{"product_id":"san-giovenale-habemus-etichetta-bianca-rosso-2023","title":"San Giovenale Habemus (Etichetta Bianca) Rosso 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nSan Giovenale Habemus Etichetta Bianca Rosso ist ein stiller Rotwein, der aus einer sorgfältigen \u003cstrong\u003eCuvée von Trauben\u003c\/strong\u003e der Sorten Syrah, Grenache, Carignano und Tempranillo entstanden ist. Als authentischer Ausdruck des Gebiets Latium zeigt er eine konzentrierte rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. In der Nase entfaltet er ein tiefes \u003cstrong\u003earomatisches Bouquet\u003c\/strong\u003e, geprägt von Waldfrüchten in Konfitüre, Sauerkirsche, Tabak, Harz, Menthol, Lakritz, Graphit und Vanille. Am Gaumen präsentiert er sich weich und umhüllend, getragen von einer vitalen Frische und einer klaren Salzigkeit, die in ein \u003cstrong\u003elanges und anhaltendes Finale\u003c\/strong\u003e führen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Wein entsteht im malerischen Tuszien, zwischen den Monti Cimini und den Monti Sabatini, wo die Weinberge von San Giovenale auf \u003cstrong\u003etonhaltigen Böden\u003c\/strong\u003e mit hohem Steinanteil gedeihen. Die buschförmig erzogenen Reben, die mit hoher Dichte gepflanzt werden, um niedrige Erträge zu gewährleisten, wachsen in einer Höhe zwischen dreihundert und vierhundert Metern. Die hervorragende Ausrichtung und die Brisen des \u003cstrong\u003eTyrrhenischen Meeres\u003c\/strong\u003e sorgen für ein trockenes Mikroklima, das ideal für die Reifung der Trauben ist. Diese pedoklimatischen Bedingungen fördern die Konzentration und verleihen eine perfekte \u003cstrong\u003estrukturelle Frische\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer strengen \u003cstrong\u003emanuellen Lese\u003c\/strong\u003e. Um die aromatische Integrität zu bewahren, erfolgt das Abbeeren und Quetschen innerhalb einer Stunde nach der Ernte, gefolgt von einer fünfzehntägigen Gärung. Anschließend reift der Wein zwanzig Monate lang in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, wodurch er an Komplexität gewinnt, bevor er eine abschließende Reifezeit von sechs Monaten erhält. Diese sorgfältige Verarbeitung garantiert eine sehr begrenzte Produktion, die darauf ausgelegt ist, eine bemerkenswerte \u003cstrong\u003eLanglebigkeit\u003c\/strong\u003e zu bieten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nGeboren im malerischen Tuszien, ist der \u003cstrong\u003eHabemus Etichetta Bianca 2023\u003c\/strong\u003e das Meisterwerk des \u003cstrong\u003ebiologischen\u003c\/strong\u003e und umweltfreundlichen Weinguts San Giovenale. Unter der Leitung des Önologen Marco Casolanetti entsteht dieser prestigeträchtige IGT Lazio aus einer sorgfältigen manuellen Lese in Weinbergen mit sehr hoher Dichte, die einen Ertrag von nur 25 Doppelzentnern pro Hektar gewährleisten. Mit einer auf 9.000 Flaschen begrenzten Produktion drückt der Wein eine tiefe Hingabe an Exzellenz aus, die von den wichtigsten italienischen Weinführern für seinen \u003cstrong\u003eeinzigartigen Charakter\u003c\/strong\u003e mit höchsten Auszeichnungen gewürdigt wurde.\u003c\/p\u003e","brand":"San Giovenale","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45734294061227,"sku":"58712","price":79.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/san-giovenale-habemus-etichetta-bianca-rosso-2023_58712_1_fd294bac-3f99-41d1-8bb0-4306dd753069.webp?v=1773787095","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/san-giovenale-habemus-etichetta-bianca-rosso-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}