{"product_id":"franc-lizer-spumante-rose-zero-alcol","title":"Franc Lizer Spumante Rosè Zero Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Spumante Rosé Zero Alcol ist ein raffiniertes Ergebnis aus der Cuvée von Glera- und Merlot-Trauben. Im Glas präsentiert er sich in einem faszinierenden, zarten Korallenrosa, belebt von einer \u003cstrong\u003efeinen, anhaltenden Perlage\u003c\/strong\u003e. Das Bouquet eröffnet sich mit klaren Apfelnoten, begleitet von zarten und angenehmen \u003cstrong\u003eNuancen roter Früchte\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er eine hervorragende Frische, getragen von einer angenehmen Säure, die im perfekten Kontrast zu einer weichen und ausgewogenen Struktur steht. Er eignet sich ideal, um Fischgerichte, Käse und weißes Fleisch zu veredeln, und zeichnet sich als exzellenter \u003cstrong\u003eAperitif\u003c\/strong\u003e aus.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Schaumweins liegen in den renommierten Gebieten des \u003cstrong\u003eFriaul-Julisch Venetien\u003c\/strong\u003e, einer Region, die dem Wein eine deutliche territoriale Prägung verleiht. Die Weinberge wachsen auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e, der durch einen hohen Anteil an Mergel, Sandstein und alluvialen Sedimenten gekennzeichnet ist. Diese sehr durchlässige Zusammensetzung begünstigt einen klaren und direkten aromatischen Ausdruck und hebt die Qualitäten des Ausgangsmaterials hervor. Das pedoklimatische Umfeld unterstützt die unverwechselbare \u003cstrong\u003earomatische Klarheit\u003c\/strong\u003e der Trauben und ermöglicht es, die ursprünglichen Aromen und eine ausgeprägte Gesamteleganz lebendig zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben werden bei perfekter Reife gelesen, dann behutsam entrappt und einer sanften Pressung unterzogen. Die Vinifikation erfolgt im Edelstahltank, gefolgt von der Schaumbildung im Drucktank nach dem \u003cstrong\u003eCharmat-Verfahren\u003c\/strong\u003e, das für die Entwicklung der Perlage entscheidend ist. Abschließend erfolgt die \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, ein sorgfältig entwickelter Prozess zur Trennung des Alkoholanteils. Dieser Schritt bewahrt vollständig die Farbe, die Struktur und das \u003cstrong\u003earomatische Profil\u003c\/strong\u003e und garantiert so ein authentisches Geschmackserlebnis.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIn Friaul-Julisch Venetien kreiert Franc Lizer diesen eleganten \u003cstrong\u003ealkoholfreien Rosé-Sekt\u003c\/strong\u003e, indem er gekonnt Glera- und Merlot-Trauben vereint. Auf die Versektung nach der Charmat-Methode folgt eine innovative \u003cstrong\u003eEntalkoholisierung bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e: ein fortschrittliches Verfahren, das den Alkohol entfernt und dabei die leuchtende korallenrosa Farbe, die Struktur und die ursprünglichen Aromen bewahrt. Dieses Etikett feiert die Weinbautradition und bietet ein authentisches \u003cstrong\u003eVerkostungserlebnis\u003c\/strong\u003e, das für all jene gedacht ist, die stilvoll anstoßen möchten, ohne auf den Genuss eines Glases zu verzichten.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177056939,"sku":"57164","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-dealcoholised-wine-spumante-rose-zero-alcol_57164_1_88d4fb19-7710-4532-b9d7-90feba668f21.webp?v=1773771582","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/franc-lizer-spumante-rose-zero-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}