{"product_id":"il-palagio-new-day-rosato-2024","title":"Il Palagio New Day Rosato 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Palagio New Day Rosato ist ein stiller Wein mit kupferrosaner Farbe, gewonnen aus \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e-Trauben, die im \u003cstrong\u003ebiologischen Anbau\u003c\/strong\u003e kultiviert werden. Diese toskanische Spezialität bietet ein duftendes Bouquet mit Noten von Wildrosen, Walderdbeeren, Pfirsich, Zitrusfrüchten und rosa Pfeffer. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine \u003cstrong\u003emineralische\u003c\/strong\u003e und salzige Frische aus, die von einer angenehmen Säure ausbalanciert wird. Der Schluck ist harmonisch und endet mit einem anhaltenden Finale von Kirsche und leichten würzigen Nuancen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEr entsteht auf den Hügeln von \u003cstrong\u003eFigline Valdarno\u003c\/strong\u003e, im Weingut \u003cstrong\u003eIl Palagio\u003c\/strong\u003e von Sting und Trudie Styler. Die Weinberge gedeihen in einem Ökosystem, das nach den Prinzipien des biologischen Landbaus bewirtschaftet wird und so eine klare und lebendige Frucht hervorbringt. Der Name ist Teil eines Projekts, das jeden Wein mit einem berühmten Lied des Gründers verbindet, in diesem Fall inspiriert vom Song \u003cstrong\u003eBrand New Day\u003c\/strong\u003e. Die Verbundenheit mit dem Terroir schenkt ein Glas mit klarem Profil, ideal für gesellige Momente und gemeinsame Anstöße.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt strengen biologischen Richtlinien. Der Wein reift fünf Monate lang in \u003cstrong\u003eEdelstahltanks\u003c\/strong\u003e, eine technische Entscheidung, um die Integrität der Primäraromen zu bewahren und eine angenehme Trinkbarkeit zu gewährleisten. Am besten serviert zwischen 8 und 12°C, entfaltet er seine ausgeprägte \u003cstrong\u003ekulinarische Vielseitigkeit\u003c\/strong\u003e. Hervorragend als Aperitif und passt natürlich zu Gerichten mit Meeresfrüchten, Sushi, Geflügel, Salaten und \u003cstrong\u003ezarten Käsesorten\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden auf dem historischen \u003cstrong\u003eTenuta Il Palagio\u003c\/strong\u003e von Sting und Trudie Styler, ist dieser elegante toskanische Roséwein von dem berühmten Lied \"Brand New Day\" inspiriert. Unter der Leitung des renommierten Önologen Riccardo Cotarella ist der Wein das Ergebnis eines konsequenten \u003cstrong\u003ebiologischen Landbaus\u003c\/strong\u003e auf den Hügeln von Figline Valdarno. Hergestellt in einer exklusiven \u003cstrong\u003elimitierten Auflage\u003c\/strong\u003e, vereint er gekonnt die Liebe zur Musik mit der tiefen landwirtschaftlichen Berufung eines neunhundert Hektar großen Gutes und schenkt einen Schluck, der die authentische Schönheit einer unberührten Landschaft widerspiegelt.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Il Palagio","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44948252950699,"sku":"55709","price":15.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/il-palagio-new-day-rosato-2024_55709_1_db2002cd-e852-4e82-a9b6-6c79d45f98d4.webp?v=1773760939","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/il-palagio-new-day-rosato-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}