{"title":"Refosco","description":null,"products":[{"product_id":"frus-refosco-2015","title":"Frus Refosco 2015","description":"","brand":"Frus","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501943124139,"sku":"23368","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frus-refosco-2015_23368_1.jpg?v=1773673587"},{"product_id":"valpanera-aquileia-refosco-dal-peduncolo-rosso-2022","title":"Valpanera Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Aquileia Refosco dal Peduncolo Rosso Valpanera ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung, der in Friaul-Julisch Venetien hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeigt er eine intensive und lebhafte Farbe sowie Aromen von \u003cstrong\u003eBrombeere und Himbeere\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen ist er anhaltend und kräuterig, mit einer leicht bitteren Note, die mit der Reifung milder wird. Die Herstellung umfasst die Gärung in Edelstahltanks und die Reifung in Barriques und großen Fässern aus französischer Eiche.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Gebiet Aquileia in Friaul, einer bevorzugten Region für den \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge der Besitzungen von Scodovacca und Villa Vicentina wachsen auf \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e, die ideal sind, um den Trauben Tiefe zu verleihen. Der geringe Ertrag garantiert eine optimale Konzentration der Trauben und sorgt für eine konsistente Identität, die das \u003cstrong\u003epflanzliche Geflecht\u003c\/strong\u003e und die dunkle Frucht, typisch für das friaulische Gebiet, hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, gefolgt von der \u003cstrong\u003eGärung in Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e. Anschließend reift der Wein zwölf Monate lang in Barriques und \u003cstrong\u003egroßen Fässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die solide Struktur mit dem aromatischen Profil zu verbinden. Der Prozess endet mit einer Flaschenreifung von mindestens sechs Monaten. Um den Wein voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e empfohlen, ideal, um den Eindruck am Gaumen zu harmonisieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503171465387,"sku":"50440","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-aquileia-2022_50440_1_91893dc3-7f1d-4ea0-909c-4b3435858ad0.webp?v=1738984247"},{"product_id":"livio-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-2017","title":"Livio Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso 2017","description":"","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505013715115,"sku":"25245","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-2017_25245_1.jpg?v=1773674172"},{"product_id":"marco-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-dei-moreri-2017","title":"Marco Felluga Refosco dal Peduncolo Rosso Ronco dei Moreri 2017","description":"Namensgebend für diesen Wein ist die Lage des Weinbergs. \"Ronco\" steht in der friulanischen Sprache für eine Parzelle in Hanglage, die Maulbeerbäume, die den Weinberg umgeben werden \"Moreri\" genannt.","brand":"Marco Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505800245419,"sku":"33257","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/marco-felluga-refosco-dal-peduncolo-rosso-ronco-dei-moreri-2017_33257_1.jpg?v=1773681773"},{"product_id":"masi-grandarella-2016","title":"Masi Grandarella 2016","description":"Der Name \"Grandarella\" erinnert an die Beeren, die auf Gestellen, der sogenannten \"Arele\" getrocknet werden. Dieser Wein wird durch die Technik des Eintrocknens hergestellt, die Masi auf Trauben aus seinen Weinbergen im Gebiet von Grave anwendet. Hier wird ein leichtes Eintrocknen durch das gut belüftete Klima begünstigt.","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505903857835,"sku":"34190","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-grandarella-2016_34190_1.jpg?v=1773689073"},{"product_id":"ca-bolani-alturio-refosco-2016","title":"Ca Bolani Alturio Refosco 2016","description":"Stiller Rotwein aus Friuli Aquileia DOC, 13,5 % vol., hergestellt von Ca Bolani, Jahrgang 2016. 