{"title":"Ribolla Gialla","description":"","products":[{"product_id":"dario-coos-ribolla-gialla-2015","title":"Dario Coos Ribolla Gialla 2015","description":"Dieser Wein ist als Ribolla in Italien, Zlata Rebula in Slowenien und Robola auf der griechischen Insel Kefalonia bekannt. In Friaul sind die Weinbergen dieser Weinsorte in der Nähe von Rosazzo und von der Stadt Gorizia zu finden.","brand":"Dario Coos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503390355627,"sku":"9224","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/dario-coos-ribolla-gialla-2015_9224_1.jpg?v=1773663016"},{"product_id":"tenimenti-civa-spumante-ribolla-gialla-collezione-privata","title":"Tenimenti Civa Spumante Ribolla Gialla Collezione Privata","description":"Diese Sorte ist das Flaggschiff unseres Unternehmens. Ihre Wiege liegt in einem Teil der italienischen und slowenischen Region Friuli Colli Orientali und Collio. Die Geschichte der Ribolla ist reichhaltig dokumentiert. Das erste Dokument, das die Existenz des Ribolla-Weins, der aus verschiedenen Rebsorten hergestellt wurde, belegt, stammt aus dem Jahr 1207. Es dauert jedoch mehrere Jahrhunderte, bis wir ein Dokument finden, in dem die Rebsorte eindeutig erwähnt wird - es war 1822! Die Ribolla gialla wird seit etwa siebzig Jahren als eine einzige Sorte verwendet. Ursprünglich handelte es sich nur um teilweise vergorenen Most, doch heute ist er sowohl als trockener Stillwein als auch als Schaumwein sehr beliebt.","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503494656171,"sku":"17380","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenimenti-civa-spumante-ribolla-gialla-collezione-privata-extra-brut_17380_1_3c1f3d09-71fb-4935-b34e-b6f8465335b5.webp?v=1773671137"},{"product_id":"ermacora-spumante-brut-la-gialla","title":"Ermacora Spumante Brut La Gialla","description":"Brut-Charmat-Schaumwein aus Friaul-Julisch Venetien, hergestellt von Ermacora. 100 % Ribolla Gialla. 0,75-Liter-Flasche. Ein Ribolla Gialla, der die Frische und Mineralität des Friauls mit einer feinen und anhaltenden Perlage zum Ausdruck bringt. Ermacora, gegründet 1922, steht für Tradition und Leidenschaft im Weinbau. Subtil und zugleich intensiv, bietet er Aromen von weißen Blüten, grünem Apfel und Brotkruste. Am Gaumen offenbart er frische mineralische Noten und Anklänge von Zitrusfrüchten.","brand":"Ermacora","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503504584875,"sku":"18402","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ermacora-ribolla-gialls-spumante-brut-la-gialla_18402_1_de538bc4-e9dc-4379-8baa-ba3fdebc3a21.webp?v=1773670146"},{"product_id":"bastianich-ribolla-gialla-plus","title":"Bastianich Ribolla Gialla Plus","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBastianich Ribolla Gialla Plus ist ein Brut-Schaumwein, der die Seele der Rebsorte Ribolla Gialla hervorhebt. Hergestellt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, präsentiert er sich mit einem klaren und frischen Profil, bereichert durch eine \u003cstrong\u003edichte und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase verbinden sich Hefenoten mit Anklängen von gelben Blüten und Früchten wie Aprikose und Orangenschale sowie einem Hauch von eingelegten Früchten. Am Gaumen trägt die lebhafte Perlage die fruchtige Struktur und sorgt für einen \u003cstrong\u003esauberen\u003c\/strong\u003e und ausgewogenen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Friaul-Julisch Venetien, in der Nähe von Cividale del Friuli, auf etwa achtzig Metern Höhe. Die nach Süden ausgerichteten Weinberge stehen auf Böden aus \u003cstrong\u003eeozäner Mergel\u003c\/strong\u003e mit ton- und kalkhaltiger Basis. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine aromatische Präzision und eine \u003cstrong\u003eklar definierte Frische\u003c\/strong\u003e. Das landwirtschaftliche Management von Bastianich achtet sorgfältig auf die \u003cstrong\u003ePflanzdichte\u003c\/strong\u003e und strebt ausgewogene Erträge an, die die Identität des Terroirs widerspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e und der Auswahl der besten Ribolla Gialla-Trauben. Es folgt eine sanfte Pressung mit statischer Vorklärung des Mostes. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, während die Schaumbildung im Drucktank stattfindet, um den Brut-Stil zu erreichen. Der Schaumwein reift abschließend in \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe, ein Schritt, der seine Struktur hebt und den \u003cstrong\u003eRestzuckergehalt\u003c\/strong\u003e fein abstimmt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Exzellenz des Weinguts Bastianich im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, ist der Ribolla Gialla Plus ein Brut-Schaumwein, der seine Herkunftsregion besonders zur Geltung bringt. Hergestellt aus Trauben, die auf nach Süden ausgerichteten Böden aus \u003cstrong\u003eeozänischem Mergel\u003c\/strong\u003e angebaut werden, entsteht er durch eine sorgfältige Handlese. Die Versektung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e mit mehrmonatiger Reifung auf der Hefe im Edelstahltank, was eine feine Perlage garantiert. Der Önologe Emilio del Medico bietet eine authentische Interpretation dieser autochthonen Rebsorte.\u003c\/p\u003e","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503504683179,"sku":"18411","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bastianich-ribolla-gialla-plus_18411_1.jpg?v=1773670152"},{"product_id":"tenimenti-civa-ribolla-gialla-2019","title":"Tenimenti Civa Ribolla Gialla 2019","description":"","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503631233195,"sku":"21980","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenimenti-civa-ribolla-gialla-2019_21980_1_1965f507-66e6-4da0-9e62-d19a6b68d063.webp?v=1773670893"},{"product_id":"poggiobello-ribolla-gialla-spumante-brut","title":"Poggiobello Ribolla Gialla Spumante Brut","description":"Ribolla Gialla, die charakteristische Rebsorte der Hügel um die Abtei von Rosazzo, ergibt einen feinen Schaumwein von großer Frische. Der Schaumwein unterstreicht die angenehmen Zitrusnoten, die für diese Rebsorte typisch sind, und erhöht die Trinkbarkeit.","brand":"Poggiobello","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504664211627,"sku":"23812","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poggiobello-ribolla-gialla-spumante-brut_23812_1.jpg?v=1773674749"},{"product_id":"silveri-brda-blanc-de-blancs-brut-methode-classique","title":"Silveri BRDA Blanc de Blancs Brut Methode Classique","description":"Ein Brut-Schaumwein aus Slowenien, 12 % vol., hergestellt von Silveri. 100 % Ribolla Gialla. 0,75-l-Flasche. Ein Blanc de Blancs, der die Familientradition mit einer Geschichte bis ins Jahr 1710 zelebriert. 36 Monate auf der Hefe gereift. Das Aroma zeugt von Reife mit einer frischen, blumigen Note, untermalt von Anklängen an Zitrusfrüchte und reife Birnen. Goldgelbe Reflexe. Am Gaumen vollmundig und ausgewogen, mit angenehmer Frische und reichen Aromen sowie leichten Noten von Zitrusfrüchten und Birnen, die sich mit Briochekruste verbinden.","brand":"Silveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505874759851,"sku":"33824","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silveri-blanc-de-blancs-methode-classique-brda-brut_33824_1_a63c3589-573f-4bbc-8849-4fa33672d85c.webp?v=1773684648"},{"product_id":"silveri-rebula-gialla-brda-2020","title":"Silveri Rebula Gialla Brda 2020","description":"Rebula, der unsere Vision von slowenischem Rebula widerspiegelt. Einfach und mit den richtigen Rebsortenmerkmalen.","brand":"Silveri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506444955819,"sku":"36561","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/silveri-rebula-gialla-brda-2020_36561_1.jpg?v=1773689642"},{"product_id":"astoria-ribolla-gialla-butterfly-brut","title":"Astoria Ribolla Gialla Butterfly Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Brut-Schaumwein aus dem Hause Astoria bringt die Eigenschaften der Ribolla Gialla optimal zur Geltung und bietet ein klares und raffiniertes Aromaprofil. Im Glas zeigt er sich in einem hellen strohgelben Farbton, veredelt durch eine \u003cstrong\u003efeine und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet sich ein elegantes Bouquet, geprägt von \u003cstrong\u003eblumigen und zitrusartigen Noten\u003c\/strong\u003e, die zarte Anklänge von weißem Pfirsich ankündigen. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und harmonisch, mit einer \u003cstrong\u003elebhaften Säure\u003c\/strong\u003e, die den Schluck ausbalanciert und in ein angenehm anhaltendes Finale überleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie für diese Produktion verwendeten Ribolla Gialla-Trauben stammen aus den besten Lagen des \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, dem bevorzugten Anbaugebiet für diese Rebsorte. Das Klima der Region begünstigt eine optimale Reifung und sorgt für das richtige Gleichgewicht zwischen Frische und aromatischer Fülle. Die Herstellung erfolgt durch Astoria, ein Unternehmen, das mit großer Hingabe in den \u003cstrong\u003etrevisanischen Hügeln\u003c\/strong\u003e arbeitet und dabei der Qualität der Rohstoffe besondere Aufmerksamkeit schenkt. Das Ergebnis ist ein Schaumwein, der die regionale Identität durch einen \u003cstrong\u003eleicht zugänglichen und unkomplizierten Trinkstil\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie manuelle Lese erfolgt im September mit sorgfältiger Auswahl der Trauben. Nach einer sanften Pressung und statischen Vorklärung durchläuft der Most die erste Gärung bei kontrollierter Temperatur. Die Schaumbildung erfolgt nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e im Drucktank, mit einem kurzen Hefelager, das die Struktur bereichert, ohne die Trinkfreude zu beeinträchtigen. Dieser Prozess ergibt einen \u003cstrong\u003eausgewogenen Schaumwein\u003c\/strong\u003e, der perfekt für gesellige Momente geeignet ist. Gut gekühlt serviert, ist er die ideale Begleitung zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Krustentieren, Frischkäse oder einer Pizza.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eAstoria\u003c\/strong\u003e wurde 1987 von den Brüdern Polegato gegründet und befindet sich auf dem Anwesen Val de Brun in Refrontolo, Venetien. International bekannt für seinen Prosecco und das ansprechende Design seiner Etiketten, verbindet das Unternehmen Qualität mit modernem Stil. Die \u003cstrong\u003eSerie Butterfly\u003c\/strong\u003e, betreut vom Önologen Roberto Sandrin, verkörpert diese Vision, indem sie die Trauben der besten Weinberge Friaul-Julisch Venetiens hervorhebt. So entstand der renommierte \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Brut\u003c\/strong\u003e, eine harmonische Synthese aus echter Familientradition und raffinierter moderner Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506536280235,"sku":"37015","price":5.6,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-ribolla-gialla-butterfly-brut_37015_1.jpg?v=1773688702"},{"product_id":"tenuta-pinni-ribolla-gialla-2022","title":"Tenuta Pinni Ribolla Gialla 2022","description":"","brand":"Tenuta Pinni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507432878251,"sku":"42310","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-pinni-ribolla-gialla-2022_42310_1.jpg?v=1773697051"},{"product_id":"doro-princic-collio-ribolla-gialla-2022","title":"Doro Princic Collio Ribolla Gialla 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Collio Ribolla Gialla von Doro Princic ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Vorzüge der Ribolla Gialla mit Eleganz zum Ausdruck bringt. Er präsentiert sich in strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und verströmt ein \u003cstrong\u003eangenehmes und verführerisches Bouquet\u003c\/strong\u003e, das von Akaziennoten, Waldnuancen und feinen Anklängen von Eiche geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich dynamisch, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Frische\u003c\/strong\u003e, klarer Salzigkeit und einem lang anhaltenden Abgang. Dank seiner Ausgewogenheit ist er der ideale Begleiter zu Fischgerichten, Krustentieren, weißem Fleisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht auf den \u003cstrong\u003eHügeln von Pradis\u003c\/strong\u003e im Herzen des friulanischen Collio. Die von Doro Princic gepflegten Weinberge wurzeln in einem \u003cstrong\u003eMergelboden\u003c\/strong\u003e, einem charakteristischen Element, das den Trauben eine ausgeprägte Mineralität verleiht. Die weinbauliche Bewirtschaftung respektiert das Wesen des Gebiets von Cormons und dessen einzigartiges Mikroklima, was eine optimale Reifung der Trauben begünstigt. Das Ergebnis ist ein Glas mit starker regionaler Identität, das ein klares Aromaprofil und einen Schluck bietet, der tief mit seiner Herkunft verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die in den frühen Morgenstunden durchgeführt wird, um die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren. Nach einer sanften Pressung der ganzen Trauben vergärt der Most in \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten Behältern\u003c\/strong\u003e, um die Duftigkeit der Aromen zu erhalten. Anschließend reift der Wein langsam für mindestens acht Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e: eine essentielle Ruhephase, die dem Wein Struktur, Komplexität und anhaltenden Geschmack verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1960 bewirtschaftet das Weingut \u003cstrong\u003eDoro Princic\u003c\/strong\u003e mit Hingabe die Weinberge auf den Hügeln von Pradis und führt eine Familientradition fort, die auf Exzellenz ausgerichtet ist. Dieser elegante Collio DOC entsteht auf Mergelböden durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e, die in den kühleren Morgenstunden erfolgt. Die handwerklichen Kellerpraktiken, betreut von Alessandro Princic, sehen eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e von mindestens acht Monaten vor und verleihen diesem Ribolla Gialla ein verführerisches Akazienbouquet sowie einen frischen, lang anhaltenden Geschmack, ein authentischer Ausdruck des Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507522924715,"sku":"42733","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/doro-princic-collio-ribolla-gialla-2022_42733_1_5114bfcd-aecc-45de-bd7a-a086729248b5.webp?v=1773699017"},{"product_id":"slavcek-ribolla-vipavska-dolina-2019","title":"Slavcek Ribolla Vipavska Dolina 2019","description":"Stiller Bio-Weißwein aus Slowenien, 13,27 % vol., hergestellt von Slavcek. 