{"product_id":"franc-lizer-vino-rosso-low-alcol","title":"Franc Lizer Vino Rosso Low Alcol","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer Vino Rosso Low Alcol ist ein \u003cstrong\u003eentalkoholisierter, stiller Rotwein\u003c\/strong\u003e aus Merlot-Trauben, der sich durch eine intensive rubinrote Farbe auszeichnet. Diese Kreation aus Friaul bietet ein zartes und vielseitiges Verkostungserlebnis. Das Duftprofil offenbart klare \u003cstrong\u003eAromen von roten Früchten\u003c\/strong\u003e, begleitet von eleganten würzigen Noten. Am Gaumen bietet er einen umhüllenden Trinkgenuss, getragen von \u003cstrong\u003eweichen und ausgeprägten Tanninen\u003c\/strong\u003e, die eine hervorragende strukturelle Persistenz gewährleisten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Merlot stammt aus den Weinbergen Friaul-Julisch Venetiens, die auf einem \u003cstrong\u003ekiesigen Boden\u003c\/strong\u003e mit Mergel, Sandstein und alluvialen Ablagerungen wurzeln. Diese besondere Bodenbeschaffenheit begünstigt einen klaren Fruchtausdruck. Die Umweltbedingungen spiegeln sich in einem \u003cstrong\u003eausgewogenen Profil\u003c\/strong\u003e wider und ermöglichen es den Trauben, eine ausgewogene Struktur zu entwickeln, die auch nach der \u003cstrong\u003eAlkoholreduzierung\u003c\/strong\u003e erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach der Lese bei optimaler Reife erfolgt die Rotweinbereitung mit \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e. Anschließend durchläuft der Wein ein spezielles \u003cstrong\u003eDealcoholisierungsverfahren bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e, das ausschließlich den Alkohol entfernt. Dieser Schritt bewahrt vollständig die ursprüngliche Farbintensität und das Aromenspektrum. Der Abschluss erfolgt in einer \u003cstrong\u003eschützenden Atmosphäre\u003c\/strong\u003e, wobei konzentrierter Traubenmost und Tannine zur Stabilisierung des Gesamtgleichgewichts eingesetzt werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nFranc Lizer, ein Unternehmen aus Friaul-Julisch Venetien, verbindet die lokale Weinbautradition mit dem Fokus auf Wohlbefinden. Dieser Merlot wird dank eines \u003cstrong\u003einnovativen Verfahrens bei Raumtemperatur\u003c\/strong\u003e hergestellt, das den Alkohol entzieht und dabei die intensive rubinrote Farbe, die Struktur und die ursprünglichen Aromen erhält. Nach der Gärung im Edelstahltank sorgt die \u003cstrong\u003epartielle Entalkoholisierung\u003c\/strong\u003e für einen Rotwein mit 6 %, der unter Schutzatmosphäre abgefüllt wird. Die Marke feiert Freiheit und Gesundheit mit \u003cstrong\u003eentalkoholisierten Weinen\u003c\/strong\u003e mit authentischem Geschmack.\u003c\/p\u003e","brand":"Franc Lizer","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45218177843371,"sku":"57166","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/franc-lizer-vino-rosso-parzialmente-dealcolizzato_57166_1_7437e5eb-2838-4440-bd01-9fa088887ec2.webp?v=1773771593","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/franc-lizer-vino-rosso-low-alcol","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}