{"product_id":"doro-princic-collio-merlot-etichetta-blu-2022","title":"Doro Princic Collio Merlot Etichetta Blu 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Collio Merlot Etichetta Blu von Doro Princic ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e, der in Friaul-Julisch Venetien hergestellt wird. Ausschließlich aus \u003cstrong\u003eMerlot-Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen, bringt dieser Wein den Charakter des Collio präzise zum Ausdruck und zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot. In der Nase entfalten sich klare und feine \u003cstrong\u003ekrautige Noten\u003c\/strong\u003e, während am Gaumen ein weicher, gut strukturierter und perfekt ausgewogener Schluck überzeugt, der ein harmonisches und essentielles Geschmackserlebnis bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entspringt den \u003cstrong\u003eHängen von Pradis\u003c\/strong\u003e im Gebiet von Cormons, einer Hügellandschaft, die traditionell für hochwertigen Weinbau bekannt ist. Doro Princic bewirtschaftet eine Rebfläche von etwa \u003cstrong\u003esieben Hektar\u003c\/strong\u003e, wobei die technische Leitung Alessandro Princic obliegt. In diesem besonderen Mikroklima entsteht der Collio Goriziano Merlot, dessen enge Verbindung zur Herkunftsregion sich in einer gezielten Produktion von rund \u003cstrong\u003e45.000 Flaschen jährlich\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation der \u003cstrong\u003eMerlot-Trauben\u003c\/strong\u003e wird von einer sorgfältigen Reifung begleitet, die entscheidend ist, um das sensorische Profil zu stabilisieren und die besondere Weichheit des Weins zu definieren. Um die Eigenschaften optimal zur Geltung zu bringen, wird eine Serviertemperatur zwischen 16 und 18 °C empfohlen, idealerweise mit einer \u003cstrong\u003eDekantierzeit von etwa einer Stunde\u003c\/strong\u003e. Mit einem interessanten Entwicklungspotenzial ausgestattet, besitzt er eine \u003cstrong\u003epotenzielle Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e von zehn bis fünfzehn Jahren. Am Tisch passt er hervorragend zu \u003cstrong\u003egegrilltem Fleisch\u003c\/strong\u003e, würzigen Braten, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1960 an den sanften Hängen von Pradis in Cormons, ist das Unternehmen Doro Princic ein Eckpfeiler der \u003cstrong\u003eCollio DOC\u003c\/strong\u003e. Unter der Leitung des Önologen Alessandro bewirtschaftet die Familie sieben Hektar Weinberge und strebt kompromisslos nach Exzellenz. Der \u003cstrong\u003eCollio Merlot Etichetta Blu\u003c\/strong\u003e, hergestellt aus reinem Merlot, zeugt von der außergewöhnlichen handwerklichen Hingabe des Weinguts. Mit einer Jahresproduktion von etwa 45.000 Flaschen liegt der Fokus stets auf höchster Qualität. Dieser friaulische Rotwein begeistert durch seine \u003cstrong\u003estrukturierte Weichheit\u003c\/strong\u003e und eine Lagerfähigkeit von bis zu 15 Jahren.\u003c\/p\u003e","brand":"Doro Princic","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45282300625067,"sku":"57387","price":33.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/doro-princic-collio-merlot-etichetta-blu-2022_57387_1_1f0d0996-f037-4d80-ab27-07b8b21a075b.webp?v=1773772448","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/doro-princic-collio-merlot-etichetta-blu-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}