{"product_id":"buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut","title":"Buvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBuvoli Tre Blanc De Noirs Metodo Classico Extra Brut ist ein Schaumwein aus Venetien, hergestellt aus \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e-Trauben. Nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e hergestellt, präsentiert er sich in einem leuchtenden strohgelben Farbton. In der Nase entfalten sich Noten von getrockneten Blumen, Zitrus-Gelee und weißem Pfirsich, abgerundet durch elegante Anklänge von Thymian und Salbei. Am Gaumen zeigt er sich trocken, mit einer \u003cstrong\u003ecremigen Textur\u003c\/strong\u003e, die den Schluck umhüllt, getragen von einer intensiven mineralischen Spannung und tiefen kräuterigen Rückaromen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Schaumwein wachsen in \u003cstrong\u003eGambugliano\u003c\/strong\u003e in der Provinz Vicenza. Hier verleihen die Besonderheiten des Terroirs den Trauben ein ausgeprägtes Profil, das sich in einer lebendigen Frische und einer klaren salzigen Note widerspiegelt. Das Weingut \u003cstrong\u003eBuvoli\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge nach den Grundsätzen des biologischen und nachhaltigen Landbaus. Die Weißweinbereitung und die minimale Dosage betonen die Reinheit des Weins und bieten einen authentischen und kompromisslosen \u003cstrong\u003eAusdruck des Terroirs\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion basiert auf einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e, die Grundweine mit historischen Reserven vereint, die in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e gereift sind. Die Flaschengärung nach der \u003cstrong\u003eklassischen Methode\u003c\/strong\u003e leitet eine \u003cstrong\u003eReifung auf der Hefe\u003c\/strong\u003e über drei Jahre ein. Nach dem Degorgieren ruht der Wein noch einige Monate, um die Liqueur optimal zu harmonisieren. Die so gewonnene kräftige Struktur macht ihn vielseitig am Tisch, ideal zu Krustentieren, im Ofen gegartem Wolfsbarsch, charaktervollen Käsesorten oder Mandelgebäck.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus der Leidenschaft von Marco Buvoli für Schaumweine, verkörpert der \u003cstrong\u003eTre Metodo Classico Extra Brut\u003c\/strong\u003e die jüngste Seele von L’Opificio del Pinot Nero. Diese Cuvée entsteht aus einer gekonnten Assemblage verschiedener Jahrgänge, veredelt durch historische Reserven, die im Holz gereift sind, um eine außergewöhnliche Komplexität zu gewährleisten. Nach der Flaschengärung ruht der Wein für eine \u003cstrong\u003eReifezeit von 3 Jahren auf der Hefe\u003c\/strong\u003e. Das Ergebnis ist eine hervorragende venetische Exzellenz, geschaffen, um zu überraschen und dabei stolz ihren unverwechselbaren \u003cstrong\u003eBuvoli-Stil\u003c\/strong\u003e zu bewahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44506787414187,"sku":"38429","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut_38429_1_1e9350f0-20e9-4d5d-bffe-d0653c4d21d1.webp?v=1773691921","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/buvoli-tre-blanc-de-noirs-metodo-classico-extra-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}