{"title":"Monte del Fra","description":null,"products":[{"product_id":"monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024","title":"Monte del Fra Custoza Superiore Ca del Magro 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Ca del Magro von Monte del Frà ist ein stiller Weißwein aus Venetien auf Basis von Garganega, der den Custoza Superiore elegant interpretiert. In der Nase präsentiert er ein \u003cstrong\u003ereiches aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e von Wildblumen, Golden Delicious-Apfel, tropischen Früchten und Vanille. Am Gaumen zeigt er sich trocken und mineralisch, mit einer \u003cstrong\u003edichten und öligen Struktur\u003c\/strong\u003e, die durch eine angenehme Säure ausgeglichen wird, welche die fruchtige Komponente hervorhebt. Dieser Weißwein, der vom Gambero Rosso mit drei Gläsern (Tre Bicchieri) ausgezeichnet wurde, zeichnet sich durch ein hervorragendes \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e aus und entwickelt mit der Zeit eine bemerkenswerte geschmackliche Komplexität.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Weißwein stammt von den historischen \u003cstrong\u003eMoränenhügeln\u003c\/strong\u003e von Custoza, südöstlich des Gardasees. Die Weinberge bestehen aus \u003cstrong\u003eüber vierzig Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e, deren Wurzeln tief in einem postglazialen Terroir aus kalkhaltigen, lehmigen, kiesigen und sandigen Böden verankert sind. Diese geologische Zusammensetzung ist entscheidend dafür, dem Wein seine ausgeprägte mineralische Note zu verleihen. Dank eines strengen Zonierungsprogramms werden die verschiedenen Parzellen separat vinifiziert, um den authentischen \u003cstrong\u003eterritorialen Ausdruck\u003c\/strong\u003e der venetischen Landschaft bestmöglich hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinlese erfolgt in mehreren Durchgängen zwischen September und Anfang Oktober. Die Trauben werden einer \u003cstrong\u003eKaltmaceration und einer sanften Pressung\u003c\/strong\u003e unterzogen, gefolgt von einer langsamen Gärung im Edelstahltank. Der Wein verbleibt dann bis Mai auf der Hefe, um seinen Körper zu bereichern. Ein ausgewählter Teil der Garganega-Trauben gärt und reift etwa vier Monate lang auf der Hefe in kleinen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Nach der Erstellung der Cuvée schließt der Zyklus mit einer \u003cstrong\u003eFlaschenreifung\u003c\/strong\u003e von mindestens sechs Monaten ab, was eine hervorragende geschmackliche Harmonie garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Cà del Magro ist der renommierteste \u003cstrong\u003eCustoza Superiore\u003c\/strong\u003e von Monte del Frà, eine historische Ikone, die international gefeiert wird. Als Ergebnis einer 55-jährigen Geschichte stammt dieser Wein von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die über vierzig Jahre alt sind und auf den Moränenhügeln gedeihen. Die konsequente getrennte Vinifizierung hebt den authentischen Ausdruck des Terroirs hervor, der mit den \"Tre Bicchieri\" (Drei Gläser) des Gambero Rosso ausgezeichnet wurde. Konzipiert für eine \u003cstrong\u003elange Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e, bietet er ein einzigartiges Erlebnis und gewinnt im Laufe der Zeit an außergewöhnlicher Vornehmheit, faszinierender Eleganz und einer seltenen Komplexität.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte del Fra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45562869448875,"sku":"58036","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-del-fra-custoza-superiore-ca-del-magro-2024_58036_1_76d22a6d-e2dc-4f98-88b8-59b8a61ef5a4.webp?v=1790330986"},{"product_id":"monte-del-fra-lugana-2025","title":"Monte del Fra Lugana 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer von \u003cstrong\u003eMonte del Frà\u003c\/strong\u003e produzierte Lugana ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e mit leuchtend strohgelber Farbe und zarten grünlichen Reflexen. Hergestellt aus Trebbiano di Lugana-Trauben, auch als Turbiana bekannt, zeichnet er sich durch sein \u003cstrong\u003eintensives, aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e und florale Noten aus. In der Nase entfaltet er klare Aromen von weißen Blüten, Kamille und Jasmin, begleitet von fruchtigen Nuancen wie Pfirsich, Aprikose, Banane und grünem Apfel. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, frisch und harmonisch, getragen von einer lebendigen Säure und einem angenehm komplexen \u003cstrong\u003emineralischen Abgang\u003c\/strong\u003e mit Zitrus- und Mandelnoten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Lugana stammt aus dem Herzen Venetiens, am Südufer des Gardasees. Die Weinberge erstrecken sich in der Gemeinde Peschiera del Garda und werden nach dem Guyot-System auf den \u003cstrong\u003emoränischen Hügeln\u003c\/strong\u003e glazialen Ursprungs in einer Höhe zwischen 100 und 150 Metern bewirtschaftet. Die \u003cstrong\u003ekalk- und tonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e dieser speziellen Gegend verleihen dem Wein eine ausgeprägte salzige Note und eine markante geschmackliche Definition. Das günstige Mikroklima und die sorgfältige agronomische Pflege schaffen die idealen Bedingungen, um den \u003cstrong\u003esortentypischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e der Trauben optimal zur Geltung zu bringen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet zwischen September und Oktober statt, um die natürliche Frische der