{"title":"Tasca d'Almerita","description":null,"products":[{"product_id":"tenuta-regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2017","title":"Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte Magnum 2017","description":"Contea di Sclafani Rosso del Conte, ein stiller Rotwein mit 14,5 % vol., hergestellt von Tasca d'Almerita. 1,5-Liter-Magnumflasche, Jahrgang 2017. Dieser Wein erzählt die Geschichte eines der ältesten Familienweingüter Italiens, gegründet 1830 in Regaleali, im ländlichen Herzen Siziliens. Ein Rotwein aus einer Cuvée von 62 % Nero d'Avola und 38 % Perricone. Ausbau in 225-Liter-Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais). 12 Monate Flaschenreife. Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Walnussschale, Beeren, Vanille, Zimt, Minze, Salbei und Tabak. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reich an reifen und konzentrierten Fruchtaromen, duftend und harmonisch.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507127480491,"sku":"40811","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2017_40811_1.jpg?v=1773695302"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2019","title":"Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon von Tasca d’Almerita bringt den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e in Reinform im Rahmen der sizilianischen Weinproduktion zum Ausdruck. Das Duftprofil ist intensiv, geprägt von \u003cstrong\u003eNoten von Waldbeeren\u003c\/strong\u003e, schwarzem Pfeffer, Lakritz und frischen Kräutern. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und elegant, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und anhaltenden Tanninen\u003c\/strong\u003e sowie einer ausgeprägten Salzigkeit. Die reiche Struktur sorgt für ein langes, umhüllendes Finale, das perfekt zu Wild, Braten und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf dem Weingut Regaleali in der Provinz Palermo, innerhalb des historischen \u003cstrong\u003eVigna San Francesco\u003c\/strong\u003e. Die in biologischer Bewirtschaftung gehaltenen Reben stehen auf etwa fünfhundertfünfzig Metern Höhe mit Südwest-Ausrichtung. Diese Lage begünstigt eine optimale Reifung und bewahrt die aromatische Frische. Die \u003cstrong\u003etiefgründigen, lehmigen Böden\u003c\/strong\u003e, angereichert mit Sand und einem leichten Kalkanteil, verleihen dem Wein eine besondere \u003cstrong\u003estrukturelle Salzigkeit\u003c\/strong\u003e. Der Weinberg ist ein klares Zeugnis für die Anpassungsfähigkeit der Rebsorte an das Inselklima.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Handlese durchlaufen die Trauben eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur über zwanzig Tage, um eine maximale Extraktion zu ermöglichen. Der vollständige biologische Säureabbau sorgt für eine große Weichheit in der Struktur des Weins. Die Reifung erfolgt anschließend über achtzehn Monate in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus den Wäldern von Allier und Tronçais. Dieser Schritt veredelt den Wein mit eleganten \u003cstrong\u003ewürzigen Nuancen\u003c\/strong\u003e und definiert das Gesamtgleichgewicht, bevor der Wein zur Vermarktung ruht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Pionier der önologischen Innovation entstand der \u003cstrong\u003eVigna San Francesco\u003c\/strong\u003e im Jahr 1985 aus der Eingebung von Graf Lucio Tasca d’Almerita, der als Erster den reinsortigen Ausbau des Cabernet Sauvignon auf dem Weingut Regaleali förderte. Dieser Rotwein, vielfach von der internationalen Kritik ausgezeichnet, reift 18 Monate in \u003cstrong\u003eneuen Barriques aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e und entwickelt dabei ein umhüllendes Bouquet von Waldfrüchten, Vanille und Tabak. Ein reichhaltiges und elegantes Glas, das die ideale Synergie zwischen großen internationalen Rebsorten und dem außergewöhnlichen \u003cstrong\u003esizilianischen Terroir\u003c\/strong\u003e verkörpert, unter Berücksichtigung der ökologischen Nachhaltigkeit.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507718844587,"sku":"43406","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2019_43406_1_56da957c-0a74-4df7-a15c-6917414d15ea.webp?v=1778584271"},{"product_id":"regaleali-bianco-2023","title":"Regaleali Bianco 2023","description":"Seit 60 Jahrgängen repräsentiert er das Weingut, dessen Namen er trägt. Er bringt das aromatische Potenzial des Terroirs in vollem Umfang zum Ausdruck. Ein Klassiker, der immer in Form ist, unverwechselbar mit seiner Rheinflasche. Ein Verschnitt aus drei autochthonen Rebsorten, die in den Hügeln angebaut werden: Inzolia, Grecanico und Catarratto, mit einem kleinen Zusatz von Chardonnay.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44513312112811,"sku":"49039","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]},{"product_id":"sallier-de-la-tour-la-monaca-syrah-2022","title":"Sallier de La Tour La Monaca Syrah 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Monaca Syrah von Sallier de la Tour ist ein stiller Rotwein, der das Wesen des Gebiets von Monreale widerspiegelt. Hergestellt aus Syrah-Trauben, präsentiert er sich mit einer tief rubinroten Farbe. In der Nase bietet er ein intensives Bouquet, das von Brombeere, Sauerkirsche und balsamischen Noten dominiert wird, bereichert durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003ewürzige Note\u003c\/strong\u003e und Anklänge von Lakritz. Am Gaumen zeigt er sich mit einem umhüllenden und ausgewogenen Schluck, geprägt von \u003cstrong\u003eperfekt integrierten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die in ein anhaltendes Finale führen. Dieser sizilianische Wein kommt besonders gut zur Geltung in Kombination mit \u003cstrong\u003eSchweinefleischgerichten und Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich im Gebiet von Monreale im Westen Siziliens, auf dreihundertfünfzig Metern Höhe mit nordöstlicher Ausrichtung. Die Reben wachsen auf einem \u003cstrong\u003esandigen und lehmigen Boden\u003c\/strong\u003e, der gut drainiert und belüftet ist und das vegetative Wachstum begrenzt, um eine hervorragende aromatische Konzentration zu fördern. Das gesamte Weingut folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Landbaus\u003c\/strong\u003e und pflegt die Spalierreihen mit besonderer Rücksicht auf das Ökosystem, um ausgewogene Erträge zu erzielen und die natürliche \u003cstrong\u003eBestimmung des Gebiets\u003c\/strong\u003e zu respektieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese findet im September statt, gefolgt von der \u003cstrong\u003etraditionellen Rotweinvergärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur über fünfzehn Tage. Anschließend durchläuft der Wein den biologischen Säureabbau, um seine strukturelle Harmonie zu stabilisieren. Die Reifezeit dauert vierzehn Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die die olfaktorische Komplexität mit eleganten Vanillenoten verfeinern. Um seinen tiefgründigen Charakter optimal zu genießen, empfiehlt sich \u003cstrong\u003eeine Stunde Dekantieren\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren im Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name \"La Monaca\" ist eine Hommage an das historische Weingut Tenuta Sallier de La Tour, das 1909 in Camporeale gegründet wurde. Dieser elegante \u003cstrong\u003ereinsortige Syrah\u003c\/strong\u003e stellt einen edlen sizilianischen Ausdruck dar, das Ergebnis eines \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen\u003c\/strong\u003e Weinbaus auf 350 Metern Höhe. 14 Monate in französischen Eichenbarriques gereift, bietet er einen umhüllenden Schluck mit samtigen Tanninen, bereichert durch intensive Aromen von Brombeere, Vanille und Lakritz. Ausgezeichnet mit 89\/100 von Vinous, garantiert dieser Wein der renommierten \u003cstrong\u003eDOC Monreale\u003c\/strong\u003e ein langes Finale und einen unvergesslichen würzigen Nachhall.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44515256828075,"sku":"51070","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-sallier-de-la-tour-la-monaca-syrah-2022_51070_1_564b62dc-28cb-47ec-8f63-d7a3136a6a96.webp?v=1778584278"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2012","title":"Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2012","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eTasca d’Almerita Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e ist ein stiller und strukturierter Rotwein, ein klares Beispiel für den \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, der im Herzen Siziliens angebaut wird. Sein sensorisches Profil eröffnet sich mit einer intensiven rubinroten Farbe mit tiefen granatroten Reflexen. Am Gaumen bietet er einen eleganten und ausgewogenen Schluck, geprägt von einer angenehmen Konzentration reifer Früchte, die sich mit großer Fülle entfaltet. Die geschmackliche Struktur wird durch würzige und balsamische Noten bereichert, die dem Wein Fülle und eine \u003cstrong\u003ebemerkenswerte Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf dem historischen \u003cstrong\u003eWeingut Regaleali\u003c\/strong\u003e in der Provinz Palermo. Die Reben schlagen ihre Wurzeln im Weinberg San Francesco, der etwa fünfhundertfünfzig Meter über dem Meeresspiegel liegt. Die ideale Südwestlage sorgt für eine langsame und gleichmäßige Reifung, die für die aromatische Komplexität unerlässlich ist. Der Boden zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003etiefgründigen, lehmigen Untergrund\u003c\/strong\u003e aus, der von einer feinen kalkhaltigen Matrix durchzogen ist. Dieses charakteristische Terroir verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003esolide Struktur\u003c\/strong\u003e und eine perfekte geschmackliche Definition über die Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nZwischen Ende September und den ersten Oktobertagen werden die Trauben geerntet, um die Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e einzuleiten. Der Prozess findet zwanzig Tage lang bei kontrollierter Temperatur statt, um die optimale Extraktion von Farbstoffen und Aromen zu fördern. Die Reifung erfolgt über achtzehn Monate in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus den Wäldern von Allier und Tronçais und schließt mit einer maßvollen Flaschenreifung ab. Das Bouquet vereint Noten von Waldfrüchten, \u003cstrong\u003eVanille und schwarzem Pfeffer\u003c\/strong\u003e, belebt durch Nuancen von Minze und Salbei.