100 % Ribolla Gialla. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2019. Ein Wein, der die Geschichte einer Familie erzählt, die seit 1769 mit Leidenschaft Weinbau betreibt. Zweitägige Maischegärung, manuelle Pressung mit einer Holzpresse und Spontangärung. Zwei Jahre Reifung auf der Feinhefe in bereits belegten Eichenfässern. Aromen von weißen Blüten und Jasmin, gefolgt von exotischen und mediterranen Noten. Strohgelb im Glas, herzhaft, weich und mit mittellangem Abgang.","brand":"Slavcek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509329260715,"sku":"44306","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/slavcek-ribolla-vipavska-dolina-2019_44306_1.jpg?v=1773709880"},{"product_id":"tenimenti-civa-ribolla-gialla-biele-zoe-cuvee-85-15-2022","title":"Tenimenti Civa Ribolla Gialla Biele Zoe Cuvee 85\/15 2022","description":"","brand":"Tenimenti Civa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509619716267,"sku":"44867","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenimenti-civa-ribolla-gialla-biele-zoe-cuvee-85-15-2022_44867_1.jpg?v=1773711071"},{"product_id":"bastianich-ribolla-gialla-vini-orsone-2022","title":"Bastianich Ribolla Gialla Vini Orsone 2022","description":"ie Rebsorte Ribolla Gialla mit ihrem hohen Säuregehalt eignet sich gut für die Herstellung von Schaumwein, der trocken, strukturiert und elegant ist.","brand":"Bastianich","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509781033131,"sku":"45139","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bastianich-ribolla-gialla-vini-orsone-2022_45139_1.jpg?v=1773710390"},{"product_id":"draga-collio-ribolla-gialla-2022","title":"Draga Collio Ribolla Gialla 2022","description":"","brand":"Draga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509855285419,"sku":"45440","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/draga-collio-ribolla-gialla-2022_45440_1.jpg?v=1773714143"},{"product_id":"collavini-ribolla-gialla-dosaggio-zero-2018","title":"Collavini Ribolla Gialla Dosaggio Zero 2018","description":"","brand":"Collavini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509961027755,"sku":"45799","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collavini-ribolla-gialla-dosaggio-zero-2018_45799_1.jpg?v=1773714443"},{"product_id":"torre-rosazza-ribolla-gialla-2022","title":"Torre Rosazza Ribolla Gialla 2022","description":"Ribolla Gialla ist eine der ältesten autochthonen Rebsorten des Friauls und findet im Gebiet der Colli di Rosazzo wegen der hohen Qualität der Weine, die sie hervorbringt, große Vertreitung. Die gewonnen Weine zeichnen sich durch ihre feinen, delikaten Aromen aus und den guten natürlichen Säuregehalt, der für viel Frische sorgt.","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510005330091,"sku":"45963","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-ribolla-gialla-2022_45963_1.jpg?v=1773714602"},{"product_id":"primosic-ribolla-gialla-riserva-2019","title":"Primosic Ribolla Gialla Riserva 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla Riserva ist ein intensiver mazerierter Weißwein, der von Primosic in Friaul-Julisch Venetien hergestellt wird. Innerhalb der Herkunftsbezeichnung Collio Goriziano zeichnet sich dieser reine \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e durch einen stoffigen und strukturierten Stil aus. Der verlängerte Kontakt mit den Schalen definiert ein klares Bouquet, das von Akazienblüten und \u003cstrong\u003eChinottoschale\u003c\/strong\u003e dominiert wird. Am Gaumen zeigt er eine umhüllende Mineralität und bietet ein anhaltendes Finale mit Anklängen von Aprikosenkern und \u003cstrong\u003eKastanienfruchtfleisch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Collio, zwischen den Hügeln von Oslavia. Die Weinberge werden nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, mit begrenzten Erträgen, um höchste Qualität zu gewährleisten. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in der typischen \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e, einem geschichteten Boden aus Mergel und Sandstein, der die gesamte Struktur des Weins trägt. Primosic interpretiert die Besonderheiten dieses Bodens meisterhaft, um einen eleganten \u003cstrong\u003esalzigen Ausdruck\u003c\/strong\u003e und Regionalität zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben, von Hand in Überreife gelesen, vergären in offenen Bottichen mit Hilfe von \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e. Das Verfahren sieht eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von sechs Tagen ohne Temperaturkontrolle und ohne Zugabe von Schwefeldioxid vor, unterstützt durch häufiges Unterstoßen. Der Most reift dann zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe und durchläuft dabei fast vollständig die malolaktische Gärung. Der Produktionszyklus endet ohne sterile Filtration und gewährleistet so eine natürliche und tiefgehende Reifung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie 1956 in Oslavia gegründete Kellerei Primosic schafft mit dem Jahrgang 2019 ihres Ribolla Gialla Riserva ein wahres Kunstwerk des Collio. Aus spät gelesenen, von Hand geernteten Trauben gewonnen, durchläuft dieser Wein eine \u003cstrong\u003esechstägige Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e und eine \u003cstrong\u003espontane Gärung mit einheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e in offenen Bottichen, ganz ohne Zugabe von Schwefel. Die zwölfmonatige Reifung in kleinen Fässern und der Verzicht auf Filtration unterstreichen die umhüllende Mineralität dieses großen Weißweins. Mit \u003cstrong\u003e93 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, bietet diese Flasche ein reines und unvergleichliches Verkostungserlebnis.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511352193195,"sku":"46688","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/primosic-ribolla-gialla-riserva-2019_46688_1_85148185-fa37-4a42-af98-ec3ab00867d9.webp?v=1773716868"},{"product_id":"collavini-ribolla-gialla-turian-2021","title":"Collavini Ribolla Gialla Turian 2021","description":"Stiller Weißwein, Ribolla Gialla, 13 % vol., hergestellt von Collavini in Friaul-Julisch Venetien. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Wein, der aus der Leidenschaft der Familie Collavini entstanden ist, die seit 1896 hochwertige Weine produziert. Das Weingut liegt in Corno di Rosazzo, einem traditionsreichen Weinbaugebiet in Friaul. Die relativ spät reifenden Trauben werden Ende September geerntet und über Nacht bei 12 °C mazeriert. Die Gärung bei einer Temperatur von maximal 15 °C dauert etwa 15 Tage. Der Ausbau erfolgt bis zum folgenden Sommer im Edelstahltank. Fruchtige, feine und elegante Aromen erinnern an die Blüten von Akazie und Zitronengras. Strahlendes Strohgelb mit subtilen grünen Reflexen. Frisch, zitrusartig und würzig, dabei aber zart.","brand":"Collavini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511356289195,"sku":"46694","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/collavini-ribolla-gialla-turian-2021_46694_1_63b07245-aefd-48cf-b7f5-b1ec023c68db.webp?v=1773716874"},{"product_id":"ronco-delle-betulle-ribolla-gialla-2022","title":"Ronco delle Betulle Ribolla Gialla 2022","description":"Stiller Bio-Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, 12,5 % vol., hergestellt von Ronco delle Betulle. 100 % Ribolla Gialla. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Wein, der aus der Leidenschaft einer Familie für Land und Tradition entstanden ist und dessen Geschichte bis ins Jahr 1068 zurückreicht, als Mönche begannen, in diesen Hügeln Wein anzubauen. Fruchtige Aromen in der Nase, begleitet von mineralischen Noten, die das Terroir der Herkunft widerspiegeln. Eine strohgelbe Farbe, die die Frische und den würzigen Charakter am Gaumen erahnen lässt. Ein angenehmer, frischer und herzhafter Wein, perfekt zu leichten Gerichten und als Aperitif.","brand":"Ronco delle Betulle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511402098859,"sku":"46787","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ronco-delle-betulle-ribolla-gialla-2022_46787_1_33298cea-6efe-465b-98cf-ac560c388ac1.webp?v=1773716935"},{"product_id":"vigna-lenuzza-ribolla-gialla-2023","title":"Vigna Lenuzza Ribolla Gialla 2023","description":"","brand":"Vigna Lenuzza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515521101995,"sku":"51363","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vigna-lenuzza-ribolla-gialla-2023_51363_1_af9fb191-f34b-4376-b422-672dac8cff57.webp?v=1773732220"},{"product_id":"attems-ribolla-gialla-2022","title":"Attems Ribolla Gialla 2022","description":"Attems' Ribolla Gialla ist das Ergebnis einer Weinbautradition, die bis ins Jahr 1106 zurückreicht und die tiefe Verbundenheit der Familie Attems mit der Region Collio bezeugt. Die Produktion von Refosco und Ribolla Gialla wird seit 1764 in den heute handschriftlichen Aufzeichnungen dokumentiert. Diese Tradition machte Attems zu einer festen Größe im regionalen Weinbau, bis 1964 das Collio Wine Consortium gegründet wurde – das dritte in Italien. Das sich stetig weiterentwickelnde Unternehmen befindet sich seit 2000 im Besitz der Familie Attems, die die besonderen Merkmale des Weinguts und die Verbundenheit mit der Region bis heute respektiert. Das Weingut genießt dank seiner Nähe zum Meer und den ersten alpinen Hochebenen eine hervorragende Lage, und die Weinberge wachsen in artenreichen Ökosystemen.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDer Ribolla\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eGialla\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eAttems\u003c\/strong\u003e wird aus autochthonen friaulischen Rebsorten hergestellt, die in der Regel in der zweiten Septemberhälfte von Hand gelesen werden.\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen zwischen den Ebenen und den ersten Hängen der Provinz \u003cstrong\u003eGorizia\u003c\/strong\u003e auf alluvialen Böden fluvialen Ursprungs, die reich an Sand und Kies sind. Die Trauben werden vom Weinberg bis zum Keller schonend behandelt, um das Gleichgewicht und das Aroma der Beeren zu bewahren. Daher erfolgt die Pressung sehr sanft und wird von einer 24- bis 48-stündigen Dekantierzeit zur Klärung des Mostes begleitet. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks bei niedriger Temperatur und 20-tägiger Gärung, wobei die malolaktische Gärung vermieden wird. Vor dem Verkauf reift der Wein vier Monate auf der Feinhefe, um einen frischen, herzhaften Wein mit ausgeprägter Säure zu erhalten.","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541679009963,"sku":"42035","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-ribolla-gialla-2022_42035_1.jpg?v=1773696824"},{"product_id":"specogna-ribolla-gialla-2022","title":"Specogna Ribolla Gialla 2022","description":"Ribolla Gialla is an ancient indigenous grape variety of Friuli Venezia Giulia, cultivated for several centuries in its areas of excellence, namely the hills of Rosazzo, Collio and the Slovenian Brda. 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Als authentischer Ausdruck der Herkunftsbezeichnung Collio zeichnet sich dieser Wein aus Ribolla Gialla-Trauben durch seine charakteristische orange Farbe und bemerkenswerte Langlebigkeit aus. In der Nase offenbart er ein breites und komplexes Bouquet, geprägt von reifen Fruchtnoten, Akazienblüten, Heilkräutern und Nuancen von weißer Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich warm, weich und vollmundig, getragen von einem \u003cstrong\u003eanhaltend fruchtigen\u003c\/strong\u003e und samtigen Profil. Um die strukturelle Komplexität voll auszukosten, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem renommierten Gebiet des \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt aus der Zone Collio Goriziano in Friaul-Julisch Venetien. Das hügelige Gebiet bietet optimale Bedingungen für die \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, eine historisch weit verbreitete Rebsorte, die sich hervorragend an das lokale Klima angepasst hat. Die weinbauliche Bewirtschaftung der Weinberge erfolgt nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssystem\u003c\/strong\u003e, einer Methode, die angewendet wird, um erstklassiges Lesegut zu gewährleisten und den authentischen Sortenausdruck während der Vinifikation zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt in der dritten Septemberdekade mit der Lese und einer schonenden Entrappung der Trauben. Es folgt eine \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e für zehn Tage, ein entscheidender Schritt zur Extraktion von Farbe und Polyphenolen. Nach der Gärung reift der Wein zwölf Monate auf der Hefe in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e. Diese geduldige Entwicklung verleiht dem Geschmack eine dichtere Struktur und sorgt für einen harmonischen Körper sowie ein strukturiertes Finale.