{"product_id":"poli-grappa-bassano-classica-0-7l","title":"Poli Grappa Bassano Classica 0.7L","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Destillat ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Bassano Classica von Poli ist ein \u003cstrong\u003ejunger Grappa\u003c\/strong\u003e, der durch eine klare und geradlinige Stilistik besticht. Mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. entfaltet dieser Tresterbrand ein sauberes, harmonisches Mundgefühl und einen präzisen Abgang. Sein aromatisches Profil zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Frische aus, die von \u003cstrong\u003eblumigen und fruchtigen Noten\u003c\/strong\u003e geprägt ist. In der Nase treten markante Nuancen von Hortensien und grünem Apfel hervor. Diese reinen Aromen verdankt das kristallklare Destillat einer \u003cstrong\u003ehandwerklichen Destillation\u003c\/strong\u003e, die schonend in kleinen Chargen durchgeführt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher stammt es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herkunft liegt im Herzen Venetiens, genauer gesagt in der Region rund um Breganze und Bassano del Grappa. Für die Herstellung wird eine \u003cstrong\u003eCuvée aus Traubentrester\u003c\/strong\u003e verwendet, die das lokale Terroir authentisch widerspiegelt. Historisch ist das Destillat eng mit dem Monte Grappa verbunden, wo es einst als \u003cstrong\u003eflüssiger Mut\u003c\/strong\u003e bekannt war. Durch die Konzentration auf diese regionalen Zutaten bewahrt der Grappa seinen frischen und \u003cstrong\u003epräzisen Charakter\u003c\/strong\u003e, ganz ohne den Einfluss schwerer Reifetöne.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie wird es hergestellt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Produktion erfolgt in klassischen \u003cstrong\u003eDampf-Kupferbrennblasen\u003c\/strong\u003e im diskontinuierlichen Verfahren. Diese Methode ermöglicht eine besonders gleichmäßige Extraktion der primären Aromen. Da bewusst auf eine Fassreifung verzichtet wird, behält das Destillat seine absolute Reinheit und feine Fruchtigkeit. Seine Qualitäten entfalten sich optimal, wenn er kühl in einem \u003cstrong\u003etulpenförmigen Glas\u003c\/strong\u003e serviert wird. Neben dem puren Genuss eignet sich dieses aromatische Profil hervorragend für das \u003cstrong\u003etraditionelle Rasentin-Ritual\u003c\/strong\u003e, bei dem die Espressotasse nach dem Genuss mit einigen Tropfen Grappa ausgeschwenkt wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIm Herzen Venetiens verkörpert der Poli Bassano Classica die Geschichte des Monte Grappa, jenes Berges, an dem dieser \u003cstrong\u003ejunge Grappa\u003c\/strong\u003e einst als \"flüssiger Mut\" den Soldaten Trost spendete. Genießen Sie diese Hommage an die venetische Kultur am besten beim traditionellen \u003cstrong\u003eRasentin-Ritual\u003c\/strong\u003e nach dem Kaffee.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831604703403,"sku":"54716","price":27.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poli-grappa-bassano-classica_54716_1_6908132d-e390-4d68-b00e-2f442c38c664.webp?v=1773752896","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/poli-grappa-bassano-classica-0-7l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}