100 % Refosco dal Peduncolo Rosso. Ein Wein, der die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählt, dessen Charakteristika durch einen speziellen Herstellungsprozess hervorgehoben werden. In der Nase dominieren typische Noten kleiner roter Früchte – Brombeeren, Himbeeren und Blaubeeren. Warme Aromen von Pflaume und eingelegten Kirschen harmonieren mit leichten balsamischen Noten. Der Abgang bietet lebhafte Würze, die sich mit den olfaktorischen Eindrücken von Lakritz, Vanille, Kaffee und Schokolade verbinden, die durch die lange Reifung im Holzfass entstehen. Intensives Rubinrot mit leuchtend violettem Rand. Am Gaumen ist er vollmundig, rund und gut strukturiert, mit einer exzellenten Balance zwischen der natürlichen Säure des Refosco und der bemerkenswerten Weichheit der Tannine. Er wiederholt die fruchtigen und balsamischen Noten, die im Abgang in eine erneute Würze übergehen.","brand":"Ca Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509829202091,"sku":"45380","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-bolani-alturio-refosco-2016_45380_1.jpg?v=1773713211"},{"product_id":"cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2023","title":"Cantina Forlì Predappio Cagnina Dolce 2023","description":"","brand":"Cantina Forli Predappio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510210523307,"sku":"46277","price":6.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2023_46277_1_f33884bf-a798-4755-b0f0-9a5f2945ad79.webp?v=1773714883"},{"product_id":"tenimenti-civa-refosco-dal-peduncolo-rosso-biele-zoe-cuvee-85-15-2022","title":"Tenimenti Civa Refosco dal Peduncolo Rosso Biele Zoe Cuvèe 85\/15 2022","description":"","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511713493163,"sku":"47178","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenimenti-civa-refosco-dal-peduncolo-rosso-biele-zoe-cuvee-85-15-2022_47178_1_fe1269ac-2aee-4aaf-ac48-6e40a47fc277.webp?v=1773718291"},{"product_id":"venica-refosco-dal-peduncolo-rosso-bottaz-2020","title":"Venica Refosco dal Peduncolo Rosso Bottaz 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Venica Refosco dal Peduncolo Rosso Bottaz ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter Friaul-Julisch Venetiens authentisch widerspiegelt. Ausschließlich aus Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben hergestellt, bietet er einen intensiven und einhüllenden Schluck, bereichert durch klare Noten von Brombeere und Waldfrüchten. Sein \u003cstrong\u003erustikales und würziges Profil\u003c\/strong\u003e verbindet sich mit einer ausgeprägten Tanninstruktur, die durch eine sorgfältige Kellerarbeit elegant verfeinert wird. Dieser Rotwein begleitet meisterhaft herzhafte Gerichte wie geschmortes Rindfleisch, Schweinefleischzubereitungen und \u003cstrong\u003egereiften Käse\u003c\/strong\u003e und bietet ein anhaltendes und gut strukturiertes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den renommierten \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e, einem bevorzugten Gebiet, das die Besonderheiten der autochthonen Trauben hervorhebt. Das kühle Klima der Weinberge erfordert ein tiefes önologisches Feingefühl, um die Säure und die typischen Eigenschaften der Sorte auszubalancieren. Venica, seit 1930 eine feste Größe, bewirtschaftet diese Weinberge mit großer Präzision, um die friulanische Identität getreu widerzuspiegeln. Die Eigenschaften der Hügelböden verleihen den Trauben \u003cstrong\u003eeine konkrete und erkennbare Prägung\u003c\/strong\u003e und ermöglichen es der Rebsorte, ihre \u003cstrong\u003ekraftvolle Natur\u003c\/strong\u003e in perfektem Gleichgewicht mit der Finesse auszudrücken.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003espontanen Gärung\u003c\/strong\u003e, die ausschließlich von einheimischen Hefen durchgeführt wird. Um die natürliche Adstringenz der Trauben zu kontrollieren und zu ausgeprägte vegetale Noten zu vermeiden, erfolgt eine \u003cstrong\u003esanfte Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e von etwa zwanzig Tagen. Diese Technik sorgt für eine ausgewogene Extraktion und bewahrt die Gesamteleganz. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong\u003egebrauchten französischen Fässern\u003c\/strong\u003e, eine Entscheidung, die darauf abzielt, das Tanningerüst zu verfeinern und der authentischen Ausdruckskraft der Rebsorte Refosco dal Peduncolo Rosso die Hauptrolle im Geschmack zu überlassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit der Gründung im Jahr 1930 wird der Bottaz von der Kellerei Venica hergestellt und hebt eine renommierte \u003cstrong\u003eautochthone Rebsorte Friauls\u003c\/strong\u003e hervor. Die Verarbeitung des Refosco dal Peduncolo Rosso erfordert großes Können: Das kühle Klima verlangt eine \u003cstrong\u003esehr schonende Maischegärung\u003c\/strong\u003e mit zwanzigtägiger Spontangärung, die notwendig ist, um das ausgeprägte Tanningerüst zu mildern und zu unreife Extraktionen zu vermeiden. Die Reifung in gebrauchten französischen Fässern formt einen umhüllenden und eleganten Schluck, bereichert durch Noten von Brombeere, Unterholz und Gewürzen. Ein Glas, das der wahren Essenz der \u003cstrong\u003eColli Orientali\u003c\/strong\u003e treu bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44514877341867,"sku":"50575","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/venica-refosco-dal-peduncolo-rosso-bottaz-2020_50575_1_a2c7e41f-a456-40ad-b02f-1eb9abf0623f.webp?v=1773728205"},{"product_id":"miani-refosco-2018","title":"Miani Refosco 2018","description":"","brand":"Miani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539786297515,"sku":"32875","price":227.