{"product_id":"domaine-zind-humbrecht-riesling-turkheim-2024","title":"Domaine Zind Humbrecht Riesling Turkheim 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Domaine Zind-Humbrecht Riesling Turkheim ist ein \u003cstrong\u003ebiodynamischer Weißwein\u003c\/strong\u003e mit halbaromatischem Charakter aus dem Elsass. In einem hellen strohgelben Farbton offenbart er in der Nase angenehme Aromen von reifem Obst, \u003cstrong\u003eBergamottennoten\u003c\/strong\u003e, Zitrusfrüchten und Pfirsich. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend und samtig, geprägt von einer schmeichelnden Säure und einem dezenten, aber präsenten Auftakt. Die feine und elegante Textur führt zu einem \u003cstrong\u003etrockenen und ausgewogenen Abgang\u003c\/strong\u003e, getragen von einer leichten Struktur, mit 1,2 g\/L Restzucker und 4,0 g\/L Gesamtsäure.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden in Turckheim im \u003cstrong\u003eDépartement Haut-Rhin\u003c\/strong\u003e angebaut. Domaine Zind-Humbrecht entstand aus dem Zusammenschluss der Weingüter von Zénon Humbrecht und Émile Zind, Mitgliedern einer Winzerfamilie, die seit dem 17. Jahrhundert aktiv ist. Die Bewirtschaftung von vierzig Hektar, verteilt auf fünf Dörfer, ermöglicht es, das \u003cstrong\u003eTerroir des Elsass\u003c\/strong\u003e voll zur Geltung zu bringen und die Identität des Weins mit den spezifischen Eigenschaften der einzelnen Parzellen zu verbinden. Diese sorgfältige agronomische Bewirtschaftung garantiert ein \u003cstrong\u003eAlterungspotenzial\u003c\/strong\u003e von fünf bis zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion folgt strikt den Vorgaben des \u003cstrong\u003ebiodynamischen Landbaus\u003c\/strong\u003e mit ECOCERT-Zertifizierung. Der Ertrag im Weinberg wird niedrig gehalten, um die qualitative Entfaltung der Riesling-Trauben zu fördern. Der Wein muss nicht dekantiert werden und entfaltet sich idealerweise bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur von 10-12 °C\u003c\/strong\u003e. Seine samtige Konsistenz und die reife Säure machen ihn zum idealen Begleiter für feine Gerichte mit weißem Fisch, \u003cstrong\u003eGeflügelgerichte\u003c\/strong\u003e und Käseauswahl, wobei er sich stets harmonisch in die Aromen einfügt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem Zusammenschluss der historischen Güter von Zénon Humbrecht und Émile Zind, die bereits seit dem 17. Jahrhundert Winzer sind, erstreckt sich das \u003cstrong\u003eDomaine Zind-Humbrecht\u003c\/strong\u003e heute über 40 Hektar im Elsass. Aus diesem prestigeträchtigen Erbe entsteht der \u003cstrong\u003eRiesling Turckheim 2024\u003c\/strong\u003e, ein stiller Weißwein, der das Terroir des Haut-Rhin feiert. Das Engagement für nachhaltige Landwirtschaft ist durch \u003cstrong\u003eECOCERT\u003c\/strong\u003e zertifiziert und stellt einen authentischen Ausdruck der Alsace AOC dar. Dieser biologische Wein besitzt ein Lagerpotenzial von 5-10 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Zind Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45913865420971,"sku":"59310","price":30.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domaine-zind-humbrecht-riesling-turkheim-2024_59310_1_599ca51d-a09b-4848-baec-839c4993f90d.webp?v=1773797076","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/domaine-zind-humbrecht-riesling-turkheim-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}