{"product_id":"doro-princic-collio-malvasia-etichetta-blu-2025","title":"Doro Princic Collio Malvasia Etichetta Blu 2025","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist das?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Collio Malvasia Etichetta Blu von Doro Princic ist ein \u003cstrong\u003estiller Weißwein\u003c\/strong\u003e der Appellation Collio, der in Friaul-Julisch Venetien aus Malvasia-Trauben gewonnen wird. Er präsentiert sich in einem Strohgelb mit leuchtenden grünlichen Reflexen. In der Nase offenbart er ein klares Rebsortenbouquet, in dem Aromen von Zitrusfrüchten, Delizia-Apfel und zarte cremige Noten hervorstechen. Am Gaumen zeigt er sich duftig und in voller Harmonie mit dem Geruchsprofil, getragen von einer \u003cstrong\u003eausgewogenen Struktur\u003c\/strong\u003e, die in einen langanhaltenden Abgang mit Anklängen an reife Früchte mündet. Seine Eigenschaften verleihen ihm ein beachtliches \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das es ihm ermöglicht, über mehrere Jahre hinweg hervorragend zu reifen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem Collio in Friaul-Julisch Venetien, einem Spitzengebiet für die Erzeugung charakterstarker Weißweine. Das Weingut \u003cstrong\u003eDoro Princic\u003c\/strong\u003e bewirtschaftet seine Weinberge mit größter Sorgfalt in jeder Phase der Produktion, während das einzigartige Terroir einen klaren territorialen Ausdruck garantiert. Die besonderen Merkmale dieser Zone ermöglichen es, die \u003cstrong\u003eMalvasia-Traube\u003c\/strong\u003e aufzuwerten und ihr typisches Aromaprofil hervorzuheben. Die strenge landwirtschaftliche Ausrichtung spiegelt sich in einem Produkt wider, das bedeutende Auszeichnungen wie die \u003cstrong\u003eDrei Gläser (Tre Bicchieri) des Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Weinbereitung ist darauf ausgerichtet, die Integrität und den \u003cstrong\u003eDuft der Trauben\u003c\/strong\u003e zu schützen und die ursprüngliche Frische der Frucht zu bewahren. Unter der Leitung von Alessandro Princic zielen die Verarbeitungsprozesse darauf ab, eine präzise Übereinstimmung zwischen Aroma und Geschmack zu erreichen. Das Endergebnis garantiert eine hervorragende gastronomische Vielseitigkeit, idealerweise serviert bei einer \u003cstrong\u003eTemperatur zwischen 10 und 12 Grad\u003c\/strong\u003e. Dieses harmonische Profil begleitet perfekt Gerichte auf Basis von \u003cstrong\u003egegrilltem Fisch\u003c\/strong\u003e, hellem Fleisch wie Geflügel und Kalb sowie elegant zubereitete Pilzsuppen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden im Herzen von Friaul-Julisch Venetien, zeugt die \u003cstrong\u003eMalvasia Etichetta Blu\u003c\/strong\u003e von der authentischen Hingabe des 1960 gegründeten Weinguts Doro Princic. Unter der Leitung des Önologen Alessandro Princic bewirtschaftet dieser historische Betrieb sieben Hektar Weinberge, um einen prestigeträchtigen \u003cstrong\u003estillen Weißwein\u003c\/strong\u003e zu erzeugen, der das Terroir voll zum Ausdruck bringt. Mit der Feier einer Tradition von sage und schreibe achtzig Weinernten verbindet das Unternehmen das Familiengedächtnis mit önologischer Exzellenz und schafft so eine seltene aromatische Perle, die mit den \u003cstrong\u003eDrei Gläsern (Tre Bicchieri) des Gambero Rosso\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet wurde, ein wahrer Stolz der Collio DOC.\u003c\/p\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47389889822891,"sku":"62157","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/doro-princic-collio-malvasia-etichetta-blu-2025_62157_1_53816af8-0d2d-40a7-bb8f-1e60c45faa3b.webp?v=1787645234","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/doro-princic-collio-malvasia-etichetta-blu-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}