\u003c\/p\u003e","brand":"Renato Keber","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44955252261035,"sku":"55827","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/renato-keber-ribolla-gialla-extreme-riserva-2016_55827_1_ec352c7b-67a0-4b6b-b127-2b59974e14f8.webp?v=1779704161"},{"product_id":"bosco-del-merlo-ribolla-gialla-iside-2024","title":"Bosco del Merlo Ribolla Gialla Iside 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBosco del Merlo Ribolla Gialla Iside ist ein stiller Weißwein mit intensiver strohgelber Farbe, gewonnen aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben. In der Nase entfaltet er zarte Aromen, die an Lindenblüten, Papaya und weiße Pfirsiche erinnern. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003eweichen und umhüllenden\u003c\/strong\u003e Schluck, ausbalanciert durch eine ausgeprägte mineralische Struktur. Die ausgeprägte Salzigkeit und die frische Persistenz machen ihn perfekt als Begleiter zu \u003cstrong\u003eweißem Fisch\u003c\/strong\u003e, wie zum Beispiel Wolfsbarsch in Salzkruste, aber er kann auch die Intensität von \u003cstrong\u003eBlauschimmelkäse\u003c\/strong\u003e elegant begleiten, wann immer ein harmonisches Gleichgewicht gesucht wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Friaul-Julisch Venetien, aus dem Gebiet der Herkunftsbezeichnung \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e, und interpretiert konsequent den Stil von \u003cstrong\u003eBosco del Merlo\u003c\/strong\u003e. Das Weingut arbeitet im vollständigen Einklang mit der Umwelt und bietet ein \u003cstrong\u003ebiologisches und nachhaltiges\u003c\/strong\u003e Produkt an, das auch für eine vegane Ernährung geeignet ist. Der Name Iside ist eine Hommage an die altägyptische Göttin der Fruchtbarkeit und Wiedergeburt, ein Symbol für die tiefe Verbindung zwischen der Arbeit im Weinberg und der \u003cstrong\u003ePflege der umliegenden Natur\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e werden in den kühlsten Stunden des Tages geerntet, um die Integrität der Primäraromen zu bewahren. Nach einer kurzen Mazeration wird der Most durch sanftes Pressen von den Schalen getrennt. Die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e erfolgt bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer längeren \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e vor der Abfüllung, ein Prozess, der dem Wein Struktur und Komplexität verleiht. Um das sensorische Profil optimal zur Geltung zu bringen, wird eine \u003cstrong\u003eServiertemperatur\u003c\/strong\u003e von etwa 10-12 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla Iside\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an die gleichnamige ägyptische Fruchtbarkeitsgöttin und feiert die tiefe Verbindung zwischen Natur und Region. Signiert vom Weingut Bosco del Merlo und betreut vom Önologen Antonio Lucarelli, ist dieses Etikett ein edler \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden bei perfekter Reife in den kühlen Stunden Anfang September gelesen, um die feinen Primäraromen zu bewahren. Dieser elegante Weißwein, stolz \u003cstrong\u003ebiologisch und nachhaltig\u003c\/strong\u003e, eignet sich für eine vegane Ernährung und bietet eine Lagerfähigkeit von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190309281963,"sku":"56952","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-ribolla-gialla-iside-2024_56952_1_70355b04-316b-490c-b19f-acf84c306df6.webp?v=1773768865"},{"product_id":"masut-da-rive-ribolla-gialla-2024","title":"Masut da Rive Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMasut da Rive Ribolla Gialla ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Friaul-Julisch Venetien, der ausschließlich aus der Rebsorte Ribolla Gialla gewonnen wird. Hergestellt von einer Familie, die sich seit Anfang des 20. Jahrhunderts dem Weinbau widmet, zeigt er ein klares und präzises Profil. In der Nase bietet er eine intensive Komplexität, die von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Mineralität\u003c\/strong\u003e dominiert wird, die sich mit Aromen von Apfel, weißem Pfirsich, Akazienblüten und Noten von aromatischen Kräutern verbindet. Am Gaumen entwickelt er sich mit einer \u003cstrong\u003eangenehmen Frische\u003c\/strong\u003e, getragen von einer anhaltenden Salzigkeit, die zu einem befriedigenden und harmonischen Abgang führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus Mariano del Friuli, im Herzen der Region \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e. In diesem Gebiet verleihen die Eigenschaften von Boden und Klima den Weinen eine erkennbare geschmackliche Spannung. Die sorgfältige Bewirtschaftung der Weinberge ermöglicht es dem Weingut Masut da Rive, die natürliche Bestimmung des Ortes hervorzuheben und ein aromatisches Profil zu schaffen, das der Herkunft treu bleibt. Diese präzise geografische Identität verleiht dem Wein eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e, die eine elegante Entwicklung im Laufe der Zeit ermöglicht und dabei das ursprüngliche Wesen bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben, einer grundlegenden Technik, um die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren. Anschließend ruht der Most zur statischen Klärung bei niedrigen Temperaturen, was eine natürliche Klarheit fördert. Gärung und Ausbau erfolgen in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, wo der Wein lange auf der Hefe verbleibt. Diese Produktionsweise verleiht dem Wein Struktur und fixiert die charakteristische \u003cstrong\u003eintensiv goldgelbe Farbe\u003c\/strong\u003e, wodurch die Ausdruckskraft und Frische der Sorte Ribolla Gialla betont werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Masut da Rive, geführt von den Önologen Fabrizio und Marco Gallo, ist eine Spitzenadresse im Friaul-Julisch Venetien und blickt auf eine \u003cstrong\u003eFamilientradition\u003c\/strong\u003e zurück, die bis ins Jahr 1900 reicht. Offiziell 1995 in Mariano del Friuli gegründet, bewirtschaftet das Unternehmen zweiundzwanzig Hektar Weinberge und verbindet dabei meisterhaft historisches Wissen mit modernem Geschmack. Dieser \u003cstrong\u003esortenreine Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e, von dem achtzigtausend Flaschen produziert werden, verkörpert die authentische Seele der Region und garantiert neben einem sofortigen Trinkgenuss auch eine \u003cstrong\u003eLagerfähigkeit von 3-5 Jahren\u003c\/strong\u003e, die eine elegante Entwicklung im Laufe der Zeit ermöglicht.\u003c\/p\u003e","brand":"Masut da Rive","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45277632331947,"sku":"57330","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/masut-da-rive-ribolla-gialla-2024_57330_1_6de8c386-f70d-41ae-8d82-e2f5f486d1ad.webp?v=1773772181"},{"product_id":"la-castellada-collio-ribolla-gialla-2019","title":"La Castellada Collio Ribolla Gialla 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Castellada Collio Ribolla Gialla ist ein stiller Weißwein, der den authentischen Charakter des Friaul-Julisch Venetien widerspiegelt und ausschließlich aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Dieser \u003cstrong\u003eauf den Schalen mazerierte\u003c\/strong\u003e Wein bietet ein intensives Profil und eine \u003cstrong\u003ekomplexe Struktur\u003c\/strong\u003e und sorgt für einen ausgewogenen Schluck, der Fischgerichte, Sushi und Weichkäse elegant begleitet. Um das aromatische Geflecht und die geschmackliche Tiefe voll zu genießen, wird eine Serviertemperatur von etwa 16 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden in Oslavia im Goriziano, im Herzen des \u003cstrong\u003eCollio\u003c\/strong\u003e, angebaut. Die Weinberge liegen auf 185 Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung und profitieren von einer konstanten und optimalen Reifung. Die Reben, zwischen 23 und 45 Jahre alt, wurzeln in der Ponca, einem \u003cstrong\u003emarnhaltigen Boden eozäner Herkunft\u003c\/strong\u003e. Diese Bodenbeschaffenheit, kombiniert mit einem \u003cstrong\u003ebegrenzten Ertrag\u003c\/strong\u003e, begünstigt eine konzentrierte Ernte und einen klaren territorialen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e erfolgt in der ersten Oktoberdekade. Nach dem Abbeeren und Pressen verbringt der Most zwei Monate in offenen Fässern aus slawonischer Eiche, wobei sowohl die alkoholische als auch die malolaktische Gärung auf den Schalen stattfindet. Die Reifung erfolgt für vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, setzt sich zehn Monate im Edelstahl fort und endet mit einer zwölfmonatigen Ruhephase in der Flasche. Die Abfüllung erfolgt \u003cstrong\u003eungefiltert\u003c\/strong\u003e, um das ursprüngliche Material unverändert zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem mergelhaltigen Terroir von Oslavia im \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e, verkörpert La Castellada Ribolla Gialla 2019 die authentische handwerkliche Berufung Friauls. Die von alten Reben von Hand gelesenen Trauben werden einer \u003cstrong\u003eMaischestandzeit auf den Schalen\u003c\/strong\u003e von zwei Monaten in offenen Eichenbottichen aus Slawonien unterzogen. Diese traditionelle Methode, kombiniert mit einer langen Reifung in großen Fässern, Edelstahl und Flasche, formt einen Weißwein von absolutem Format. Das Fehlen von Filtrationen bewahrt seine Integrität und macht ihn perfekt, um mit Eleganz zarten Käse, \u003cstrong\u003eFisch und Krustentiere\u003c\/strong\u003e zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"La Castellada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45456310272171,"sku":"57919","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-castellada-collio-ribolla-gialla-2019_57919_1_cfd22938-0446-496a-b9be-2e3808daae41.webp?v=1773778470"},{"product_id":"venica-collio-ribolla-gialla-ladelchi-2024","title":"Venica Collio Ribolla Gialla L'Adelchi 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Collio Ribolla Gialla L’Adelchi von Venica \u0026 Venica ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den Charakter Friauls präzise widerspiegelt. Gewonnen aus Ribolla-Gialla-Trauben, offenbart er ein angenehmes und zartes Aromaprofil. In der Nase zeigen sich Anklänge von Wiesenblumen, Akazie und Ginster, verwoben mit Noten von Apfel, Zitrusfrüchten und Nuancen von Unterholz. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und zitrisch, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säure\u003c\/strong\u003e, die für eine schlanke und vibrierende Struktur sorgt. Der Abgang ist von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten mineralischen Note\u003c\/strong\u003e geprägt und bietet ein langes, würziges Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf den Hügeln von Dolegna del Collio, in einem historisch renommierten Gebiet. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in der \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e, einer typischen Formation aus Mergel und Sandstein, die dem Wein eine klare territoriale Identität verleiht. Der Name ist eine Hommage an den Großvater Adelchi, den Winzer, der seine große Erfahrung an die Familie Venica \u0026 Venica weitergegeben hat. Das Zusammenspiel der pedoklimatischen Bedingungen des Collio und der Geologie des Bodens begünstigt ein \u003cstrong\u003efeines und duftiges Profil\u003c\/strong\u003e und hebt die Vertikalität und Eleganz des Weins hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach dem Abbeeren durchlaufen die Trauben eine \u003cstrong\u003ekurze Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e in Behältern, die vor Sauerstoff geschützt sind, eine ideale Technik, um die Primäraromen zu bewahren. Die Gärung und der \u003cstrong\u003eAusbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über fünf Monate erfolgen in unterschiedlichen Behältern: Ein Teil reift in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, um feine strukturelle Nuancen zu erhalten, während der Rest im Edelstahltank ausgebaut wird, um die sortentypische Frische zu bewahren. Der Prozess endet mit dem Verschnitt und der Abfüllung, was eine große Ausdruckspräzision garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser \u003cstrong\u003eRibolla Gialla L’Adelchi\u003c\/strong\u003e ist eine aufrichtige Hommage an den Großvater, der sechzig Jahre lang mit Geduld und Erfahrung die historischen Weinberge des Collio gepflegt hat. Die Familie Venica, stolze Winzer seit 1930, vereint in diesem Etikett die authentische Identität der Ponca-Böden. Dank einer gekonnten Reifung zwischen \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und Edelstahl schenkt der Wein einen lebendigen Schluck mit zarten Noten von Akazie und Kastanie. Ein eleganter Ausdruck, geprägt von einer besonderen \u003cstrong\u003emaritimen Salzigkeit\u003c\/strong\u003e, der eine jahrhundertealte Tradition auf wunderbare Weise feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Venica","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45460547076267,"sku":"57926","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/venica-collio-ribolla-gialla-l-adelchi-2024_57926_1_296a3b9a-df17-412f-b19d-6d82ddb06dd3.webp?v=1773778505"},{"product_id":"domaine-marjan-simcic-brda-cru-selection-ribolla-2023","title":"Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Ribolla 