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Jahr 1984 verwandelte die Vision des Grafen Lucio Tasca den \u003cstrong\u003eVigna San Francesco\u003c\/strong\u003e in einen wegweisenden Ort, an dem die ersten internationalen Rebsorten Siziliens Einzug hielten. Aus dieser mutigen Eingebung entstand ein \u003cstrong\u003ereinsortiger Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e, der die Tenuta Regaleali auf außergewöhnliche und authentische Weise widerspiegelt. Der Jahrgang 2012, veredelt durch 18 Monate Reifung in neuen Barriques aus französischer Eiche, bietet einen eleganten, konzentrierten und besonders langlebigen Genuss. Mit \u003cstrong\u003e94\/100 von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, begeistert dieses Etikett selbst die anspruchsvollsten Gaumen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44519835435179,"sku":"7352","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2012_7352_1_a265fc77-4cf8-467b-ae52-39a827f49114.webp?v=1778686104"},{"product_id":"tenuta-regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-2017","title":"Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2017","description":"Erstmals wurde dieser Rotwein 1970 unter dem Namen \"Regalali Riserva del Conte\" hergestellt, bekannt ist er aber als \"Rosso del Conte\". Ein fast reinsortiger Nero d'Avola aus Buscherziehung, mit einem kleinen Anteil von Perricone, einer weiteren sizilianischen Rebsorte. Ziel war es, in Sizilien einen großen Wein zu schaffen, der mit den bedeutendsten Crus der Welt konkurrieren konnte. Seine Geschichte ist lang und umfasst zahlreiche Entwicklungsphasen, darunter verschiedene Arten der Reifung (große Kastanienfässer aus dem Jahren 1970 bis 1988, französische Tonneaux und Barriques aus Eichenholz). In weniger guten Jahrgängen, wird dieser Wein nicht produziert, was in der Vergangenheit bereits fünfmal geschehen ist. Die jüngste Entwicklung geht auf den Jahrgang 2003 zurück, als der Rosso del Conte endgültig zum Paradewein des Weinguts gekürt wurde.","brand":"Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541460971691,"sku":"39615","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-2017_39615_1.jpg?v=1773693195"},{"product_id":"tenuta-regaleali-catarratto-buonsenso-2022","title":"Tenuta Regaleali Catarratto Buonsenso 2022","description":"In Regaleali wird sie in einer Höhe von 900 Metern angebaut und schließt die Ernte als spätere Sorte ab, auch bei den Rotweinen. Das Ergebnis ist ein Wein von erhabener Qualität, der das grobe Gewand, das er in den Küstenregionen normalerweise trägt, ablegt. Kurz gesagt, wenn man einen Funken gesunden Menschenverstand hat, ist Catarratto die Sorte, die man in unserem Gebiet anbauen sollte. Daher der Name Buonsenso, auch weil er gut ist und den Sinnen schmeichelt.","brand":"Tenuta Regaleali (Tasca d'Almerita)","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44541725802667,"sku":"42934","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-catarratto-buonsenso-2022_42934_1.jpg?v=1773700122"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2020","title":"Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2020","description":"Stiller Rotwein aus Sizilien DOC, 14,5 % vol., hergestellt von Tasca d'Almerita. 100 % Cabernet Sauvignon. Jahrgang 2020. Ein Wein vom Weingut Regaleali im Herzen Siziliens, der die Exzellenz sizilianischer Weinkunst verkörpert. 18 Monate in neuen 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche (Allier und Troncais) gereift. 6 Monate Flaschenreife. Aromen von Waldbeeren, Vanille, schwarzem Pfeffer, Tabak, Zimt, Minze und Salbei. Rubinrote Farbe von exzellenter Intensität mit granatroten Reflexen. Reich an reifen und konzentrierten Früchten, weich, elegant und ausgewogen.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44610740879531,"sku":"53493","price":43.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2020_53493_1_66d9b54c-5aa6-4b53-8223-5d7e1584dc2c.webp?v=1773742527"},{"product_id":"tenuta-regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-2019","title":"Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rosso del Conte ist eine ikonische Interpretation der Contea di Sclafani, signiert von \u003cstrong\u003eTasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e. Diese \u003cstrong\u003eCuvée aus Nero d’Avola und Perricone\u003c\/strong\u003e präsentiert sich mit einer tief rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet, komplex und einhüllend, offenbart intensive Aromen von Kirsche, Sauerkirsche und kleinen Waldfrüchten, veredelt durch elegante Noten von Walnussschale, Vanille, Zimt und Salbei, mit leichten Anklängen von Tabak. Am Gaumen ist er trocken und von großer Struktur, mit einem Schluck voller reifer Frucht. Eine ausgeprägte Frische und perfekt integrierte Tannine begleiten ein \u003cstrong\u003elanges und anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, ihn etwa eine Stunde vor dem Servieren zu dekantieren, um seine Komplexität in Kombination mit rotem Fleisch, Wild oder gereiftem Käse hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Weingut Regaleali, im Herzen des palermitanischen Gebiets. Das Herzstück der Produktion ist der \u003cstrong\u003ehistorische Weinberg San Lucio\u003c\/strong\u003e, der 1959 angelegt wurde. Auf einer Höhe zwischen 470 und 480 Metern mit südöstlicher Ausrichtung profitiert der Weinberg von einem \u003cstrong\u003ekontinentalen Klima\u003c\/strong\u003e mit starken Temperaturschwankungen, die für den Erhalt des Säuregleichgewichts der Trauben unerlässlich sind. Der Boden ist gemischt und wechselt zwischen ton- und kalkhaltigen sowie sandig-lehmigen Bereichen. Dieses besondere \u003cstrong\u003ehügelige Terroir\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer \u003cstrong\u003eVinifikation im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, wobei der Most etwa 20 Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt, um Farbe und Struktur vollständig zu extrahieren. Anschließend reift der Wein 18 Monate lang in \u003cstrong\u003eneuen französischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus den Wäldern von Allier und Tronçais, die das Aromaprofil mit klaren würzigen Nuancen bereichern. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003e12-monatigen Flaschenreifung\u003c\/strong\u003e, einem entscheidenden Schritt, um die Geschmackskomponenten zu harmonisieren und die Fülle des Körpers zu stabilisieren. So entsteht ein Glas mit harmonischem, kraftvollem Charakter und klarer regionaler Identität.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Symbol von \u003cstrong\u003eTasca d’Almerita\u003c\/strong\u003e, einem Weingut, das 1830 gegründet wurde, verkörpert der Rosso del Conte die Vision von Conte Giuseppe Tasca: einen Wein zu schaffen, der es mit den großen Crus der Welt aufnehmen kann. 1970 als Pionier der \u003cstrong\u003eEinzellagenweine\u003c\/strong\u003e in Sizilien geboren, stammt er von den historischen Weinbergen des Hügels San Lucio, die 1959 angelegt wurden. Diese majestätische Cuvée aus \u003cstrong\u003eNero d’Avola und Perricone\u003c\/strong\u003e hat im Laufe der Jahrzehnte ihren Charakter perfektioniert und sich als zeitlose Ikone etabliert, die die Exzellenz, die Geschichte und die tiefe önologische Berufung des Weinguts Regaleali zum Ausdruck bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586542251,"sku":"54295","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-2019_54295_1_64bf2951-a2b6-46a4-8203-e40e5d184186.webp?v=1773746232"},{"product_id":"tenuta-regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2018","title":"Tenuta Regaleali Contea di Sclafani Rosso del Conte Magnum 2018","description":"Contea di Sclafani DOC Magnum, stiller Rotwein, 14 % vol., hergestellt von Tasca d'Almerita. Cuvée: 62 % Nero d'Avola, 38 % Perricone, Jahrgang 2018. Ein Wein, der die Geschichte und Tradition Siziliens zelebriert und im Herzen von Regaleali entstanden ist, wo die Familie Tasca d'Almerita seit 1830 Wein anbaut. Aromen von Kirsche, Sauerkirsche, Walnussschale, Beeren, Vanille, Zimt, Minze, Salbei und Tabak. Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Reich an reifen und konzentrierten Früchten, duftend und ausgewogen. Ausbau in 225-Liter-Fässern aus 100 % neuer französischer Eiche (Allier und Tronçais). 12 Monate Flaschenreife.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44738586640555,"sku":"54296","price":103.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-contea-di-sclafani-rosso-del-conte-magnum-2018_54296_1_d355c4af-0517-41ad-af72-00ed5b03c3c2.webp?v=1773746238"},{"product_id":"tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-leone-blend-2024","title":"Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Leone Blend 2024","description":"Der Inbegriff der aromatischen Kraft weißer Trauben, die in Steillagen bis 900 m Höhe angebaut werden. Die großen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht verleihen dem Wein Frische und einen guten Säuregehalt. Der Leone (Löwe), der auch das Markenzeichen des Weinguts ist, besteht hauptsächlich aus Catarratto, der aufgrund seiner Anbauhöhe in Sizilien wirklich einzigartige Weine hervorbringt.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45050946388139,"sku":"56251","price":13.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-tasca-d-almerita-leone-blend-2024_56251_1_b77f9d70-e843-48b7-bcb9-f2a1147b8821.webp?v=1773764488"},{"product_id":"tenuta-regaleali-chardonnay-vigna-san-francesco-2023","title":"Tenuta Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Regaleali Chardonnay Vigna San Francesco ist ein stiller, strukturierter Weißwein und ein authentischer Ausdruck von Tasca d’Almerita. Er bringt das volle Potenzial des \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e zur Geltung und offenbart einen intensiven Geschmackseindruck, der durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Frische\u003c\/strong\u003e ausbalanciert wird. In der Nase bietet er ein komplexes Geflecht aus exotischen Früchten, gelbem Pfirsich und Apfel, bereichert durch elegante Noten von Zedrat, Vanille und weißer Schokolade. Am Gaumen wirkt er umhüllend und zeigt eine perfekte Synergie zwischen der durch die Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verliehenen Weichheit und einem anhaltenden Abgang mit zarten salzigen Noten. Seine Fülle macht ihn ideal zur Begleitung von würzigen Gerichten und kräftigen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eWeingut Regaleali\u003c\/strong\u003e, das sich in den Hügeln der Grafschaft Sclafani befindet. Die Trauben kommen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg San Francesco\u003c\/strong\u003e, der auf fünfhundertdreißig Metern Höhe mit sonniger Südwestlage liegt. Die tiefgründigen, tonig-sandigen Böden mit leichten Kalkanteilen bieten den Reben ideale Wachstumsbedingungen. Das Klima ist geprägt von trockenen Wintern und kühlen Sommern, was wertvolle \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e zwischen Tag und Nacht garantiert. Diese Kombination, zusammen mit der Belüftung und dem Einfluss des Meeres, begünstigt die vollständige Reifung der Beeren und erhält die ursprüngliche aromatische Klarheit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, die zwischen August und September stattfindet. Eine sanfte Pressung ermöglicht es, ausschließlich den Vorlaufmost zu gewinnen, der fünfzehn Tage lang bei kontrollierter Temperatur vergärt. Um die natürliche Säure und die Lebendigkeit des Weins zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Die Reifung erfolgt acht Monate lang in edlen \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier und Tronçais, sowohl neuen als auch gebrauchten, und endet mit weiteren sechs Monaten Flaschenreife. Der gesamte Produktionszyklus folgt einem strengen \u003cstrong\u003ebiologischen Ansatz\u003c\/strong\u003e und setzt nachhaltige Praktiken ein, die die Umwelt respektieren und die Besonderheiten des Terroirs hervorheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem Unternehmergeist des Grafen Lucio Tasca, zeugt dieser \u003cstrong\u003ereinsortige Chardonnay\u003c\/strong\u003e des Weinguts Regaleali seit 1989 vom enormen Potenzial internationaler Rebsorten in Sizilien und erinnert an das unvergessliche Auftreten der Botrytis Cinerea im Jahr 1991. Die gekonnte Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein einen intensiven und strukturierten Geschmack, bei dem sich die Cremigkeit des Holzes harmonisch mit einer lebendigen mineralischen Frische verbindet. Von der Kritik mit den 5 Grappoli Bibenda und \u003cstrong\u003e94 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet, bereichert dieser prestigeträchtige Weißwein jede Verkostung.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45390209941675,"sku":"57715","price":46.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-chardonnay-vigna-san-francesco-2023_57715_1_3dbac068-d1eb-4223-998d-a29f31342867.webp?v=1773775639"},{"product_id":"tenuta-regaleali-diamante-passito-0-5l-2024","title":"Tenuta Regaleali Diamante Passito 0.5L 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRegaleali Diamante Passito\u003c\/strong\u003e ist ein süßer Dessertwein aus dem Hause Tasca d’Almerita und eine authentische Ausdrucksform des Gebiets Terre Siciliane. Das Ergebnis einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Moscato Giallo und Traminer Aromatico präsentiert sich im Glas mit einer leuchtend goldgelben Farbe, veredelt durch zarte grüne Reflexe. Das Duftprofil bietet intensive Aromen von kandierten und eingemachten Früchten, die einen frischen, weichen und anhaltenden Schluck ankündigen. Die ausgeprägte Süße findet durch eine lebendige Säure ein ideales Gleichgewicht, was einen strukturierten und angenehm klaren Geschmackseindruck schafft.