{"title":"Tiri","description":null,"products":[{"product_id":"tiri-coffee-and-white-chocolate-panettone-1kg","title":"Tiri Panettone mit Kaffee und weißer Schokolade (1 kg)","description":"\u003ch3\u003eRöstkaffee und weiße Schokolade\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Panettone von Tiri vereint die Röstnoten von kalt extrahiertem \u003cstrong\u003ekolumbianischem Arabica-Kaffee\u003c\/strong\u003e mit der cremigen Süße von 25 Prozent \u003cstrong\u003eweißer Schokolade\u003c\/strong\u003e. Da konsequent auf Rosinen und kandierte Früchte verzichtet wird, entfaltet sich ein besonders klares Aromaprofil. Nuancen von natürlicher Madagaskar-Vanille, Honig und Butter treten dabei deutlich in den Vordergrund. Eine feine Zitrusnote aus Orangenpaste ergänzt das \u003cstrong\u003eharmonische Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e, das in einem langanhaltenden Abgang mündet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHandwerkliche Teigführung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung basiert auf einer streng handwerklichen Methode, die eine \u003cstrong\u003enatürliche Sauerteiggärung\u003c\/strong\u003e von insgesamt 72 Stunden erfordert. Der Teig wird in einem \u003cstrong\u003edreiphasigen Verfahren\u003c\/strong\u003e geführt, wodurch er seine weiche Textur und eine besonders gleichmäßige Porung entwickelt. Durch diese zeitintensive Vorbereitung verbinden sich alle Zutaten zu einer luftig-lockeren Struktur. Das Resultat ist ein \u003cstrong\u003esaftiges Süßgebäck\u003c\/strong\u003e, das beim Anschnitt durch seine hervorragende Formstabilität besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFormat und Produktspezifikationen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas ein Kilogramm schwere Gebäck kommt völlig \u003cstrong\u003eohne Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e aus und bleibt bei kühler, trockener Lagerung bis zu 60 Tage frisch. Mit seinen Maßen von ca. 26 x 26 Zentimetern eignet sich das Dessert ideal als exklusives Präsent. Es enthält Weizen, Milch und Eier sowie Soja als Emulgator; Spuren von \u003cstrong\u003eSchalenfrüchten und Sesam\u003c\/strong\u003e können produktionsbedingt auftreten. Ein Energiegehalt von 410 Kilokalorien pro 100 Gramm vervollständigt die \u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e dieses traditionell gebackenen Panettone.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45735131644075,"sku":"58728","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiri-panettone-caffe-e-cioccolato-bianco-1kg_58728_1_15933d01-a0d1-4259-809e-c1a24ccf7d9f.webp?v=1773814167"},{"product_id":"tiri-traditional-panettone-1kg","title":"Tiri Traditioneller Panettone 1 kg","description":"\u003ch3\u003e72 Stunden Handwerkskunst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Tiri Panettone Tradizionale ist ein klassisches Hefegebäck, das nach der familieneigenen Originalmethode hergestellt wird. Eine \u003cstrong\u003enatürliche Sauerteiggärung\u003c\/strong\u003e, die sich über drei Teigphasen und insgesamt 72 Stunden erstreckt, bildet das handwerkliche Fundament. Dieser langsame Reifeprozess sorgt für eine besonders weiche Krume und eine \u003cstrong\u003ehohe Bekömmlichkeit\u003c\/strong\u003e. Durch den \u003cstrong\u003eVerzicht auf Konservierungsstoffe\u003c\/strong\u003e können sich die Aromen und die feine Textur unverfälscht entfalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eReichhaltiger Teig, klare Aromen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEin gehaltvoller Teig aus Weizenmehl, Butter und frischen Eigelben aus Bodenhaltung, verfeinert mit Honig und Malz, bildet das geschmackliche Fundament. Für aromatische Tiefe sorgen 20 Prozent \u003cstrong\u003eaustralische Rosinen\u003c\/strong\u003e und 15 Prozent \u003cstrong\u003ekandierte Orangenschalen\u003c\/strong\u003e aus der Basilikata, ergänzt durch eine feine Orangenpaste. Echte Madagaskar-Vanille verleiht dem Gebäck eine klare Note, die harmonisch mit buttrigen und zitrischen Nuancen verschmilzt und in einem \u003cstrong\u003elanganhaltenden Abgang\u003c\/strong\u003e ausklingt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eGenuss, Aufbewahrung und Hinweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser traditionelle Panettone eignet sich hervorragend als Dessert, als besondere Bereicherung für das Frühstück oder als stilvolles \u003cstrong\u003eFeinschmecker-Geschenk\u003c\/strong\u003e zu festlichen Anlässen. Um die Feuchtigkeit und das volle Aroma bis zum Mindesthaltbarkeitsdatum zu bewahren, empfiehlt sich die \u003cstrong\u003eLagerung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e an einem kühlen, trockenen Ort. Die \u003cstrong\u003eAllergeninformationen\u003c\/strong\u003e führen Weizen und Eier auf; zudem können Spuren von Milch, Sesam sowie Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse und Pistazien) enthalten sein.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls meistprämierter Panettone Italiens verkörpert dieser Klassiker von Tiri höchste handwerkliche Backkunst. Dank der exklusiven Familienmethode mit \u003cstrong\u003edrei Teigphasen\u003c\/strong\u003e und einer \u003cstrong\u003e72-stündigen Sauerteiggärung\u003c\/strong\u003e entsteht ein außergewöhnlich weiches, bekömmliches Gebäck ohne Konservierungsstoffe.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45737953427627,"sku":"58749","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiri-panettone-tradizionale-1kg_58749_1_fa71db6c-f0fd-48dd-b5c7-8a3b406933dc.webp?v=1773814390"},{"product_id":"tiri-limoncello-panettone-1kg","title":"Tiri Limoncello Panettone 1Kg","description":"\u003ch3\u003eAromaprofil und Textur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer handgefertigte Panettone von Tiri (ein Kilogramm) zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003egoldenen und duftenden Teig\u003c\/strong\u003e aus, der von lebendigen Aromen frischer Zitrusfrüchte durchzogen ist. Am Gaumen entfaltet er eine klare Zitrusnote und bietet ein Aromaprofil mit einer ausgewogenen Süße. Seine \u003cstrong\u003eweiche und feuchte Textur\u003c\/strong\u003e schmilzt im Mund und erinnert an die Aromen der Amalfiküste. Da er mit echtem \u003cstrong\u003eLimoncello-Likör\u003c\/strong\u003e verfeinert ist, enthält das Gebäck Alkohol und ist nicht für Kinder geeignet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eBackmethode und Rezeptur\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung zeichnet sich durch das \u003cstrong\u003eBacken im Glas\u003c\/strong\u003e aus, eine Technik, bei der der Teig direkt in seinem Behälter gebacken wird. Diese Methode versiegelt die Aromen und verlängert die Haltbarkeit auf natürliche Weise. \u003cstrong\u003eOhne den Zusatz von Konservierungsstoffen\u003c\/strong\u003e hergestellt, bleibt die Qualität der Rohstoffe vollständig erhalten. Das Rezept sieht die Verwendung von Sauerteig, frischen Eiern, Butter und \u003cstrong\u003ekandierten Zitronen\u003c\/strong\u003e vor, was einen Geschmack garantiert, der der besten Konditortradition entspricht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eOptische Präsentation und Lagerung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Gebäck wird in einer eleganten \u003cstrong\u003eblau-goldenen Pyramidenverpackung\u003c\/strong\u003e präsentiert, die mit einem transparenten Sichtfenster auf der Vorderseite und einem grünen Qualitätssiegel ausgestattet ist. Zu den Zutaten gehören \u003cstrong\u003eGluten, Eier und Milch\u003c\/strong\u003e; zudem kann er Spuren von Sesam und Schalenfrüchten (Mandeln, Haselnüsse und Pistazien) enthalten. Um die Weichheit und das intensive Aroma zu bewahren, ist es wichtig, ihn \u003cstrong\u003ean einem kühlen, trockenen Ort\u003c\/strong\u003e fern von Wärmequellen zu lagern.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47684418109611,"sku":"62399","price":48.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiri-limoncello-panettone-1kg_62399_1.jpg?v=1788196402"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/collections\/tiri.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}