{"product_id":"les-cretes-mon-blanc","title":"Les Cretes Mon Blanc","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nLes Cretes Mon Blanc ist ein stiller Weißwein, der die authentische Identität des Aostatals widerspiegelt. In dieser Cuvée, in der \u003cstrong\u003eChardonnay und Fumin\u003c\/strong\u003e harmonieren, besticht er durch eine kristallklare strohgelbe Farbe. In der Nase zeigt er sich zart und fruchtig, während der Gaumen eine \u003cstrong\u003eduftige alpine Frische\u003c\/strong\u003e mit ausgezeichneter Langlebigkeit offenbart. Er passt hervorragend zu \u003cstrong\u003eFischgerichten\u003c\/strong\u003e, vegetarischen Speisen und mittelgereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Reben wachsen auf einer Höhe zwischen fünfhundert und siebenhundert Metern, unter \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Anbaumethoden\u003c\/strong\u003e. Das Bergklima und die \u003cstrong\u003emoränen- und sandhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e schaffen das ideale Umfeld für die Guyot-Erziehung. Seit sechs Generationen bewirtschaftet Les Cretes diese Weinberge mit großem \u003cstrong\u003eRespekt für die Umwelt\u003c\/strong\u003e und bringt so die reinsten und charakteristischsten Eigenschaften des Aostatal-Terroirs ins Glas.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion beginnt Mitte September mit einer sorgfältigen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Nach dem sanften Pressen gärt der Most zwölf Tage lang in Edelstahltanks, unterstützt durch eine präzise \u003cstrong\u003eTemperaturkontrolle\u003c\/strong\u003e. Diese gezielte Vinifikation bewahrt die aromatische Klarheit der Trauben und sorgt für einen \u003cstrong\u003eangenehm unmittelbaren Geschmack\u003c\/strong\u003e sowie einen äußerst reinen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Ergebnis des Engagements der Familie Charrère seit 1750 vereint dieser Weißwein die ganze Frische des Aostatals. Die aus \u003cstrong\u003eChardonnay und Fumin\u003c\/strong\u003e bestehende Cuvée, die \u003cstrong\u003enachhaltig\u003c\/strong\u003e zwischen 500 und 700 Metern Höhe angebaut wird, feiert sechs Generationen Tradition. Im Glas präsentiert er sich kristallklar und fruchtig und entfaltet einen \u003cstrong\u003eangenehmen Duft\u003c\/strong\u003e, der sich ideal eignet, um vegetarische Gerichte, Fisch und zartes weißes Fleisch elegant zu unterstreichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Cretes","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44503409950891,"sku":"11348","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/les-cretes-mon-blanc_11348_1.jpg?v=1773666335","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/les-cretes-mon-blanc","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}