{"title":"Sauvignon","description":"","products":[{"product_id":"sauvion-haut-poitou-sauvignon-blanc-2022","title":"Sauvion Haut Poitou Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Sauvion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501674524843,"sku":"51959","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sauvion-haut-poitou-sauvignon-blanc-2022_51959_1_5960c97e-92ca-48b2-91ff-ea29548f6e42.webp?v=1773740081"},{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fuma-argile-a-silex-2023","title":"Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fuma Argile a Silex 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Pouilly Fumé Argile à Silex vom Domaine Bouchie-Chatellier ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der das Profil des Sauvignon Blanc klar zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton, veredelt durch elegante grünliche Reflexe. Das Bouquet offenbart feine Nuancen von weißen Blüten und \u003cstrong\u003efrischen Zitrusfrüchten\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch angenehme pflanzliche Noten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine vibrierende Dynamik aus, bei der sich fruchtige Anklänge mit einer \u003cstrong\u003elebendigen Frische\u003c\/strong\u003e verbinden, die den Schluck vertikal, mineralisch und befriedigend macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese Interpretation des Pouilly Fumé entsteht in Pouilly-sur-Loire, im Herzen der Loire. Die Identität dieses Weins wird von den \u003cstrong\u003eLehm- und Feuersteinböden\u003c\/strong\u003e geprägt, einem einzigartigen Terroir, das Struktur und eine unverwechselbare mineralische Signatur verleiht. Die Geschichte des Weinguts ist mit dem Anwesen La Renardière verbunden, das vom Pionier Robert Poirier in der Nähe eines von Füchsen bewohnten Waldes gegründet wurde, ein Element, das den Namen des Besitzes inspirierte. Der Weinbau in diesem berühmten \u003cstrong\u003eGebiet der Loire\u003c\/strong\u003e strebt höchste Präzision an, um den authentischen \u003cstrong\u003esortentypischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e in Verbindung mit der Bodenmatrix wiederzugeben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer gesamte Produktionsprozess folgt den Prinzipien der \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Herstellung\u003c\/strong\u003e und spiegelt eine aufrichtige Rücksichtnahme auf die Umwelt wider. Das agronomische Management hebt den Ursprungsort hervor, während die Vinifikation darauf abzielt, das Wesen der Frucht und ihre \u003cstrong\u003earomatische Struktur\u003c\/strong\u003e unverändert zu bewahren. Die sorgfältige Arbeit gewährleistet ein Reifepotenzial in der Flasche von bis zu zehn Jahren. Gut gekühlt serviert, erweist sich dieser Wein als \u003cstrong\u003eausgezeichneter Begleiter am Tisch\u003c\/strong\u003e und harmoniert wunderbar mit Fischgerichten, Krustentieren und einer großen Auswahl an Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reise des \u003cstrong\u003eDomaine Bouchié-Chatellier\u003c\/strong\u003e beginnt in Pouilly-sur-Loire, wo der Pionier Robert Poirier das Weingut La Renardière in der Nähe eines malerischen Waldes gründete, der von Füchsen bewohnt wird. Angetrieben von einem starken Innovationsgeist, setzt das Weingut auf Tradition durch eine konsequente \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige Produktion\u003c\/strong\u003e. Die Bezeichnung Argile à Silex würdigt die Einzigartigkeit des Bodens, der aus \u003cstrong\u003eTon und Feuerstein\u003c\/strong\u003e besteht, ein außergewöhnliches Terroir, das diesem eleganten Pouilly-Fumé eine unverwechselbare Identität verleiht und ein historisches Erbe von höchster Exzellenz lebendig hält.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bouchie-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501707489451,"sku":"52320","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-argile-a-silex-2023_52320_1_d3386cd8-cd70-42b0-8821-1c089f103521.webp?v=1773735808"},{"product_id":"colterenzio-sauvignon-prail-2023","title":"Colterenzio Sauvignon Prail 2023","description":"Auf kühlen, kalkhaltigen Hanglagen entwickelt der Sauvignon Eleganz und eine Fülle von betörenden Aromen nach Holunderblüten, Stachelbeeren und feinwürzigen Kräutern.","brand":"Colterenzio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44501825585323,"sku":"51917","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/colterenzio-sauvignon-prail-2023_51917_1_acf495e4-db8a-4e36-91fb-0cdfd0898302.webp?v=1773740075"},{"product_id":"villa-russiz-sauvignon-2022","title":"Villa Russiz Sauvignon 2022","description":"","brand":"Villa Russiz","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502159229099,"sku":"45899","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/villa-russiz-sauvignon-2022_45899_1.jpg?v=1773714549"},{"product_id":"russiz-superiore-sauvignon-riserva-2018","title":"Russiz Superiore Sauvignon Riserva 2018","description":"","brand":"Russiz Superiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502238986411,"sku":"39328","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/russiz-superiore-sauvignon-riserva-2018_39328_1.jpg?v=1773693119"},{"product_id":"domaine-simha-raya-sauvage-sauvignon-blanc-2017","title":"Domaine Simha Raya Sauvage Sauvignon Blanc 2017","description":"","brand":"Domaine Simha","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502275621035,"sku":"25570","price":60.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-simha-raya-sauvage-sauvignon-blanc-2017_25570_1.jpg?v=1773675151"},{"product_id":"zorzettig-sauvignon-2023","title":"Zorzettig Sauvignon 2023","description":"Diese in der ganzen Welt verbreitete Rebsorte französischen Ursprungs hat in den friaulischen Hügeln günstige Bedingungen für einen Wein gefunden, der sich durch seine Komplexität, seine geschmackliche und olfaktorische Ausgewogenheit und seine Langlebigkeit auszeichnet.","brand":"Zorzettig","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44502990782635,"sku":"50186","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-sauvignon-2023_50186_1_950caf5f-896d-4ce8-a784-8d447266c59d.webp?v=1773732565"},{"product_id":"unshackled-sauvignon-blanc-2021","title":"Unshackled Sauvignon Blanc 2021","description":"Ein stiller Weißwein aus Kalifornien, 14 % vol., hergestellt von Unshackled. 