{"product_id":"aldo-conterno-barolo-bussia-2022","title":"Aldo Conterno Barolo Bussia 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eAldo Conterno Barolo Bussia\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein mit großer Struktur, eine authentische Ausdrucksform der \u003cstrong\u003eNebbiolo\u003c\/strong\u003e-Trauben in den Sorten Michet und Lampia. In der Nase offenbart er ein tiefgründiges Duftprofil, geprägt von Noten von Leder, Vanilleschote, Rosenblättern, Pflaume und Zitrusfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich straff und frisch, getragen von einer \u003cstrong\u003ehohen Säure\u003c\/strong\u003e, die Aromen von Kirsche, Anis und feinen Oregano-Noten hervorhebt. Mit einer natürlichen Veranlagung zum \u003cstrong\u003elangen Ausbau\u003c\/strong\u003e benötigt dieser Wein Zeit, um sein außergewöhnliches organoleptisches Potenzial voll zu entfalten. Seine raffinierte Komplexität macht ihn zur idealen Begleitung für intensive Fleischgerichte, \u003cstrong\u003eWild und gereifte Kuhmilchkäse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der historischen Lage Bussia in der Gemeinde \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, einem Spitzengebiet für die Herstellung von \u003cstrong\u003eBarolo\u003c\/strong\u003e im Piemont. Die Weinberge liegen auf Hügeln in etwa vierhundert Metern Höhe auf Böden aus \u003cstrong\u003ekalkhaltigem Mergel\u003c\/strong\u003e, durchzogen von Sandschichten. Diese besondere Bodenstruktur verleiht dem Wein Spannung und eine präzise aromatische Definition. Das Weingut \u003cstrong\u003eAldo Conterno\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet diese Flächen eigenständig und führt eine Weinbautradition fort, die in den 1920er Jahren begann, in einer Region, deren Verbindung zum Weinbau alt und tief verwurzelt ist und bis in die Zeit der italienischen Einigung zurückreicht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte Oktober mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eHandlese\u003c\/strong\u003e und der Auswahl der besten Trauben direkt im Weinberg. Die Vinifikation umfasst eine Gärung mit Maischekontakt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für etwa dreißig Tage. Der Wein wird zudem mehrfach umgezogen. Nach einer ersten Reifephase im Edelstahl reift der Wein über zwei Jahre in \u003cstrong\u003egroßen Eichenfässern\u003c\/strong\u003e aus Slawonien. Diese lange Reifung sorgt für geschliffene Tannine und eine \u003cstrong\u003esolide Struktur\u003c\/strong\u003e und begünstigt eine elegante sensorische Entwicklung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren auf den historischen Hügeln von \u003cstrong\u003eMonforte d’Alba\u003c\/strong\u003e, verkörpert der Barolo Bussia von Aldo Conterno eine Weinbautradition, die 1920 begann. Dieser edle \u003cstrong\u003eBarolo DOCG\u003c\/strong\u003e wurzelt in der Geschichte der italienischen Einigung von 1861, als Cavour ihn als offiziellen Wein auswählte. Die Nebbiolo-Trauben, die auf 400 Metern Höhe auf sandigen und kalkhaltigen Böden angebaut werden, garantieren eine makellose Struktur. Sorgfältig in \u003cstrong\u003eFässern aus slawonischer Eiche\u003c\/strong\u003e gereift, entfaltet der Wein intensive Aromen von Rosenblättern und Leder und feiert in jedem Glas die authentische piemontesische Handwerkskunst.\u003c\/p\u003e","brand":"Conterno Aldo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48166296846507,"sku":"62835","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/aldo-conterno-barolo-bussia-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}