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/miani-refosco-2018_32875_1.jpg?v=1773682496"},{"product_id":"paladin-refosco-dal-peduncolo-rosso-2022","title":"Paladin Refosco dal Peduncolo Rosso 2022","description":"","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44542193598635,"sku":"44817","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/paladin-refosco-dal-peduncolo-rosso-2022_44817_1.jpg?v=1773711013"},{"product_id":"masi-grandarella-refosco-trevenezie-vintage-millesime-2018","title":"Masi Grandarella Refosco Trevenezie Vintage Millesime 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Grandarella von \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein, der aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Er zeichnet sich durch eine dunkle, undurchdringliche rote Farbe aus. Am Gaumen präsentiert er sich als \u003cstrong\u003ekörperreicher Wein\u003c\/strong\u003e, komplex und gut ausbalanciert, mit weichen Tanninen und einer samtigen Textur. Im Geschmack zeigen sich klare Noten von Heidelbeeren, gekochten Pflaumen und eingelegten Kirschen, bereichert durch Anklänge von Vanille, Zimt und aromatischen Kräutern. Aufgrund seines strukturierten Charakters ist er der ideale Begleiter zu gegrilltem roten Fleisch, Wild und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e und erweist sich auch am Ende einer Mahlzeit als ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus der Region Delle Venezie. Die Trauben kommen von den \u003cstrong\u003eTenute Stra’ del Milione\u003c\/strong\u003e in den Grave, einem Gebiet, das für sein windiges Klima bekannt ist. Diese natürliche Belüftung ist entscheidend für das langsame Trocknen der Trauben, eine wichtige Phase für die Entwicklung des organoleptischen Profils des Weins. Die Herstellung wird fachkundig von \u003cstrong\u003eMasi\u003c\/strong\u003e betreut, einer traditionsreichen Marke, die die regionalen Besonderheiten hervorhebt. Der Name des Weins selbst ist eine klare Hommage an den lokalen Weinbau und erinnert an die Trauben, die sorgfältig auf den traditionellen \u003cstrong\u003earele\u003c\/strong\u003e während des Trocknens ausgelegt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess basiert auf der Technik des \u003cstrong\u003eAppassimento\u003c\/strong\u003e, die dem Wein große Intensität und Konzentration verleiht. Die Lese erfolgt etwas später als üblich, sodass die Trauben vor der Gärung auf Gestellen ruhen können, um Aromen und Struktur zu konzentrieren. Jede Rebsorte wird separat verarbeitet, um die Besonderheiten der Ernte bestmöglich zu bewahren. Die verschiedenen Partien werden anschließend zu einer \u003cstrong\u003eharmonischen Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint, wodurch ein komplexer Wein entsteht, bei dem der fruchtige Charakter mit einer strukturierten und raffinierten Note ausbalanciert wird. Die sorgfältige Produktionsweise ergibt ein elegantes Glas, das vollständig mit einer \u003cstrong\u003eveganen Ernährung\u003c\/strong\u003e vereinbar ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Grandarella 2018, hergestellt vom traditionsreichen Weingut Masi Agricola, zollt der authentischen venezianischen Tradition Tribut. Der Name erinnert an die auf den \"Arele\" ausgebreiteten Trauben und feiert die \u003cstrong\u003eAppassimento-Technik\u003c\/strong\u003e, die auf die Trauben der Sorte \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e angewendet wird. Entstanden im windigen Klima der Region Grave, auf den Gütern Stra’ del Milione, vereint dieser elegante \u003cstrong\u003evegane Rotwein\u003c\/strong\u003e Geschichte und Innovation. Das Rafcycle-Projekt und der Einsatz von Solarpaneelen machen die Produktion nachhaltig und bieten einen trockenen, raffinierten Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Masi Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44874347970731,"sku":"55186","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masi-grandarella-refosco-trevenezie-vintage-millesime-2018_55186_1_641718d2-c7db-4815-896c-0678c0feb6a0.webp?v=1773757553"},{"product_id":"valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-superiore-aquileia-2021","title":"Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Superiore Aquileia 2021","description":"","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44901146394795,"sku":"55424","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-superiore-aquileia-2021_55424_1_7b0bea11-2b74-4aba-b73c-2afcbd848988.webp?v=1773761811"},{"product_id":"primosic-refosco-dal-peduncolo-rosso-2021","title":"Primosic Refosco dal Peduncolo Rosso 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003ePrimosic\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Rotwein, der im ausdrucksstarken Gebiet von Friaul-Julisch Venetien entsteht. