/strong\u003e, der von Louis Roederer nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt wird. Die Cuvée vereint Pinot Noir und Chardonnay und bietet ein reines und präzises Profil. In der Nase stechen rote Johannisbeere, wilde Himbeere und schwarze Johannisbeere hervor, begleitet von süßen Gewürzen, leichten Rauchnoten und Anklängen von Unterholz. Am Gaumen ist er weit, geprägt von Erdbeere und Himbeere in einem seidigen Auftakt, der sich zu einer \u003cstrong\u003eintensiven Frische\u003c\/strong\u003e entwickelt. Die dynamische Perlage begleitet salzige und jodhaltige Nuancen und endet in einem Finale mit ausgeprägtem Umami-Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Herzen der \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e-Region und werden aus den Grands und Premiers Crus der Marne ausgewählt. Die Parzellen befinden sich in Aÿ, Avize und Mesnil-sur-Oger, Gebiete mit höchster weinbaulicher Eignung. Der \u003cstrong\u003eüberwiegend kalkhaltige Boden\u003c\/strong\u003e sorgt für eine ideale Drainage, die für ein perfektes Gleichgewicht zwischen aromatischer Konzentration und Säure unerlässlich ist. Der Weinbau erfolgt streng \u003cstrong\u003eparzellenweise\u003c\/strong\u003e, was die Gewinnung reifer Trauben ermöglicht, die die Identität und Strenge des Terroirs voll widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation spiegelt die akribische Sorgfalt wider, die für die Herstellung dieses Schaumweins erforderlich ist. Im Glas zeigt er sich in einer klaren \u003cstrong\u003erosafarbenen\u003c\/strong\u003e Tönung mit zarten kupferfarbenen Reflexen. Der Reifeprozess verleiht ihm eine \u003cstrong\u003ekonzentrierte geschmackliche Textur\u003c\/strong\u003e, in der der volle Ausdruck der Frucht mit den feinen rauchigen und würzigen Noten der Nase harmoniert. Die sorgfältige Kellerarbeit sorgt für eine \u003cstrong\u003eanhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e, die den reichen Geschmack unterstützt und dessen natürliche Salzigkeit hervorhebt, was zu einer Verkostung von bemerkenswerter Fülle und Struktur führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1776, steht das berühmte Haus Louis Roederer hinter dem exklusiven \u003cstrong\u003eCristal Rosé 2015\u003c\/strong\u003e, einem Champagne AOC von unvergleichlichem Prestige. Die Trauben stammen aus den Grands und Premiers Crus der Marne, wo der \u003cstrong\u003eKreideboden\u003c\/strong\u003e eine perfekte Drainage gewährleistet und so die Reifung der Trauben in einem Jahrgang mit starken klimatischen Gegensätzen begünstigt. Sorgfältig Parzelle für Parzelle zwischen Aÿ, Avize und Mesnil-sur-Oger vinifiziert, verkörpert dieses önologische Meisterwerk absolute Exzellenz, die von der internationalen Kritik mit \u003cstrong\u003eaußergewöhnlichen Bewertungen\u003c\/strong\u003e von 97 und 96 Punkten ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Louis Roederer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299536851115,"sku":"60733","price":601.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/louis-roederer-champagne-cristal-rose-2015_60733_1_f5c9265e-89fa-47df-bd1b-bf71aa7b8977.webp?v=1773835898"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/louis-roederer.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}