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Domaine Marjan Simcic BRDA Cru Selection Ribolla ist ein faszinierender mazerierter Weißwein aus Slowenien, hergestellt aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben. Dieser Wein zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003edichte Struktur\u003c\/strong\u003e aus, die an die Konsistenz eines Rotweins erinnert und gleichzeitig eine hervorragende Trinkbarkeit bietet. In der Nase entfaltet er komplexe Aromen von reifen Zitrusfrüchten, Zedrat und kandierten Früchten. Am Gaumen ist er weich und umhüllend und endet mit einer \u003cstrong\u003elangen mineralischen Persistenz\u003c\/strong\u003e, was ihn zum idealen Begleiter für Fischgerichte, Geflügel und gereiften Käse macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein wurzelt in der hügeligen Landschaft von Brda in Slowenien. Die Trauben stammen aus den Crus Medana, Jama und Jordano, von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e mit etwa sechzig Jahren, die als Einzel-Guyot erzogen werden. Die Böden, bestehend aus einer \u003cstrong\u003ekalk- und mergelhaltigen Matrix\u003c\/strong\u003e, verleihen dem Wein eine unverwechselbare salzige Note. Durch einen \u003cstrong\u003epräzisen biologischen Weinbau\u003c\/strong\u003e und niedrige Erträge pro Hektar bringt Marjan Simcic das Terroir dieser historischen Hänge, die den großen Weißweinen gewidmet sind, optimal zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Oktoberernte erfolgt eine \u003cstrong\u003eacht Tage lange Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e auf den Schalen in konischen Eichenholzbottichen, ausschließlich mit einheimischen Hefen. Eine sanfte Pressung leitet die Reifung ein, die \u003cstrong\u003eachtzehn Monate in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e dauert und mit einer abschließenden Ruhephase in der Flasche endet. Der Wein wird ohne jegliche Filtration angeboten, um seine strohgelbe Farbe mit \u003cstrong\u003egoldenen Reflexen\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Er behält eine weiche und lebendige Textur und bringt die ganze Energie des Terroirs zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden zwischen den historischen Hügeln des slowenischen Collio (Brda), entsteht diese edle \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e aus alten Reben, die auf kalk- und mergelhaltigen Böden wurzeln. Seit 1860 betreibt die Familie Simčič einen strengen biologischen Weinbau in ausgewählten Parzellen der Cru Medana, Jama und Jordano. Das handwerkliche Verfahren mit einheimischen Hefen und acht Tagen Maischestandzeit auf den Schalen verleiht dem Wein eine unerwartete \u003cstrong\u003ekaubare Struktur\u003c\/strong\u003e, wie sie für große Rotweine typisch ist. Unfiltriert abgefüllt, begeistert er den Gaumen mit warmen, anhaltenden und unverwechselbaren \u003cstrong\u003emineralischen Noten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Marjan Simcic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45546296443051,"sku":"57975","price":31.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-marjan-simcic-ribolla-cru-selection-brda-2023_57975_1_986af0aa-1409-4adc-bd93-644cb200b785.webp?v=1773778664"},{"product_id":"damijan-podversic-ribolla-gialla-2021","title":"Damijan Podversic Ribolla Gialla 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla von Damijan Podversic ist ein berühmter \u003cstrong\u003eOrange Wine\u003c\/strong\u003e, der ausschließlich aus Ribolla Gialla-Trauben hergestellt wird, die in Friaul-Julisch Venetien angebaut werden. Dieser Wein, mit einer klaren stilistischen Handschrift, präsentiert sich in einem leuchtenden bernsteingelben Farbton, der ein strukturiertes und stoffiges Profil ankündigt. In der Nase entwickelt er ein \u003cstrong\u003eätherisches und intensives Bouquet\u003c\/strong\u003e, das von klaren Noten aromatischer Kräuter und feinen Anklängen von Trockenfrüchten geprägt ist. Am Gaumen zeigt er sich tiefgründig und substanzreich, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und umhüllenden Tanninen\u003c\/strong\u003e, die eine fast greifbare Textur verleihen und den Genuss zu einem langen, von anhaltender Mineralität geprägten Finale führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen an den Hängen des \u003cstrong\u003eMonte Calvario\u003c\/strong\u003e im Herzen des Collio, einer besonders geeigneten Hügellandschaft in der Provinz Gorizia. Die Reben profitieren von einer hervorragenden Südausrichtung und wachsen in einer Höhe zwischen einhundertvierzig und einhundertachtzig Metern über dem Meeresspiegel, was eine perfekte Reifung der Trauben gewährleistet. Das besondere Merkmal ist die \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e, auch als Opoka bekannt, eine mergel- und sandsteinhaltige Bodenmatrix, die reich an Steinen ist. Dieser spezielle Boden verleiht dem Wein seine \u003cstrong\u003eausgeprägte mineralische Prägung\u003c\/strong\u003e und sorgt für eine solide und elegante Geschmacksstruktur, die die Identität des Terroirs authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfordert eine \u003cstrong\u003elange Maischestandzeit auf den Schalen\u003c\/strong\u003e in konischen Eichenholzbottichen, die sechzig bis neunzig Tage dauert. Dieser entscheidende Schritt ermöglicht die Extraktion von Farbe, komplexer Struktur und Tanninen. Der Wein reift anschließend dreiundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, was die vollständige Integration des Aromaprofils fördert. Der Prozess wird durch eine abschließende sechsmonatige Ruhezeit vollendet: Die natürlichen Sedimente verbleiben im Wein und übernehmen eine wesentliche \u003cstrong\u003eSchutz- und Konservierungsfunktion\u003c\/strong\u003e, wodurch die Vitalität des Weins über die Zeit hinweg bewahrt bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Ribolla Gialla aus dem Collio DOC feiert die Kunst von Damijan Podversic in der natürlichen Weinbereitung. Entstanden am Monte Calvario, bietet der Jahrgang 2021 einen tiefgründigen und komplexen Schluck, das Ergebnis einer gekonnten \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e in Eichenfässern. Dieser edle Orange Wine mit seiner bernsteinfarbenen Tönung erobert den Gaumen mit \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e und einer umhüllenden, fast dichten Textur. Die geduldige Reifung entfaltet eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Mineralität\u003c\/strong\u003e und feine Noten von Trockenfrüchten und schenkt ein elegantes, strukturiertes Erlebnis mit einem unvergesslichen Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Podversic Damijan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45730530099371,"sku":"58697","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damijan-podversic-ribolla-gialla-2021_58697_1_5e84242c-c72e-441f-a945-149f4bb08cf8.webp?v=1773787037"},{"product_id":"movia-lunar-rebula-1l-2021","title":"Movia Lunar Rebula 1L 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Movia Lunar Rebula ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Orange Wine\u003c\/strong\u003e, der den reinen Charakter der Ribolla Gialla widerspiegelt. Dieser auf den Schalen mazerierte Wein zeigt eine intensive bernsteinfarbene Farbe und ein jugendliches Bouquet. In der Nase stechen fruchtige Noten von Ananas und Apfelkuchen hervor, kombiniert mit würzigen Nuancen, Honig, Karamell und salzigen Anklängen. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003etrocken und elegant\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Frische und einer ausgeprägten Mineralität. Eine feine Spur von gereiftem Holz fügt sich perfekt ein und sorgt für einen strukturierten und anhaltenden Schluck, der sich ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eweißem Fisch\u003c\/strong\u003e und vegetarischen Gerichten eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Slowenien, aus der Region Brda. Produziert wird er von Movia, einem \u003cstrong\u003etraditionellen Familienweingut\u003c\/strong\u003e, das seit dem 19. Jahrhundert im malerischen Grenzgebiet zwischen Goriška Brda und dem Collio tätig ist. Dieses einzigartige Terroir, das eng mit dem Anbau der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e verbunden ist, bietet ideale pedoklimatische Bedingungen für den Weinbau. Die Synergie zwischen der Umgebung und dem sorgfältigen landwirtschaftlichen Ansatz zeigt sich in einem Glas mit ausgeprägter Struktur und einer tiefen \u003cstrong\u003emineralischen Textur\u003c\/strong\u003e, die die wahre Berufung des Bodens authentisch und lebendig widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003espäten, manuellen Lese\u003c\/strong\u003e und einer schnellen Verarbeitung der Trauben, um deren Unversehrtheit zu bewahren. Nach dem Abbeeren fermentieren und mazerieren die Trauben etwa acht Monate lang in speziellen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die Vinifikation folgt einem rein natürlichen Ansatz, verzichtet auf chemische Produkte und jegliche Filtration. Unter strikter Beachtung astronomischer Rhythmen wird der Prozess mit der \u003cstrong\u003eAbfüllung durch Schwerkraft\u003c\/strong\u003e abgeschlossen, die ausschließlich während der Vollmondphasen erfolgt, um die Vitalität des Mostes zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt auf dem historischen Weingut Movia, bringt dieser faszinierende Naturwein das Wesen der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e in Reinform zur Geltung. Die Familie Kristančič achtet auf jedes Detail: Die Trauben werden von Hand entrappt und zügig verarbeitet, um ihre Unversehrtheit zu bewahren. Die verlängerte \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e in französischen Eichenfässern verleiht dem Wein eine elegante und komplexe Struktur, die durch den Verzicht auf Filtration besonders hervorgehoben wird. Im Einklang mit den Zyklen der Natur erfolgt die \u003cstrong\u003eAbfüllung durch Schwerkraft\u003c\/strong\u003e während des Vollmonds und bietet so ein authentisches Erlebnis im großzügigen Ein-Liter-Format.\u003c\/p\u003e","brand":"Movia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45785810141355,"sku":"58894","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/movia-lunar-rebula-1l-2021_58894_1_a113eb4d-0ad1-46b4-9f28-d72786995853.webp?v=1773788090"},{"product_id":"zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-ribolla-gialla-2023","title":"Zorzettig Myo Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Myo Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla von Zorzettig ist ein stiller Weißwein, der das Herkunftsgebiet authentisch widerspiegelt. Hergestellt aus Ribolla Gialla-Trauben, besticht er durch ein \u003cstrong\u003efrisches und elegantes Profil\u003c\/strong\u003e mit intensiven Noten von Kamille, gelben Blüten, Akazienhonig und knackigem grünen Apfel. Am Gaumen zeigt er sich würzig und umhüllend und endet in einem \u003cstrong\u003esehr anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e. Dank seiner technischen Präzision wurde er von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e und den wichtigsten Branchenführern ausgezeichnet. Er passt hervorragend zu Gerichten mit magerem Fisch, Krustentieren und einer Auswahl an Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den renommierten \u003cstrong\u003eWeinbergen von Spessa\u003c\/strong\u003e in der Provinz Udine, die als Reservate der Biodiversität nach den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus bewirtschaftet werden. Die Reben gedeihen auf 250 Metern Höhe mit optimaler Süd- und Südostausrichtung. Die lehmigen Böden weisen die charakteristische \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e auf, eine Schichtung aus Mergel und Sandstein eozäner Herkunft, die den Pflanzen Gleichgewicht und dem Wein eine ausgeprägte Würze verleiht. Diese pedoklimatische Beschaffenheit garantiert eine hervorragende aromatische Intensität und einen \u003cstrong\u003etiefen und klar definierten Stil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer sorgfältigen manuellen Lese, gefolgt von einer \u003cstrong\u003ezwölfstündigen Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e, um die feinsten Fruchtaromen zu extrahieren. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank, um die sortentypische Reinheit der Ribolla Gialla zu bewahren. Es folgt eine wichtige \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, bereichert durch wöchentliche Bâtonnage, die überwiegend in Edelstahltanks und zu einem kleinen Teil in Fässern durchgeführt wird. Der Zyklus endet mit einer \u003cstrong\u003eweiteren sechsmonatigen Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e, die dem Wein Fülle und Komplexität am Gaumen verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden in den \u003cstrong\u003eWeinbergen von Spessa\u003c\/strong\u003e, die als echte Reservate der Biodiversität angelegt wurden, bewahrt dieser Ribolla Gialla sorgfältig die alten friulanischen Traditionen. Die tiefe Verbundenheit mit der Natur spiegelt sich im Etikett wider, einer poetischen Hommage an das Schmetterlingshaus von Bordano. Die Hingabe von Zorzettig zeigt sich durch eine gekonnte \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über sechs Monate, die seine umhüllende Struktur und den lebhaften aromatischen Reichtum hervorhebt: eine stilistische Exzellenz, bestätigt durch die \u003cstrong\u003erenommierten Bewertungen\u003c\/strong\u003e von James Suckling und Luca Maroni.