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht auf dem \u003cstrong\u003eWeingut Regaleali\u003c\/strong\u003e, das im Gebiet von Palermo auf Sizilien liegt. Die Geschichte dieses Weins ist eng mit der Familie Tasca d’Almerita verbunden: Das Projekt wurde vom Grafen Giuseppe Tasca ins Leben gerufen, um seinen sechzigsten Hochzeitstag zu feiern. Ursprünglich nur für private Familienfeiern bestimmt, wurde er im Laufe der Zeit zu einem Symbol für die önologische Exzellenz des Unternehmens. Die besonderen klimatischen Bedingungen des Weinguts begünstigen eine hervorragende aromatische Konzentration der Trauben und verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben Moscato Giallo und Traminer Aromatico werden getrocknet, um die natürliche Sortenintensität zu bewahren. Die \u003cstrong\u003eGärung\u003c\/strong\u003e erfolgt etwa fünfundzwanzig Tage lang in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, um maximale Ausdruckskraft und Reinheit zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein für sechs Monate in \u003cstrong\u003eEdelstahl\u003c\/strong\u003e, um die Frische und Struktur des Geschmacksprofils zu stabilisieren. Der Produktionszyklus endet mit einer viermonatigen Flaschenreife, die notwendig ist, um die \u003cstrong\u003esensorische Harmonie\u003c\/strong\u003e vor der Verkostung zu vollenden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eRegaleali Diamante Passito\u003c\/strong\u003e entstand aus der Eingebung von Graf Giuseppe Tasca d’Almerita, um seinen sechzigsten Hochzeitstag zu feiern. Ursprünglich nur für private Anlässe reserviert, wurde dieser edle Süßwein im Laufe der Zeit zu einem symbolträchtigen Etikett des Weinguts Regaleali. Das Ergebnis einer gekonnten Cuvée aus \u003cstrong\u003eMoscato Giallo und Traminer Aromatico\u003c\/strong\u003e bietet einen weichen, süßen und duftenden Schluck, bereichert durch intensive Noten von kandierten Früchten. Dieses sizilianische Meisterwerk ist ideal, um jedes \u003cstrong\u003eDessert am Ende einer Mahlzeit\u003c\/strong\u003e zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444307115,"sku":"60676","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-diamante-passito-0-5l-2024_60676_1_f090b7e0-05ec-41a7-a3f5-9af187776aa8.webp?v=1778584285"},{"product_id":"tenuta-regaleali-guarnaccio-perricone-2023","title":"Tenuta Regaleali Guarnaccio Perricone 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Regaleali Guarnaccio Perricone ist ein stiller Rotwein, der die Authentizität der Rebsorte Perricone zum Ausdruck bringt, hergestellt von Tasca d’Almerita in der Region Sizilien. Im Glas zeigt er sich in einer \u003cstrong\u003erubinroten\u003c\/strong\u003e Farbe mit zarten granatroten Reflexen. In der Nase entwickelt er ein intensives Aromaprofil, in dem elegante Noten von Gewürzen und getrockneten Blumen sich harmonisch mit ausgeprägten \u003cstrong\u003eAmarenakirschnoten\u003c\/strong\u003e verbinden. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig und strukturiert, geprägt von \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die durch eine ausgeprägte Frische ausbalanciert werden und so einen angenehmen und umhüllenden Schluck bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem historischen Weinberg San Lucio des Weinguts Regaleali, das im Herzen der Insel liegt. Die Reben wachsen auf etwa \u003cstrong\u003e480 Metern Höhe\u003c\/strong\u003e und profitieren von einer südöstlichen Ausrichtung, die eine gleichmäßige und optimale Reifung gewährleistet. Der tiefe Boden, bestehend aus \u003cstrong\u003efeiner Tonerde und Kalkstein\u003c\/strong\u003e, unterstützt hervorragend die natürliche Säure der Frucht. Die Rebsorte Perricone wird im Spaliererziehungssystem kultiviert und schlägt in diesem spezifischen Gebiet ihre Wurzeln, wo sie das ideale Mikroklima findet, um ihren \u003cstrong\u003echarakteristischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e voll zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess beginnt mit der \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e über dreizehn Tage bei streng kontrollierten Temperaturen. Anschließend durchläuft der Wein eine vollständige malolaktische Gärung, ein wesentlicher Schritt zur Definition seiner strukturellen Rundheit. Die Reifung dauert etwa zwölf Monate in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier und Tronçais, die im zweiten und dritten Durchgang verwendet werden, um einen maßvollen und feinen Holzeinfluss zu gewährleisten. Diese sorgfältige Handhabung ergibt ein harmonisches und befriedigendes Profil, das ideal zu \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e und Fleischbraten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eGuarnaccio Perricone\u003c\/strong\u003e feiert das Erbe von Tasca d’Almerita, einem Protagonisten der sizilianischen Önologie seit 1830. Dieser \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e entsteht auf dem Weingut Regaleali, wo die alte Rebsorte seit 1959 mit Hingabe angebaut wird. Gewonnen aus dem historischen Weinberg San Lucio, ehrt der Wein eine jahrhundertealte Tradition, indem er Aromen von getrockneten Blumen und Sauerkirsche verströmt und einen umhüllenden, frischen Schluck mit \u003cstrong\u003eweichen Tanninen\u003c\/strong\u003e bietet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444536491,"sku":"60677","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-guarnaccio-perricone-2023_60677_1_ae721808-0280-4e8c-b027-0112e83ea838.webp?v=1778584291"},{"product_id":"tenuta-regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2021","title":"Tenuta Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Regaleali Vigna San Francesco Cabernet Sauvignon ist ein \u003cstrong\u003estrukturierter, stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus dem Weingut Tasca d’Almerita, eine großartige Ausdrucksform des sizilianischen Terroirs. Im Glas zeigt er eine intensive rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen. Das Bouquet ist eine raffinierte Verbindung von Noten dunkler Beeren, Vanille, schwarzem Pfeffer, Tabak und Zimt, bereichert durch frische Anklänge von Minze und Salbei. Am Gaumen präsentiert sich eine \u003cstrong\u003ereife und konzentrierte Frucht\u003c\/strong\u003e, eingebettet in ein weiches Tanningerüst und ein exzellentes Gesamtgleichgewicht. Am Tisch passt er hervorragend zu Fleisch, Wild und \u003cstrong\u003egereiften sowie Blauschimmelkäsen\u003c\/strong\u003e. Es wird empfohlen, den Wein eine Stunde zu dekantieren und bei sechzehn bis achtzehn Grad zu servieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Cabernet Sauvignon entsteht auf dem \u003cstrong\u003eWeingut Regaleali\u003c\/strong\u003e in der Provinz Palermo, innerhalb des historischen Weinbergs San Francesco. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003etiefgründigen, feinen Lehmböden\u003c\/strong\u003e, die durch einen wertvollen Kalkanteil geprägt sind. Der neun Hektar große Weinberg, der 1984 angelegt wurde, liegt auf fünfhundertfünfzig Metern Höhe und genießt eine hervorragende Südwestlage. Die Spaliererziehung umfasst viertausendeinhundertsechzig Pflanzen pro Hektar bei einem Ertrag von einundvierzig Doppelzentnern. Diese strenge Produktionsweise garantiert die maximale aromatische Konzentration der Trauben, die nach einem \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Verfahren\u003c\/strong\u003e angebaut werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese, die zwischen Ende September und Anfang Oktober erfolgt, geht der \u003cstrong\u003eRotweinbereitung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks voraus. Die Gärung dauert zwanzig Tage bei kontrollierter Temperatur zwischen zwanzig und achtundzwanzig Grad. Anschließend reift der Wein achtzehn Monate lang in neuen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus den Wäldern von Allier und Tronçais. Es folgt eine abschließende Flaschenreifung von sechs Monaten, die entscheidend ist, damit das organoleptische Profil seine \u003cstrong\u003eperfekte geschmackliche Harmonie\u003c\/strong\u003e erreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein wurde 1984 durch die kühne Eingebung von Graf Lucio Tasca auf dem Weingut Regaleali geboren und stellt den \u003cstrong\u003eersten reinsortigen Cabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e Siziliens dar. Die historische Ernte von 1988 markierte einen wegweisenden Wendepunkt und ebnete den Weg für internationale Rebsorten in der Weinwelt der Insel. Meisterhaft in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e gereift, unterstreicht er mit Eleganz die Einzigartigkeit des Herkunftsterroirs. Das herausragende Prestige des Weinbergs San Francesco wird heute von den renommiertesten internationalen Weinführern bestätigt, unter denen die exzellenten \u003cstrong\u003e96 Punkte von James Suckling\u003c\/strong\u003e besonders hervorstechen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444602027,"sku":"60679","price":42.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/regaleali-vigna-san-francesco-cabernet-sauvignon-2021_60679_1_fb68d60c-0237-4a64-9ea3-ea4076d858a7.webp?v=1773941433"},{"product_id":"sallier-de-la-tour-grillo-2025","title":"Sallier de la Tour Grillo 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Sallier de la Tour Grillo von Tasca d’Almerita präsentiert sich in einem leuchtenden Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er ein \u003cstrong\u003efrisches Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, geprägt von lebhaften Zitrusnoten, Salbei und Anklängen von grüner Apfel. Am Gaumen überzeugt er mit ausgeprägter Salzigkeit und einer \u003cstrong\u003eangenehmen Persistenz\u003c\/strong\u003e, was einen lebendigen Schluck verleiht. Dieser biologische Weißwein bereichert den Tisch und passt hervorragend zu \u003cstrong\u003emageren Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus den Weinbergen von Monreale in der Provinz Palermo. Die \u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung Sizilien\u003c\/strong\u003e unterstreicht die Identität eines prädestinierten Terroirs, das sich perfekt für den Anbau der Rebsorte Grillo im Spaliererziehungssystem eignet. Das Weingut Tasca d’Almerita arbeitet mit einem konsequenten \u003cstrong\u003eEngagement für Nachhaltigkeit\u003c\/strong\u003e durch biologische Praktiken. Dieses Umfeld ermöglicht es den Trauben, einen \u003cstrong\u003eauthentischen regionalen Ausdruck\u003c\/strong\u003e zu entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003eWeißweinvergärung\u003c\/strong\u003e von fünfzehn Tagen bei 16 °C, ideal, um die Aromen zu bewahren. Die Reifung erfolgt vier Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, was dem Gaumen Volumen verleiht, ohne die fruchtige Frische zu überdecken. Dank einer lebendigen Säure wirkt der Schluck trocken und dynamisch. Bei 10-12 °C serviert, zeigt der Wein ein \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt vom Weingut Tasca d’Almerita, das 1830 gegründet wurde, verkörpert der Sallier de la Tour Grillo 2025 die tiefe Hingabe der Familie an autochthone Rebsorten. Aus den Gütern von Monreale stammend, interpretiert dieser elegante \u003cstrong\u003eBio-Wein\u003c\/strong\u003e die klassische sizilianische Seele auf moderne Weise neu. Das konsequente Engagement für Nachhaltigkeit unterstreicht die Authentizität dieses renommierten \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e-Etiketts und verwandelt ein großes historisches Erbe in ein \u003cstrong\u003efrisches und anhaltendes\u003c\/strong\u003e Geschmackserlebnis, das Tradition und zeitgemäßen Genuss perfekt vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444733099,"sku":"60680","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sallier-de-la-tour-grillo-2025_60680_1_2c609944-9faa-4444-be64-1f085ed1e941.webp?v=1778584303"},{"product_id":"sallier-de-la-tour-inzolia-2025","title":"Sallier