{"product_id":"poli-grappa-sassicaia-0-5l","title":"Poli Grappa Sassicaia 0.5L","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Destillat ist das?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGrappa Sassicaia von Distillerie Poli ist ein charakterstarker Tresterbrand aus dem italienischen Veneto. Dieser Grappa wird aus erlesenem Trester von Sassicaia gewonnen und besticht durch sein trockenes, angenehm warmes Profil. Die handwerkliche Wasserdampfdestillation in Kupferbrennblasen und die Reifung in unterirdischen Kellern verleihen ihm eine klare Struktur. Am Gaumen offenbart das Bouquet markante Noten von \u003cstrong\u003eZartbitterschokolade\u003c\/strong\u003e, die harmonisch mit Nuancen von Erdnüssen und \u003cstrong\u003egerösteten Haselnüssen\u003c\/strong\u003e verschmelzen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher es stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser facettenreiche Grappa stammt aus dem \u003cstrong\u003eVeneto\u003c\/strong\u003e in Italien, einer Region mit tief verwurzelter Brennkultur. Dort veredelt Poli erlesene \u003cstrong\u003eTrester von Sassicaia\u003c\/strong\u003e, die dem Destillat seine charakteristische aromatische Tiefe verleihen. Die sorgfältige Verarbeitung des hochwertigen Rohmaterials sorgt für ein makelloses Profil. Die feinen \u003cstrong\u003eRöstaromen\u003c\/strong\u003e spiegeln die Herkunft des Tresters wider und zeugen von profunder regionaler Expertise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie es hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Extraktion der feinen Aromastoffe erfolgt besonders schonend. Die anschließende \u003cstrong\u003ehandwerkliche Wasserdampfdestillation\u003c\/strong\u003e in traditionellen Kupferbrennblasen ermöglicht eine präzise Trennung der Fraktionen. Danach ruht der Grappa in \u003cstrong\u003eunterirdischen Kellern\u003c\/strong\u003e. Dieser Reifeprozess stabilisiert die Struktur und harmonisiert die Aromen, wobei sich die nussigen Akzente perfekt in das Destillat integrieren und in ein \u003cstrong\u003ewärmendes Finale\u003c\/strong\u003e münden.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSeit 1898 steht die \u003cstrong\u003eDistillerie Poli\u003c\/strong\u003e für authentische Brenntradition aus Venetien. Diese besondere Edition zum 30. Jubiläum vereint meisterhaftes Handwerk mit dem edlen \u003cstrong\u003eTrester von Sassicaia\u003c\/strong\u003e. Das von Jacopo Poli signierte Destillat wird mittels schonender Wasserdampfdestillation in kupfernen Brennkolben gewonnen und reift geduldig in unterirdischen Kellern.\u003c\/p\u003e","brand":"Distillerie Poli","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44831604834475,"sku":"54718","price":100.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/poli-grappa-sassicaia-0-5l_54718_1_033a484e-af5b-4f7f-952a-b54721ebe3ed.webp?v=1773752906","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/poli-grappa-sassicaia-0-5l","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}