\u003c\/p\u003e","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45886842634411,"sku":"59244","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-friuli-colli-orientali-ribolla-gialla-2023_59244_1_1523a7dc-e241-46a0-b2c3-01d0da6ae8b4.webp?v=1773796721"},{"product_id":"primosic-ribolla-gialla-2024","title":"Primosic Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla von \u003cstrong\u003ePrimosic\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein mit strohgelber Farbe, veredelt durch zarte goldene Reflexe. Das Duftprofil eröffnet mit klaren Noten von Apfel und frisch gemähtem Heu, die sich im Laufe der Zeit zu floralen Akaziennuancen entwickeln. Am Gaumen zeigt er einen trockenen und leicht zitrusartigen Charakter, getragen von einer lebendigen Frische und einer \u003cstrong\u003eweichen Mineralität\u003c\/strong\u003e. Dieses geschmackliche Gleichgewicht macht ihn ideal zur Begleitung von \u003cstrong\u003eSushi und rohem Fisch\u003c\/strong\u003e und hebt mit Eleganz auch \u003cstrong\u003eraffinierte Meeresvorspeisen\u003c\/strong\u003e sowie feine, delikate erste Gänge hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla-Trauben stammen aus dem Gebiet von Oslavia, einer Spitzenregion im \u003cstrong\u003eVenezia Giulia\u003c\/strong\u003e. In dieser Ecke Friauls werden die Reben im \u003cstrong\u003eeinfachen Bogenerziehungssystem\u003c\/strong\u003e kultiviert, das eine geordnete Bewirtschaftung und eine optimale Entwicklung der Pflanze gewährleistet. Das herausragende Merkmal des Gebiets ist der \u003cstrong\u003ekiesig-kalkhaltige Boden\u003c\/strong\u003e, der sich durch eine komplexe Zusammensetzung aus Kieseln, Ton und Feuerstein auszeichnet. Diese besondere geologische Matrix verleiht dem Wein eine typische salzige Note, die perfekt mit der Unternehmensphilosophie harmoniert, die darauf abzielt, die \u003cstrong\u003eEigenschaften des Terroirs\u003c\/strong\u003e hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Verarbeitungsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003ekurzen Kaltmazeration\u003c\/strong\u003e auf den Schalen, einer grundlegenden Technik, um die primären Aromakomponenten der Traube schonend zu extrahieren. Anschließend werden die Trauben sanft gepresst, gefolgt von einer statischen Klärung zur Reinigung des Mostes. Die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärungstemperatur\u003c\/strong\u003e erfolgt ausschließlich in Edelstahltanks, eine Wahl, die die Fruchtintegrität und die Reinheit des Geschmacksprofils bewahrt. Gut gekühlt serviert, bietet dieser Wein einen sofortigen und eleganten Trinkgenuss, besitzt jedoch auch ein \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das es ermöglicht, seine Entwicklung über die Jahre hinweg zu schätzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut Primosic wurde 1956 in \u003cstrong\u003eOslavia\u003c\/strong\u003e gegründet und strebt nach dem perfekten Gleichgewicht zwischen Rebe und ihrem Terroir. Dieser lebendige \u003cstrong\u003e100% Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e verkörpert die Authentizität der Venezia Giulia IGT und schöpft seine Kraft aus einem besonderen \u003cstrong\u003ekiesig-kalkhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e, der reich an Kieseln, Ton und Feuerstein ist. Unter der Leitung des Önologen Marko Primosic wird der Wein temperaturkontrolliert im Edelstahltank ausgebaut, um eine natürliche und weiche Mineralität hervorzuheben. Der bereits ausgezeichnete Jahrgang 2024 bietet einen selten eleganten, stillen Weißwein, der eine echte Berufung bewahrt.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46053632966827,"sku":"59745","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/primosic-ribolla-gialla-2024_59745_1_a729fde2-2af7-47a5-99c2-e78277d9a656.webp?v=1773801138"},{"product_id":"ca-bolani-ribolla-gialla-2024","title":"Ca Bolani Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eCa’ Bolani Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e ist ein stiller, trockener Weißwein, der die Authentizität des friaulischen Terroirs widerspiegelt. Ausschließlich aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt, präsentiert er sich im Glas in einem leuchtenden strohgelben Farbton. Das Bouquet ist klar und duftig, geprägt von fruchtigen Noten nach Apfel, Birne und frischer Grapefruit, begleitet von zarten Anklängen weißer Blüten. Am Gaumen zeigt er Lebendigkeit und eine hervorragende \u003cstrong\u003estrukturelle Ausgewogenheit\u003c\/strong\u003e, mit einer samtigen Textur, die den Schluck umhüllt. Das Finale ist von einem typischen \u003cstrong\u003esalzigen Akzent\u003c\/strong\u003e und einer Persistenz geprägt, die die olfaktorischen Eindrücke konsequent widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in der Nähe von Cervignano del Friuli, im Herzen der historischen Region Aquileia. Die Nähe zur Adria sorgt für \u003cstrong\u003egemäßigte Brisen\u003c\/strong\u003e, die die Sommertemperaturen mildern, während die Alpen als natürliche Barriere wirken und so für wichtige Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht sorgen, entscheidend für das Aromaprofil der Trauben. Die \u003cstrong\u003eheterogenen Böden\u003c\/strong\u003e, bestehend aus Ton, Kies, Küstensand und kalkhaltigen Gesteinen, verleihen dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note. Dieses besondere Mikroklima ermöglicht eine ausgewogene Reifung und garantiert den natürlichen \u003cstrong\u003eErhalt der Säure\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt zwischen Ende September und Anfang Oktober, um den idealen Reifezeitpunkt zu erreichen. Im Weinkeller werden die Trauben einer \u003cstrong\u003eschonenden Pressung\u003c\/strong\u003e ohne Sauerstoffzufuhr und anschließender Kaltklärung unterzogen. Die Gärung findet in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur statt, um die sortentypische Reinheit zu bewahren. Es folgt eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über mehrere Monate, ergänzt durch \u003cstrong\u003ewöchentliche Bâtonnage\u003c\/strong\u003e. Dieser Prozess verleiht dem Wein mehr Fülle und Komplexität und folgt den Prinzipien des nachhaltigen Weinbaus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1970 in Cervignano del Friuli, steht \u003cstrong\u003eCa’ Bolani\u003c\/strong\u003e für einen authentischen Ausdruck der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, einer autochthonen Rebsorte, die tief in der Identität des Weinguts verwurzelt ist. In den Weinbergen der Gegend von Aquileia schaffen die adriatischen Brisen und die ausgeprägten nächtlichen Temperaturschwankungen ein ideales Mikroklima. Dank der Arbeit des Önologen Roberto Marcolini hebt das Weingut die Primäraromen der Trauben hervor und bietet einen \u003cstrong\u003eVenezia Giulia IGT\u003c\/strong\u003e, der die natürliche Frische und die außergewöhnliche weinbauliche Berufung dieses Gebiets getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca Bolani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073604833451,"sku":"59880","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ca-bolani-ribolla-gialla-2024_59880_1_4f16a77e-73dd-4982-9aa7-27f75d059728.webp?v=1773806827"},{"product_id":"torre-rosazza-ribolla-gialla-2024","title":"Torre Rosazza Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ribolla Gialla von \u003cstrong\u003eTorre Rosazza\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein, der das Wesen der Region Friaul-Julisch Venetien interpretiert. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben im Gebiet der \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e, zeichnet er sich durch ein frisches und mineralisches Profil aus. In der Nase entfaltet er ein \u003cstrong\u003eblumiges und klares Bouquet\u003c\/strong\u003e, bereichert durch Melonennoten und lebhafte Zitrusakzente. Am Gaumen präsentiert er sich weich und würzig, getragen von einer lebendigen Säure, die eine \u003cstrong\u003eagile und ausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e definiert. Seine ausgeprägte Leichtigkeit macht ihn zum idealen Begleiter für \u003cstrong\u003eVorspeisen mit Meeresfrüchten und vegetarische Gerichte\u003c\/strong\u003e und sorgt für ein angenehm trockenes Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Oleis di Manzano, im Herzen der \u003cstrong\u003eColli Orientali del Friuli\u003c\/strong\u003e. Die Reben wachsen auf steilen, terrassierten Hängen, die die typische \u003cstrong\u003eheldenhafte Weinbaukunst\u003c\/strong\u003e mit Handarbeit erfordern. Die Böden, die aus dem Eozän stammen und durch \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e geprägt sind, verleihen dem Wein eine umhüllende mineralische Komponente. Das lokale Mikroklima profitiert vom Zusammentreffen frischer alpiner Strömungen mit milden mediterranen Einflüssen und begünstigt eine \u003cstrong\u003elangsame und ausgewogene Reifung\u003c\/strong\u003e der Trauben, wodurch das gesamte Aromenspektrum der Sorte zur Geltung kommt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, gefolgt von Entrappung und sanfter Pressung der Trauben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, eine technische Entscheidung, die die Frische und Unversehrtheit der Frucht bewahrt. Anschließend reift der Wein etwa vier Monate \u003cstrong\u003eauf der Hefe\u003c\/strong\u003e, wodurch er eine feine Cremigkeit und ein harmonisches Gleichgewicht erhält. Dieser Prozess hebt die Zitrus- und Mineralnoten hervor und bietet einen \u003cstrong\u003etrockenen und anhaltenden Schluck\u003c\/strong\u003e von großer Klarheit und Eleganz.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1974, hebt Torre Rosazza die historische Ribolla Gialla durch einen \u003cstrong\u003eheldenhaften Weinbau\u003c\/strong\u003e an steilen, terrassierten Hängen hervor. Im Herzen der Colli Orientali del Friuli spiegelt die \u003cstrong\u003emanuelle Weinlese\u003c\/strong\u003e den tiefen Respekt für das Gebiet wider und garantiert Trauben von außergewöhnlicher Reinheit. Dank der Führung erfahrener Önologen verwandelt sich diese handwerkliche Hingabe in einen international renommierten Weißwein, der dank seiner unvergleichlichen Qualität und der tiefen Treue zur friaulischen Tradition die begehrte \u003cstrong\u003ePlatinmedaille\u003c\/strong\u003e bei den Decanter World Wine Awards gewinnen konnte.\u003c\/p\u003e","brand":"Torre Rosazza","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46073606897835,"sku":"59908","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/torre-rosazza-ribolla-gialla-2024_59908_1_a932db21-5e83-4ada-b902-1b2af7a0ca0b.webp?v=1773806917"},{"product_id":"gravner-ribolla-2018","title":"Gravner Ribolla 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ribolla Gravner ist ein \u003cstrong\u003emazerierter Weißwein\u003c\/strong\u003e, der aus Ribolla Gialla-Trauben gewonnen wird und den reinen Ausdruck des Gebiets Friaul-Julisch Venetien sowie der Herkunftsbezeichnung Venezia Giulia darstellt. Im Glas zeigt er eine leuchtend goldgelbe Farbe mit tiefen bernsteinfarbenen Nuancen. In der Nase entfalten sich \u003cstrong\u003eAromen von Trockenfrüchten und getrockneten Blumen\u003c\/strong\u003e, harmonisch ergänzt durch feine Anklänge von Bergheu und aromatischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003etrocken und sehr strukturiert\u003c\/strong\u003e, mit einem würzigen und anhaltenden Geschmack, der aus dem langen Kontakt des Mostes mit den Schalen resultiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Herzen von Friaul-Julisch Venetien von Weinbergen, die nach dem Guyot-System erzogen werden. Die Erträge im Weinberg werden sehr niedrig gehalten, um die aromatische Intensität jeder Traube zu fördern. Die Beschaffenheit der \u003cstrong\u003eMergel-Kalkböden\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine ausgeprägte Salzigkeit und eine lebendige Textur. Die \u003cstrong\u003espäte Lese Ende September\u003c\/strong\u003e garantiert die ideale Reife für die langen Extraktionen und verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003efeste Struktur\u003c\/strong\u003e und einen trockenen Charakter, der das ländliche Wesen des Herkunftsgebiets widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt spontan durch den Einsatz einheimischer Hefen, ohne Temperaturkontrolle. Die \u003cstrong\u003eVinifikation in Amphoren\u003c\/strong\u003e dauert sieben Monate und sorgt für eine tiefe und langanhaltende Mazeration. Anschließend reift der Wein in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und offenen Holzbottichen, wobei natürliche Prozesse ohne Eingriffe respektiert werden. Die Abfüllung erfolgt bei abnehmendem Mond, ohne Schönung oder Filtration. Um die Komplexität optimal zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen 12 und 14 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla 2018 von Gravner verkörpert die biodynamische Vision des Weinguts. Entstanden auf Mergel-Kalk-Böden im Herzen der Venezia Giulia, entsteht dieser Wein durch eine lange \u003cstrong\u003eAmphorengärung\u003c\/strong\u003e von sieben Monaten. Die spontane Gärung mit einheimischen Hefen und die intensive \u003cstrong\u003eMaischestandzeit auf den Schalen\u003c\/strong\u003e bringen seine reinste Essenz zum Ausdruck, ganz ohne Temperaturkontrolle. In der abnehmenden Mondphase und ohne Filtration abgefüllt, schenkt dieser prestigeträchtige mazerierte Wein einen authentischen Schluck, der perfekte Ausdruck einer \u003cstrong\u003ekonsequent natürlichen Philosophie\u003c\/strong\u003e ohne Kompromisse.