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch einen duftigen und eleganten Charakter aus, der seinen Stil definiert. Die Verkostung offenbart eine \u003cstrong\u003eweiche Struktur\u003c\/strong\u003e, unterstützt von einem leichten Tannin und einem angenehmen \u003cstrong\u003esalzigen Abgang\u003c\/strong\u003e, der für eine ausgezeichnete Persistenz sorgt. Dank seiner organoleptischen Eigenschaften begleitet dieser friaulische Rotwein perfekt rotes Fleisch, Wildgerichte, gereiften Käse oder Speisen mit kräftigem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge des Weinguts \u003cstrong\u003ePrimosic\u003c\/strong\u003e befinden sich in Oslavia, in der Provinz Gorizia, im Friaul-Julisch Venetien. Die Reben werden nach dem Guyot-System auf einem \u003cstrong\u003ekiesig-kalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e angebaut, der reich an Kieseln, Ton und Feuerstein ist. Diese besondere Bodenstruktur verleiht dem Wein ein klares und präzises Aromaprofil, das sich in einer rubinroten Farbe mit violetten Reflexen widerspiegelt. Das Terroir bringt intensive Aromen von \u003cstrong\u003ewilder Brombeere\u003c\/strong\u003e und Sauerkirsche ins Glas, bereichert durch zarte florale Noten, die einen Schluck mit bemerkenswerter \u003cstrong\u003egeschmacklicher Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e ankündigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess konzentriert sich auf die Bewahrung der maximalen aromatischen Integrität der Trauben. Aus diesem Grund sieht die Verarbeitung einen \u003cstrong\u003ekurzen Kontakt mit den Schalen\u003c\/strong\u003e vor, eine wesentliche Technik, um Farbe und Primäraromen zu extrahieren, ohne den Schluck zu beschweren. Die Gärung und die anschließende Reifezeit erfolgen vollständig in \u003cstrong\u003eBetontanks\u003c\/strong\u003e, wobei bewusst auf den Einsatz von Holz verzichtet wird. Diese technische Entscheidung ermöglicht es, den reinen Ausdruck der Rebsorte \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e hervorzuheben und einen Wein mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Frische\u003c\/strong\u003e zu schaffen, der sich im Laufe der Zeit interessant entwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in Oslavia, im Herzen des Friaul, feiert der \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e von Marko Primosic eine Weinbautradition, die 1956 begann. Dieser IGT Venezia Giulia 2021 reift ausschließlich in \u003cstrong\u003eZementtanks\u003c\/strong\u003e und verzichtet auf den Einsatz von Holz, um die Reinheit und Frische seines aromatischen Profils zu bewahren. Ausgezeichnet mit 4 Bibenda-Trauben und \u003cstrong\u003e90 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e verspricht dieser hervorragende Rotwein eine jahrzehntelange Entwicklung und bietet einen strukturierten, eleganten und dem Herkunftsgebiet treuen Genuss.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45198519009451,"sku":"57038","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/primosic-refosco-dal-peduncolo-rosso-2021_57038_1_e1fa9452-5c4b-40fc-9b6b-bc0b0e070b6a.webp?v=1773771084"},{"product_id":"zorzettig-myo-refosco-dal-peduncolo-rosso-2020","title":"Zorzettig Myo Refosco dal Peduncolo Rosso 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Refosco dal Peduncolo Rosso aus der Myò-Linie von Zorzettig ist ein stiller Rotwein, der den Sortencharakter mit äußerster Präzision zum Ausdruck bringt. Er zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003eintensive rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e aus, die von leichten violetten Nuancen bereichert wird. Das Bouquet ist komplex und einhüllend und offenbart eine Konzentration von \u003cstrong\u003eroten Früchten\u003c\/strong\u003e, Sauerkirsche und Brombeere. Am Gaumen zeigt er sich strukturiert und weit, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und süßen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die für einen Schluck mit ausgezeichnetem geschmacklichem