100 % Sauvignon Blanc, 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Dieser Sauvignon Blanc zelebriert die Lebendigkeit und Frische Kaliforniens und besticht durch seine Unmittelbarkeit und seinen Charakter. In der Nase entfalten sich blumige Aromen, begleitet von Noten von Litschi und Stachelbeere, die an den Frühling erinnern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, frisch und vollmundig mit einem angenehmen Abgang.","brand":"Unshackled","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503004938411,"sku":"52638","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/unshackled-sauvignon-blanc-2021_52638_1_8f221808-2473-498e-834b-15c0ccb4293d.webp?v=1773738695"},{"product_id":"castello-di-spessa-sauvignon-2022","title":"Castello di Spessa Sauvignon 2022","description":"","brand":"Castello di Spessa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503037968555,"sku":"45146","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/castello-di-spessa-sauvignon-2022_45146_1.jpg?v=1773711365"},{"product_id":"gitton-pere-et-fils-sancerre-les-belles-dames-2022","title":"Gitton Père et Fils Sancerre Les Belles Dames 2022","description":"Nach der Ernte ist der Weinberg \"le Belle Dame\" eine Momentaufnahme des Terroirs und seines Bodens. Mineralisch und fruchtig, bezaubert er durch die Komplexität seiner Aromen und seine Langlebigkeit. Ein großer Weißer von der Loire.","brand":"Gitton Pere \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503117398187,"sku":"45355","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/gitton-pere-et-fils-sancerre-les-belles-dames-2022_45355_1.jpg?v=1773714092"},{"product_id":"pascal-cotat-sancerre-grande-cote-2023","title":"Pascal Cotat Sancerre Grande Cote 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Sancerre Grande Cote von Pascal Cotat ist ein eleganter \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e aus dem Loiretal, entstanden aus dem reinen Ausdruck der Sauvignon Blanc-Trauben. Dieses Etikett verkörpert die Seele der Appellation Sancerre und zeichnet sich durch ein definiertes und tiefgründiges Aromaprofil aus. In der Nase bietet er einen ausgeprägten \u003cstrong\u003emineralischen Eindruck\u003c\/strong\u003e, der sich mit frischen Zitrusnoten von Zedrat verbindet. Am Gaumen zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eweiten und würzigen Schluck\u003c\/strong\u003e, der den Mund mit einer klar umrissenen Struktur und anhaltender Persistenz umhüllt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weißweins liegen im renommierten \u003cstrong\u003eLoiretal\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt im Terroir von Chavignol. Dieses geografische Gebiet ist ein Bezugspunkt für den Anbau von Sauvignon Blanc, einer Rebsorte, die eine klare aromatische Präzision verleiht. Pascal Cotat führt ein kleines Weingut mit \u003cstrong\u003ebegrenzter Produktion\u003c\/strong\u003e, bei dem der tiefe Respekt für das Ökosystem den landwirtschaftlichen Rhythmus bestimmt. Die sorgfältige \u003cstrong\u003emanuelle Bewirtschaftung der Weinberge\u003c\/strong\u003e garantiert maximale Pflege der Reben und verbindet die Identität des Weins mit seiner Herkunft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer landwirtschaftliche Prozess wird im Keller mit dem \u003cstrong\u003eschonenden Pressen\u003c\/strong\u003e der von Hand gelesenen Trauben abgeschlossen. Die Gärung setzt spontan durch den ausschließlichen Einsatz von einheimischen Hefen ein. Der Wein reift anschließend in \u003cstrong\u003ealten Eichenfässern\u003c\/strong\u003e mit einem Durchschnittsalter von sechzig Jahren, wodurch das Geschmacksprofil bereichert wird, ohne den Sortencharakter zu überdecken. Die Entscheidung, vollständig \u003cstrong\u003eauf Filtrationen zu verzichten\u003c\/strong\u003e, bewahrt die ursprüngliche Substanz und sorgt für einen intensiven und fleischigen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser prestigeträchtige \u003cstrong\u003eSancerre Grande Côte 2023\u003c\/strong\u003e entsteht im renommierten Terroir von Chavignol, beim kleinen und angesehenen Weingut von Pascal Cotat. Im Einklang mit dem Gebiet der Loire wird dieser Sauvignon Blanc durch sanftes Pressen und Gärung mit \u003cstrong\u003eeinheimischen Hefen\u003c\/strong\u003e hergestellt. Die authentische Mineralität und die frischen Noten von Zedratzitrone werden durch eine Reifung in alten \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e mit 600 Litern Fassungsvermögen bewahrt, die streng ohne Filtration erfolgt. Ein Weißwein mit vollem, fleischigem und würzigem Geschmack, der bei jedem Schluck unvergessliche Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Pascal Cotat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503279042731,"sku":"52831","price":85.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/pascal-cotat-sancerre-grande-cote-2023_52831_1_0824b037-6eec-42e3-ad8f-c9259630c197.webp?v=1773739037"},{"product_id":"chateau-olivier-pessac-leognan-blanc-grand-cru-classe-2013","title":"Chateau Olivier Pessac Leognan Blanc Grand Cru Classe 2013","description":"","brand":"Chateau Olivier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505125322923,"sku":"25365","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-olivier-pessac-leognan-blanc-grand-cru-classe-2013_25365_1.jpg?v=1773674200"},{"product_id":"fantinel-sauvignon-sun-goddess-2020","title":"Fantinel Sauvignon Sun Goddess 2020","description":"Sauvignon Sun Goddess, ein trockener, stiller Weißwein von Fantinel aus Friaul-Julisch Venetien, Jahrgang 2020. 0,75-l-Flasche. Ein Sauvignon Blanc, entstanden aus der Leidenschaft der Familie Fantinel, die seit 1969 in Friaul hochwertige Weine produziert. Die besten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und von Hand gelesen, wenn sie perfekt reif sind, üblicherweise Anfang September. Intensiv aromatisch mit tropischen und würzigen Noten von gelbem Pfeffer, Banane und Melone. Strohgelb mit lebhaften grünlichen Reflexen. Besonders strukturiert, mit einer Balance zwischen lebendiger Säure und samtiger Geschmeidigkeit sowie einem langen Abgang.","brand":"Fantinel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505472401579,"sku":"28666","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fantinel-sauvignon-sun-goddess-2020_28666_1.jpg?v=1773677878"},{"product_id":"shared-notes-wines-les-pierres-qui-decident-sauvignon-blanc-2019","title":"Shared Notes Wines Les Pierres Qui Decident Sauvignon Blanc 2019","description":"","brand":"Shared Notes Wines","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505707085995,"sku":"32233","price":81.