Trauben zu bewahren. Die Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e, gefolgt von der Gärung in Edelstahltanks bei streng kontrollierter Temperatur. Diese technische Entscheidung ist entscheidend, um Oxidationen zu begrenzen und die feinen floralen und fruchtigen Aromen zu erhalten. Der Prozess wird mit einer \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von etwa drei bis vier Monaten fortgesetzt, was dem Wein zusätzliche Weichheit am Gaumen verleiht. Eine abschließende Ruhezeit von zwei Monaten in der Flasche festigt das perfekte \u003cstrong\u003egeschmackliche Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1958 in Custoza von den Brüdern Bonomo gegründete Kellerei Monte del Frà ist ein traditionsreiches Unternehmen aus Venetien, dessen Wurzeln bis ins Jahr 1492 zurückreichen. Dieses familiengeführte Weingut verbindet gekonnt landwirtschaftliche Tradition mit nachhaltiger Innovation. Jede Flasche birgt ein tiefes Erbe und zeugt von einem Weg, der das Unternehmen dazu geführt hat, sich zu vergrößern und bedeutende Mengen Wein international zu exportieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte del Fra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46816463323307,"sku":"61499","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-del-fra-lugana-2025_61499_1_12ba288b-dded-4555-8452-ffba17527a57.webp?v=1778255184"},{"product_id":"monte-del-fra-tenuta-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020","title":"Monte del Fra Tenuta Lena di Mezzo Amarone della Valpolicella Classico 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Amarone della Valpolicella Classico Tenuta Lena di Mezzo von Monte del Frà ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Venetien mit der kontrollierten und garantierten Ursprungsbezeichnung (DOCG), eine elegante Cuvée aus Corvina, Corvinone und Rondinella. Im Glas offenbart er eine tiefe rubinrote Farbe mit granatroten Nuancen, während er sich am Gaumen harmonisch und trocken präsentiert, getragen von einer \u003cstrong\u003evollmundigen Struktur\u003c\/strong\u003e und ausgeprägten Tanninen. Das Aromaprofil ist intensiv, geprägt von Noten von in Alkohol eingelegten Kirschen, Pflaumen, Lakritze, Tabak, Kakao und dunklen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Die Reifung in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e festigt seine dichte geschmackliche Textur und verleiht ihm ein langes, einhüllendes Finale von großer Persistenz, das dem Stil der berühmten Appellation entspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus der \u003cstrong\u003eValpolicella Classica\u003c\/strong\u003e, dem Herzen des gleichnamigen venetischen Weinbaugebiets. Die Weinberge erstrecken sich in Hügellage auf einer Höhe zwischen 250 und 450 Metern und werden im traditionellen \u003cstrong\u003ePergola-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet. Die Böden weisen eine Zusammensetzung aus Tuffstein, Lehm und Kalk auf, was ideal ist, um eine optimale Reife der Trauben zu begünstigen. Dieser Boden verleiht den Trauben einen \u003cstrong\u003ereichen Polyphenolgehalt\u003c\/strong\u003e, der für die Erzeugung von Weinen mit hoher Konzentration unerlässlich ist. Die territoriale Identität prägt den Charakter des Weins und sorgt für einen fülligen Schluck, der seinem Ursprungsland treu bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie herbstliche Lese beginnt mit einer kurzen \u003cstrong\u003eAntrocknung am Stock\u003c\/strong\u003e, die anschließend in klimatisierten Trockenräumen abgeschlossen wird. Die Ruhezeit der Trauben dauert etwa 120 Tage, wodurch Zucker und Aromavorstufen konzentriert werden. Es folgen ein sanftes Entrappen und Pressen sowie eine langsame \u003cstrong\u003ealkoholische Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks, kombiniert mit einer langen Mazeration auf den Schalen, um die Extraktion von Farbe und Tanninen zu maximieren. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung reift der Wein mindestens 24 Monate lang in großen \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e. Dieser sorgfältige Produktionsprozess endet mit einer weiteren sechsmonatigen Ruhephase vor der Vermarktung, was eine tadellose Ausgewogenheit garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser majestätische Amarone entspringt der tiefen Leidenschaft der \u003cstrong\u003eFamilie Bonomo\u003c\/strong\u003e für das Valpolicella-Gebiet und feiert eine über sechzig Jahre währende Verbindung mit dem Territorium. Seine Essenz liegt in der sorgfältigen \u003cstrong\u003eAntrocknung der Trauben\u003c\/strong\u003e, die direkt am Rebstock beginnt und 120 Tage lang im Trockenboden abgeschlossen wird, bis die perfekte Zuckerkonzentration erreicht ist. Nach einer langsamen Gärung ruht der Wein 24 Monate lang in Holzfässern und verfeinert sich anschließend weiter in der Flasche. Eine handwerkliche Exzellenz, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e92 James-Suckling-Punkten\u003c\/strong\u003e, die es versteht, das Warten in ein Geschmackserlebnis von höchstem Niveau zu verwandeln.\u003c\/p\u003e","brand":"Monte del Fra","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360281116843,"sku":"62121","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/monte-del-fra-tenuta-lena-di-mezzo-amarone-della-valpolicella-classico-2020_62121_1_a7d5c475-2319-47ac-af91-10b694b0a620.webp?v=1788966510"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/monte-del-fra.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}