{"product_id":"diaguita-malbec-2022","title":"Diaguita Malbec 2022","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Diaguita Malbec von Les Grands Chais de France ist ein stiller Rotwein aus Mendoza, der den stolzen Charakter Argentiniens verkörpert. Er zeichnet sich durch einen \u003cstrong\u003ekraftvollen und komplexen Stil\u003c\/strong\u003e aus, der in einem hervorragenden geschmacklichen Gleichgewicht gehalten wird. Am Gaumen bietet der Malbec intensive Noten von schwarzen Früchten und eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Würze\u003c\/strong\u003e, die den Schluck bereichert. Dank der Kaltmazeration und der Gärung erzeugen die \u003cstrong\u003ebetonten, aber samtigen Tannine\u003c\/strong\u003e eine solide Struktur und einen langen Abgang, ideal als Begleiter zu rotem Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Mendoza, einer Region, die für ihre \u003cstrong\u003ehochgelegenen Weinberge\u003c\/strong\u003e bekannt ist. Die Trauben reifen auf etwa 1.500 Metern über dem Meeresspiegel, wo die intensive Sonneneinstrahlung eine optimale Reifung gewährleistet. Diese besondere Gebirgsumgebung verleiht dem Wein eine \u003cstrong\u003etiefrote Rubinfarbe\u003c\/strong\u003e und ein \u003cstrong\u003ekonzentriertes aromatisches Profil\u003c\/strong\u003e. Im Glas zeigen sich klare Aromen von Pflaume, schwarzen Früchten, Kirsche und rotem Pfeffer, unterstützt von einer angenehmen Frische, die die Fülle des Schlucks ausbalanciert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der Ernte, dem Pressen und dem Abbeeren der Trauben. Um die aromatische Integrität zu bewahren, wird der Most einer \u003cstrong\u003eKaltmazeration\u003c\/strong\u003e unterzogen, gefolgt von der Gärung. Ein Teil des Weins bleibt über längere Zeit in Kontakt mit den Schalen, um eine \u003cstrong\u003edefinierte Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e zu entwickeln. Diese Charge wird dann in die \u003cstrong\u003eendgültige Cuvée\u003c\/strong\u003e integriert, wodurch ein fruchtiger und harmonischer Rotwein entsteht, der die Stärke des antiken Volkes der Diaguita ehrt und einen langanhaltenden sowie gut ausbalancierten Abgang garantiert.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Diaguita Malbec 2022 aus Mendoza feiert das antike präkolumbianische Volk der Diaguita und erinnert an deren Stärke sowie die tiefe Verbundenheit mit der Erde. Die Trauben, die aus Weinbergen in 1.500 Metern Höhe stammen, bringen einen \u003cstrong\u003ekraftvollen und komplexen Rotwein\u003c\/strong\u003e hervor, der durch das kulturelle Symbol des \"Regenmachers\" veredelt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Diaguita","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507870527659,"sku":"43807","price":11.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/diaguita-malbec-2022_43807_1_fd8ee2fd-9be3-49ac-8398-bd2d2faf927d.webp?v=1773710468","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/diaguita-malbec-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}