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/shared-notes-wines-les-pierres-qui-decident-sauvignon-blanc-2019_32233_1.jpg?v=1773682363"},{"product_id":"san-michele-appiano-sauvignon-lahn-2020","title":"San Michele Appiano Sauvignon Lahn 2020","description":"Seit den 1980er-Jahren erfreut sich die Rebsorte mit dem markanten und kräftigen Aroma im Überetsch großer Beliebtheit. Die steinigen Kalkschotterböden und die kühlen Fallwinde bringen einen lebhaften und ausdrucksvollen Sauvignon hervor. Frische und zarte Mineralität gepaart mit Schmelz und Eleganz machen den Sauvignon Fallwind zu einem stilvollen Weißwein.","brand":"San Michele Appiano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44505843630251,"sku":"33586","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/st-michael-eppan-sauvignon-lahn-2020_33586_1.jpg?v=1773684450"},{"product_id":"scubla-colli-orientali-del-friuli-sauvignon-2020","title":"Scubla Colli Orientali del Friuli Sauvignon 2020","description":"","brand":"Scubla","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506217349291,"sku":"35644","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/scubla-colli-orientali-del-friuli-sauvignon-2020_35644_1.jpg?v=1773688228"},{"product_id":"ronco-blanchis-collio-sauvignon-2021","title":"Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2021","description":"Die mergelige und lehmige Beschaffenheit des Bodens, der Schutz der Julischen Alpen und die warmen Strömungen der nahen Adria sind die Geheimnisse des unverwechselbaren Charakters dieses Weins.","brand":"Ronco Blanchis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506874675371,"sku":"38999","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ronco-blanchis-collio-sauvignon-2021_38999_1.jpg?v=1773692190"},{"product_id":"la-plantze-ferox-blanc","title":"La Plantze Ferox Blanc","description":"Die Liebe zur Loire war der Auslöser für die Kreation dieses Weins. Die Inspiration ist klar und deutlich zu erkennen, denn der Ferox hat den Ehrgeiz, ein großer Sauvignon zu sein. Die Idee von Henri ist klar: Er möchte seinen Gaumen mit diesem wirklich ungewöhnlichen Wein verwöhnen und einem geliebten Land mit einer Flasche von großer Klasse huldigen.","brand":"La Plantze","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506935885995,"sku":"39444","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-plantze-ferox-blanc_39444_1.jpg?v=1773693144"},{"product_id":"la-spinetta-reserved-selection-langhe-bianco-sauvignon-2008","title":"La Spinetta Reserved Selection Langhe Bianco Sauvignon 2008","description":"Stiller Weißwein aus dem Piemont, 13 % vol., hergestellt von La Spinetta. 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2008. Ein Wein, der die Leidenschaft der Familie Rivetti verkörpert, die seit 1977 hochwertige Weine produziert. Alkoholische Gärung in französischen Eichenfässern (zweite Belegung) und Ausbau für ca. 18 Monate in französischen Eichenfässern. Aromen von Zitrone, Estragon und Passionsfrucht. Lebhaftes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Am Gaumen herzhaft, elegant und vollmundig mit süßen und zitrusartigen Noten. Ausgezeichnete Balance zwischen Struktur und Finesse.","brand":"La Spinetta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506983825579,"sku":"39795","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-spinetta-reserved-selection-langhe-bianco-sauvignon-2008_39795_1.jpg?v=1773692457"},{"product_id":"erste-neue-puntay-sauvignon-2021","title":"Erste Neue Puntay Sauvignon 2021","description":"","brand":"Erste e Neue","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507110539435,"sku":"40679","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/erste-neue-puntay-sauvignon-2021_40679_1.jpg?v=1773696058"},{"product_id":"concha-y-toro-casillero-del-diablo-sauvignon-blanc-reserva-2021","title":"Concha y Toro Casillero del Diablo Sauvignon Blanc Reserva 2021","description":"Diese aus dem Bordeaux stammende Sorte zeigt viel Frische. In Casillero del Diablo verbindet sich diese Eigenschaft mit einer mineralischen Note und verleiht den Weinen einen frischen und kühlen Stil, mit einem Bouquet von Pfirsichen und Johannisbeeren. Ein vollmundiger Wein, der sich durch perfekte Balance und Finesse auszeichnet.","brand":"Concha y Toro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507126825131,"sku":"40810","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/concha-y-toro-casillero-del-diablo-sauvignon-blanc-reserva-2021_40810_1.jpg?v=1773696143"},{"product_id":"caldaro-quintessenz-sauvignon-2021","title":"Caldaro Quintessenz Sauvignon 2021","description":"","brand":"Kaltern Caldaro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507188920491,"sku":"41218","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/caldaro-quintessenz-sauvignon-2021_41218_1.jpg?v=1773696289"},{"product_id":"sauvion-sancerre-les-fondettes-2021","title":"Sauvion Sancerre Les Fondettes 2021","description":"","brand":"Sauvion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507202453675,"sku":"41292","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sauvion-sancerre-les-fondettes-2021_41292_1.jpg?v=1773695501"},{"product_id":"triacca-alpi-retiche-del-frate-2021","title":"Triacca Alpi Retiche del Frate 2021","description":"Ein stiller Weißwein aus der Lombardei, hergestellt von Triacca, 12,5 % vol., 100 % Sauvignon Blanc. Jahrgang 2021. Dieser Wein entspringt der Leidenschaft der Schweizer Winzerfamilie Triacca, die seit 1897 im Veltlin ihre Kunst verwirklicht. Die Trauben reifen 12 Stunden lang kühl, um ihr aromatisches Potenzial zu entfalten. Nach 12 Stunden Maischestandzeit und schonendem Pressen gärt der Most 12–15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur von 17 °C. Ein einladendes Bouquet erinnert an Paprika, Aprikosen und tropische Früchte und harmoniert perfekt mit Alkohol und Säure. Am Gaumen präsentiert er sich dicht, geschmeidig und vollmundig mit überraschender Brillanz und Persistenz.","brand":"Triacca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507207499947,"sku":"41342","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/triacca-alpi-retiche-del-frate-2021_41342_1.jpg?v=1773695514"},{"product_id":"ferruccio-sgubin-collio-sauvignon-petruss-2020","title":"Ferruccio Sgubin Collio Sauvignon Petruss 2020","description":"","brand":"Ferruccio Sgubin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507219525803,"sku":"41443","price":22.