\u003c\/p\u003e","brand":"Gravner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46280154546347,"sku":"60663","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gravner-ribolla-2018_60663_1_78dc7895-0160-42fe-bb6a-5a8a97739999.webp?v=1774631863"},{"product_id":"valpanera-spumante-ribolla-gialla-extra-dry-2024","title":"Valpanera Spumante Ribolla Gialla Extra Dry 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSpumante Ribolla Gialla Extra Dry von Valpanera ist ein Qualitäts-Schaumwein aus Friaul-Julisch Venetien, ausgezeichnet mit 90 Punkten von Luca Maroni. Hergestellt nach der Charmat-Methode, zeichnet er sich durch eine intensive strohgelbe Farbe, einen \u003cstrong\u003eweichen Schaum\u003c\/strong\u003e und ein raffiniertes Bouquet mit Zitrus- und Blütennoten aus. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003eausgewogenen\u003c\/strong\u003e und aromatischen Schluck mit samtiger Textur und einem harmonischen Abgang, ideal als \u003cstrong\u003eeleganter Aperitif\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003eWeinbergen von Fiumicello\u003c\/strong\u003e, gelegen auf den Gütern von Cortona in Friaul-Julisch Venetien. In dieser Region, die auf dem ehemaligen Flussbett des Torre liegt, bieten die \u003cstrong\u003ekiesigen und sandigen Böden\u003c\/strong\u003e ein ideales Habitat für die Rebe. Die besondere Geologie verleiht dem Wein eine ausgeprägte territoriale Prägung und sorgt für einen \u003cstrong\u003eklaren Sortenausdruck\u003c\/strong\u003e der Ribolla Gialla. Diese enge Verbindung zum Boden spiegelt sich in einem klaren Stil wider, der die Primäraromen der Rebsorte präzise hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt im September und wird von einer \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e mit sanfter Pressung der Trauben gefolgt. Nach der statischen Vorklärung vergärt der Most bei kontrollierter Temperatur, um die aromatische Klarheit zu bewahren. Die Schaumbildung erfolgt durch eine \u003cstrong\u003enatürliche Zweitgärung\u003c\/strong\u003e im Drucktank nach der Charmat-Methode. Dieses Verfahren sorgt für ein \u003cstrong\u003efeines Mousseux\u003c\/strong\u003e und definiert die Dosage Extra Dry. Der gesamte Prozess verleiht dem Wein ein harmonisches und strukturiertes Profil mit langem, geordnetem Nachhall.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben dieses Schaumweins wachsen auf den Gütern von Cortona in Fiumicello, in einem historischen Gebiet, in dem einst der Bach Torre floss. Diese besondere Geologie verleiht dem Gebiet kiesige und sandige Böden und verbindet den Wein tief mit der Geschichte der friulanischen Landschaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46394929840299,"sku":"61000","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-spumante-ribolla-gialla-extra-dry-2024_61000_1_fc1990f5-22da-4736-b6e7-834b40146812.webp?v=1776435237"},{"product_id":"colmello-di-grotta-collio-ribolla-gialla-2021","title":"Colmello di Grotta Collio Ribolla Gialla 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Collio Ribolla Gialla von Colmello di Grotta ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus Friaul-Julisch Venetien, der im Edelstahltank mit Maischegärung hergestellt wird. Er wird ausschließlich aus Ribolla Gialla-Trauben produziert und präsentiert sich im Glas in einem hellen, leuchtenden Strohgelb. In der Nase zeigt sich ein \u003cstrong\u003eintensives Aromaprofil\u003c\/strong\u003e mit klar definierten blumigen und fruchtigen Noten. Am Gaumen ist er frisch und strukturiert, mit einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden Geschmack\u003c\/strong\u003e und einem trockenen, sauberen Abgang.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen im Herzen des Collio, innerhalb der Gemeinde Farra d’Isonzo. Die nach Guyot erzogenen Weinberge liegen auf 110 Metern Höhe auf Böden aus \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e. Diese spezielle Bodenbeschaffenheit trägt zu einem \u003cstrong\u003epräzisen und spannungsvollen Schluck\u003c\/strong\u003e bei. Die Umweltbedingungen des Gebiets verleihen dem Wein eine \u003cstrong\u003esolide Struktur\u003c\/strong\u003e und betonen eine ausgeprägte territoriale Persönlichkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e Mitte September. Im Weinkeller erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Ein wesentlicher Schritt ist die \u003cstrong\u003eMaischegärung\u003c\/strong\u003e für einen Zeitraum von sieben bis zwölf Tagen. Dieser extraktive Kontakt verleiht dem Wein eine hervorragende \u003cstrong\u003eGeschmacksfülle\u003c\/strong\u003e und eine bemerkenswerte Ausdruckskraft der Aromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 2004 wird der Ribolla Gialla von Colmello di Grotta produziert und verkörpert die reine Essenz von Farra d’Isonzo. Dieses Collio DOC stammt aus biologisch angebauten Trauben, die auf \u003cstrong\u003eeozänen Mergel- und Sandsteinböden\u003c\/strong\u003e gedeihen. Die sorgfältige Handlese im September geht dem Markenzeichen des Weinguts voraus: einer \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur im Edelstahltank. Dieser Prozess hebt die aromatische Intensität der Frucht besonders hervor und macht diesen edlen \u003cstrong\u003estillen Bio-Weißwein\u003c\/strong\u003e zu einem echten regionalen Maßstab für alle, die einen frischen, trockenen, strukturierten und sehr nachhaltigen Schluck suchen.\u003c\/p\u003e","brand":"Colmello di Grotta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460334211243,"sku":"61229","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colmello-di-grotta-collio-ribolla-gialla-2021_61229_1_80d69b8c-7d8c-4b52-9108-f2ee97b1b092.webp?v=1779978108"},{"product_id":"jermann-ribolla-gialla-vinnae-2025","title":"Jermann Ribolla Gialla Vinnae 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinnae von Jermann ist ein stiller, würziger Weißwein, der die Seele der Venezia Giulia widerspiegelt. Seine harmonische \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e vereint gekonnt Ribolla Gialla, Friulano und Riesling und bietet einen trockenen und angenehm frischen Schluck. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Strohgelb, während er in der Nase fruchtige Aromen mit einer \u003cstrong\u003eausgeprägten mineralischen Note\u003c\/strong\u003e verströmt. Der mittlere Körper und die lebendige Säure finden durch eine sechsmonatige Reifung, die sowohl in Edelstahltanks als auch in \u003cstrong\u003eslawonischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e erfolgt, ein perfektes Gleichgewicht und verleihen dem Wein ein elegantes und gradliniges Profil.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen von den Hügeln von Villanova di Farra im Herzen der Venezia Giulia. Die Weinberge, optimal nach Osten und Süden ausgerichtet, wurzeln in \u003cstrong\u003eMergel- und Sandsteinböden\u003c\/strong\u003e aus dem Eozän, die vom typischen Flysch geprägt sind. Diese besondere geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein eine ausgeprägte \u003cstrong\u003egeschmackliche Spannung\u003c\/strong\u003e und eine klare mineralische Ader. Jermann signiert diesen Wein mit einer starken Verbundenheit zur eigenen Region: Das Wappen des Doppeladlers, übernommen von einem alten Familienfass, erinnert an die historischen \u003cstrong\u003eösterreichisch-ungarischen Wurzeln\u003c\/strong\u003e des Weinguts.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese, die im September stattfindet, zielt darauf ab, die aromatische Integrität der Trauben zu bewahren. Die Vinifikation ist darauf ausgerichtet, die primäre Frische der Frucht zu erhalten, gefolgt von einer sechsmonatigen Reifezeit, die zwischen Edelstahltanks und \u003cstrong\u003eslawonischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aufgeteilt wird. Diese technische Entscheidung ermöglicht es, die sortentypische Lebendigkeit mit einer ausgewogenen Struktur zu verbinden. Das Ergebnis ist ein Wein mit einem dynamischen und trockenen Schluck, der sich durch ein \u003cstrong\u003esauberes und erfrischendes Finale\u003c\/strong\u003e auszeichnet und die eleganten fruchtigen und mineralischen Noten hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinnae feiert die Geschichte der Familie Jermann, die 1881 gegründet wurde, und ihre tiefe Verbundenheit mit dem Gebiet Friaul-Julisch Venetien. Ein besonders faszinierendes historisches Element findet sich auf dem Etikett des Weins: Es zeigt einen Doppeladler, ein Symbol, das auf einem alten Fass eines Vorfahren entdeckt wurde und eine Hommage an die österreichisch-ungarischen Wurzeln der Familie darstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Jermann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46605191282859,"sku":"61354","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jermann-ribolla-gialla-vinnae-2025_61354_1_f1db5cdf-a39a-4085-b2df-a8c47febce45.webp?v=1780060685"},{"product_id":"attems-ribolla-gialla-trebes-2023","title":"Attems Ribolla Gialla Trebes 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAqvilio Refosco dal Peduncolo Rosso Riserva\u003c\/strong\u003e ist ein Wein, der von Valpanera im Gebiet Friuli Aquileia hergestellt wird. Gewonnen aus \u003cstrong\u003eRefosco dal Peduncolo Rosso\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich mit einer intensiven Farbe und granatroten Reflexen. Das Aromaprofil ist durchdringend, geprägt von deutlichen würzigen Noten nach \u003cstrong\u003esüßem Tabak und Kaffee\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich elegant und strukturiert, getragen von einer angenehmen Tanninstruktur, die reife Fruchtnoten zu einem anhaltenden Abgang begleitet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen von Scodovacca und Villa Vicentina im \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e. Die Reben wurzeln in kompakten \u003cstrong\u003elehmigen Böden\u003c\/strong\u003e mit begrenztem Ertrag. Die Lese erfolgt zwischen Ende September und Oktober durch eine \u003cstrong\u003espäte Ernte\u003c\/strong\u003e. Diese technische Entscheidung begünstigt ein leichtes Antrocknen der Trauben direkt an der Pflanze, wodurch die Aromakomponenten konzentriert und die ideale Struktur für eine lange Reifung gewährleistet werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Gärung erfolgt in Edelstahltanks. Anschließend reift der Wein vierundzwanzig Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003egroßen Fässern\u003c\/strong\u003e, bevor er weitere sechs Monate verfeinert wird. Diese Verarbeitung verleiht ihm eine robuste Struktur, ideal zu Gerichten mit Schweinefleisch, kräftigen Fleischspeisen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e. Um die Entfaltung der Aromen zu fördern, wird eine Dekantierzeit von einer Stunde bei einer Temperatur von 16-18 °C empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren in den renommierten Gütern von Valpanera, verkörpert dieser majestätische Rotwein die authentische Berufung der \u003cstrong\u003eDOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e. Die sorgfältige späte Lese, die durch ein teilweises Eintrocknen der Trauben am Stock gekennzeichnet ist, konzentriert die Aromen und macht sie tiefgründig und verführerisch. Dank einer langen Reifung von 24 Monaten in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e und großen Fässern entwickelt der Wein eine elegante und gut strukturierte Textur. Ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e95 Punkten von Luca Maroni\u003c\/strong\u003e bietet er Noten von reifen Früchten und ein tanninreiches Finale von außergewöhnlicher Persistenz.\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46955599200427,"sku":"61593","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-ribolla-gialla-trebes-2023_61593_1_096ca2c0-847c-4672-a59d-d8f4d3ce9ea1.webp?v=1781712623"},{"product_id":"domaine-marjan-simcic-brda-classic-ribolla-2025","title":"Domaine Marjan Simcic BRDA Classic Ribolla 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein das ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nMarjan Simcic BRDA Classic Ribolla ist ein stiller slowenischer Weißwein, der auf authentische Weise den Charakter der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e hervorhebt. Im Glas präsentiert er sich in einem leuchtenden Hellgelb mit zarten goldenen Reflexen. In der Nase zeigt er ein klares und erfrischendes Profil, geprägt von Düften nach Zitrone, grünem Apfel, Zitrusfrüchten und Grapefruit. Am Gaumen offenbart er einen \u003cstrong\u003evollen Körper\u003c\/strong\u003e, der von einer perfekten Säureharmonie getragen wird, die den Schluck ausbalanciert und zu einem Finale mit \u003cstrong\u003eausgeprägter Mineralität\u003c\/strong\u003e führt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem renommierten Weinbaugebiet \u003cstrong\u003eBrda\u003c\/strong\u003e, auch bekannt als slowenisches Collio. Das Weingut blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück und wird heute unter der Marke Marjan Simcic geführt. Die Weinberge profitieren von einem mediterranen Klima, das eine optimale Reife der Trauben gewährleistet und gleichzeitig die geschmackliche Spannung bewahrt. Die Reben wurzeln in der berühmten \u003cstrong\u003eOpoka\u003c\/strong\u003e-Erde mit \u003cstrong\u003ekalk- und mergelhaltigen\u003c\/strong\u003e Böden, grundlegende Elemente, die dem Wein Struktur und aromatische Präzision verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer strengen Auswahl der Trauben von \u003cstrong\u003ealten Reben\u003c\/strong\u003e, die eine natürlich konzentrierte Frucht liefern. Im Keller erfolgt eine vierundzwanzigstündige \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e, ein Schritt, der den Geschmack unterstützt, ohne die Feinheit der Rebsorte zu beeinträchtigen. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks, die ausschließlich durch \u003cstrong\u003eindigene Hefen\u003c\/strong\u003e aktiviert wird. Diese technische Entscheidung bewahrt die Identität des Territoriums und liefert einen dynamischen und ausgewogenen Schluck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1860, dem Jahr, in dem Jožef Simcic die ersten Weinberge im slowenischen Collio anlegte, zelebriert das historische Weingut \u003cstrong\u003eBrda\u003c\/strong\u003e die Harmonie zwischen reiner Tradition und Innovation. Heute bringt Marjan Simcic, Vertreter der fünften Generation, die autochthone \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e zur Geltung, indem er etwa sechzig Jahre alte Reben auf hochwertigen Kalk- und Mergelböden kultiviert, die vom mediterranen Klima geprägt sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Marjan Simcic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47173815566507,"sku":"61789","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-marjan-simcic-brda-classic-ribolla-2025_61789_1_b7e6b9bb-4ca6-40c9-8568-8d7853a71315.webp?v=1782306941"},{"product_id":"primosic-ribolla-gialla-2025","title":"Primosic Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ribolla Gialla Primosic ist ein stiller Weißwein aus Ribolla-Gialla-Trauben, ein Ausdruck der kontrollierten Herkunftsbezeichnung Collio in Friaul-Julisch Venetien, der durch Weinbereitung im Edelstahltank gewonnen wird. Optisch besticht er durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das Geruchsprofil öffnet sich mit Anklängen von \u003cstrong\u003efrisch gemähtem Heu\u003c\/strong\u003e und knackigem Apfel, um sich dann zu eleganten blumigen Akaziennoten zu entwickeln. Am Gaumen offenbart er einen trockenen Charakter, getragen von einer lebendigen \u003cstrong\u003eZitrus-Säure\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003eweichen Mineralität\u003c\/strong\u003e, die seine ausgewogene Struktur und seinen harmonischen Trinkfluss definieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen auf den \u003cstrong\u003eHügeln von Oslavia\u003c\/strong\u003e, einem Spitzengebiet im Herzen des Collio in Friaul-Julisch Venetien. Die Weinberge liegen an sonnigen und gut belüfteten Hängen, wo die Wurzeln ihre Nährstoffe aus der \u003cstrong\u003ebrüchigen Ponca\u003c\/strong\u003e beziehen, einem kargen und steinigen Boden aus Mergel und Sandstein (Flysch). Diese besondere geologische Zusammensetzung verleiht dem Wein eine typische salzige Note und eine große Vertikalität. Die Ribolla Gialla ist eine \u003cstrong\u003eantike Rebsorte\u003c\/strong\u003e, die untrennbar mit der lokalen Landwirtschaftsgeschichte verbunden ist und in ihrem authentischsten territorialen Ausdruck bewahrt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit der Handlese Anfang Oktober, bei der die spät reifenden Trauben in kleine Kisten gelegt werden. Im Keller setzt Primosic auf eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, die ohne Schalenkontakt erfolgt. Die Entscheidung, auf \u003cstrong\u003eMazeration zu verzichten\u003c\/strong\u003e, ist grundlegend, um die Frische und die Primäraromen der Rebsorte zu bewahren. Der önologische Ansatz zielt darauf ab, die Reinheit der Frucht hervorzuheben und ein \u003cstrong\u003eunmittelbares aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e sowie eine klare Darstellung des Herkunftsgebiets zu liefern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla ist eine antike Rebsorte, die seit Jahrhunderten auf den Hügeln von Oslavia angebaut wird und eng mit der bäuerlichen Kultur verbunden ist. Historisch gesehen wurde diese Sorte auch als Tafeltraube geschätzt und nach den Weltkriegen von lokalen Winzern bewahrt. Nachdem sie 1964 aus den Collio-Produktionsvorschriften ausgeschlossen und 1990 stolz wieder eingeführt wurde, hält ihre Ernte die alten Familientraditionen lebendig, um die kostbaren Aromen zu schützen, die in den dicken, goldenen Schalen bewahrt werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Primosic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47210559111339,"sku":"61830","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/primosic-ribolla-gialla-2025_61830_1_ad04a9e6-7ff4-456c-b282-cc4c4e800476.webp?v=1782144555"},{"product_id":"sirch-ribolla-gialla-2025","title":"Sirch Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eCharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla von Sirch ist ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien, der die Authentizität der \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali\u003c\/strong\u003e verkörpert, vergoren und ausgebaut in Edelstahl. In der Nase entfaltet er \u003cstrong\u003eDüfte von weißen Blüten\u003c\/strong\u003e, Glyzinien und Lindenblüten, gepaart mit Noten von Apfel und Zitrusfrüchten. Im Mund zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003elebendige mineralische Frische\u003c\/strong\u003e und eine elegante Säure aus, die für einen ausgewogenen Schluck sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und balsamisch, ideal zu kalten Vorspeisen, Safranrisotto, Suppen sowie Gerichten auf Gemüse- oder Fischbasis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Hügelgebiet von Cividale del Friuli, einem erstklassigen Weinbaugebiet in Friaul-Julisch Venetien. Die Weinberge wachsen im \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e auf Böden aus \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e eozänen Ursprungs. Diese spezifische Bodenmatrix verleiht den Trauben eine mineralische Identität und fördert klare Aromen. Die Umgebung bringt die Vorzüge der Ribolla Gialla zur Geltung und gewährleistet ein harmonisches Profil, einen trockenen Gaumen und eine \u003cstrong\u003elange mineralische Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, dann entrappt und sorgfältig gepresst. Der Most wird vor der \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur kalt geklärt. Der Wein verbleibt für 4-6 Monate auf der \u003cstrong\u003eFeinhefe\u003c\/strong\u003e, mit häufigem \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e. Diese Technik verstärkt die Struktur und garantiert die aromatische Stabilität, wobei die natürliche fruchtige Frische der Rebsorte vor der abschließenden Ruhephase bewahrt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Sirch Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47295036326059,"sku":"62024","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sirch-ribolla-gialla-2025_62024_1_0bdaa574-13e6-4c8a-b317-f799b0612b83.webp?v=1785856212"},{"product_id":"le-vigne-di-zamo-ribolla-gialla-2025","title":"Le Vigne di Zamo Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRibolla Gialla Le Vigne di Zamò ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus Friaul-Julisch Venetien mit der Herkunftsbezeichnung Friuli Colli Orientali, der diese autochthone Rebsorte durch eine Vergärung im Edelstahltank und eine Reifung auf der Hefe veredelt. Er präsentiert sich in einem strohgelben Gewand mit grünlichen Reflexen und bietet in der Nase ein frisches Bouquet: Noten von Linde, Weißdorn und Orangenblüten vereinen sich mit weißem Pfirsich, Salbei und Thymian. Am Gaumen schenkt er einen \u003cstrong\u003efrischen und mineralischen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Struktur, die in einem sauberen Finale mündet. Dieses elegante Profil ist ideal als Begleiter zu Krustentieren und \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte-Vorspeisen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser friaulische Weißwein entsteht im Gebiet Friuli Colli Orientali. Die Reben wachsen auf sonnigen Hügeln zwischen Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda. Hier begünstigen die \u003cstrong\u003ekargen und steinigen Böden\u003c\/strong\u003e auf Basis von Sandstein und Kalkstein eine hohe aromatische Konzentration. Das Mikroklima ist durch die Alpen geschützt und den warmen Brisen der Adria ausgesetzt. Durch die Bewirtschaftung dieser Weinberge schafft \u003cstrong\u003eLe Vigne di Zamò\u003c\/strong\u003e einen \u003cstrong\u003ereinen Ausdruck des Territoriums\u003c\/strong\u003e, der die lokale Landschaft authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung beginnt mit einer manuellen Lese. Die Ribolla-Gialla-Trauben werden abgebeert und direkt gepresst. Der Most durchläuft die \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank, um die floralen Aromen zu bewahren. Es folgt ein teilweiser \u003cstrong\u003ebiologischer Säureabbau\u003c\/strong\u003e, der die geschmackliche Textur weicher macht und gleichzeitig die Lebendigkeit bewahrt. Die Erzeugung schließt mit einer achtmonatigen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank ab, was dem Wein mehr Fülle und Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1978 in Rosazzo gegründete Weingut Le Vigne di Zamò zelebriert das friaulische Terroir mit einem eleganten, \u003cstrong\u003ereinsortigen Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e. Die Trauben dieser autochthonen Rebsorte wachsen zwischen Rosazzo, Buttrio und Rocca Bernarda auf Hügeln aus Sandstein und Kalkstein, in einem durch die Alpen geschützten Mikroklima, das von Meeresbrisen umschmeichelt wird. Durch die Interpretation der \u003cstrong\u003elokalen Weinbautradition\u003c\/strong\u003e unter strenger Berücksichtigung der Umwelt präsentiert das Weingut einen authentischen \u003cstrong\u003eFriuli Colli Orientali DOC\u003c\/strong\u003e 2025, der in jedem Glas die Geschichte von Friaul-Julisch Venetien erzählt.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vigne di Zamo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47323957067947,"sku":"62063","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/le-vigne-di-zamo-ribolla-gialla-2025_62063_1_146355bf-26e8-4ec0-ad33-81227aeb87d1.webp?v=1788272138"},{"product_id":"livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-ribolla-gialla-2025","title":"Livio Felluga Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRibolla Gialla Livio Felluga ist ein stiller Weißwein aus Friaul-Julisch Venetien mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der aus \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Er gehört zur Appellation Friuli Colli Orientali und zeichnet sich durch ein intensives und lebendiges Aromenprofil aus, das durch den Ausbau im Edelstahltank hervorgehoben wird. In der Nase zeigen sich Noten von \u003cstrong\u003egrünem Apfel\u003c\/strong\u003e, Birne und Zitronenschale, verwoben mit floralen Nuancen von Maiglöckchen und Pfirsichblüten. Am Gaumen präsentiert er sich dynamisch, mit einem vertikalen Schluck, der in einem \u003cstrong\u003esalzigen und mineralischen Finale\u003c\/strong\u003e von ausgeprägter Frische endet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein stammt aus den Lagen der Colli Orientali del Friuli, einem Gebiet, das historisch eng mit dieser spezifischen Rebsorte verbunden ist. Die Weinberge, die überwiegend im \u003cstrong\u003eGuyot-System\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet werden, wachsen auf Böden aus Flysch, einer besonderen Schichtung aus \u003cstrong\u003eMergel und Sandstein\u003c\/strong\u003e eozänen Ursprungs. Diese Zusammensetzung verleiht dem Wein im Glas seine charakteristische geschmackliche Spannung und die typische salzige Note. Diese alte weiße Rebsorte, die \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, findet im friaulischen Terroir ideale Bedingungen, um eine reine Frucht und einen unverwechselbaren territorialen Charakter zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese erfolgt im September von Hand, wodurch die Verarbeitung von perfekt gesunden und reifen Trauben gewährleistet wird. Im Keller werden die Trauben sanft abgebeert und einer kurzen Mazeration unterzogen, gefolgt von einer \u003cstrong\u003esanften Pressung\u003c\/strong\u003e und der anschließenden Klärung des Mostes. Die Gärung findet in temperaturkontrollierten \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e statt, ein idealer Ansatz, um die aromatische Klarheit zu bewahren. Anschließend verbleibt der Wein für sechs Monate auf der Hefe, was seine Struktur am Gaumen erweitert, bevor er die Reifung mit einem \u003cstrong\u003etemperaturgesteuerten Ausbau\u003c\/strong\u003e abschließt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e ist eine prestigeträchtige, autochthone friaulische Rebsorte mit einer jahrhundertealten Geschichte, die bereits seit dem Mittelalter und der Renaissance geschätzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Livio Felluga","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47337243869355,"sku":"62073","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/livio-felluga-colli-orientali-del-friuli-ribolla-gialla-2025_62073_1_501597bb-7112-42f4-84c0-18253927922b.webp?v=1787875679"},{"product_id":"villa-russiz-ribolla-gialla-2024","title":"Villa Russiz Ribolla Gialla 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ribolla Gialla von Villa Russiz ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der die Besonderheiten des Collio im Friaul-Julisch Venetien bestmöglich zum Ausdruck bringt. Optisch präsentiert er sich in einem Strohgelb, das durch