{"title":"Petit Verdot","description":null,"products":[{"product_id":"mandrarossa-petite-verdot-timperosse-2023","title":"Mandrarossa Petite Verdot Timperosse 2023","description":"Dank des trockenen Klimas und der sandigen, eisenhaltigen Böden bietet die Contrada Timperosse den idealen Lebensraum für den Anbau von Petit Verdot","brand":"Mandrarossa (Settesoli)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514659893419,"sku":"50157","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/mandrarossa-petite-verdot-timperosse-2023_50157_1_540502ed-b988-4426-94f9-f406390e63e7.webp?v=1773732546"},{"product_id":"tenute-poggio-bonelli-tramonto-doca-2019","title":"Tenute Poggio Bonelli Tramonto d'Oca 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tramonto d’Oca von Poggio Bonelli ist ein stiller Rotwein aus der Toskana, hergestellt aus Petit Verdot-Trauben. Im Glas zeigt er sich in rubinroter Farbe mit granatroten Reflexen. Das Bouquet offenbart intensive Aromen von \u003cstrong\u003eroter Fruchtkonfitüre\u003c\/strong\u003e, Pfeffer und Zimt, abgerundet durch Noten von Tabak, Kakao, verbrannter Erde und Leder. Am Gaumen präsentiert er \u003cstrong\u003ekraftvolle Tannine\u003c\/strong\u003e und ein warmes, würziges Finale, das seine bemerkenswerte Struktur widerspiegelt. Es wird empfohlen, ihn eine Stunde vor dem Servieren bei 16-18 °C zu dekantieren. Er passt ideal zu \u003cstrong\u003egegrilltem Rindfleisch\u003c\/strong\u003e, Wild, Schweinefleischgerichten und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt von den Hügeln von Castelnuovo Berardenga, im Herzen des Chianti Classico. Die Weinberge liegen auf 280 Metern Höhe mit einer günstigen \u003cstrong\u003eSüdausrichtung\u003c\/strong\u003e, die eine optimale Reifung und hohe Aromenkonzentration gewährleistet. Das Weingut Poggio Bonelli setzt \u003cstrong\u003eüberwiegend biologische Praktiken\u003c\/strong\u003e ein, mit manueller Weinbergsarbeit und einem Erziehungssystem mit Kordonerziehung, das den Ertrag pro Pflanze reduziert. Unter der Leitung des Önologen Carlo Ferrini wird der Anbau so gestaltet, dass die Besonderheiten des \u003cstrong\u003esenesischen Terroirs\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung kommen und die authentische Berufung dieses historischen Agrargebiets widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Es folgt eine \u003cstrong\u003elange Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von 18-20 Tagen, die entscheidend für die Extraktion von Farbe und Polyphenoldichte ist. Die Reifung erfolgt anschließend für 24 Monate in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch das würzige Gefüge des Weins bereichert wird. Abschließend sorgt eine weitere Lagerung von 6 Monaten in der Flasche für die Stabilisierung und Harmonisierung des sensorischen Profils. Diese sorgfältige Verarbeitung verleiht dem Wein ein beachtliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, sodass er sich im Keller über zehn Jahre weiterentwickeln kann.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eTenute Poggio Bonelli\u003c\/strong\u003e wurde 1950 in Castelnuovo Berardenga gegründet und präsentiert mit dem Tramonto d’Oca 2019 ein önologisches Meisterwerk, unterstützt von der renommierten Beratung durch Carlo Ferrini. Dieser edle \u003cstrong\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e bringt den reinsortigen Petit Verdot zum Ausdruck, der auf erstklassigen, nach Süden ausgerichteten Hügelweinbergen angebaut wird. Eine sorgfältige Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003ekleinen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, gefolgt von sechs Monaten Ruhe in der Flasche, garantiert eine Langlebigkeit von 10-15 Jahren. Mit 92 Punkten von James Suckling ausgezeichnet, spiegelt dieser Wein die kraftvolle und umhüllende Seele des sienesischen Terroirs wider.\u003c\/p\u003e","brand":"Poggio Bonelli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46047737348267,"sku":"59710","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenute-poggio-bonelli-tramonto-d-oca-2019_59710_1_7c311d43-e91a-4c39-81b8-c132778f51ad.webp?v=1773800977"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/petit-verdot.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}