{"product_id":"abate-nero-trento-riserva-cuvee-dellabate-brut-2015","title":"Abate Nero Trento Riserva Cuvee dell'Abate Brut 2015","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAbate Nero Cuvée dell’Abate Riserva Brut ist ein Schaumwein mit großer Struktur, der \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e durch die \u003cstrong\u003eTraditionelle Methode\u003c\/strong\u003e vereint. Er zeichnet sich durch eine brillante strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und ein äußerst feines Mousseux aus und bietet ein reichhaltiges und vielschichtiges Duftprofil. Linden- und Weißdornblüten verbinden sich mit Noten von reifem Obst, Honig und gerösteten Tönen, die an frisch gebackenes Brot erinnern. Am Gaumen zeigt er sich intensiv und komplex und begleitet mit Eleganz sowohl kräftige Gerichte vom Land als auch aus dem Meer.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem \u003cstrong\u003eTrento\u003c\/strong\u003e-Anbaugebiet und ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs von Trentino-Südtirol. Die Trauben stammen aus den besten Weinbergen, die ausgewählt wurden, um Tiefe und eine konstante \u003cstrong\u003estilistische Kontinuität\u003c\/strong\u003e zu gewährleisten. Der Einfluss des Bergklimas verleiht dem Wein eine ausgeprägte Lebendigkeit und ein breites Aromenspektrum, das von einem langen, geschmacklichen Nachhall getragen wird. Die handwerkliche Arbeit der Kellerei Abate Nero hebt den Reichtum des Bodens hervor und übersetzt ihn in ein \u003cstrong\u003eelegantes und raffiniertes sensorisches Profil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Herstellungsprozess beginnt mit einer sanften Pressung, gefolgt von einer ersten Gärung in Edelstahltanks. Die anschließende Flaschengärung erfolgt nach den strengen Vorgaben der \u003cstrong\u003eTraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e. Die Reifung auf der Hefe dauert \u003cstrong\u003emindestens einhundertzwanzig Monate\u003c\/strong\u003e: eine sehr lange Lagerung, die dem Bouquet eine außergewöhnliche Fülle verleiht. Diese Reifezeit schenkt der \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e einen tiefen und anhaltenden Geschmack, bereichert durch Anklänge von Brotkruste, Zitrusnuancen und feinen Vanillenoten, alles harmonisch ausbalanciert durch die typische Brut-Dosage.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Cuvée dell’Abate Riserva Brut 2015 ist der prestigeträchtigste Schaumwein des Weinguts Abate Nero und ein echtes Symbol für über vierzig Jahre handwerklicher Exzellenz. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eTrentodoc Metodo Classico\u003c\/strong\u003e entfaltet seinen ganzen Charme dank einer langsamen \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe von über 120 Monaten\u003c\/strong\u003e, einer gekonnten Geduld, die dem Gaumen eine außergewöhnliche, gereifte Komplexität verleiht. Ausgezeichnet mit den höchsten Anerkennungen von Gambero Rosso, Bibenda und AIS, ist dieser majestätische \u003cstrong\u003eRiserva Brut\u003c\/strong\u003e der perfekte Abschluss für große Anlässe, dank eines sehr feinen Mousseux und eleganter, umhüllender Aromen.\u003c\/p\u003e","brand":"Abate Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45970403852459,"sku":"59439","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/abate-nero-trento-riserva-cuvee-dell-abate-brut-2015_59439_1_ca8628ff-dc44-48de-8575-48bb38e925a5.webp?v=1773797698","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/abate-nero-trento-riserva-cuvee-dellabate-brut-2015","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}