grünliche Reflexe belebt wird. Das aromatische Profil öffnet sich mit duftenden \u003cstrong\u003eblumigen und fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e, unter denen klare Anklänge von Akazie und Zitrusfrüchten hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich trocken und dynamisch und zeichnet sich durch eine elegante Textur und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Frische\u003c\/strong\u003e aus, die in ein zitrusartiges, salziges und extrem sauberes Finale mündet, dank der Gärung und des Ausbaus im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet von Capriva del Friuli, im Herzen des Collio. Die Weinberge profitieren von einer Südausrichtung, die entscheidend ist, um die vollständige und gleichmäßige Reifung der Trauben zu gewährleisten. Das Terroir ist durch einen \u003cstrong\u003ereinen Mergelboden\u003c\/strong\u003e geprägt, ein Faktor, der dem Schluck seine typische trockene und definierte Prägung verleiht. Dieses spezifische Mikroklima ermöglicht es dem \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e, seine natürliche Lebendigkeit intakt zu bewahren und einen \u003cstrong\u003elinearen Geschmacksausdruck von großem Charakter\u003c\/strong\u003e zu garantieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese erfolgt von Hand in den Morgenstunden Anfang September, um die Trauben bei voller Reife zu ernten. Die Weinbereitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003esanften Pressung\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben, gefolgt vom Abbeeren und einer kurzen Kaltmazeration. Der Vorlaufmost vergärt in temperaturgesteuerten Edelstahltanks mithilfe einheimischer Hefen, ohne die malolaktische Gärung zu durchlaufen. Die Verarbeitung endet mit einem \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank für mindestens sechs Monate, eine Technik, die einen präzisen Schluck mit einer \u003cstrong\u003eschlanken und ranken Struktur\u003c\/strong\u003e definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1868 in Capriva del Friuli gegründete historische Weingut Villa Russiz bringt die pure Essenz des Collio durch diesen \u003cstrong\u003ereinsortigen Ribolla Gialla\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck. Dank der manuellen Lese der Trauben an kühlen Septembermorgen bewahrt die Kellerei die zarten sortentypischen Aromen der Traube unversehrt. Die langsame Gärung bei 16 °C und der sorgfältige \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank für mindestens sechs Monate verleihen dem Wein eine seltene Eleganz und zeugen von einem \u003cstrong\u003eönologischen Erbe des Friauls\u003c\/strong\u003e, das im Laufe der Zeit von renommierten Weinführern wie Gambero Rosso, Bibenda und Veronelli gefeiert wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373272809643,"sku":"62144","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-ribolla-gialla-2024_62144_1_c734435e-4a66-4f13-acd7-001ea72c3a9c.webp?v=1788272170"},{"product_id":"attems-ribolla-gialla-2025","title":"Attems Ribolla Gialla 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer von Attems erzeugte Attems Ribolla Gialla ist ein Weißwein aus der Appellation Venezia Giulia, der die gleichnamige, in Friaul-Julisch Venetien angebaute Rebsorte zur Geltung bringt. Er wird im Stahltank vinifiziert und auf der Feinhefe gereift und präsentiert sich mit einem eleganten Profil. Das olfaktorische Bouquet drückt zarte Nuancen von weißen Frühlingsblumen aus. Am Gaumen offenbart er einen \u003cstrong\u003efrischen und leichten\u003c\/strong\u003e Charakter, bei dem gelber Pfirsich, Apfel und Birne mit leichten tropischen Anklängen verschmelzen. Dieser territoriale Ausdruck zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003estraffe und mineralische Textur\u003c\/strong\u003e aus, die durch Anklänge von Zitusschalen und weißem Pfeffer bereichert wird. Der geradlinige Schluck führt zu einem sauberen Finale, das bei jedem Schluck von einer \u003cstrong\u003elebendigen natürlichen Säure\u003c\/strong\u003e getragen wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Ribolla Gialla-Trauben wachsen in Lucinico, zwischen den Hügeln des Isonzo und dem Collio Goriziano, im Gebiet von Venezia Giulia. Die Weinberge liegen auf sechzig Metern Höhe in einem Ökosystem, das durch die Alpenreliefs geschützt und durch die Meeresbrise gemildert wird. Dieses Klima formt ein \u003cstrong\u003efeines aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e und garantiert große Frische. Die Reben, von denen einige siebzig Jahre alt sind, wurzeln in \u003cstrong\u003eAlluvialböden flussgebürtigen Ursprungs\u003c\/strong\u003e. Sand und Kieselsteine sorgen für eine hervorragende Drainage und verleihen dem Wein jenes \u003cstrong\u003eausgeprägte salzige Gefühl\u003c\/strong\u003e, das den einzigartigen Charakter der Zone definiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess gipfelt im September in einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Im Keller beginnt die Vinifizierung mit einer zwölfstündigen Mazeration auf den Schalen, gefolgt von sanfter Pressung und Kaltklärung. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks bei kontrollierter Temperatur\u003c\/strong\u003e, ohne Durchführung der malolaktischen Gärung, um die aromatische Integrität der Rebsorte zu bewahren. Der Wein reift anschließend vier Monate lang durch einen gezielten \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e. Das häufige Aufrühren (Bâtonnage) bereichert die Struktur und verleiht ein optimales Gleichgewicht sowie einen angenehm knackigen Abschluss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1106 urkundlich belegt, hebt die antike Tradition von Attems die tiefe Verbindung zwischen der \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e und dem Gebiet des Collio hervor. Unter der Leitung der Familie Frescobaldi kultiviert das historische Weingut in Lucinico wertvolle \u003cstrong\u003eReben mit einem Alter von bis zu 70 Jahren\u003c\/strong\u003e, eingebettet in ein einzigartiges Mikroklima, das von Meeresbrisen und den ersten alpinen Erhebungen geprägt ist. Diese mineralstoffreichen Schwemmlandböden verleihen der autochthonen Rebsorte eine unverwechselbare territoriale Identität, die bereits in seltenen Manuskripten aus dem 18. Jahrhundert gewürdigt wurde und heute mit \u003cstrong\u003e91 James-Suckling-Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet ist, ein wahres Symbol für Prestige und Biodiversität.\u003c\/p\u003e","brand":"Attems - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47373379010731,"sku":"62146","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/attems-ribolla-gialla-2025_62146_1_4df3fdcf-4146-4940-8951-bea8c85f9cc8.webp?v=1788272730"},{"product_id":"doro-princic-collio-ribolla-gialla-2025-etichetta-blu","title":"Doro Princic Collio Ribolla Gialla 2025 Etichetta Blu","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Collio Ribolla Gialla mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC) von Doro Princic ist ein Weißwein, der mit Eleganz den Charakter der friaulischen \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e verkörpert und sich in einer strohgelben Farbe mit leuchtenden grünlichen Reflexen präsentiert. In der Nase entfaltet er Noten von Akazie, Waldaromen und leichte Anklänge von Eichenholz. Am Gaumen offenbart er ein \u003cstrong\u003edynamisches Profil\u003c\/strong\u003e, getragen von einer angenehmen Frische und einer mineralischen Salzigkeit. Die Beständigkeit und Ausgewogenheit des Schlucks machen ihn zum perfekten Begleiter für \u003cstrong\u003emageren Fisch, Krustentiere\u003c\/strong\u003e, helles Fleisch und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Cormons, auf den renommierten \u003cstrong\u003eHügeln von Pradis\u003c\/strong\u003e, im Herzen des Collio. Die Weinberge, die seit 1960 von Doro Princic gepflegt werden, wurzeln in einem \u003cstrong\u003evorwiegend mergelhaltigen Boden\u003c\/strong\u003e, eine Zusammensetzung, die der Frucht eine ausgeprägte mineralische Prägung verleiht. Das einzigartige Mikroklima der Gegend begünstigt eine optimale Reifung der Trauben und ermöglicht ein \u003cstrong\u003eklares aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e, das die Bestimmung des Herkunftsgebiets getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion umfasst eine sorgfältige \u003cstrong\u003emanuelle Lese\u003c\/strong\u003e, die in den kühleren Morgenstunden durchgeführt wird, um die natürliche Frische der Trauben zu bewahren. Die ganzen Trauben werden einer sanften Pressung unterzogen, um den Vorlaufmost zu gewinnen, der in temperaturgesteuerten Tanks vergärt. Der Prozess wird mit einer langsamen \u003cstrong\u003eVerfeinerung auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e für mindestens acht Monate fortgesetzt. Diese Phase verleiht dem Wein eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eKomplexität und Struktur\u003c\/strong\u003e, verlängert den Abgang und bewahrt eine vitale Frische.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1960 bringt das Weingut Doro Princic das Beste der Hügel von Pradis hervor und führt eine exzellente Familientradition fort. Dieser Ribolla Gialla entsteht auf \u003cstrong\u003eMergelböden\u003c\/strong\u003e und durch eine sorgfältige Handlese in den frühen Morgenstunden. Unter der fachkundigen Leitung von Alessandro Princic bereichert der achtmonatige \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e den Schluck und setzt verführerische Akaziennoten frei. Mit einer Jahresproduktion von 45.000 Flaschen bietet der Wein einen \u003cstrong\u003elangen Nachhall\u003c\/strong\u003e, einen frischen Trunk und eine Identität, die tief mit dem Gebiet des Collio verwurzelt ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389890150571,"sku":"62158","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/doro-princic-collio-ribolla-gialla-etichetta-blu-2025_62158_1_7f4d7c30-8f0f-474d-bb00-bd887bebd330.webp?v=1787908765"},{"product_id":"zorzettig-vino-spumante-ribolla-gialla-brut-millesimato-optimum-2025","title":"Zorzettig Vino Spumante Ribolla Gialla Brut Millesimato Optimum 2025","description":"\u003ch3\u003eWelcher Weintyp ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Optimum Brut Ribolla Gialla Spumante von Zorzettig ist ein Qualitätschaumwein aus Friaul-Julisch Venetien, der aus Ribolla Gialla-Trauben gewonnen wird. Er wird nach der Charmat-Methode vinifiziert und präsentiert sich in einem zarten Strohgelb mit einer feinen und langanhaltenden Perlage sowie einem Bouquet von Golden-Delicious-Apfel, weißem Pfirsich, Ginsterblüten und Brotkruste. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine knackige Eleganz und eine lebendige Säure aus, was ihn zum idealen Aperitif oder zur Begleitung von mageren Fischgerichten, Tartar und Käse macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den prestigeträchtigen Weinbergen von Spessa, im Herzen von Friaul-Julisch Venetien. Auf einer Höhe von 220 Metern gelegen, genießen die Rebstöcke eine optimale Ausrichtung und ein \u003cstrong\u003emediterranes Klima\u003c\/strong\u003e, das durch die Strömungen der Julischen Alpen gekühlt und durch die Brisen der Adria gemildert wird. Diese Kombination begünstigt eine schrittweise Reifung und bewahrt eine hervorragende geschmackliche Spannung. Die Wurzeln dringen in die \u003cstrong\u003ePonca\u003c\/strong\u003e ein, einen typischen Boden aus Mergel und Sandstein eozänen Ursprungs. Diese besondere Geologie ist entscheidend, um den Trauben eine tiefe \u003cstrong\u003earomatische Frische\u003c\/strong\u003e zu verleihen und eine authentische territoriale Identität widerzuspiegeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt im September mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Eine zwölfstündige Kaltmazeration ermöglicht die optimale Extraktion der Aromen. Nach der ersten Gärung im Edelstahltank erfolgt die Schaumbildung im Autoklaven nach der Charmat-Methode. Um Struktur und Langlebigkeit zu gewinnen, durchläuft der Wein eine \u003cstrong\u003eneunmonatige Hefelagerung\u003c\/strong\u003e, bereichert durch regelmäßige Bâtonnage in Stahltanks. Eine abschließende Ruhephase in der Flasche stabilisiert die organoleptischen Eigenschaften und garantiert eine \u003cstrong\u003elebendige Perlage\u003c\/strong\u003e, eine schlanke Textur und einen dynamischen, schwungvollen Geschmacksverlauf.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nOptimum zelebriert die prestigeträchtigen Weinberge von Spessa, wo Zorzettig die \u003cstrong\u003eRibolla Gialla\u003c\/strong\u003e in einer Höhe von 220 Metern kultiviert. Tief verwurzelt in der kostbaren, lehmhaltigen Ponca (Mergel), bewahrt das Unternehmen seit 1874 mit Stolz eine traditionsreiche \u003cstrong\u003efriaulische Tradition\u003c\/strong\u003e. Dank einer strengen Handlese und der Kunst des Önologen Saverio Di Giacomo entsteht ein raffinierter \u003cstrong\u003eJahrgangssekt (Millesimato)\u003c\/strong\u003e VSQ. Dieses elegante Etikett ist eine tiefe Hommage an das Territorium und veredelt eine antike Rebsorte, deren Ursprünge bereits seit Ende des 13. Jahrhunderts dokumentiert sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47411857686699,"sku":"62239","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-vino-spumante-ribolla-gialla-brut-millesimato-optimum-2025_62239_1_f8cc7ae8-790f-4c99-9d95-b850adfd17d7.webp?v=1788423083"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/ribolla-gialla.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}