{"product_id":"frescobaldi-remole-bianco-2025","title":"Frescobaldi Remole Bianco 2025","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Rèmole Bianco von Frescobaldi ist ein stiller Wein mit klarem Profil, eine authentische Ausdrucksform des toskanischen Terroirs. Diese Cuvée vereint Trebbiano Toscano und Vermentino-Trauben und präsentiert sich im Glas mit leuchtenden goldenen Reflexen. Das Bouquet öffnet sich mit Noten von Apfel, Birne und Ananas, bereichert durch elegante Anklänge von Weißdorn und \u003cstrong\u003eweißen Blüten\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen zeigt er sich umhüllend, geprägt von einer \u003cstrong\u003eausgeprägten Salzigkeit\u003c\/strong\u003e und einer angenehmen strukturellen Frische. Das Finale ist sauber, mit leichten Zitrusnoten und einem feinen Hauch von Honig, was ihn ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003eMeeresfrüchte-Risotto\u003c\/strong\u003e und weißem Fleisch macht.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht im Hügelland der Villa di Remole, gelegen zwischen Pontassieve und Pelago im Herzen der Toskana. Die Weinberge erstrecken sich auf Höhenlagen zwischen 150 und 500 Metern und wurzeln in tiefen \u003cstrong\u003etonhaltigen Sandsteinen\u003c\/strong\u003e. Diese Bodenbeschaffenheit verleiht dem Geschmack eine besonders klare Note. Der Vegetationszyklus wird von einem gleichmäßigen Klima unterstützt, mit milden Wintern, regenreichen Frühlingen, die die Wasservorräte auffüllen, und Sommern, die von wohltuenden \u003cstrong\u003eTemperaturschwankungen\u003c\/strong\u003e geprägt sind, Faktoren, die für Trauben mit \u003cstrong\u003elebendiger Frische\u003c\/strong\u003e sorgen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt Mitte September mit einer sorgfältigen Auswahl der Trauben. Die Verarbeitung des Mosts erfolgt durch \u003cstrong\u003eGärung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e über einen Zeitraum von vier Monaten. Es wird bewusst auf die malolaktische Gärung verzichtet, um ein spannungsreiches und dynamisches Geschmacksprofil zu bewahren. Es folgt eine Ruhephase und eine kurze \u003cstrong\u003eReifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e von einem Monat, ein wesentlicher Schritt, um die ursprüngliche Fruchtfrische, die aromatische Klarheit und einen \u003cstrong\u003ehervorragenden Trinkfluss\u003c\/strong\u003e zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf dem bezaubernden Anwesen der Villa di Remole in Pontassieve, vereint dieser Wein über sieben Jahrhunderte glorreicher Weinbautradition der Familie Frescobaldi. Dieser Wein feiert ein wertvolles Kapitel der Unternehmensgeschichte und wird heute nicht mehr produziert.\u003c\/p\u003e","brand":"Marchesi Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46419904954539,"sku":"61024","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/frescobaldi-remole-bianco-2025_61024_1_fca092d1-3032-4d7f-8ce8-f6dd2b76364e.webp?v=1777288239","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/frescobaldi-remole-bianco-2025","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}