{"product_id":"bottega-vinai-pinot-nero-trentino-2023","title":"Bottega Vinai Pinot Nero Trentino 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBottega Vinai Pinot Nero Trentino ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägter Eleganz. In der Nase entfaltet er intensive Aromen, die von Noten roter Früchte, Sauerkirsche und Konfitüre dominiert werden, dazu gesellen sich Anklänge von Mandel und feine Vanillenoten. Mit der Reifung in der Flasche gewinnt der Gaumen an \u003cstrong\u003ehervorragender Struktur\u003c\/strong\u003e und bietet \u003cstrong\u003esamtene Empfindungen\u003c\/strong\u003e sowie ein bemerkenswert harmonisches Finale mit leichten Puderanklängen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Pinot Nero stammt aus dem Trentino, einer Region, deren Eigenschaften eine außergewöhnliche aromatische Finesse begünstigen. Die Weinberge wachsen auf \u003cstrong\u003eMoränenböden\u003c\/strong\u003e, die einem kühlen Klima ausgesetzt sind, ein ideales Umfeld, in dem diese Rebsorte seit dem späten 19. Jahrhundert gedeiht. Um ein ausgewogenes Geschmacksbild und eine angemessene Konzentration zu gewährleisten, werden die \u003cstrong\u003eErträge\u003c\/strong\u003e niedrig gehalten, sodass der Wein den \u003cstrong\u003elokalen weinbaulichen Charakter\u003c\/strong\u003e authentisch widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Vinifikationsprozess umfasst eine etwa einwöchige \u003cstrong\u003eMazeration und Gärung auf den Schalen\u003c\/strong\u003e, eine entscheidende Phase für die optimale Extraktion von Farbe und Aromen. Nach einer kurzen Lagerung in Edelstahltanks vollendet der Wein seinen Reifeprozess in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e. Diese Reifung verleiht ihm ein harmonisches Profil und ein brillantes \u003cstrong\u003erubinrotes Farbspiel\u003c\/strong\u003e mit ziegelroten Reflexen, die im Alterungsprozess deutlicher hervortreten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEnde des 19. Jahrhunderts eingeführt, hat der \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e im kühlen Klima des \u003cstrong\u003eTrentino\u003c\/strong\u003e das ideale Umfeld gefunden, um eine unverwechselbare Eleganz zu entfalten, wobei die Erträge begrenzt werden, um höchste Qualität zu gewährleisten. Hergestellt von Bottega Vinai, der Prestige-Linie der historischen Genossenschaft Cavit, die 1950 gegründet wurde, entsteht dieser Rotwein aus kleinen, kompakten Trauben. Ein Wein von außergewöhnlicher Struktur und Harmonie, der in der internationalen Weinwelt mit renommierten \u003cstrong\u003einternationalen Medaillen\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde, unter anderem bei den Decanter World Wine Awards und den Global Pinot Noir Masters.\u003c\/p\u003e","brand":"Cavit","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027794809003,"sku":"59490","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/bottega-vinai-pinot-nero-trentino-2023_59490_1_3ce28a67-952e-4f11-8527-71268b547294.webp?v=1773799800","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/bottega-vinai-pinot-nero-trentino-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}