{"product_id":"rocche-costamagna-metodo-classico-rose-1841-dosaggio-zero","title":"Rocche Costamagna Metodo Classico Rosè 1841 Dosaggio Zero","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Schaumwein Rocche Costamagna Metodo Classico Rosé Dosaggio Zero ist eine piemontesische Spitzenleistung, die aus \u003cstrong\u003ePinot Nero\u003c\/strong\u003e-Trauben gewonnen wird. Seine charakteristische zwiebelschalenrosa Farbe kündigt ein \u003cstrong\u003etrockenes und geradliniges\u003c\/strong\u003e sensorisches Profil an. In der Nase zeigt er klare Aromen von roten Früchten, während er am Gaumen frisch und lebendig wirkt, bereichert durch ein \u003cstrong\u003efeines Mousseux\u003c\/strong\u003e und einen äußerst sauberen Abgang. Dieser Wein zeichnet sich durch eine bemerkenswerte Langlebigkeit aus und besitzt ein Reifepotenzial von nahezu zehn Jahren.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Schaumwein stammt aus dem \u003cstrong\u003ePiemont\u003c\/strong\u003e und wird von der Kellerei Rocche Costamagna in La Morra hergestellt. Die Produktion spiegelt die klare weinbauliche Identität der \u003cstrong\u003eLanghe\u003c\/strong\u003e wider, ein prädestiniertes Gebiet, das das Weingut mit stetigem Fokus auf Nachhaltigkeit interpretiert. Die napoleonischen Keller beherbergen die Weine während ihrer Reifezeit und garantieren eine \u003cstrong\u003eausgeprägte Eleganz\u003c\/strong\u003e, die perfekt zum strengen und ausdrucksstarken Stil des Weinguts passt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsweise\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation erfolgt streng nach dem \u003cstrong\u003eMetodo Classico\u003c\/strong\u003e, mit einer langsamen Schaumbildung durch natürliche Flaschengärung. Da es sich um einen \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e handelt, wird nach dem Degorgieren kein Zucker zugesetzt, wodurch eine absolute Trockenheit und ein ausgewogenes Mundgefühl erhalten bleiben. Vielseitig am Tisch, ist er ideal zu Vorspeisen und \u003cstrong\u003emageren Fischgerichten\u003c\/strong\u003e und passt ebenso gut zu Gemüse-Risotti und Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nRocche Costamagna präsentiert seinen eigenen \u003cstrong\u003eMetodo Classico Rosé\u003c\/strong\u003e und würdigt damit das Jahr 1841, das Gründungsjahr in La Morra. Seit sechs Generationen verbindet das Unternehmen Tradition, Dynamik und Nachhaltigkeit. In den historischen Kellern aus napoleonischer Zeit reift dieser raffinierte Pinot Nero, der die Seele der Langhe durch eine langsame \u003cstrong\u003eFlaschengärung\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck bringt. Unter der Leitung des Önologen Alessandro Locatelli schenkt die absolute Reinheit des \u003cstrong\u003eDosaggio Zero\u003c\/strong\u003e einen eleganten und trockenen Schluck, der die Berufung eines außergewöhnlichen Terroirs getreu feiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Rocche Costamagna","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45407205589163,"sku":"57775","price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/rocche-costamagna-metodo-classico-rose-1841-dosaggio-zero_57775_1_101822a2-f861-4d88-b416-b357c2fdfcd9.webp?v=1773775911","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/rocche-costamagna-metodo-classico-rose-1841-dosaggio-zero","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}