{"product_id":"andre-clouet-champagne-un-jour-de-1911-brut","title":"Andre Clouet Champagne Un Jour de 1911 Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e Un Jour de 1911 Brut von \u003cstrong\u003eAndre Clouet\u003c\/strong\u003e ist ein \u003cstrong\u003eSchaumwein nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e, der den Charakter des \u003cstrong\u003ePinot Noir\u003c\/strong\u003e präzise widerspiegelt. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden goldgelben Farbton, durchzogen von einer feinen und anhaltenden Perlage. Das aromatische Profil offenbart ein raffiniertes Bouquet, das von floralen Noten und deutlichen mineralischen Anklängen dominiert wird. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und reichhaltig, wobei er ein ausgewogenes Verhältnis zwischen lebendiger Frische und einer komplexen geschmacklichen Struktur bewahrt. Der Abgang ist lang und vielschichtig und wird von der ausgewogenen Weichheit der Dosage \u003cstrong\u003eBrut\u003c\/strong\u003e abgerundet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus der Region \u003cstrong\u003eChampagne\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt aus den renommierten Weinbergen von \u003cstrong\u003eBouzy\u003c\/strong\u003e, einem als \u003cstrong\u003eGrand Cru\u003c\/strong\u003e klassifizierten Gebiet. Diese Cuvée ist eine historische Hommage an die Belle Époque und an den Gründer des Weinguts \u003cstrong\u003eAndre Clouet\u003c\/strong\u003e, einen bekannten Drucker am Hof von Ludwig XV. in Versailles. Die ausgeprägte Weinbautradition der Region verleiht dem Wein eine solide Struktur und eine ausgeprägte aromatische Konzentration. Es handelt sich um einen reinen und intensiven Ausdruck, bei dem die Eigenschaften des Terroirs in einer bemerkenswert vielschichtigen geschmacklichen Entwicklung zum Ausdruck kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung erfolgt streng nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e, mit der Flaschengärung und einem langen Hefelager. Der Wein reift \u003cstrong\u003ezwölf Jahre\u003c\/strong\u003e in den Kellern des Hauses, eine wesentliche Zeitspanne, um seine komplexe Vielschichtigkeit und Eleganz zu entwickeln. Nach dieser geduldigen Reifephase erfolgt das Degorgieren, bei dem das Depot entfernt und ein Likör nach geheimer Rezeptur hinzugefügt wird. Die abschließende Dosage, abgestimmt auf \u003cstrong\u003e5 g\/l\u003c\/strong\u003e, sorgt für ein klares Profil und lässt die Frische und die mineralischen Nuancen im Nachhall zur Geltung kommen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser großartige \u003cstrong\u003eChampagne Grand Cru\u003c\/strong\u003e entstand als Hommage an die glanzvolle Belle Époque. Inspiriert von dem glücklichen Fund wertvoller Flaschen, die über achtzig Jahre verborgen geblieben waren, feiert der Un Jour de 1911 der \u003cstrong\u003eMaison Andre Clouet\u003c\/strong\u003e den Glanzbeginn des 20. Jahrhunderts und die Persönlichkeit des berühmten Gründers, eines Typografen in Versailles. Der Charme jener Epoche lebt im kunstvoll verzierten Etikett und im luxuriösen, von Hand angebrachten Halsband wieder auf und bietet ein nostalgisches Eintauchen in die Vergangenheit, das durch den außergewöhnlichen Reichtum einer \u003cstrong\u003ezwölfjährigen Reifung\u003c\/strong\u003e einzigartig wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Clouet Andre","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44504655298731,"sku":"23733","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/andre-clouet-champagne-un-jour-de-1911-brut_23733_1.jpg?v=1773673718","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/andre-clouet-champagne-un-jour-de-1911-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}