{"product_id":"fattoria-le-pupille-morellino-di-scansano-2024","title":"Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLe Pupille Morellino di Scansano ist ein stiller Rotwein, der den authentischen Ausdruck von Le Pupille verkörpert. Entstanden aus einer Cuvée aus \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCiliegiolo\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e, zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003eleuchtend rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e aus. Das Bouquet öffnet sich mit Aromen von Kirsche, Walderdbeere und Veilchen, bereichert durch Noten von Blutorange, süßen Gewürzen und Kräutern der mediterranen Macchia. Am Gaumen bietet er einen \u003cstrong\u003eweichen und knackigen Schluck\u003c\/strong\u003e, getragen von feinen Tanninen, die in ein \u003cstrong\u003elanges und anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e führen. Nach einer Stunde Dekantieren ist er ideal in Kombination mit toskanischer Ribollita, Tomatenpasta oder gefüllten Tintenfischen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus den firmeneigenen Weinbergen in der Toskana, zwischen den Orten Magliano in Toscana und Istia d’Ombrone. Das Gebiet erstreckt sich zwischen 50 und 250 Metern Höhe und profitiert von unterschiedlichen Lagen, die eine optimale Reifung gewährleisten. Die Wurzeln dringen in \u003cstrong\u003elehmig-schluffige und sandig-lehmige Böden\u003c\/strong\u003e ein, die mit Mergelkalk angereichert sind. Diese für die Maremma typische Bodenstruktur verleiht dem \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e eine \u003cstrong\u003eweiche und saftige Persönlichkeit\u003c\/strong\u003e. Die Reben behalten einen ausgewogenen Ertrag, was für einen \u003cstrong\u003eklaren aromatischen Ausdruck\u003c\/strong\u003e entscheidend ist.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese findet in der ersten Septemberdekade statt, um den qualitativen Höhepunkt der frischen Frucht einzufangen. Im Keller erfolgt die \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e bei kontrollierter Temperatur von 24 °C. In dieser Phase dauert die \u003cstrong\u003eMazeration auf den Schalen\u003c\/strong\u003e zehn bis fünfzehn Tage, was eine ausgewogene Extraktion von Farbe und Tanninstruktur gewährleistet. Der Prozess endet mit einer \u003cstrong\u003esechsmonatigen Reifung\u003c\/strong\u003e im Stahltank, eine technische Entscheidung, die die Frische und Klarheit des \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano\u003c\/strong\u003e bewahrt und einen Wein mit angenehmem und unmittelbarem Trinkgenuss hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGegründet im Jahr 1978, verkörpert Fattoria Le Pupille die authentische toskanische Seele durch ihren \u003cstrong\u003eMorellino di Scansano DOCG\u003c\/strong\u003e, einen symbolträchtigen Wein, dessen erste historische Jahrgang 1985 war. Dieses Etikett, ausgezeichnet mit \u003cstrong\u003e93 Punkten von James Suckling\u003c\/strong\u003e, bietet eine umhüllende und weiche Interpretation des Sangiovese. Der sorgfältige Ausbau im Edelstahl bewahrt die frischen und saftigen Aromen von Kirsche, Walderdbeere und süßen Gewürzen und garantiert einen knackigen Schluck. Ein Rotwein mit einem phänomenalen Preis-Leistungs-Verhältnis, der das reine \u003cstrong\u003eWesen des Terroirs\u003c\/strong\u003e ins Glas bringt.\u003c\/p\u003e","brand":"Fattorie Le Pupille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46027791138987,"sku":"59485","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/fattoria-le-pupille-morellino-di-scansano-2024_59485_1_a85dad74-8978-4b75-bbdb-1f0507a2177d.webp?v=1773799777","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/fattoria-le-pupille-morellino-di-scansano-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}