de la Tour Inzolia 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Sallier de la Tour Inzolia ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e, der mit Eleganz den mediterranen Charakter der Rebsorte Inzolia zum Ausdruck bringt. Im Glas zeigt er sich in strohgelber Farbe und offenbart ein \u003cstrong\u003eklares aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e, in dem Noten von Melone, Pfirsich und Ginsterblüten hervortreten, begleitet von feinen Nuancen von Orangenblüte und Mandel. Am Gaumen präsentiert er sich trocken und mit \u003cstrong\u003ezarter Textur\u003c\/strong\u003e, mit einem leichten Auftakt, der von einer ausgeprägten Säure getragen wird, und endet mit einem frischen, angenehm zitrusbetonten Finale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem Gebiet von Pernice, das in der Gemeinde Monreale im Herzen \u003cstrong\u003eSiziliens\u003c\/strong\u003e liegt. Die Weinberge werden biologisch und nachhaltig im Spaliererziehungssystem bewirtschaftet und befinden sich an \u003cstrong\u003enach Norden ausgerichteten Hängen\u003c\/strong\u003e. Diese besondere geografische Lage bietet einen wertvollen Schutz vor den heißen Scirocco-Winden und ermöglicht es der Inzolia, ihre natürliche Frische zu bewahren. Dank dieser mikroklimatischen Bedingungen entwickelt die Rebe ein \u003cstrong\u003eintaktes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e, das sich in einem präzisen und stark vom Terroir geprägten Stil widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Verarbeitung beginnt mit einer temperaturkontrollierten Weißweinvergärung über fünfzehn Tage. Um das sortentypische Wesen zu bewahren, wird auf die \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e verzichtet, eine wichtige technische Entscheidung, um die ausgeprägte geschmackliche Geradlinigkeit und die frische Säurespannung zu erhalten. Anschließend reift der Wein vier Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e auf der Feinhefe, was dem Körper mehr Fülle und der Struktur mehr Definition verleiht. Bei geeigneter Lagerung besitzt er ein \u003cstrong\u003eEntwicklungspotenzial\u003c\/strong\u003e von drei bis fünf Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Monreale, feiert der \u003cstrong\u003eSallier de la Tour Inzolia 2025\u003c\/strong\u003e eine historische autochthone sizilianische Rebsorte. Die Weinberge wachsen an nordexponierten Hängen, geschützt vor dem Scirocco, um die natürliche aromatische Frische zu bewahren. Nach der traditionellen Gärung reift der Wein vier Monate lang auf der Feinhefe im Edelstahltank. Dieses \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige\u003c\/strong\u003e Etikett, signiert von der Familie Tasca d’Almerita und angeboten in einer \u003cstrong\u003eFlasche aus recyceltem Glas\u003c\/strong\u003e, schenkt lebhafte mediterrane Noten von Orangenblüte, Pfirsich und Mandel.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444896939,"sku":"60681","price":9.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sallier-de-la-tour-inzolia-2025_60681_1_2521a6ee-14eb-45a6-a399-b46183e0f53a.webp?v=1778584309"},{"product_id":"sallier-de-la-tour-syrah-2024","title":"Sallier de la Tour Syrah 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Sallier de la Tour Syrah von Tasca d’Almerita ist ein Rotwein, der die Essenz des \u003cstrong\u003eSyrah\u003c\/strong\u003e auf sizilianischem Boden elegant interpretiert. Im Glas zeigt er sich in einem intensiven Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er klare Aromen von \u003cstrong\u003eWaldbeeren\u003c\/strong\u003e, frische krautige Noten und angenehme würzige Anklänge, die typisch für diese Rebsorte sind. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen und weich, getragen von \u003cstrong\u003esamtenen Tanninen\u003c\/strong\u003e, die eine perfekte Verbindung zu rotem Fleisch und gereiftem Käse schaffen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eWeingut Pernice\u003c\/strong\u003e, das im Gebiet von Monreale auf Sizilien liegt. Die Weinberge werden in \u003cstrong\u003eSpaliererziehung\u003c\/strong\u003e mit Kordon-Schnitt bewirtschaftet und weisen eine angemessene Pflanzdichte auf. Die sorgfältige Ertragskontrolle gewährleistet eine allmähliche Reifung der Trauben und hebt das natürliche weinbauliche Potenzial dieses sonnigen \u003cstrong\u003esizilianischen Terroirs\u003c\/strong\u003e hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003eMaischegärung\u003c\/strong\u003e von etwa zwanzig Tagen bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einem vollständigen biologischen Säureabbau. Die Reifung dauert zwölf Monate: Ein Teil des Weins ruht in Edelstahltanks, während der andere Teil in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier und Tronçais, die bereits zwei- oder dreimal verwendet wurden, ausgebaut wird. Dieser Prozess erhält das \u003cstrong\u003eSäureprofil\u003c\/strong\u003e und balanciert die Struktur, wodurch ein angenehm trockener und harmonischer Schluck entsteht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im renommierten Weingut Tenuta Pernice in Monreale, bringt der Sallier de la Tour Syrah 2024 mit Eleganz den Charme des sizilianischen Terroirs zum Ausdruck. Dieser Wein präsentiert sich mit einem faszinierenden \u003cstrong\u003eintensiven Rubinrot\u003c\/strong\u003e und verführt die Nase mit reichen Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen. Am Gaumen zeigt er sich unglaublich weich und ausgewogen, veredelt durch \u003cstrong\u003esamtene Tannine\u003c\/strong\u003e, die seinen Nachhall verlängern. Die gekonnte teilweise Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenbarriques\u003c\/strong\u003e über zwölf Monate verleiht ihm eine ideale Struktur, um rote Fleischgerichte und gereifte Käsesorten hervorzuheben.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289444995243,"sku":"60682","price":9.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sallier-de-la-tour-syrah-2024_60682_1_a0781c88-e1a9-4ad8-8b7c-7c7bd4d42481.webp?v=1779448456"},{"product_id":"tenuta-regaleali-cygnus-blend-2021","title":"Tenuta Regaleali Cygnus Blend 2021","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cygnus von Tasca d’Almerita ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e mit der Eleganz des \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e vereint. Als authentischer Ausdruck des sizilianischen Terroirs besticht diese \u003cstrong\u003etrockene Rotwein-Cuvée\u003c\/strong\u003e durch ein klares, fruchtiges Profil und eine solide Struktur. Am Gaumen zeigt er sich geschmackvoll und fein, mit samtigen Tanninen und einer lebendigen salzigen Note, die den Nachhall verlängert. Das aromatische Bouquet bietet intensive Eindrücke von Waldbeeren, Kirsche und Konfitüre, veredelt durch würzige Nuancen von Vanille und Schokolade, die aus der sorgfältigen Reifezeit stammen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben reifen an den Hängen des Weinguts Tenuta Regaleali in der Provinz Palermo. Die Weinberge werden in \u003cstrong\u003eSpaliererziehung\u003c\/strong\u003e auf etwa vierhundert Metern Höhe kultiviert, eine optimale Höhe für eine perfekte aromatische Reife. Tasca d’Almerita bewirtschaftet die Flächen nach \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und nachhaltigen Methoden, zertifiziert durch das SOStain-Protokoll. Das besondere Mikroklima und die Bodenbeschaffenheit verleihen dem Wein einen unverwechselbaren Charakter, mit einer \u003cstrong\u003egeordneten Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e und Duftnoten, die an mediterrane Macchia, Lakritz und feuchte Erde erinnern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation beginnt mit einer \u003cstrong\u003etraditionellen Rotweinvergärung\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von der malolaktischen Gärung. Die Reifung erfolgt vierzehn Monate lang in edlen \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus den Wäldern von Allier und Tronçais. Der gekonnte Einsatz von Fässern unterschiedlichen Alters bereichert die Komplexität des Weins, ohne die Frische der Frucht zu überdecken, und sorgt für einen weichen Schluck mit Anklängen von Tabak. Nach einer \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e passt er hervorragend zu Schweinebraten, gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden als Hommage an Richard Wagner, der seine \"Parsifal\"-Oper vollendete, inspiriert von den Schwänen der Villa Tasca, ist der Cygnus eine raffinierte Verbindung von Geschichte und Natur. Produziert auf dem Weingut Tenuta Regaleali, das seit 1830 besteht, vereint diese exzellente \u003cstrong\u003eSicilia DOC\u003c\/strong\u003e die autochthone Seele des Nero d’Avola mit der Eleganz des Cabernet Sauvignon. Mehrfach ausgezeichnet und auf 400 Metern Höhe nach den Prinzipien der Nachhaltigkeit \u003cstrong\u003eSOStain\u003c\/strong\u003e angebaut, erzählt dieser prestigeträchtige Rotwein von der Meisterschaft der Tasca d’Almerita und schenkt einen \u003cstrong\u003eumhüllenden Schluck\u003c\/strong\u003e, der die Authentizität des Terroirs feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445290155,"sku":"60685","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-cygnus-blend-2021_60685_1_a5ea264a-7bca-449e-a4b2-68ca67a37f04.webp?v=1778584328"},{"product_id":"tenuta-regaleali-grillo-cavallo-delle-fate-2025","title":"Tenuta Regaleali Grillo Cavallo delle Fate 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cavallo delle Fate von Tasca d’Almerita ist ein \u003cstrong\u003etrockener Weißwein\u003c\/strong\u003e, der den mediterranen Charakter seines Terroirs getreu widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton und kündigt ein \u003cstrong\u003ekomplexes Aromaprofil\u003c\/strong\u003e an, in dem frische Fruchtaromen, Zitrusnoten und zarte florale Nuancen hervortreten. Am Gaumen bietet er einen harmonischen und ausgewogenen Schluck, geprägt von einer \u003cstrong\u003evibrierenden mineralischen Frische\u003c\/strong\u003e, die sich mit Noten von weißfleischigen Früchten und leichten Kräuternoten verbindet. Seine ausgezeichnete Persistenz macht ihn ideal als Begleiter zu vegetarischen Vorspeisen, gegrilltem Fisch, Krustentieren und hellem Fleisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht auf Sizilien im Weingut Tenuta Regaleali, einem historischen Gut von Tasca d’Almerita. Das sizilianische Terroir bringt das volle Potenzial der \u003cstrong\u003eGrillo\u003c\/strong\u003e-Rebe zur Geltung, einer alten Sorte der Insel, die aus der Kreuzung von Moscato und Catarratto hervorgegangen ist und traditionell im Gebiet von Trapani verbreitet ist. Die auf Guyot- und Spaliererziehung kultivierten Reben wurzeln in einer nach \u003cstrong\u003enachhaltigen Methoden\u003c\/strong\u003e bewirtschafteten Agrarlandschaft. Um die verschiedenen Ausdrucksformen dieser Traube hervorzuheben, erzeugt das Weingut eine sorgfältige \u003cstrong\u003eCuvée aus verschiedenen Ernten\u003c\/strong\u003e, indem früh gelesene Trauben zur Erhaltung der Säure mit später gelesenen, die dem Wein mehr Struktur verleihen, kombiniert werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess konzentriert sich auf die Hervorhebung der Frucht durch eine \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur zwischen 16 und 18 Grad über einen Zeitraum von fünfzehn Tagen. Diese Technik zielt darauf ab, die Ursprünglichkeit der Aromen zu bewahren und einen klaren, präzisen Ausdruck zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein für \u003cstrong\u003evier Monate auf der Hefe\u003c\/strong\u003e, vollständig in denselben Behältern. Diese verlängerte Phase bereichert die Struktur und erweitert die \u003cstrong\u003egeschmackliche Konsistenz\u003c\/strong\u003e, verleiht dem Wein aromatische Beständigkeit und erhält die natürliche Lebendigkeit der Rebsorte.