{"product_id":"astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry","title":"Astoria Prosecco Treviso Galie Extra Dry","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAstoria Galie Prosecco Treviso Extra Dry ist ein lebendiger und eleganter Schaumwein, der ausschließlich aus Glera-Trauben hergestellt wird. Im Glas zeichnet er sich durch seine blass strohgelbe Farbe aus, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Das aromatische Bouquet ist klar und einladend, mit zarten fruchtigen und blumigen Noten, die einen harmonischen Geschmackseindruck einleiten. Am Gaumen werden Frische und Ausgewogenheit von der typischen Säure des \u003cstrong\u003eExtra Dry\u003c\/strong\u003e-Stils getragen. Die Versektung erfolgt im Drucktank nach der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, eine Wahl, die die Frische des Schlucks und die Reinheit der Aromen hervorhebt und die authentischste Identität der Rebsorte widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus dem Herzen Venetiens, im berühmten \u003cstrong\u003eGebiet von Treviso\u003c\/strong\u003e. Die Weinberge befinden sich in der Gegend von Susegana auf etwa 150 Metern über dem Meeresspiegel, wo sie von einer optimalen Sonneneinstrahlung profitieren. Die Reben werden nach dem traditionellen \u003cstrong\u003eSylvoz-System\u003c\/strong\u003e erzogen, das ein perfektes vegetatives Gleichgewicht ermöglicht. Das Weingut \u003cstrong\u003eAstoria\u003c\/strong\u003e interpretiert die Eigenschaften dieser Region meisterhaft und schafft einen Wein mit ausgeprägter Frische, der bedeutende Auszeichnungen in den wichtigsten Fachführern erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden von Hand zwischen September und Oktober gelesen, vorzugsweise in den Nachtstunden, um die Aromen zu bewahren. Nach einer sanften Pressung und dem Dekantieren des Mostes findet die \u003cstrong\u003eerste Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur mit Hilfe von einheimischen Hefen statt. Es folgt ein einmonatiger Verbleib auf der Feinhefe, bevor die zweite Gärung im Drucktank erfolgt. Nach etwa dreißig Tagen schließt der Wein seinen Reifeprozess mit einer kurzen Lagerung ab. Perfekt als \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e, passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003eVorspeisen und leichten Gerichten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet 1987 in Susegana von einer Familie traditionsreicher Winzer, zeichnet sich \u003cstrong\u003eAstoria\u003c\/strong\u003e international durch ihren stetigen Innovationsdrang aus. Die Linie Galié erhielt eine renommierte Erwähnung im Führer der Italienischen Sommeliervereinigung. Das sensorische Erlebnis dieses Prosecco Treviso DOC beginnt bereits bei seiner exklusiven \u003cstrong\u003efacettierten Flasche\u003c\/strong\u003e mit luxuriösen goldenen Details, ein Designjuwel, das einen harmonischen Schluck ankündigt, hervorgehoben durch \u003cstrong\u003efeine und anhaltende Perlage\u003c\/strong\u003e, ideal, um gesellige Momente zu begleiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Astoria","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503579590827,"sku":"20033","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry_20033_1_d7e05b63-2c04-4919-8a99-fae8ec027b59.webp?v=1773670603","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/astoria-prosecco-treviso-galie-extra-dry","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}