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferruccio-sgubin-collio-sauvignon-petruss-2020_41443_1.jpg?v=1773696390"},{"product_id":"chateau-guiraud-sauternes-1er-cru-classe-1998","title":"Chateau Guiraud Sauternes 1er Cru Classè 1998","description":"","brand":"Chateau Guiraud","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507276705963,"sku":"41709","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-guiraud-sauternes-1er-cru-classe-1998_41709_1.jpg?v=1773696582"},{"product_id":"domaine-barbou-touraine-sauvignon-blanc-2022","title":"Domaine Barbou Touraine Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Domaine des Corbillieres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507584594091,"sku":"43029","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-barbou-touraine-sauvignon-blanc-2022_43029_1.jpg?v=1773700187"},{"product_id":"chateau-bastor-lamontagne-sauvignon-bordeaux-sec-2018","title":"Chateau Bastor Lamontagne Sauvignon Bordeaux Sec 2018","description":"Trockener Bio-Weißwein, Château Bastor-Lamontagne Sauvignon Bordeaux Sec, Jahrgang 2018, aus der Region Bordeaux in Frankreich. Ein Wein, der die Exzellenz der Bordeaux-Weine verkörpert, mit einem Alkoholgehalt von 13,5 %. Hergestellt aus Sauvignon Blanc-Trauben, ist dieser Bio-Wein eine Hommage an Natur und Tradition. In der Nase entfalten sich Aromen von überreifen Früchten, die ein intensives Geschmackserlebnis ankündigen. Goldgelb. Am Gaumen ist der Wein komplex und anhaltend und passt hervorragend zu Fisch und hellem Fleisch.","brand":"Chateau Bastor-Lamontagne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507704983723,"sku":"43349","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-bastor-lamontagne-sauvignon-bordeaux-sec-2018_43349_1.jpg?v=1773699400"},{"product_id":"domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-1er-2021","title":"Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021","description":"Stiller Weißwein von der Loire, 12,5 % vol., hergestellt von Domaine Bouchie-Chatellier. 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Pouilly-Fumé, der die Essenz des Sauvignon Blanc mit seiner Frische und Mineralität verkörpert. Robert Poirier gründete das Weingut \"La Renardière\" in der Nähe eines kleinen Waldstücks, in dem Füchse lebten – daher der Name. Schonende pneumatische Pressung. Dreiwöchige, temperaturkontrollierte Gärung. Zwölf Monate Reifung für die perfekte Finesse. Frische, blumige Aromen mit Anklängen von schwarzen Johannisbeeren und Zitrusfrüchten. Blass strohgelb. Mineralisch, frisch und konzentriert fruchtig mit einem langen Abgang.","brand":"Domaine Bouchie-Chatellier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507799912619,"sku":"43653","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-bouchie-chatellier-pouilly-fume-premier-millesime-2021_43653_1.jpg?v=1773699637"},{"product_id":"aetos-reserva-privada-sauvignon-blanc-2021","title":"Aetos Reserva Privada Sauvignon Blanc 2021","description":"","brand":"Aetos","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507868496043,"sku":"43793","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/aetos-reserva-privada-sauvignon-blanc-2021_43793_1.jpg?v=1773699735"},{"product_id":"ferngreen-new-zealand-sauvignon-blanc-2022","title":"Ferngreen New Zealand Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFerngreen Sauvignon Blanc ist ein trockener, stiller Weißwein, der sich durch einen frischen, leichten und ausgewogenen Stil auszeichnet. Im Glas zeigt er eine Lebendigkeit, die ein reiches und klar definiertes Duftprofil ankündigt. Das aromatische Bouquet vereint frische Noten von \u003cstrong\u003eZitrusfrüchten wie Grapefruit und Zitrone\u003c\/strong\u003e mit süßen Nuancen von \u003cstrong\u003eexotischen Früchten\u003c\/strong\u003e wie Mango und Passionsfrucht, veredelt durch zarte Anklänge von Kräutern, floralen Noten und feinen Anspielungen auf Stachelbeere. Dieser lebendige Charakter endet in einem \u003cstrong\u003elangen und saftigen Finale\u003c\/strong\u003e, was den Trinkgenuss besonders befriedigend macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Charakter dieses Weins wurzelt in Neuseeland, in der berühmten Region \u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e, einem weltweit renommierten Gebiet für die klare und intensive Interpretation des Sauvignon Blanc. Der Hersteller Ferngreen, ein familiengeführtes Weingut, arbeitet mit Hingabe daran, im Glas einen authentischen Ausdruck des \u003cstrong\u003eneuseeländischen Terroirs\u003c\/strong\u003e zu bieten. Bei einer idealen Serviertemperatur von 10–12 °C entfaltet dieser Weißwein seine aromatische Präzision optimal und ist der perfekte Begleiter zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, Meeresfrüchten, Krustentieren und vegetarischen Rezepten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung des Ferngreen Sauvignon Blanc erfolgt durch eine sorgfältige \u003cstrong\u003eWeißweinbereitung\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielt, den aromatischen Reichtum der Sauvignon-Blanc-Trauben vollständig zu bewahren. Nach der Gärung des Mostes durchläuft der Wein eine \u003cstrong\u003egezielte Reifung\u003c\/strong\u003e, die seine schlanke Struktur und Geschmeidigkeit am Gaumen festigt und für ein ausgezeichnetes Gleichgewicht sowie ein gutes Entwicklungspotenzial sorgt. Im Glas präsentiert er sich in einem brillanten Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen, ein Vorgeschmack auf einen Schluck, der die Harmonie zwischen Frische und Würze hervorhebt und sich perfekt zu \u003cstrong\u003eWeichkäse\u003c\/strong\u003e und rohen Meeresfrüchten eignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ferngreen Sauvignon Blanc 2022 stammt aus Marlborough, einer berühmten Weinregion Neuseelands, und ist Ausdruck der Leidenschaft des \u003cstrong\u003eFerngreen Estate\u003c\/strong\u003e. Dieses familiengeführte Weingut verbindet lokale Traditionen mit dem Know-how der Gruppe Les Grands Chais de France und garantiert so eine sorgfältige Verarbeitung. Hergestellt aus 100 % Sauvignon Blanc-Trauben, bietet dieser elegante \u003cstrong\u003etrockene Weißwein\u003c\/strong\u003e eine authentische Interpretation des Terroirs. Erhältlich in der 0,75-Liter-Flasche, verfügt er über ein bemerkenswertes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e und bewahrt dabei seine natürliche Frische über die Zeit hinweg.