{"product_id":"bosco-del-merlo-prosecco-brut-2024","title":"Bosco del Merlo Prosecco Brut 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bosco del Merlo Prosecco Brut ist ein Schaumwein aus Venetien, der aus einer Cuvée von \u003cstrong\u003eGlera\u003c\/strong\u003e- und \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e-Trauben hergestellt wird. Er zeigt eine brillante strohgelbe Farbe, veredelt durch ein \u003cstrong\u003efeines und weiches Mousseux\u003c\/strong\u003e. In der Nase entfaltet er ein fruchtiges Profil, geprägt von deutlichen \u003cstrong\u003eNoten von Apfel und Birne\u003c\/strong\u003e sowie zarten floralen Nuancen. Am Gaumen offenbart er eine ausgeprägte \u003cstrong\u003emineralische Frische\u003c\/strong\u003e und bietet einen trockenen, würzigen und anhaltenden Schluck. Er eignet sich ideal als Begleiter zu frittierten Speisen, Meeresvorspeisen und frischen Käsesorten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen im Gebiet von Annone Veneto, innerhalb des berühmten \u003cstrong\u003eProsecco\u003c\/strong\u003e-Anbaugebiets. Die Weinberge erstrecken sich in einer Region mit \u003cstrong\u003etief verwurzelter historischer Identität\u003c\/strong\u003e, gelegen zwischen den antiken römischen Konsularstraßen Annia und Postumia. Der Name \u003cstrong\u003eBosco del Merlo\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an die alten Eichenwälder, die einst die Gegend bedeckten. Das Engagement für die Umwelt und die landwirtschaftliche Berufung ermöglichen einen nachhaltigen Weinanbau, der im Glas den authentischen \u003cstrong\u003eAusdruck des Terroirs\u003c\/strong\u003e und seine \u003cstrong\u003enatürliche Lebendigkeit\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt getreu der \u003cstrong\u003eMartinotti-Methode\u003c\/strong\u003e, einem idealen Verfahren, um die Primäraromen und die Finesse der Trauben hervorzuheben. Die zweite Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur, eine gezielte technische Entscheidung, die eine elegante Schaumbildung gewährleistet. Dieser Prozess verleiht dem Schaumwein sein charakteristisches Gleichgewicht, indem er intensive \u003cstrong\u003efruchtige Aromen\u003c\/strong\u003e mit einem ausgeprägt trockenen Geschmack verbindet. Die Kellerarbeit bewahrt die Reinheit der Trauben und sorgt für ein \u003cstrong\u003eharmonisches und anhaltendes Geschmacksprofil\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas 1977 in Annone Veneto gegründete Weingut \u003cstrong\u003eBosco del Merlo\u003c\/strong\u003e ehrt mit seinem Namen die alten Eichenwälder der Region. Zwischen den römischen Straßen Annia und Postumia gelegen, werden die 70 Hektar Weinberge mit großer Umweltverantwortung bewirtschaftet. Unter der Leitung des Önologen Antonio Lucarelli bringt das Gut diesen eleganten \u003cstrong\u003eProsecco DOC Millesimato\u003c\/strong\u003e hervor, Ausdruck einer historisch ausgezeichneten Qualität. Der Jahrgang 2024 spiegelt die Liebe zur Region wider und verbindet die Weinbautradition mit der \u003cstrong\u003eCharmat-Methode\u003c\/strong\u003e, um jedem Glas eine raffinierte Lebendigkeit zu verleihen.\u003c\/p\u003e","brand":"Bosco del Merlo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45190309249195,"sku":"56951","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bosco-del-merlo-prosecco-millesimato-brut-2024_56951_1_105974db-4bc1-46bd-8739-7b3d6d4eb5f1.webp?v=1773768860","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/bosco-del-merlo-prosecco-brut-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}