{"product_id":"kurtatsch-cabernet-sauvignon-freienfeld-riserva-2022","title":"Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva 2022","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Kurtatsch Cabernet Sauvignon Freienfeld Riserva von der Kellerei Kurtatsch ist ein stiller Rotwein und ein tiefgründiger Ausdruck Südtirols. Hergestellt aus \u003cstrong\u003eCabernet Sauvignon\u003c\/strong\u003e-Trauben, präsentiert er sich in einem intensiven granatroten Farbton. Das Bouquet vereint Aromen von schwarzer Johannisbeere, Kirsche und Pflaume mit Noten von feuchter Erde, Lorbeer, Rosmarin und Pfefferminze. Am Gaumen wird die solide Struktur von einer \u003cstrong\u003eseidig-tanninhaltigen Textur\u003c\/strong\u003e und einer lebendigen Säure getragen, die für Ausgewogenheit sorgt. Der Wein endet in einem \u003cstrong\u003elangen, anhaltenden Finale\u003c\/strong\u003e, das von eleganten Röstaromen bereichert wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben stammen aus dem \u003cstrong\u003eWeinberg Freienfeld\u003c\/strong\u003e, einer historischen, von Mauern umgebenen Parzelle in der Nähe eines Renaissance-Anwesens in Kurtatsch. Die nach Südosten ausgerichteten Hänge liegen auf zweihundertzwanzig bis dreihundertfünfzig Metern Höhe und profitieren von einem warmen Mikroklima sowie ausgezeichneter Sonneneinstrahlung. Die lehmigen, sandigen und kiesigen Böden mit ausgeprägter \u003cstrong\u003edolomitischer Prägung\u003c\/strong\u003e sorgen für eine perfekte Drainage. Dieses besondere \u003cstrong\u003ealpine Terroir\u003c\/strong\u003e gewährleistet eine gleichmäßige Reifung und verleiht dem Wein Präzision und bemerkenswerte geschmackliche Beständigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein wird ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert und entsteht durch eine \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e in Rotovinifikatoren, was für eine optimale phenolische Extraktion unerlässlich ist. Der Ausbau erfolgt etwa fünfzehn Monate lang in \u003cstrong\u003eleicht getoasteten französischen Barriques\u003c\/strong\u003e und anschließend weitere neun Monate in großen Eichenfässern. Eine abschließende \u003cstrong\u003eFlaschenreife\u003c\/strong\u003e von mindestens zwölf Monaten harmonisiert die fruchtigen und würzigen Komponenten und definiert die elegante Substanz dieses strukturierten Rotweins.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Name Freienfeld ist eine Hommage an das historische Renaissance-Anwesen in Kurtatsch, das seit 1900 Sitz der Kellerei Kurtatsch ist. Dieser außergewöhnliche Cabernet Sauvignon entsteht in einem exklusiven \u003cstrong\u003evon Mauern umgebenen Weinberg\u003c\/strong\u003e, in dem das warme Mikroklima und die \u003cstrong\u003edolomitischen Böden\u003c\/strong\u003e die französischen Rebsorten bereits seit dem 19. Jahrhundert zur Geltung bringen. Diese Riserva wird ausschließlich in den besten Jahrgängen produziert, von der Fachpresse gefeiert und mit renommierten Auszeichnungen wie den Drei Gläsern des Gambero Rosso und 94 Parker-Punkten prämiert. Ein Rotwein mit alpinem Charme und großem Entwicklungspotenzial.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Kurtatsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46206398693547,"sku":"60390","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/kurtatsch-cabernet-sauvignon-freienfeld-riserva-2022_60390_1_de1c1ef2-fc9e-4a45-a321-296efd302598.webp?v=1773811380","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/kurtatsch-cabernet-sauvignon-freienfeld-riserva-2022","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}