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferngreen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507871051947,"sku":"43808","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferngreen-new-zealand-sauvignon-blanc-2022_43808_1.jpg?v=1773709594"},{"product_id":"wild-coast-sauvignon-blanc-2022","title":"Wild Coast Sauvignon Blanc 2022","description":"Stiller Weißwein aus Südafrika, 12,5 % vol., 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022. Ein Sauvignon Blanc, der die Essenz Südafrikas mit seiner Frische und seinen intensiven Aromen einfängt. Am Gaumen ist er knackig und erfrischend, begleitet von Noten von Zitrusfrüchten, weißen Blüten und Steinobst. Ein perfekter Wein, um entspannte Momente zu genießen und die Aromen Südafrikas zu erleben.","brand":"Wild Coast","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507872231595,"sku":"43811","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/wild-coast-sauvignon-blanc-2022_43811_1.jpg?v=1773709606"},{"product_id":"zorzettig-myo-sauvignon-2021","title":"Zorzettig Myo Sauvignon 2021","description":"Die Beccacccia di Mare, anmutig und üppig; sie interpretiert die außergewöhnliche Verbundenheit mit den Lagunen des Friauls.","brand":"Myo (Zorzettig)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509438509227,"sku":"44404","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/zorzettig-myo-sauvignon-2021_44404_1_4b63856f-2a51-4cea-ae7e-305c73e15d39.webp?v=1773710772"},{"product_id":"nautilus-estate-marlborough-sauvignon-blanc-2022","title":"Nautilus Estate Marlborough Sauvignon Blanc 2022","description":"","brand":"Nautilus Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509518495915,"sku":"44592","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/nautilus-estate-marlborough-sauvignon-blanc-2022_44592_1.jpg?v=1731734120"},{"product_id":"la-perrire-sauvignon-blanc-la-petite-perriere-2022","title":"La Perrire Sauvignon Blanc La Petite Perriere 2022","description":"","brand":"Guy Saget","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509527113899,"sku":"44631","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/la-perriere-sauvignon-blanc-la-petite-perriere-2022_44631_1.jpg?v=1773710081"},{"product_id":"chateau-malartic-lagraviere-pessac-leognan-grand-cru-classe-blanc-2013","title":"Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc 2013","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe Blanc entsteht aus einer sorgfältigen Cuvée aus Sauvignon und Semillon. In der Nase zeigt er eine \u003cstrong\u003eboisé- und geröstete Note\u003c\/strong\u003e, vereint mit exotischen Anklängen von Ananas und Grapefruit sowie einer klaren mineralischen Prägung. Am Gaumen präsentiert er eine \u003cstrong\u003eweiche und zarte Textur\u003c\/strong\u003e, mit einer eleganten Struktur und einem \u003cstrong\u003epräzisen aromatischen Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e, das typisch für die Region Bordeaux ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ursprung liegt im Gebiet von Pessac-Léognan, auf \u003cstrong\u003egut durchlässigen Kies- und Lehmböden\u003c\/strong\u003e, die die Finesse der Frucht fördern. Die Reben, im doppelten Guyot-System mit sehr niedrigen Erträgen erzogen, verleihen dem Wein eine tiefe und konzentrierte Ausdruckskraft. Das elegante Geschmacksprofil passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e mit Sauce und Krustentieren und ist auch eine ausgezeichnete Wahl zu Geflügel und \u003cstrong\u003elang gereiften Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e mit doppelter Selektion werden die Trauben langsam gepresst und kalt stabilisiert. Die alkoholische Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur direkt im Holz. Der Ausbau dauert zwölf Monate auf der Hefe, bereichert durch regelmäßiges \u003cstrong\u003eBâtonnage\u003c\/strong\u003e in traditionellen \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e. Dieser sorgfältige Prozess festigt die Struktur des Weins und garantiert eine harmonische geschmackliche Kontinuität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Château Malartic-Lagravière Pessac-Léognan Grand Cru Classé Blanc 2013 verkörpert die jahrhundertealte Eleganz der großen Weißweine aus Bordeaux. Dieser prestigeträchtige Wein entsteht aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und reift zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e. Die akribische Pflege im Weinkeller hebt das hervorragende aromatische Gleichgewicht hervor, das mit 95 Punkten von James Suckling und 94 von Robert Parker ausgezeichnet wurde. Eine absolute Spitzenklasse, die die glorreiche Tradition der AOC Pessac-Léognan widerspiegelt und dem Gaumen ein Erlebnis von \u003cstrong\u003eseltener Raffinesse\u003c\/strong\u003e schenkt.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Malartic Lagraviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509593731243,"sku":"44746","price":73.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/chateau-malartic-lagraviere-pessac-leognan-grand-cru-classe-blanc-2013_44746_1.jpg?v=1773710171"},{"product_id":"ronco-blanchis-collio-sauvignon-2022","title":"Ronco Blanchis Collio Sauvignon 2022","description":"Die mergelige und lehmige Beschaffenheit des Bodens, der Schutz der Julischen Alpen und die warmen Strömungen der nahen Adria sind die Geheimnisse des unverwechselbaren Charakters dieses Weins.","brand":"Ronco Blanchis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509772841131,"sku":"45113","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ronco-blanchis-collio-sauvignon-2022_45113_1.jpg?v=1773711345"},{"product_id":"jordan-timepiece-sauvignon-blanc-2021","title":"Jordan Timepiece Sauvignon Blanc 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTimepiece Sauvignon Blanc ist ein südafrikanischer Weißwein, der den authentischen Charakter seines Terroirs widerspiegelt. Hergestellt von Jordan aus Sauvignon Blanc-Trauben, zeigt er einen frischen und gut strukturierten Stil. Das Bouquet verbindet Aromen von \u003cstrong\u003eHolunderblüten\u003c\/strong\u003e, Melone und Sauerteig, bereichert durch einen faszinierenden Hauch von Kelp-Alge. Am Gaumen präsentiert sich der Schluck brillant und direkt, mit einem \u003cstrong\u003elangen\u003c\/strong\u003e und ausgeprägt salzigen Abgang. Die sorgfältige Verarbeitung im Keller verleiht dem Wein eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003egeschmackliche Fülle\u003c\/strong\u003e und balanciert Frische mit aromatischer Intensität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen in Stellenbosch, einem