{"product_id":"damilano-langhe-nebbiolo-marghe-2024","title":"Damilano Langhe Nebbiolo Marghe 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Langhe Nebbiolo Marghe Damilano ist ein Rotwein mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der im Piemont aus Nebbiolo-Trauben erzeugt wird. Dieser Wein zeichnet sich durch eine lebendige Frische und eine komplexe Struktur aus, die durch seidige und gut eingebundene Tannine harmonisch ausbalanciert wird. Die Vinifizierung umfasst eine Gärung in Edelstahltanks und einen anschließenden Ausbau in großen Eichenholzfässern. Am Gaumen entfaltet er Noten von Walderdbeeren, Kirschen und Veilchen und präsentiert sich tiefgründig, elegant und als idealer Begleiter zu gegrilltem Fleisch oder gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben für diesen Wein stammen aus dem berühmten Gebiet der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e, von ausgewählten Parzellen zwischen Barolo und Grinzane Cavour. Die historischen Rebstöcke im Alter von 35 bis 55 Jahren profitieren von einer optimalen \u003cstrong\u003eSüd- und Südostausrichtung\u003c\/strong\u003e. Sie wurzeln in \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e, einer geologischen Zusammensetzung, die dem Wein seine typische klare Frucht und ein festes Tanningerüst verleiht. Das Etikett ist Margherita Damilano gewidmet, bekannt als \"Marghe\", um die authentische Identität der Region zu würdigen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach einer sorgfältigen Selektion durchlaufen die Nebbiolo-Trauben eine \u003cstrong\u003etemperaturgesteuerte Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks. In dieser Phase ermöglicht eine zwölftägige Mazeration auf den Schalen die Extraktion von Farbe und Struktur, wobei der Charakter der Rebsorte originalgetreu bewahrt wird. Anschließend erfolgt ein bedeutender \u003cstrong\u003ezwölfmonatiger Ausbau\u003c\/strong\u003e in \u003cstrong\u003egroßen Eichenholzfässern\u003c\/strong\u003e. Der Produktionsprozess schließt mit einer abschließenden zweimonatigen Reifephase in der Flasche ab, ein entscheidender Schritt, um dem Wein eine große Ausgewogenheit und aromatische Harmonie zu verleihen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eLanghe Nebbiolo Marghe 2024\u003c\/strong\u003e ist eine Hommage an Margherita Damilano und feiert die Tradition eines historischen Weinguts, das für seine Cannubi-Lagen bekannt ist. Gewonnen aus historischen, 35 bis 55 Jahre alten Weinbergen, wird dieser Wein regelmäßig von der Kritik ausgezeichnet und ist dafür bekannt, die an Barolo erinnernde Kraft mit der Eleganz eines großen Burgunds zu vereinen.\u003c\/p\u003e","brand":"Damilano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45129143255211,"sku":"56673","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/damilano-langhe-nebbiolo-marghe-2024_56673_1_e3d61be7-1a85-413a-8871-b6a489dd4117.webp?v=1788854851","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/damilano-langhe-nebbiolo-marghe-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}