{"product_id":"ferrari-trento-perle-brut-2019","title":"Ferrari Trento Perle Brut 2019","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nTrento Perle Brut ist ein \u003cstrong\u003eklassisch hergestellter\u003c\/strong\u003e Schaumwein, der die Essenz des Chardonnay widerspiegelt. Im Glas zeigt er eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen, bereichert durch ein \u003cstrong\u003efeines und anhaltendes Mousseux\u003c\/strong\u003e. Der erste Eindruck in der Nase ist klar, mit Aromen von Grapefruit, Ingwerwurzel und frischer Ananas, gefolgt von Anklängen an aromatische Kräuter und Kreuzkümmel. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, würzig und dynamisch, mit einem anfänglich umhüllenden Gefühl, das in eine \u003cstrong\u003elange aromatische Persistenz\u003c\/strong\u003e übergeht und einen präzisen, eleganten Schluck bietet.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher kommt er\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus dem Trentino, einer besonders für den Weinbau geeigneten Bergregion. Die Identität dieses Weins ist eng mit dem Weingut \u003cstrong\u003eFerrari\u003c\/strong\u003e verbunden, das Anfang des 20. Jahrhunderts von Giulio Ferrari gegründet wurde. Sein Ziel war es, einen großen italienischen Wein zu schaffen, inspiriert von der Struktur des \u003cstrong\u003eChampagner\u003c\/strong\u003e. Heute führt die Familie Lunelli diese Vision fort und festigt das Ansehen der Herkunftsbezeichnung Trento, indem sie das \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e durch die langsame Flaschengärung hervorhebt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird er hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung beginnt mit der \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e, bei der die idealen Trauben für die Schaumweinbasis ausgewählt werden. Die Schaumbildung erfolgt nach den strengen Vorgaben des \u003cstrong\u003eklassischen Verfahrens\u003c\/strong\u003e, mit einer Reifung von etwa fünf Jahren auf \u003cstrong\u003eausgewählten Hefen\u003c\/strong\u003e aus eigenen Kulturen. Diese lange Lagerung verleiht dem Wein eine trockene und komplexe Geschmacksstruktur. Dank seines klaren Profils eignet sich der Wein ideal zur Begleitung von Käse und \u003cstrong\u003ezarten Zubereitungen von weißem Fisch\u003c\/strong\u003e und unterstreicht mit Eleganz auch die raffiniertesten ersten Gänge.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Mythos Ferrari entstand 1902 dank des Genies von Giulio Ferrari, der vom Wunsch angetrieben wurde, eine italienische Exzellenz auf dem Niveau der besten Champagner zu schaffen. Heute präsentiert das Unternehmen unter der Führung der Familie Lunelli den Trento Perlé Brut 2019, den reinen Ausdruck des \u003cstrong\u003eTrentiner Chardonnay\u003c\/strong\u003e. Dieser \u003cstrong\u003eSchaumwein nach klassischer Methode\u003c\/strong\u003e reift etwa fünf Jahre auf der Hefe und bietet einen trockenen, tiefgründigen und eleganten Schluck. Sein feines Mousseux unterstreicht die lebendigen Noten von Grapefruit, frischer Ananas und Ingwer und macht dieses Etikett zum authentischen Symbol der \u003cstrong\u003eHerkunftsbezeichnung Trento DOC\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Ferrari","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45684071202987,"sku":"58446","price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ferrari-trento-perle-brut-2019_58446_1_8c823f37-1fcf-4730-9147-56f3a459fccb.webp?v=1773785856","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/ferrari-trento-perle-brut-2019","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}