renommierten Gebiet Südafrikas mit \u003cstrong\u003emediterranem Klima\u003c\/strong\u003e, das von den Brisen der Benguela-Strömung und dem morgendlichen Nebel der False Bay abgekühlt wird. Die Weinberge liegen an Hängen mit Südausrichtung und ermöglichen eine langsame, ausgewogene Reifung der Trauben. Die Böden aus \u003cstrong\u003everwittertem Granit\u003c\/strong\u003e und Humus sorgen für eine ausgezeichnete natürliche Drainage. Diese geologische Grundlage verleiht dem Wein eine ausgeprägte mineralische Note und eine angenehme \u003cstrong\u003eKlarheit am Gaumen\u003c\/strong\u003e. Jordan setzt auf biologische und nachhaltige Anbaumethoden und schützt so die lokale Biodiversität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung basiert auf einer sorgfältigen Mostbehandlung. Die Gärung erfolgt sowohl in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e als auch in \u003cstrong\u003eTonamphoren\u003c\/strong\u003e, wobei in beiden Behältern auch die malolaktische Gärung stattfindet. In ausgewählten Fässern verläuft der Prozess spontan. Es folgt eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von sechs Monaten: Regelmäßiges Batonnage im Holz und die konstante natürliche Aufrührung in der Amphore verleihen dem Wein Tiefe und eine reiche Textur. Das finale Gleichgewicht der verschiedenen Komponenten unterstreicht die Eleganz und Präzision dieses Weins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Timepiece Sauvignon Blanc vom Jordan Wine Estate in Stellenbosch bewahrt das Erbe des Gründers Ted Jordan. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eeigenen Weinbergen, die 1983 gepflanzt wurden\u003c\/strong\u003e und vom Old Vine Project geschützt sind, würdigt dieser Wein Reben mit über 35 Jahren Alter. Auf einem 164 Hektar großen Anwesen mit drei Jahrhunderten landwirtschaftlicher Geschichte verfolgt das Weingut einen strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Ansatz\u003c\/strong\u003e. Diese exklusive Kollektion hebt die Reinheit des \u003cstrong\u003eeinzelnen sortenreinen Weinbergs\u003c\/strong\u003e hervor und feiert mit Eleganz und Leidenschaft ein unschätzbares historisches Erbe.\u003c\/p\u003e","brand":"Jordan Wine Estate Stellenbosch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509803741355,"sku":"45228","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/jordan-timepiece-sauvignon-blanc-2021_45228_1.jpg?v=1773710443"},{"product_id":"domaine-des-corbillieres-touraine-oisly-fabel-barbou-2021","title":"Domaine des Corbillieres Touraine Oisly Fabel Barbou 2021","description":"Touraine Oisly, ein stiller Weißwein vom Weingut Domaine des Corbillieres im Loiretal, Frankreich. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2021. Ein Sauvignon Blanc, der die Finesse und Eleganz des Loire-Terroirs zum Ausdruck bringt – ein Wein, entstanden aus der Leidenschaft für den Weinbau und dem Wunsch, Weine zu kreieren, die die Geschichte eines einzigartigen Terroirs erzählen. 4–6 Wochen Gärung mit natürlichen Hefen. Ausbau auf der Hefe bis März\/April. Ein reifes Bouquet mit raffinierten, leicht exotischen Aromen. Am Gaumen wunderbar vollmundig, ein Wein, der durch seine Komplexität und seinen anhaltenden Geschmack besticht.","brand":"Domaine des Corbillieres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509828907179,"sku":"45374","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-des-corbillieres-touraine-oisly-fabel-barbou-2021_45374_1.jpg?v=1773713204"},{"product_id":"volpe-pasini-zuc-di-volpe-sauvignon-2022","title":"Volpe Pasini Zuc di Volpe Sauvignon 2022","description":"Sauvignon Zuc di Volpe ist ein Weißwein aus 100 % Sauvignon-Trauben. Die Weinberge liegen in den östlichen Hügeln der Region Friaul-Julisch Venetien, und der Wein trägt die geschützte Ursprungsbezeichnung Colli Orientali del Friuli DOC. Die Linie \"Zuc di Volpe\" ist die Krönung der Produktion des traditionsreichen Weinguts Volpe Pasini im Besitz der Familie Rotolo. Für diesen Wein werden nur die reinsten Trauben ausgewählt und separat vinifiziert. Das Ergebnis ist ein leichter und ausgewogener Wein. Die Sauvignon-Traube ist weit verbreitet. In Italien wird sie hauptsächlich in Venetien, Friaul-Julisch Venetien, Südtirol, der Lombardei und der Emilia-Romagna angebaut. Die hohe Qualität des Sauvignon Zuc di Volpe hat ihm im Laufe der Jahre zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen eingebracht. Er wurde unter anderem mit drei Gläsern des \"Gambero Rosso\", vier Reben der \"Italienischen Sommelier-Vereinigung\" und fünf Trauben des \"Bibenda\" ausgezeichnet. Der Sauvignon Zuc di Volpe wird aus weißen Sauvignon-Trauben hergestellt. Diese Rebsorte ist französischen Ursprungs, und der Name \"sauvage\" bedeutet \"wild\". Die Trauben werden von Hand gelesen, die Lese findet jedoch in den letzten zehn Septembertagen sehr schnell statt. Die Früchte werden in spezielle Körbe gelegt und sofort mit Kohlendioxid gekühlt. Anschließend wird der Sauerstoff in Reduktionspressen durch Argon ersetzt, und die lange Gärung erfolgt in Edelstahltanks, in denen die Temperatur auf 10 °C kontrolliert wird. Sobald der richtige Alkoholgehalt erreicht ist, verfeinert der Wein seine organoleptischen Eigenschaften nicht in Holzfässern, sondern in der Flasche. Sauvignon Zuc di Volpe wird nicht gefiltert, um seine Aromen von edlem Gemüse und tropischen Früchten zu bewahren.","brand":"Volpe Pasini","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44509877272747,"sku":"45544","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/volpe-pasini-zuc-di-volpe-sauvignon-2022_45544_1_f6c7d678-5e00-4562-af21-c20f6a765979.webp?v=1773714247"},{"product_id":"haras-de-pirque-albaclara-sauvignon-blanc-2023","title":"Haras de Pirque Albaclara Sauvignon Blanc 2023","description":"","brand":"Haras De Pirque (Antinori)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510039638187,"sku":"46143","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/haras-de-pirque-albaclara-sauvignon-blanc-2023_46143_1.jpg?v=1773714737"},{"product_id":"ornellaia-bianco-2021","title":"Ornellaia Bianco 2021","description":"Der Wunsch, die außergewöhnlichen Qualitäten des Weinguts zum Ausdruck zu bringen, stand von Anfang an im Mittelpunkt der Philosophie von Ornellaia. Der Ornellaia Bianco ist ein Verschnitt mit einem Großteil Sauvignon Blanc, der aus drei kleinen Weinbergen stammt, die ihre außergewöhnliche Fähigkeit unter Beweis gestellt haben, den einzigartigen Charakter von Ornellaia zum Ausdruck zu bringen.","brand":"Ornellaia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510059069611,"sku":"46205","price":206.