{"product_id":"domini-veneti-pinot-grigio-delle-venezie-collezione-marco-polo-2025","title":"Domini Veneti Pinot Grigio delle Venezie Collezione Marco Polo 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePinot Grigio Delle Venezie Marco Polo\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong\u003eDomini Veneti\u003c\/strong\u003e ist ein stiller Weißwein mit kontrollierter Ursprungsbezeichnung aus Venetien, hergestellt aus Pinot Grigio-Trauben, mit einer \u003cstrong\u003eklaren strohgelben Farbe\u003c\/strong\u003e, veredelt durch zarte kupferfarbene Reflexe. In der Nase zeigt er ein klares aromatisches Profil, geprägt von Noten weißer Blüten, Pfirsich, Birne und Zitrusfrüchten, umhüllt von einer feinen mineralischen Spur. Am Gaumen offenbart er eine \u003cstrong\u003elebendige Säure\u003c\/strong\u003e und einen gut ausbalancierten mittleren Körper, die den Trinkfluss angenehm und geschmeidig machen. Der saubere und fruchtige Abgang definiert einen \u003cstrong\u003efrischen und eleganten Stil\u003c\/strong\u003e mit hervorragender Gesamtbalance, unterstützt durch die Gärung im Stahltank und die Reifung auf der Hefe.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e-Trauben stammen aus Venetien, innerhalb des Anbaugebiets \u003cstrong\u003eDelle Venezie\u003c\/strong\u003e, genauer gesagt aus dem Gebiet von Montecchio Maggiore in der Provinz Vicenza. Die Weinberge liegen auf \u003cstrong\u003egut belüfteten Hügeln\u003c\/strong\u003e, wo leichte Temperaturschwankungen und die besondere Bodenbeschaffenheit den Duftreichtum der Trauben hervorheben. Dieses \u003cstrong\u003egünstige Mikroklima\u003c\/strong\u003e sorgt für eine ausgewogene Reifung und verleiht dem Geschmacksprofil eine ausgeprägte Definition. Die Verbundenheit mit dem Terroir zeigt sich in einem trockenen und duftigen Glas, das durch eine \u003cstrong\u003edeutliche Frische\u003c\/strong\u003e und große Ausdruckskraft besticht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, um die Trauben in ihrem besten Zustand zu ernten. Anschließend erfolgt eine sanfte Pressung, um den Most schonend zu gewinnen und das aromatische Potenzial des \u003cstrong\u003ePinot Grigio\u003c\/strong\u003e zu bewahren. Die Gärung findet in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur statt, ein entscheidender Schritt, um die Primäraromen der Frucht zu bewahren. Abschließend reift der Wein für sechs Monate \u003cstrong\u003eauf der Hefe\u003c\/strong\u003e, wodurch er Struktur und eine ausgewogene Komplexität erhält, ohne seine natürliche Leichtigkeit zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003ePinot Grigio delle Venezie DOC\u003c\/strong\u003e des traditionsreichen Weinguts Domini Veneti, das 1933 gegründet wurde, feiert die Exzellenz der Region Venetien und zollt Marco Polo Tribut. Die Produktion findet an den Hängen von Vicenza unter der Aufsicht der Önologen Accordini und Zordan statt.\u003c\/p\u003e","brand":"Negrar - Domini Veneti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46299532394667,"sku":"60740","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/domini-veneti-pinot-grigio-delle-venezie-collezione-marco-polo-2025_60740_1_9be8f0d8-dfb0-4400-ae94-3ec2042f1b29.webp?v=1773335371","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/domini-veneti-pinot-grigio-delle-venezie-collezione-marco-polo-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}