{"product_id":"francois-mikulski-meursault-2023","title":"Francois Mikulski Meursault 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Meursault von François Mikulski ist ein raffinierter Weißwein aus dem Burgund, der den \u003cstrong\u003eChardonnay\u003c\/strong\u003e mit einem vorbildlichen Gleichgewicht hervorhebt. Am Gaumen zeigt er ein umhüllendes Profil, das es versteht, einen lebendigen \u003cstrong\u003emineralischen Antrieb\u003c\/strong\u003e mit einer angenehmen \u003cstrong\u003ecremigen Textur\u003c\/strong\u003e zu verbinden. Der seidige und fließende Trinkfluss mündet in ein intensiv würziges und anhaltendes Finale. Das aromatische Bouquet erinnert an Birne, gelbe Früchte und Zitrusschalen, die sich harmonisch mit Noten von Butter, Haselnuss und sanften Karamellnuancen verbinden. Eine dezente würzige Spur rundet das Erlebnis ab und spiegelt dynamisch die Identität des Herkunftsterroirs wider.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein stammt aus der Gemeinde Meursault im Herzen des Burgunds, aus einem etwa eineinhalb Hektar großen Weinberg, der in verschiedene Parzellen unterteilt ist. Die Reben, mit einem Durchschnittsalter von fünfunddreißig Jahren, werden nach \u003cstrong\u003ebiologischen Praktiken\u003c\/strong\u003e angebaut, um das natürliche Gleichgewicht der Pflanze zu respektieren. Die Wurzeln dringen in Böden aus \u003cstrong\u003efeinem kalkhaltigem Kies\u003c\/strong\u003e ein, eine spezifische geologische Beschaffenheit, die den Charakter des Weins prägt. Diese wertvolle territoriale Matrix verleiht dem Wein eine frische Energie und ein ausgeprägtes \u003cstrong\u003esalziges Gefühl\u003c\/strong\u003e im Abgang, wodurch die typischen und strengen Merkmale dieses berühmten Anbaugebiets hervorgehoben werden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arbeit im Keller sieht eine strenge \u003cstrong\u003eseparate Vinifizierung\u003c\/strong\u003e der einzelnen Parzellen vor, eine gezielte Entscheidung, um das authentischste Wesen jeder Mikrozone herauszuarbeiten. Die verschiedenen Partien werden anschließend zu einer ausgewogenen \u003cstrong\u003efinalen Cuvée\u003c\/strong\u003e vereint, um die Komplexität des Ganzen zu betonen. Jeder Schritt des Prozesses ist darauf ausgerichtet, die natürliche mineralische Kraft zu bewahren und das perfekte Gleichgewicht zwischen Volumen und Spannung am Gaumen zu suchen. Dieser sorgfältige Ansatz führt zu einer \u003cstrong\u003elimitierten Produktion\u003c\/strong\u003e von etwa neuntausend Flaschen und zeugt von einer Produktionsphilosophie, die Qualität in den Mittelpunkt jeder Entscheidung stellt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nHergestellt in Burgund, verkörpert der Meursault 2023 von François Mikulski die raffinierte Seele von 1,5 Hektar, die nach biologischen Methoden bewirtschaftet werden. Die 35 Jahre alten Reben wurzeln in einem Boden aus feinem Kies, der reich an Kalkstein ist. Durch eine gekonnte \u003cstrong\u003eseparate Vinifizierung\u003c\/strong\u003e der Parzellen und eine harmonische abschließende Assemblage bewahrt das Weingut die lebendige \u003cstrong\u003eMineralität des Terroirs\u003c\/strong\u003e. Mit einer \u003cstrong\u003elimitierten Produktion\u003c\/strong\u003e von etwa 9.000 Flaschen pro Jahr bietet dieser Wein ein tiefgründiges und authentisches Erlebnis, das den wahren Ausdruck der Identität von Meursault widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Francois Mikulski","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734555582635,"sku":"58723","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/francois-mikulski-meursault-2023_58723_1_088339ac-5717-48ea-8400-a84f92cf8f01.webp?v=1773787248","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/francois-mikulski-meursault-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}