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"domaine-de-saint-pierre-prieur-fils-sancerre-blanc-2022","title":"Domaine de Saint Pierre Prieur \u0026 Fils Sancerre Blanc 2022","description":"Alle Weinberge sind auf einigen der renommierten Sancerre-Lagen (grands terroirs) gepflanzt. Monts Damnés, Cous de Brault und Chêne Marchand ... Rund 30 Parzellen, das Erbe einer langen Winzerfamilie; die Weinberge profitieren von einer idealen Süd-Süd-Ost-Ausrichtung. Die Cuvée \"Domaine de Saint-Pierre\" ist das Ergebnis dieser herrlichen Terroirs.","brand":"Domaine de Saint Pierre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510137155755,"sku":"46212","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-de-saint-pierre-prieur-fils-sancerre-blanc-2022_46212_1.jpg?v=1773714784"},{"product_id":"cantina-forli-predappio-sauvignon-cleia-2022","title":"Cantina Forli Predappio Sauvignon Cleia 2022","description":"Eine internationale Rebsorte, die sich durch ihre ausgeprägte Aromatik auszeichnet und in unseren Terroirs gute Bedingungen vorfindet, um ihre Eigenschaften optimal zum Ausdruck zu bringen.","brand":"Cantina Forli Predappio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44510220189867,"sku":"46288","price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/cantina-forli-predappio-sauvignon-cleia-2022_46288_1_556b20a5-e5c2-4ef0-ab28-b2bc55542a98.webp?v=1773714903"},{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022","title":"Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tiefenbrunner Turmhof Sauvignon Blanc ist ein stiller Weißwein, der das Wesen des Südtiroler Terroirs verkörpert. Ausschließlich aus Sauvignon Blanc-Trauben gewonnen, zeichnet er sich durch ein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e aus, das von Noten von Feuerstein, Holunderblüten, Stachelbeere, grünem Paprika und Salbei geprägt ist. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003elebendige mineralische Frische\u003c\/strong\u003e in Verbindung mit einer Salzigkeit, die die Aromen von weißem Pfirsich und Grapefruit hervorhebt. Die harmonisch integrierte Säure begleitet den Schluck zu einem \u003cstrong\u003esaftigen und anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das perfekt zu Fischgerichten, Spargel und Ziegenkäse passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den \u003cstrong\u003eHanglagen-Weinbergen\u003c\/strong\u003e Südtirols, gelegen zwischen Kurtatsch und Völs am Schlern. Die Höhenlage zwischen 400 und 700 Metern sowie das alpine Klima fördern die Entwicklung ausgeprägter Aromen und einer markanten Säure. Der Charakter des Weins wird vom Boden geprägt: der \u003cstrong\u003ekalkhaltige Schotter aus Moränensedimenten\u003c\/strong\u003e von Corona und die lehmig-sandigen Böden von Völs am Schlern betonen die natürliche Salzigkeit der Rebsorte. Eine sorgfältige agronomische Bewirtschaftung und niedrige Erträge garantieren einen Wein von großer Konzentration und Ausdrucksstärke.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation bei Tiefenbrunner beginnt mit einer kurzen Maischestandzeit, um die Aromavorstufen optimal zu extrahieren. Die Gärung und Reifung dauert zehn Monate: Ein Teil des Weins reift in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e auf der Hefe mit Bâtonnage, während der andere Teil in Zement- und Holzbehältern ausgebaut wird, ohne malolaktische Gärung. Nach der Herstellung des \u003cstrong\u003eBlends\u003c\/strong\u003e ruht der Wein weiter im Zement. Dieser Ansatz verleiht dem Wein \u003cstrong\u003eStruktur und Volumen\u003c\/strong\u003e, wobei die ausgeprägte mineralische Seele erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom traditionsreichen Weingut Tiefenbrunner, das 1848 in Kurtatsch gegründet wurde, bringt dieser edle \u003cstrong\u003eSauvignon Blanc Alto Adige DOC\u003c\/strong\u003e die Identität der Turmhof-Linie voll zur Geltung. Unter der Leitung des Önologen Stephan Rohregger entsteht der Wein durch eine gekonnte Vinifikation, die sich durch eine lange \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e in Eichenholz und Beton auszeichnet. Dieses Verfahren wurde entwickelt, um dem Wein Struktur zu verleihen und gleichzeitig die intensive Mineralität des Terroirs zu bewahren. Von der internationalen Fachpresse mit \u003cstrong\u003eSpitzenbewertungen\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, ist er ein authentisches Zeugnis der edlen Südtiroler Tradition.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44511651070123,"sku":"47139","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-sauvignon-blanc-2022_47139_1_cb9cc4dc-f66d-4f2c-8f3f-38f2b4928f4b.webp?v=1773717308"},{"product_id":"abbazia-di-novacella-praepositus-sauvignon-2022","title":"Abbazia di Novacella Praepositus Sauvignon 2022","description":"Der Praepositus Sauvignon ist ein exzellenter Wein mit geschützter Ursprungsbezeichnung (DOC). Er wird in Südtirol aus einer in Frankreich sehr beliebten weißen Rebsorte hergestellt, die dort Hauptbestandteil einiger der renommiertesten Weine der Welt ist. Der Praepositus Sauvignon des Weinguts Abbazia di Novacella ist eine reinsortige Sauvignon Blanc-Cuvée. Dieser hochgeschätzte Wein stammt aus Weinbergen im Eisacktal, genauer gesagt in der Gegend um Brixen und Warna, an sonnigen Hängen in einer Höhe zwischen 600 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Das Gebiet zeichnet sich durch ein kühles Mikroklima mit häufigen Temperaturschwankungen und mineralreiche Böden aus. Klima und Bodenbeschaffenheit sind die beiden Faktoren, die die optimale Entwicklung von Geschmack und Aroma des Weins ermöglichen. Die Mitte September geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt und gepresst. Anschließend erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20 °C. Nach der Gärung reift der Wein mindestens sechs Monate in denselben Tanks. Sobald die gesamte Vinifizierung abgeschlossen ist, wird der Sauvignon abgefüllt und in den Handel gebracht. Das Produkt ist ein Weißwein, ein Ausdruck der besten Weinberge Südtirols. Ein exzellenter Sauvignon, der sich durch Raffinesse und Eleganz im Geschmack auszeichnet und sowohl in Italien als auch international hohes Ansehen genießt.","brand":"Abbazia di Novacella","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512132104363,"sku":"47550","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abbazia-di-novacella-praepositus-sauvignon-2022_47550_1_b9ec0d24-07cc-47c6-9c05-8ef0a61f1277.webp?v=1773718579"},{"product_id":"kim-crawford-sauvignon-blanc-2022","title":"Kim Crawford Sauvignon Blanc 2022","description":"Neuseeländischer Stillwein, 12 % vol., hergestellt von Kim Crawford. 