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSein Name ist eine Hommage an das Grillo, das legendäre Ross der Feen. Produziert vom historischen Weingut Tasca d’Almerita, das 1830 gegründet wurde, entsteht dieser Wein aus einer \u003cstrong\u003ealten sizilianischen Rebsorte\u003c\/strong\u003e, die im Weinberg Case Vecchie angebaut wird. Die gekonnte Assemblage vereint harmonisch eine \u003cstrong\u003efrühe Lese\u003c\/strong\u003e, die eine sofortige mineralische Frische verleiht, mit einer späteren Ernte, die ideal ist, um eine \u003cstrong\u003eelegante Struktur\u003c\/strong\u003e zu schaffen. Dieser faszinierende Weißwein, der von James Suckling mit 92 Punkten ausgezeichnet wurde, bringt die nachhaltige landwirtschaftliche Tradition der Insel bestens zum Ausdruck.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445388459,"sku":"60686","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-grillo-cavallo-delle-fate-2025_60686_1_3d6f57ac-50ce-4763-a895-0fb8145bd951.webp?v=1778584334"},{"product_id":"tenuta-regaleali-leone-dalmerita-2025","title":"Tenuta Regaleali Leone d'Almerita 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Regaleali Leone d’Almerita von Tasca d’Almerita ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e der Herkunftsbezeichnung Terre Siciliane. Er präsentiert sich in einem strohgelben Farbton mit grünlichen Reflexen. Seine Struktur entsteht aus einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die Catarratto, Sauvignon, Pinot Bianco und Traminer Aromatico harmonisch vereint. In der Nase zeigt er klare Noten von Maiglöckchen und Jasmin, begleitet von weißem Pfirsich, Mandarine und zarten Meeresnoten. Am Gaumen ist er würzig und zeichnet sich durch eine ausgeprägte Frische aus, mit einem charakteristischen und \u003cstrong\u003eleicht mandeligen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich in Sclafani Bagni, im Hügelland der Provinz Palermo. Die Reben wachsen in einer \u003cstrong\u003eHochlagenlage\u003c\/strong\u003e auf einer Höhe zwischen 500 und 900 Metern über dem Meeresspiegel. Diese besondere Lage sorgt für eine \u003cstrong\u003egroße Temperaturschwankung\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Frische zu bewahren und die aromatische Komplexität der Trauben zu definieren. Die Bewirtschaftung des Weinguts folgt biologischen Grundsätzen und entspricht den Vorgaben des SOStain-Programms, wodurch eine \u003cstrong\u003enachhaltige Weinwirtschaft\u003c\/strong\u003e gefördert wird, die darauf abzielt, die Umweltbelastung zu reduzieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess umfasst eine Gärung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur über fünfzehn Tage. Um die geschmackliche Spannung und die Lebendigkeit des sensorischen Profils zu bewahren, wird keine malolaktische Gärung durchgeführt. Die anschließende Reifung erfolgt für vier Monate, ebenfalls im Edelstahl, wobei der Wein \u003cstrong\u003eauf der Hefe\u003c\/strong\u003e verbleibt, um seine Textur zu bereichern. Das Endergebnis ist ein würziger und präziser Schluck, der sich durch eine ausgewogene \u003cstrong\u003eGesamtsäure\u003c\/strong\u003e auszeichnet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLeone d’Almerita 2025\u003c\/strong\u003e verkörpert das Wesen der sizilianischen Hochlagen. Hergestellt aus Trauben, die bis zu 900 Meter Höhe in Sclafani Bagni angebaut werden, nutzt dieser renommierte \u003cstrong\u003eTerre Siciliane IGT\u003c\/strong\u003e die ausgeprägten Temperaturschwankungen, um einen Schluck voller lebendiger Frische zu bieten. Im Einklang mit der Natur und nach dem strengen Protokoll des \u003cstrong\u003eSOStain nachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e produziert, trägt der Wein den Namen des Löwen, der das Symbol des Weinguts ist. Ein meisterhaftes Etikett, das mit 92 Punkten von James Suckling ausgezeichnet wurde und Geschichte sowie Liebe zur Natur harmonisch vereint.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445453995,"sku":"60689","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-leone-d-almerita-2025_60689_1_2de4ab87-2a31-4b1a-bcfb-0882d5a00e7d.webp?v=1778658645"},{"product_id":"tenuta-tascante-etna-bianco-buonora-2025","title":"Tenuta Tascante Etna Bianco Buonora 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tascante Buonora von Tasca d’Almerita vereint die ganze Eleganz des \u003cstrong\u003eEtna Bianco\u003c\/strong\u003e. Hergestellt aus Carricante-Trauben, zeichnet er sich durch eine intensive strohgelbe Farbe und ein ausgeprägtes Bouquet aus, in dem Noten von Nektarine, Pfirsich, Vanille und weißen Blüten hervorstechen. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und eine klare, prägnante Säure, die seine territoriale Herkunft voll widerspiegeln. Der Geschmack ist harmonisch und frisch, bereichert durch Nuancen von aromatischen Kräutern und Zitrusfrüchten, die in einen angenehmen und anhaltenden Abgang übergehen. Dank seines lebendigen Charakters ist er ideal in Kombination mit Krustentieren, \u003cstrong\u003ezarten Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und schmackhaften Gemüsevorspeisen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht an der Nordseite des Vulkans Ätna, zwischen den historischen Lagen Montedolce und Feudo Santa Anastasia. Die Weinberge erstrecken sich auf Terrassen in sechshundert Metern Höhe und wurzeln in \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, die dem Wein eine unverwechselbare geschmackliche Prägung verleihen. In diesem Mikroklima begleitet ein nachhaltiges landwirtschaftliches Management die perfekte Reifung der Trauben. Diese Umwelteinflüsse heben die Rebsorte Carricante hervor und bereichern ihr Aromaprofil mit faszinierenden \u003cstrong\u003eschwefeligen Noten\u003c\/strong\u003e und leichten Anklängen von Kohlenwasserstoffen, die typisch für das Gebiet sind, und sorgen so für einen authentischen und \u003cstrong\u003evertikalen\u003c\/strong\u003e Ausdruck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt im Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Im Weinkeller erfolgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur über zwölf Tage, um das primäre Aromapotenzial der Rebsorte vollständig zu bewahren. Es folgt eine gezielte \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahl für vier Monate, ein wesentlicher Schritt, um dem Gaumen Fülle und Struktur zu verleihen, ohne die Säurespannung zu beeinträchtigen. Das Ergebnis ist ein Wein von höchster technischer Reinheit, der sich durch ein exzellentes \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e auszeichnet und mit Anmut über die Jahre hinweg weiterentwickelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1830, vereint Tasca d’Almerita gekonnt Weinbautradition und technische Expertise. Der \u003cstrong\u003eTascante Buonora\u003c\/strong\u003e entsteht an der Nordseite des Ätna, wo Terrassen aus vulkanischen Sedimenten auf 600 Metern Höhe einen \u003cstrong\u003ereinsortigen Carricante\u003c\/strong\u003e von großer Eleganz hervorbringen. Diese historische Rebsorte zeigt eine lebendige \u003cstrong\u003evulkanische Mineralität\u003c\/strong\u003e, bereichert durch faszinierende schwefelige und an Kohlenwasserstoffe erinnernde Noten, die schon in jungen Jahren wahrnehmbar sind. Der Name \"Buonora\", der wörtlich \"früh\" bedeutet, vereint in einem harmonischen und würzigen Glas die vertikale und unverwechselbare Seele des Ätna-Terroirs.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445912747,"sku":"60690","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tasca-d-almerita-tascante-sicilia-etna-bianco-buonora-2025_60690_1_2a4976ca-39ea-401a-b4f4-d1d750310d45.webp?v=1789470484"},{"product_id":"tenuta-tascante-etna-rosso-ghiaia-nera-2023","title":"Tenuta Tascante Etna Rosso Ghiaia Nera 2023","description":"Angezogen von der unwiederholbaren Kombination aus klimatischen Bedingungen, vulkanischen Böden und einer wahren Artenvielfalt, die die Reben umgibt, wird das Projekt Tenute Tascante, das sich nun in seiner dritten Ernte befindet, durch einen zweiten Wein bereichert: Ghiaia Nera, unsere Interpretation des Nerello Mascalese aus den jungen Weinbergen der Tenute am Ätna. Ein weiteres wichtiges Zeugnis für Sizilien, einen Weinbaukontinent, der sich aus verschiedenen Gebieten und unzähligen Variablen zusammensetzt, so dass er noch ein enormes Potenzial zum Ausdruck bringen kann.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289445978283,"sku":"60691","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}]},{"product_id":"tenuta-regaleali-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025","title":"Regaleali Natives Olivenöl extra 0.5L 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art Olivenöl ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali Olio Extra Vergine di Oliva\u003c\/strong\u003e von Tasca d’Almerita aus Sizilien ist ein Blend aus Biancolilla, Nocellara del Belice, Coratina und Piricuddara, das durch Kaltextraktion gewonnen wird. Optisch besticht es durch ein leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen und intensive \u003cstrong\u003eAromen von Mandel, Gewürzen und grüner Tomate\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen entfaltet sich eine frische, kräutrige Note in einem weichen Körper, während eine \u003cstrong\u003eanhaltende Schärfe\u003c\/strong\u003e die zarte Bitterkeit harmonisch ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Früchte für dieses Öl reifen auf der Tenuta Regaleali im Herzen von Sizilien. Zwischen Palermo und Caltanissetta wachsen die \u003cstrong\u003eOliven in hügeligen Lagen\u003c\/strong\u003e auf 450 bis 900 Metern Höhe. Diese mikroklimatischen Bedingungen begünstigen eine \u003cstrong\u003emarkante aromatische Frische\u003c\/strong\u003e. Die Landschaft wird von \u003cstrong\u003ejahrhundertealten Olivenbäumen\u003c\/strong\u003e geprägt, deren sorgfältige Pflege die Qualität der Früchte sichert. So bleibt das klare Aromaprofil dieses Öls fest in seinem unverwechselbaren Anbaugebiet verankert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003emanuellen Ernte\u003c\/strong\u003e, die durch das gezielte Absenken der Äste an den alten Bäumen erleichtert wird. Direkt im Anschluss erfolgt die zügige Verarbeitung der Oliven. Eine schonende \u003cstrong\u003eKaltextraktion\u003c\/strong\u003e im kontinuierlichen Zyklus stellt sicher, dass die rein mechanischen Arbeitsschritte alle empfindlichen Aromen bewahren. Diese Methode erhält die \u003cstrong\u003ekräutrigen Geschmacksnoten\u003c\/strong\u003e sowie die weiche Textur. