{"product_id":"drappier-champagne-charles-de-gaulle-brut","title":"Drappier Champagne Charles de Gaulle Brut","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Champagne Charles de Gaulle von Drappier ist ein \u003cstrong\u003eSchaumwein nach traditioneller Methode\u003c\/strong\u003e mit ausgeprägtem Charakter, das Ergebnis einer ausgewogenen Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay. Am Gaumen bietet er einen strukturierten Schluck, geprägt von einer \u003cstrong\u003eangenehm cremigen Textur\u003c\/strong\u003e und kandierten Nuancen. Das Bouquet entfaltet klare Aromen von Zitrusfrüchten, Apfel, Mandel und Muskatnuss. Dank seiner natürlichen Komplexität ist er ideal, um \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte-Menüs\u003c\/strong\u003e zu begleiten und Krustentiere, Sushi, frittierte Speisen sowie Weich- oder Hartkäse hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Urville auf Böden, die vom \u003cstrong\u003ekimmeridgischen Kalkstein des Jura\u003c\/strong\u003e geprägt sind und eine ausgeprägte Mineralität verleihen. Das Weingut Drappier befindet sich in der Nähe der Residenz von Colombey-les-Deux-Églises und unterstreicht eine tiefe historische Verbindung. Diese Cuvée wurde tatsächlich von Charles de Gaulle für seine \u003cstrong\u003eprivaten Empfänge\u003c\/strong\u003e ausgewählt. Aus dieser Verbindung entsteht ein Schluck von seltener Kraft, Ausdruck einer authentischen \u003cstrong\u003eterritorialen Identität\u003c\/strong\u003e, die von Kritikern immer wieder ausgezeichnet wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEs werden ausschließlich Moste aus der ersten Pressung verwendet, die durch sanftes Pressen gewonnen werden. Die Umfüllungen erfolgen durch Schwerkraft, um \u003cstrong\u003eOxidation zu verhindern\u003c\/strong\u003e. Nach der natürlichen Klärung und ohne Filtration erfolgt die Gärung bei niedriger Temperatur, gefolgt von einem vollständigen biologischen Säureabbau. Die Hälfte der Cuvée reift ein Jahr lang in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor sie fünf Jahre nach der \u003cstrong\u003etraditionellen Methode\u003c\/strong\u003e veredelt wird. Der gesamte Produktionsprozess ist \u003cstrong\u003eCO2-neutral zertifiziert\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDiese prestigeträchtige Cuvée zollt einer bedeutenden Persönlichkeit der französischen Geschichte Tribut: General Charles de Gaulle. Das traditionsreiche \u003cstrong\u003eMaison Drappier\u003c\/strong\u003e, gegründet 1808 in Urville, befand sich unweit seines Landsitzes, wodurch dieser \u003cstrong\u003eChampagne Brut\u003c\/strong\u003e zum bevorzugten Getränk seiner exklusiven privaten Empfänge wurde. Eine authentische Verbindung, die sich in einem Wein von großer Kraft, Charakter und außergewöhnlicher Eleganz widerspiegelt. Die Exzellenz dieses Etiketts wird durch die \u003cstrong\u003erenommierten Bewertungen\u003c\/strong\u003e der Fachkritik bestätigt, unter denen besonders Robert Parker und Wine Spectator hervorzuheben sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Drappier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44507777958059,"sku":"43595","price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/drappier-champagne-charles-de-gaulle-brut_43595_1.jpg?v=1773699603","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/drappier-champagne-charles-de-gaulle-brut","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}