100 % Sauvignon Blanc, Jahrgang 2022. Dieser Sauvignon Blanc verkörpert den Innovationsgeist Neuseelands. Die Trauben stammen aus Weinbergen im Wairau Valley in Marlborough und dem nahegelegenen Awatere Valley. Der Boden besteht aus alluvialem Lehm und kiesigem Untergrund. In der Nase entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten und tropischen Früchten, untermalt von charakteristischen Kräuternoten, die die Frische des Terroirs widerspiegeln. Blass strohgelbe Farbe mit gelben und grünen Reflexen. Lebendig, reich an Säure und saftiger Süße, bietet er ein ausgewogenes Geschmacksprofil. Der Abgang ist frisch, würzig und anhaltend.","brand":"Kim Crawford","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512135282859,"sku":"47561","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kim-crawford-sauvignon-blanc-2022_47561_1_3bf83b5a-921b-4fec-b713-86bd9410495f.webp?v=1773717709"},{"product_id":"umani-ronchi-maximo-botrytis-cinerea-0-375l-2021","title":"Umani Ronchi Maximo Botrytis Cinerea 0.375L 2021","description":"Er entsteht im höchstgelegenen Teil des Weinguts Villa Bianchi, wo dank der besonderen klimatischen Bedingungen, die durch den Wechsel von hoher Luftfeuchtigkeit und trockener Belüftung bei relativ niedrigen Temperaturen bestimmt werden, die Sauvignon Blanc-Trauben von Botrytis Cinerea in ihrer edelsten Form befallen werden, was diesem Wein unglaublich komplexe und seltene Geschmacksrichtungen und Aromen verleiht. Maximo ist ein einzigartiger Wein in der regionalen Weinszene.","brand":"Umani Ronchi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512313671851,"sku":"47915","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/umani-ronchi-maximo-botrytis-cinerea-0-375l-2021_47915_1_bf19d127-71f1-4596-8d95-c543314ab79a.webp?v=1773721634"},{"product_id":"girlan-sauvignon-flora-2022","title":"Girlan Sauvignon Flora 2022","description":"Stiller Weißwein aus Südtirol DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Girlan. 100 % Sauvignon Blanc. 0,75-l-Flasche, Jahrgang 2022. Ein Sauvignon Blanc, der die Essenz des Terroirs verkörpert, mit einem intensiven Aroma von Brennnessel und Holunderbeere, typisch für diese Rebsorte. Mineralität und frische Säure verleihen dem Wein Fülle und Aromen. Das Weingut Girlan wurde 1923 gegründet, und heute arbeiten rund 200 Winzerfamilien mit großer Hingabe und Motivation auf etwa 230 Hektar Weinbergen. Ausbau auf der Feinhefe in Edelstahltanks und großen Eichenfässern ohne malolaktische Gärung für 8 Monate.","brand":"Girlan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512346669227,"sku":"48045","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/girlan-sauvignon-flora-2022_48045_1_b9271194-c34f-4776-bc87-3c0d7f3d2881.webp?v=1773720711"},{"product_id":"rimapere-marlborough-sauvignon-blanc-plot-101-2022","title":"Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc Plot 101 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rimapere Marlborough Sauvignon Blanc ist ein stiller Weißwein, der die Essenz Neuseelands einfängt. Er zeichnet sich durch eine hell strohgelbe Farbe mit leuchtenden grünen Reflexen aus und offenbart in der Nase intensive \u003cstrong\u003eNoten von Limette und Grapefruit\u003c\/strong\u003e, begleitet von duftenden weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003eausgewogene Struktur\u003c\/strong\u003e, bereichert durch eine feine Komplexität, die aus dem Ausbau im Holz stammt, sowie durch eine leichte cremige Nuance. Der Schluck besticht durch ein langes und elegantes Finale. Er passt hervorragend zu \u003cstrong\u003efrischem Fisch und Krustentieren\u003c\/strong\u003e, weißem Fleisch und Weichkäse, mit einer empfohlenen Serviertemperatur zwischen 10 und 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Sauvignon Blanc entsteht im Herzen von Marlborough, einer neuseeländischen Region mit idealen Boden- und Klimabedingungen. Die Weinberge des Weinguts werden nach dem \u003cstrong\u003eGuyot-Erziehungssystem\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet, einer Methode, die eine optimale Sonneneinstrahlung und Belüftung der Trauben ermöglicht und so eine perfekte Reifung gewährleistet. Dank dieser sorgfältigen agronomischen Praktiken präsentiert sich der Wein aromatisch klar, vermag das \u003cstrong\u003eneuseeländische Terroir\u003c\/strong\u003e authentisch zu interpretieren und bietet eine außergewöhnliche \u003cstrong\u003esortentypische Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eschonenden pneumatischen Pressung\u003c\/strong\u003e der ganzen Trauben, um den edelsten Teil des Mostes zu gewinnen, gefolgt von einer Kaltklärung. Die Gärung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks und in \u003cstrong\u003eFässern\u003c\/strong\u003e, um die Intensität der Aromen mit einer ausgewogenen strukturellen Entwicklung zu verbinden. Die anschließende \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine angenehme Rundheit und Tiefe. Das Ergebnis ist ein klarer Schluck, der sich durch große Finesse und anhaltenden Nachhall auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rimapere Sauvignon Blanc Plot 101 aus dem Jahr 2022 verkörpert die Exzellenz von \u003cstrong\u003eMarlborough\u003c\/strong\u003e in Verbindung mit dem prestigeträchtigen Erbe von \u003cstrong\u003eBaron Edmond de Rothschild\u003c\/strong\u003e. Kreiert von der Önologin Anne Escalle, entsteht dieser elegante Wein durch eine schonende Ganztraubenpressung, gefolgt von einer gekonnten \u003cstrong\u003eGärung im Fass\u003c\/strong\u003e und im Edelstahltank. Seine raffinierte strukturelle Komplexität, kombiniert mit einem Reifepotenzial von bis zu zehn Jahren, hat die internationale Kritik überzeugt und ihm stolze 92 Punkte von James Suckling sowie 90 Punkte von Robert Parker und Wine Spectator eingebracht.\u003c\/p\u003e","brand":"Rimapere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44512392839339,"sku":"48160","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rimapere-marlborough-sauvignon-blanc-plot-101-2022_48160_1_29ee2685-7304-4cab-b7ec-50cc0ad137f4.webp?v=1773720824"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/sauvignon.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}