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Produkt, das seine Frische und Persistenz bis in den Nachhall bewahrt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Besonderheiten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas historische Anwesen erstreckt sich über rund 500 Hektar und zeugt von der großen landwirtschaftlichen Tradition der Familie. Die jahrhundertealten Olivenbäume stehen sinnbildlich für die tiefe Verwurzelung in diesem außergewöhnlichen Gebiet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289450205355,"sku":"60678","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-extra-virgin-olive-oil-0-5l-2025_60678_1_e4ba7095-9edc-416c-8fa1-2fc0478cf0bf.webp?v=1778584296"},{"product_id":"tenuta-regaleali-tasca-dalmerita-nero-davola-lamuri-2022","title":"Tenuta Regaleali Tasca d'Almerita Nero d'Avola Lamuri 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLamùri Tasca d’Almerita ist ein \u003cstrong\u003ekörperreicher Rotwein\u003c\/strong\u003e, der den authentischen Charakter Siziliens widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eNero d’Avola\u003c\/strong\u003e-Trauben, bietet er ein konzentriertes Bouquet mit Aromen von schwarzen Waldbeeren, Pflaume und Kirsche, verwoben mit Noten von Vanille, Schokolade und Tabak. Am Gaumen zeigt er eine ausgeprägte Frische und eine \u003cstrong\u003elebendige Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, die von einer angenehmen salzigen Note begleitet wird. Der Schluck ist ausgewogen und anhaltend, mit einer feinen würzigen Note, die hervorragend zu gereiftem Käse und gegrillten Fleischgerichten passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in den \u003cstrong\u003ehochgelegenen Weinbergen\u003c\/strong\u003e des Weinguts Regaleali, gelegen in Sclafani Bagni im Gebiet von Palermo. Die Reben wachsen auf einer Höhe zwischen 450 und 750 Metern, was eine langsame Reifung und den Erhalt der natürlichen Frische der Trauben gewährleistet. Tasca d’Almerita bewirtschaftet diese Böden nach strengen \u003cstrong\u003eNachhaltigkeitsprinzipien\u003c\/strong\u003e und folgt dem SOStain-Protokoll zum Schutz des landwirtschaftlichen Ökosystems. Diese sorgfältige Pflege der Umwelt spiegelt sich in einem Glas mit klarem Fruchtcharakter wider, bereichert durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003esalzige territoriale Prägung\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie ausgewählten Trauben werden mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Gärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e vinifiziert. Eine zwölf Tage dauernde Maischegärung auf den Schalen sorgt für die optimale Extraktion von Farbe und Struktur, gefolgt von der vollständigen malolaktischen Gärung. Der Zyklus endet mit einer zwölfmonatigen Reifung in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier und Tronçais, wobei Hölzer verschiedener Belegungen verwendet werden. Diese \u003cstrong\u003eReifezeit\u003c\/strong\u003e verleiht den Tanninen Rundheit und integriert die würzigen Nuancen auf harmonische Weise, wobei die Frische und die ursprüngliche aromatische Integrität erhalten bleiben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Jahr 2002, um die hochgelegenen Weinberge Siziliens aufzuwerten, verkörpert \u003cstrong\u003eLamùri\u003c\/strong\u003e (dessen Name im Dialekt \"die Liebe\" bedeutet) die tiefgreifende weinbauliche Vision von Tenuta Regaleali. Seit 1830 bewahrt Tasca d’Almerita ein prestigeträchtiges Erbe und verbindet das Streben nach höchster Qualität mit strengen Praktiken der \u003cstrong\u003enachhaltigen Landwirtschaft\u003c\/strong\u003e. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003ereinsortige Nero d’Avola\u003c\/strong\u003e, ausgezeichnet mit 90 Punkten von Vinous, spiegelt die authentische Seele eines traditionsreichen Unternehmens wider, das vom Wine Enthusiast zur Europäischen Kellerei des Jahres gewählt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46289451909291,"sku":"60687","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-tasca-d-almerita-nero-d-avola-lamuri-2022_60687_1_98172f28-9290-4abe-a0df-031e0508d649.webp?v=1778584340"},{"product_id":"tenuta-regaleali-le-rose-2025","title":"Tenuta Regaleali Le Rose 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTenuta Regaleali Le Rose ist ein stiller Roséwein aus Sizilien, hergestellt von Tasca d’Almerita, der geschaffen wurde, um die typische \u003cstrong\u003eSalzigkeit\u003c\/strong\u003e der Weißweine mit der fruchtigen Eleganz der Rotweine zu verbinden. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und leicht und bietet eine Vielseitigkeit, die ihn ideal macht, um Vorspeisen, Fischgerichte und Rezepte der mediterranen Küche zu begleiten. Das Aromaprofil öffnet sich mit klaren floralen Noten und zarten Anklängen von kleinen roten Früchten und schenkt einen Schluck, der von einer angenehmen \u003cstrong\u003eFrische\u003c\/strong\u003e und einem \u003cstrong\u003esauberen Abgang\u003c\/strong\u003e geprägt ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rosé entsteht im Herzen Siziliens, auf dem Weingut Regaleali, in einem Weinanbaugebiet von höchster Qualität, das zur Herkunftsbezeichnung Terre Siciliane gehört. Der Charakter des Weins basiert vollständig auf \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e-Trauben, die seit den 1970er Jahren in diesen Böden angebaut werden. Der gewählte Name ist eine Hommage an die Aromen der Rebsorte und an die historische Präsenz von Rosengärten auf dem Gut. Der landwirtschaftliche Ansatz basiert auf einem strengen \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e, zertifiziert als B Corp und im Einklang mit dem SOStain-Protokoll zum Schutz des \u003cstrong\u003esizilianischen Territoriums\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess ist darauf ausgelegt, die natürliche Frische und die aromatische Klarheit der Frucht zu bewahren. Die Gärung erfolgt in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur für etwa fünfzehn Tage. Um die Spannung und Lebendigkeit im Geschmack zu erhalten, wird keine \u003cstrong\u003emalolaktische Gärung\u003c\/strong\u003e durchgeführt. Es folgt eine \u003cstrong\u003eReifung von drei Monaten\u003c\/strong\u003e, die ausschließlich im Edelstahl erfolgt, um den Einfluss von Holz auszuschließen und ein gradliniges, präzises Geschmacksprofil zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Regaleali Le Rose feiert das weinbauliche Erbe Siziliens des Weinguts Regaleali von Tasca d’Almerita, einem traditionsreichen Weingut, das 1830 gegründet wurde. Sein Name ist eine Hommage an die traditionellen Blüten, die die Weinberge schmücken, und an die eleganten Aromen des \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e, einer Rebsorte, die seit den 1970er Jahren mit Hingabe angebaut wird. Dieses edle Etikett verkörpert tiefen Respekt für das Terroir und bietet Exzellenz, die durch einen strengen \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbau\u003c\/strong\u003e garantiert wird, bestätigt durch die Zertifizierungen \u003cstrong\u003eB Corp\u003c\/strong\u003e und SOStain, um ein authentisches mediterranes Erlebnis zu schenken.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460754460843,"sku":"61251","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-le-rose-2025_61251_1_7efcb3d5-038c-433a-84c4-6456527e1185.webp?v=1779448488"},{"product_id":"tenuta-tascante-etna-rosso-ghiaia-nera-2024","title":"Tenuta Tascante Etna Rosso Ghiaia Nera 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Ghiaia Nera von Tenuta Tascante ist ein \u003cstrong\u003eEtna Rosso\u003c\/strong\u003e, der den vulkanischen Charakter Siziliens authentisch widerspiegelt. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e-Trauben, zeichnet er sich durch eine zarte, leuchtende rubinrote Farbe aus. Das Bouquet besticht durch eine vibrierende Intensität, bei der frische \u003cstrong\u003eAkzente von Glyzinien\u003c\/strong\u003e mit feinen Noten von Waldbeeren verschmelzen. Gereift in großen Eichenfässern, bietet er am Gaumen einen mittleren Körper, eine lebendige Säure und \u003cstrong\u003eweiche Tannine\u003c\/strong\u003e, die ideal zu Fleisch, Wurstwaren, Käse und herzhaften Gerichten der traditionellen Küche passen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge befinden sich an der Nordseite des \u003cstrong\u003eÄtna\u003c\/strong\u003e, verteilt auf die Lagen Sciaranuova, Piano Dario und Rampante. Die Reben wachsen auf etwa sechshundert Metern Höhe, angebaut auf \u003cstrong\u003eTerrassen aus vulkanischen Sedimenten\u003c\/strong\u003e, umgeben von Kastanien- und Steineichenwäldern. Diese Lage garantiert eine ideale Exposition für eine ausgewogene Reifung der Trauben, begünstigt durch ein Klima mit feuchten Wintern und trockenen Sommern. Der agronomische Ansatz von Tasca d’Almerita folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e, belegt durch die \u003cstrong\u003eB Corp-Zertifizierung\u003c\/strong\u003e, wobei größter Wert auf den Erhalt der Biodiversität des Ätna-Gebiets gelegt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese, die zwischen Ende September und Ende Oktober stattfindet, erfolgt die Vinifikation mit einer \u003cstrong\u003ekontrollierten Rotweinvergärung\u003c\/strong\u003e und einer etwa acht Tage dauernden Maischegärung, um Farbe und Aromen zu extrahieren und die Harmonie zu bewahren. Es folgt der vollständige Ablauf der \u003cstrong\u003emalolaktischen Gärung\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um die Säure zu verfeinern und das phenolische Profil zu integrieren. Der Wein reift anschließend zwölf Monate in großen \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, eine Wahl, die die natürliche Eleganz der Rebsorte unterstreicht. Das Ergebnis ist ein agiler und präziser Wein, der durch ein perfektes Gleichgewicht zwischen Struktur und Frische sowie eine große stilistische Klarheit besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden an der Nordseite des Vulkans im Rahmen des Projekts Tenuta Tascante, bringt der \u003cstrong\u003eGhiaia Nera\u003c\/strong\u003e die authentische Berufung des \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, der auf majestätischen Terrassen aus vulkanischen Sedimenten angebaut wird. Umgeben von üppigen Kastanien- und Steineichenwäldern gedeihen diese jungen Weinberge in einem Ökosystem mit großer Biodiversität, das durch strenge, von B Corp zertifizierte Umweltstandards geschützt wird. Der Jahrgang 2024, geprägt von einer frühen Reifung der Trauben, hat einen Wein mit starker Identität hervorgebracht, der den Reiz und die Eleganz dieses einzigartigen \u003cstrong\u003evulkanischen Terroirs\u003c\/strong\u003e feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46460754722987,"sku":"61252","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-tascante-etna-rosso-ghiaia-nera-2024_61252_1_26443091-a740-4d3f-afd9-840f0b3abc7a.webp?v=1779466849"},{"product_id":"xperience-tasca-dalmerita-tascante-tasting","title":"Xperience Tasca d'Almerita Tascante-Verkostung","description":"Fünf ikonische Weine, Ausdruck der Weingüter Tasca d’Almerita, bilden eine ideale Reise, um die außergewöhnliche landwirtschaftliche und landschaftliche Vielfalt Siziliens zu entdecken. Die von unseren Weinexperten geführte Verkostung beginnt mit Mozia, einem Grillo, der auf der phönizischen Insel Stagnone angebaut wird, und Didyme, einem trockenen Malvasia von der Insel Salina. Es folgt Contrada Rampante, ein Nerello Mascalese, der von der mineralischen Identität des Ätna erzählt, und anschließend Rosso del Conte, das Symbol von Regaleali und der erste Lagenwein (Single-Vineyard) Siziliens. Zum Abschluss verkosten Sie La Monaca, einen eleganten Syrah aus der DOC Monreale. Eine Reise durch die mehr als hundertjährige Geschichte der Familie Tasca d'Almerita. Die Verkostung wird von lokalen Spezialitäten und einer Kostprobe unseres nativen Olivenöls extra begleitet, das aus heimischen Olivensorten gewonnen wird. Umrahmt wird das Erlebnis von dem historischen Palmento (traditionelles Kelterhaus) und den unzähligen Terrassen an den Nordhängen des Ätna, dem aktiven Vulkan, der diese Böden nährt.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47419904426155,"sku":"62250","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/xperience-tasca-d-almerita-tascante_62250_1_f2263675-012b-485a-a8c9-2e8aa6ef971c.webp?v=1785334709"},{"product_id":"xperience-tasca-dalmerita-sallier-de-la-tour-tasting","title":"Xperience Tasca d'Almerita Sallier de La Tour-Verkostung","description":"Fünf ikonische Weine, Ausdruck der Weingüter Tasca d’Almerita, bilden eine ideale Reise, um die außergewöhnliche landwirtschaftliche und landschaftliche Vielfalt Siziliens zu entdecken. Die von unseren Weinexperten geführte Verkostung beginnt mit Mozia, einem Grillo, der auf der phönizischen Insel Stagnone angebaut wird, und Didyme, einem trockenen Malvasia von der Insel Salina. Es folgt Contrada Rampante, ein Nerello Mascalese, der von der mineralischen Identität des Ätna erzählt, und anschließend Rosso del Conte, das Symbol von Regaleali und der erste Lagenwein (Single-Vineyard) Siziliens. Zum Abschluss verkosten Sie La Monaca, einen eleganten Syrah aus der DOC Monreale. Eine Reise durch die mehr als hundertjährige Geschichte der Familie Tasca d'Almerita. Die Verkostung wird von lokalen Spezialitäten und einer Kostprobe unseres nativen Olivenöls extra begleitet, das aus heimischen Olivensorten gewonnen wird. 