Gleichgewicht sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den \u003cstrong\u003eWeinbergen von Spessa\u003c\/strong\u003e, die im Herzen der Colli Orientali del Friuli in Friaul-Julisch Venetien liegen. Es handelt sich um ein Gebiet mit einer langen Tradition im Weinbau, in dem die Trauben dank besonderer Aufmerksamkeit für \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit und Biodiversität\u003c\/strong\u003e gedeihen. Die sorgfältige Pflege der Reben und der tiefe Respekt vor den natürlichen Zyklen ermöglichen es, die \u003cstrong\u003eIdentität der Rebsorte\u003c\/strong\u003e hervorzuheben und eine authentische und reine Interpretation der Ursprungslandschaft zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Lese der Refosco dal Peduncolo Rosso-Trauben, die mit niedrigen Erträgen zur Sicherung höchster Qualität gewonnen werden, erfolgt die Vinifikation mit einer abgestimmten \u003cstrong\u003eReifung im Fass\u003c\/strong\u003e. Dieser Schritt bereichert die Struktur des Weins und bringt elegante Nuancen ein, die sich perfekt mit den fruchtigen Noten verbinden. Die langsame Entwicklung verfeinert die Textur des Weins und führt zu einem langen und befriedigenden Abgang. Dank seiner ausgeprägten Struktur ist er der ideale Begleiter zu \u003cstrong\u003ekräftigen ersten Gängen\u003c\/strong\u003e, Schmorgerichten und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Refosco dal Peduncolo Rosso Colli Orientali del Friuli DOC 2020 aus der Myò-Linie verkörpert die authentische \u003cstrong\u003efriaulische Tradition\u003c\/strong\u003e. Gewachsen in den renommierten Weinbergen von Spessa, spiegelt dieser reinsortige Rotwein eine tiefe Verbundenheit mit der Natur wider und hebt das Engagement für \u003cstrong\u003eNachhaltigkeit und Biodiversität\u003c\/strong\u003e hervor. Die sorgfältige Pflege im Weinberg resultiert in einem exzellenten Glas, das mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde. Das Engagement des Weinguts Zorzettig feiert so die lokale önologische Berufung mit reiner Meisterschaft und tiefem Respekt für die Umwelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45204176732331,"sku":"57070","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-refosco-dal-peduncolo-rosso-2020_57070_1_0298392a-5533-45db-aee0-90d901f7aece.webp?v=1773771215"},{"product_id":"bosco-del-merlo-refosco-roggio-dei-roveri-riserva-2020","title":"Bosco del Merlo Refosco Roggio dei Roveri Riserva 2020","description":"Stillrot, 14,5 % vol., hergestellt von Bosco del Merlo in Venetien. Jahrgang 2020. Ein Refosco Roggio dei Roveri Riserva, der die Leidenschaft und Hingabe von Bosco del Merlo verkörpert. Das Bouquet ist einhüllend mit eleganten Zimtnoten und Anklängen von Brombeermarmelade und getrockneten Pflaumen. Die Trauben werden 25 bis 30 Tage auf der Maische mazeriert, um eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein 12 Monate in Eichenfässern und danach 6 Monate in größeren Fässern. Ein kräftiges Rot mit violetten Reflexen. Der Geschmack ist warm und elegant und zeigt eine perfekte Harmonie von Aromen und Geschmacksnoten. Solide strukturiert, herb, einhüllend und harmonisch.","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45360678469803,"sku":"57603","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-refosco-roggio-dei-roveri-riserva-2020_57603_1_85723b24-dc31-4646-bfc7-1b9796888966.webp?v=1773775203"},{"product_id":"cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2025","title":"Cantina Forli Predappio Cagnina Dolce 2025","description":"","brand":"Cantina Forli Predappio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45948695085227,"sku":"59410","price":8.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-forli-predappio-cagnina-dolce-2025_59410_1_90bc67fe-fd4c-4d31-b80b-78a27b757cf8.webp?v=1773797560"},{"product_id":"valpanera-refosco-dal-peduncolo-rosso-riserva-aqvilio-2021","title":"Valpanera Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva Aqvilio 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394528923819,"sku":"60985","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-aqvilio-refosco-dal-peduncolo-rosso-riserva-2021_60985_1_de5f792f-e17b-4615-92c8-ad3afdc01c80.webp?v=1775146762"},{"product_id":"bastianich-calabrone-2020","title":"Bastianich Calabrone 2020","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47097760153771,"sku":"61712","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bastianich-calabrone-2020_61712_1_fc0080ce-7268-42c4-b552-fe9cad3e8f9d.webp?v=1779812477"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/refosco.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}