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Die von unseren Weinexperten geführte Verkostung beginnt mit Mozia, einem Grillo, der auf der phönizischen Insel Stagnone angebaut wird, und Didyme, einem trockenen Malvasia von der Insel Salina. Es folgt Contrada Rampante, ein Nerello Mascalese, der von der mineralischen Identität des Ätna erzählt, und anschließend Rosso del Conte, das Symbol von Regaleali und der erste Lagenwein (Single-Vineyard) Siziliens. Zum Abschluss verkosten Sie La Monaca, einen eleganten Syrah aus der DOC Monreale. Eine Reise durch die mehr als hundertjährige Geschichte der Familie Tasca d'Almerita. Die Verkostung wird von lokalen Spezialitäten und einer Kostprobe unseres nativen Olivenöls extra begleitet, das aus heimischen Olivensorten gewonnen wird. Das Erlebnis ist eingebettet in die Reserve des Weinguts, in der die historischen Jahrgänge unserer Crus – die ersten Siziliens – gehütet werden.","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47424371785899,"sku":"62266","price":120.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/xperience-tasca-d-almerita-regaleali_62266_1_19a843b5-1295-4562-a68b-bd4600b1f1c3.webp?v=1785334868"},{"product_id":"tasca-dalmerita-sallier-de-la-tour-nero-davola-2024","title":"Tasca d'Almerita Sallier de la Tour Nero d'Avola 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein das ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Sallier de la Tour Nero d'Avola von Tasca d'Almerita ist ein stiller Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC) aus Sizilien, der aus Nero d'Avola-Trauben gewonnen wird. Dieser Tropfen mit trockenem Profil und gut strukturiertem Körper zeichnet sich durch seine \u003cstrong\u003eweichen und geschmeidigen Tannine\u003c\/strong\u003e aus, die den Schluck mit einer maßvollen Frische begleiten. In der Nase entfaltet er ein intensives Bouquet, in dem Noten von Pflaume und Sauerkirsche mit Anklängen von Süßholz, Vanille und Kokosnuss verschmelzen. Gereift in einer Kombination aus Edelstahl und Eichenfässern, bietet er einen harmonischen und mineralischen Geschmack, der ideal ist, um \u003cstrong\u003ePastagerichte mit Ragù\u003c\/strong\u003e, rotes Fleisch und Platten mit \u003cstrong\u003emittelreifem Käse\u003c\/strong\u003e zu veredeln.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein stammt vom Weingut Sallier de la Tour, das im Jato-Tal in der Nähe von Monreale liegt. Die Weinberge wurzeln in \u003cstrong\u003etonig-sandigen Böden\u003c\/strong\u003e, die entscheidend sind, um das richtige Gleichgewicht zwischen der Reife der Frucht und der Säurekomponente zu gewährleisten. Das typische \u003cstrong\u003emediterrane Klima\u003c\/strong\u003e, das durch intensive Sonneneinstrahlung am Tag und kühle nächtliche Brisen geprägt ist, begünstigt einen vorteilhaften Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht. Diese Umweltbedingungen ermöglichen es den Trauben, optimal zu reifen und die lebendige aromatische Konzentration unversehrt zu bewahren. Eine sorgfältige landwirtschaftliche Bewirtschaftung sorgt so für ein \u003cstrong\u003eeinwandfreies Lesegut\u003c\/strong\u003e, das die gesamte Berufung des Territoriums zum Ausdruck bringen kann.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Verarbeitung beginnt mit einer temperaturgesteuerten Rotweingärung über zwanzig Tage, um Farbe und Struktur schonend zu extrahieren. Anschließend stabilisiert die malolaktische Gärung das Geschmacksprofil und harmonisiert die Säure. Die Reifung dauert zwölf Monate und erfolgt in einer sorgfältigen Mischung aus Behältern: Ein Teil ruht in Edelstahltanks, um die Reinheit der Frucht zu bewahren, während der andere Teil in \u003cstrong\u003efranzösischen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Allier und Tronçais verfeinert wird, wodurch er um elegante würzige Nuancen bereichert wird. Die Produktion ist vollständig nach dem \u003cstrong\u003eSOStain-Nachhaltigkeitsprotokoll\u003c\/strong\u003e zertifiziert, was von messbaren Praktiken zeugt, die auf den \u003cstrong\u003eUmweltschutz\u003c\/strong\u003e ausgerichtet sind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDas im Jahr 2009 im Jato-Tal entstandene Projekt Sallier de la Tour bringt die Vision der Familie \u003cstrong\u003eTasca d'Almerita\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, die seit 1830 ein Referenzpunkt für den sizilianischen Weinbau ist. Dieser Nero d'Avola, der mit \u003cstrong\u003e92 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde, vereint technische Exzellenz mit tiefem Respekt vor der Natur. Das Weingut folgt dem \u003cstrong\u003eNachhaltigkeitsprotokoll SOStain\u003c\/strong\u003e, das messbare landwirtschaftliche Praktiken garantiert und die lokale Wirtschaft fördert. Dieses Engagement für die Umwelt wird auch durch die Verwendung einer Leichtglasflasche unterstrichen, die zu 90 % aus recyceltem Glas besteht.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882660011,"sku":"62410","price":9.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sallier-de-la-tour-nero-d-avola-2024_62410_1_46dc5782-05dc-4864-a63b-1d184bd0e870.webp?v=1790330870"},{"product_id":"tenuta-whitaker-grillo-mozia-2025","title":"Tenuta Whitaker Grillo Mozia 2025","description":"\u003ch3\u003eWeincharakteristik\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrillo Mozia Tasca d’Almerita ist ein stiller Weißwein mit der Herkunftsbezeichnung Sicilia DOC, der aus Grillo-Trauben gewonnen wird. Im Glas zeigt er sich in einem strohgelben Farbton und offenbart Nuancen von Ginster, Limette und weißem Pfeffer. Am Gaumen ist er frisch und zeichnet sich durch eine \u003cstrong\u003emarkante Meersalz-Note\u003c\/strong\u003e aus, die die weiche Textur ausbalanciert und in einem lang anhaltenden Finale mündet. Er ist bereits trinkreif, kann sich aber auch noch kurzzeitig in der Flasche weiterentwickeln. Er passt hervorragend zu Gerichten mit \u003cstrong\u003erohem Fisch\u003c\/strong\u003e, Austern und leichten Frittüren und hinterlässt eine deutliche \u003cstrong\u003emediterrane Note\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht auf der \u003cstrong\u003eInsel Mozia\u003c\/strong\u003e, einer kleinen Museumsinsel in der Lagune von Stagnone bei Marsala. An diesem von der Whitaker-Stiftung geschützten Ort, inmitten antiker Salinen und phönizischer Funde, gedeihen die Reben seit dem 19. Jahrhundert. Die Rebstöcke wurzeln in \u003cstrong\u003emarinen Sandböden\u003c\/strong\u003e mit alkalischem pH-Wert, bodenklimatische Faktoren, die dem Wein seine unverwechselbare Würzigkeit verleihen. Dieses besondere \u003cstrong\u003eLagunen-Ökosystem\u003c\/strong\u003e schafft ein einzigartiges Mikroklima und spiegelt einen authentischen territorialen Ausdruck wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen auf dem Inselgut. Die Reben werden nach der antiken Methode des \u003cstrong\u003eAlberello Marsalese\u003c\/strong\u003e kultiviert, bei der zwei lange Triebe zu kleinen Bögen verflochten werden, um die Trauben zu schützen. Dieser Produktionsansatz bietet eine konsequente Interpretation des \u003cstrong\u003eInsel-Weinbaus\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser faszinierende Grillo, der auf der Museumsinsel in der Lagune von Marsala entstanden ist, ist Ausdruck eines Ökosystems, in dem die Rebe bereits seit dem 19. Jahrhundert gedeiht. Die historischen Weinberge, eingebettet zwischen antiken Salinen und phönizischen Überresten, genießen ein einzigartiges Mikroklima, das von der \u003cstrong\u003eFondazione Whitaker\u003c\/strong\u003e geschützt wird. Die Reben wurzeln in \u003cstrong\u003esandigen Meeresböden\u003c\/strong\u003e mit alkalischem pH-Wert, was dem Wein im Glas eine unverwechselbare \u003cstrong\u003emaritime Salzigkeit\u003c\/strong\u003e verleiht: eine perfekte Verbindung von Natur und Geschichte.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882692779,"sku":"62411","price":34.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tasca-d-almerita-grillo-mozia-2025_62411_1_f50bd97f-0c98-4cbb-b043-64b90600ba73.webp?v=1789638933"},{"product_id":"tenuta-capofaro-salina-malvasia-didyme-2025","title":"Tenuta Capofaro Salina Malvasia Didyme 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Salina Malvasia Didyme von Tenuta Capofaro ist ein \u003cstrong\u003etrockener Weißwein\u003c\/strong\u003e mit der geschützten geografischen Angabe (IGT) Sizilien. Er wird von Tasca d’Almerita aus \u003cstrong\u003eMalvasia delle Lipari-Trauben\u003c\/strong\u003e hergestellt, die in Edelstahltanks vinifiziert werden, um Präzision und Frische zu betonen. Im Glas präsentiert er sich in einem Strohgelb mit trockenem Profil. Eine lebendige Säure sticht zusammen mit einer ausgeprägten \u003cstrong\u003esalzigen Note\u003c\/strong\u003e hervor, begleitet von Anklängen an weiße Blüten, Zitrusfrüchte und Kräuter der mediterranen Macchia.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Malvasia stammt aus Sizilien, aus dem \u003cstrong\u003eGebiet von Salina\u003c\/strong\u003e, einer Insel, die dem Wein eine besondere maritime Note verleiht. Der Name Didyme bezieht sich auf den antiken griechischen Namen der Insel, was \"Zwillingsinsel\" bedeutet. Die Herkunft aus dieser \u003cstrong\u003eInsel-Appellation\u003c\/strong\u003e garantiert eine direkte Verbindung zwischen Weinberg und Meer und verleiht ihm eine natürliche Salzigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden bei optimaler Reife geerntet, um ein geschmackliches Gleichgewicht zu gewährleisten. Im Keller erfolgt die Vinifizierung in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, was entscheidend ist, um die Fruchtaromen zu bewahren. Um die Trockenheit und das Säuregerüst zu erhalten, wird auf den \u003cstrong\u003ebiologischen Säureabbau\u003c\/strong\u003e verzichtet. Das Ergebnis ist ein klarer Weißwein, der idealerweise gekühlt serviert wird. Bei Tisch passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte-Vorspeisen und Crudités\u003c\/strong\u003e und bringt Krustentiere, Tartar und Sushi bestens zur Geltung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name Didyme leitet sich vom altgriechischen Namen für Salina ab, was \"die Zwillingsinsel\" bedeutet.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882856619,"sku":"62412","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-capofaro-salina-malvasia-didyme-2025_62412_1_072050e7-96a5-493b-9e52-5a1a25b7cc55.webp?v=1789638937"},{"product_id":"tenuta-regaleali-catarratto-buonsenso-2025","title":"Tenuta Regaleali Catarratto Buonsenso 2025","description":"\u003ch3\u003eCharakteristik des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Catarratto Buonsenso von Tasca d’Almerita, erzeugt auf dem Weingut Tenuta Regaleali, ist ein stiller Weißwein, der die rein sortig ausgebaute \u003cstrong\u003eCatarratto\u003c\/strong\u003e-Traube zur Geltung bringt. Als authentischer Ausdruck Siziliens zeichnet er sich durch ein trockenes und elegantes Profil aus, geprägt von klaren Noten von \u003cstrong\u003erosa Grapefruit\u003c\/strong\u003e, gelbem Pfirsich und grünem Tee. Die ausgeprägte natürliche Säure begleitet den Schluck bis zu einem anhaltenden Abgang und macht ihn ideal als Aperitif oder in Kombination mit \u003cstrong\u003eMeeresfrüchtegerichten\u003c\/strong\u003e und Frischkäse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenuta Regaleali, eingebettet in die Hügellandschaft von Palermo, mit Rebzeilen, die eine Höhe von \u003cstrong\u003eneunhundert Metern\u003c\/strong\u003e erreichen. Diese besondere Höhenlage, kombiniert mit einer sorgfältig durchgeführten \u003cstrong\u003eSpätlese\u003c\/strong\u003e, definiert den aromatischen Reichtum der Trauben. Der Anbau folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003enachhaltigen Weinbaus\u003c\/strong\u003e nach dem SOStain-Protokoll und respektiert zutiefst das Gleichgewicht des lokalen Ökosystems.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess umfasst eine achtzehntägige \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur, um die Primäraromen zu bewahren. Um die natürliche Frische der Frucht zu erhalten, wird kein biologischer Säureabbau durchgeführt. Der Wein reift anschließend durch eine \u003cstrong\u003eLagerung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e von vier Monaten in Stahltanks, eine Entscheidung, die seine Struktur und \u003cstrong\u003earomatische Klarheit\u003c\/strong\u003e stärkt und für einen Schluck von großer Finesse sorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf dem Landgut Regaleali, verkörpert der \u003cstrong\u003eCatarratto Buonsenso\u003c\/strong\u003e die Essenz des sizilianischen Weinbaus auf 900 Metern Höhe. Die von der Familie Tasca d’Almerita nach dem nachhaltigen SOStain-Protokoll angebauten Trauben werden spät gelesen, was ihnen ein intensives aromatisches Profil verleiht. Der gekonnte \u003cstrong\u003eAusbau auf der Hefe\u003c\/strong\u003e im Edelstahltank für vier Monate unterstreicht die lebendige Säure und garantiert eine elegante Langlebigkeit, die von \u003cstrong\u003eJames Suckling mit 92 Punkten\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882889387,"sku":"62413","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-catarratto-buonsenso-2025_62413_1_80fdda88-b6e7-4e4a-b954-a63079c8667e.webp?v=1789638943"},{"product_id":"tenuta-regaleali-nozze-doro-2024","title":"Tenuta Regaleali Nozze d'Oro 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eTenuta Regaleali Nozze d'Oro von Tasca d'Almerita ist ein sizilianischer Weißwein von außergewöhnlicher Eleganz. Diese raffinierte \u003cstrong\u003eCuvée aus Inzolia und Sauvignon\u003c\/strong\u003e verbindet ein frisches Profil mit einer gut definierten Struktur und zeigt ein hervorragendes Reifepotenzial. Der Ausbau ausschließlich im Edelstahltank bewahrt die Sortenreinheit und die Integrität der Frucht. In der Nase entfaltet er ein \u003cstrong\u003eduftendes und mineralisches Bouquet\u003c\/strong\u003e, in dem Noten von Apfel, Pfirsich und Honig mit Anklängen von Zitrusfrüchten und weißen Blüten verschmelzen. Am Gaumen präsentiert er sich einhüllend, getragen von einer \u003cstrong\u003elebendigen Säurefrische\u003c\/strong\u003e, die in ein angenehmes Finale von gelben Früchten mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Trauben stammen aus den Weinbergen der Tenuta Regaleali, die im Hügelland der Contea di Sclafani liegen. Das kontinentale Klima und die hervorragende Sonneneinstrahlung garantieren eine vollständige Reifung der Trauben, die im ausgewogenen Spaliersystem angebaut werden. Die Inzolia-Traube wächst auf etwa fünfhundert Metern Höhe auf \u003cstrong\u003etonhaltigen Kalkböden\u003c\/strong\u003e, während der Sauvignon auf bis zu siebenhundert Metern auf \u003cstrong\u003esandigen, salzreichen Böden\u003c\/strong\u003e kultiviert wird. Diese Höhenlagen sind zusammen mit den bodenkundlichen Merkmalen des Untergrunds entscheidend dafür, die \u003cstrong\u003eMineralität des Weins\u003c\/strong\u003e hervorzuheben und eine klare aromatische Definition zu gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Weinlese erfolgt zwischen Ende August und September durch eine \u003cstrong\u003egetrennte Ernte der Rebsorten\u003c\/strong\u003e. Die temperaturgesteuerte Gärung in Edelstahltanks über fünfzehn Tage bewahrt die delikaten Primäraromen. Es folgt ein sorgfältiger \u003cstrong\u003eAusbau auf der Feinhefe\u003c\/strong\u003e, ebenfalls im Edelstahl, der die geschmackliche Komplexität ohne den Einfluss von Holz bereichert und mit einer abschließenden Ruhephase endet. Das Ergebnis ist ein strukturierter und sehr harmonischer Weißwein, ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eFisch-Vorspeisen\u003c\/strong\u003e, Krustentieren und delikaten vegetarischen Gerichten.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Wein wurde 1984 anlässlich der goldenen Hochzeit von Graf Giuseppe Tasca und seiner Frau Franca kreiert und ist die exklusive \u003cstrong\u003eJubiläums-Cuvée\u003c\/strong\u003e von Tasca d'Almerita, einem historischen Weingut, das bereits seit 1830 besteht. Als Ergebnis einer sorgfältigen Zonierung auf dem Landgut Tenuta Regaleali verkörpert er die romantische Verbindung zweier Rebsorten und besticht durch eine \u003cstrong\u003eüberraschende Langlebigkeit\u003c\/strong\u003e. Ein Weißwein mit raffiniertem Profil, dessen besonderer Wert heute durch die prestigeträchtigen \u003cstrong\u003eSpitzenbewertungen\u003c\/strong\u003e von Decanter und James Suckling bestätigt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882922155,"sku":"62414","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-nozze-d-oro-2024_62414_1_c003509a-71fe-4269-a658-6dd6c49fc645.webp?v=1790330876"},{"product_id":"tenuta-regaleali-sicilia-frappato-2025","title":"Tenuta Regaleali Sicilia Frappato 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tenuta Regaleali Sicilia Frappato von Tasca d’Almerita ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Rotwein\u003c\/strong\u003e mit der kontrollierten Herkunftsbezeichnung (DOC) Sicilia, der aus Frappato-Trauben gewonnen wird. Er zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003eleichten Körper\u003c\/strong\u003e und ein klares, duftendes Aromaprofil aus. Der Verzicht auf den Ausbau in Holzfässern unterstreicht seine Frische und sorgt für ein dynamisches und unmittelbares Trinkerlebnis. Dank seines \u003cstrong\u003evielseitigen Charakters\u003c\/strong\u003e passt er hervorragend zu Wurstwaren, Käse und Schweinefleischgerichten; leicht gekühlt serviert, ist er ein idealer Begleiter zu sommerlichen Nudelgerichten und gegrilltem Fisch.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Rotwein stammt aus Sclafani Bagni, von Weinbergen in Spaliererziehung auf etwa 460 Metern über dem Meeresspiegel. Die Südwest-Ausrichtung garantiert eine optimale Reifung der Trauben. Die Reben wachsen auf \u003cstrong\u003etiefgründigen\u003c\/strong\u003e und leicht kalkhaltigen Böden, die durch eine mittlere Textur mit einem perfekten Gleichgewicht zwischen Sand und Ton geprägt sind. Die Bewirtschaftung des Weinbergs folgt den Prinzipien des \u003cstrong\u003eökologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e mit dem Ziel, die ökologische Nachhaltigkeit zu fördern und die \u003cstrong\u003elokale Artenvielfalt\u003c\/strong\u003e zu schützen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung ist darauf ausgelegt, die Identität der Rebsorte Frappato hervorzuheben. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur, mit einer zehntägigen \u003cstrong\u003eMaischestandzeit\u003c\/strong\u003e, um eine ausgewogene Farb- und Aromaextraktion zu erreichen. Der Abschluss der \u003cstrong\u003emalolaktischen Gärung\u003c\/strong\u003e verleiht dem Wein eine angenehme strukturelle Harmonie. Schließlich bewahrt ein sorgfältiger \u003cstrong\u003eAusbau im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e die Integrität und die natürliche Frische der Frucht. Es wird empfohlen, den Wein etwa eine Stunde vor der Verkostung atmen zu lassen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1830 pflegt die Familie Tasca d’Almerita auf dem Weingut \u003cstrong\u003eTenuta Regaleali\u003c\/strong\u003e, einem wahren Symbol Siziliens, Weinbau-Exzellenz. Dank akribischer Forschung wurde der Frappato aufgewertet und wandelte sich von einer einfachen Verschnitttraube zu einem \u003cstrong\u003eraffinierten Sortenwein\u003c\/strong\u003e. Eingebettet in die unberührte Landschaft von Sclafani Bagni auf 460 Metern Höhe gedeihen die Weinberge dank eines tugendhaften \u003cstrong\u003eökologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e, der die wertvolle Artenvielfalt schützt. Die Qualität dieses Weins ist weltweit anerkannt, wie die 92 Punkte von James Suckling belegen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882954923,"sku":"62415","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-regaleali-sicilia-frappato-2025_62415_1_3616063a-e4ca-4ac4-86f7-6f65f2b6060f.webp?v=1789638948"},{"product_id":"tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-rampante-2021","title":"Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante 2021","description":"\u003ch3\u003eWeincharakter\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Rampante ist ein strenger und präziser Ausdruck des Vulkans aus dem Hause Tasca d’Almerita. Er wird sortenrein aus \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e-Trauben gekeltert und verkörpert die Essenz des Etna Rosso mit einer leuchtend rubinroten Farbe. In der Nase zeigen sich klare Noten von kleinen dunklen Beerenfrüchten, die in erdige Nuancen von Unterholz, Vulkanasche und feinen Gewürzen übergehen. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003ereiche und salzige Struktur\u003c\/strong\u003e aus, die von tiefen und gut integrierten Tanninen getragen wird. Dank des Ausbaus in Fässern aus slawonischer Eiche erreicht der Wein ein perfektes geschmackliches Gleichgewicht. Bei Tisch passt er hervorragend zu gereiftem Käse, aufwendigen Fleischgerichten oder einem traditionellen \u003cstrong\u003egeschmorten Kaninchen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus der \u003cstrong\u003eContrada Rampante\u003c\/strong\u003e, die an der Nordseite des Ätna im Gebiet von Castiglione di Sicilia liegt. Die Weinberge befinden sich in 740 Metern Höhe auf weiten Terrassen, die von den charakteristischen Trockenmauern begrenzt werden. Unter den Besitztümern von Tasca d’Almerita ist dieses Weingut dasjenige mit der höchsten Sonneneinstrahlung und profitiert von einem besonders warmen und hellen Mikroklima. Die Reben wurzeln in uralten \u003cstrong\u003evulkanischen Böden\u003c\/strong\u003e, die vor 15.000 bis 4.000 Jahren entstanden sind. Diese komplexe mineralische Matrix schlägt sich in einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einem aromatischen Profil nieder, das durch eine lebendige, erdige Energie gekennzeichnet ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinlese findet Ende Oktober von Reben in Spaliererziehung statt. Der Vinifizierungsprozess umfasst eine Gärung in Stahltanks, die auf eine optimale Extraktion von Farbe und Tanninen ausgelegt ist. Es folgt der vollständige \u003cstrong\u003ebiologische Säureabbau\u003c\/strong\u003e, ein wesentlicher Schritt, um die natürliche Säure des Weins abzumildern und zu harmonisieren. Der Ausbau erfolgt zwölf Monate lang in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e, die es ermöglichen, die geschmackliche Textur zu verfeinern und gleichzeitig die Integrität der Rebsorte zu bewahren. Um seine Komplexität voll auszuschöpfen, wird empfohlen, ihn bei einer Temperatur von 16-18 °C zu servieren, vorzugsweise nach einer \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e, um die perfekte Sauerstoffzufuhr im Glas zu fördern.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinberge der Contrada Rampante wachsen auf Formationen vulkanischen Ursprungs, die aus einem Zeitraum zwischen vor 15.000 und 4.000 Jahren stammen. Diese Contrada, die durch weitläufige Trockenmauer-Terrassen gekennzeichnet ist, genießt eine einzigartige Beschaffenheit mit einer durchschnittlichen Neigung von 4,7 % und ist dank der hohen Sonneneinstrahlung die wärmste der vier Lagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47691882987691,"sku":"62416","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-rampante-2021_62416_1_188e2c02-e548-4d10-b463-cdc6da80fd14.webp?v=1789638953"},{"product_id":"tenuta-tascante-etna-rosso-contrada-pianodario-2020","title":"Tenuta Tascante Etna Rosso Contrada Pianodario 2020","description":"","brand":"Tasca d'Almerita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47919301787819,"sku":"62682","price":51.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}]}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/tasca-d-almerita.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}