{"product_id":"sandrone-barolo-le-vigne-2021","title":"Sandrone Barolo Le Vigne 2021","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nBarolo Le Vigne von Sandrone ist ein Rotwein mit kontrollierter und garantierter Herkunftsbezeichnung (DOCG) von leuchtend granatroter Farbe, der aus der Vinifizierung von \u003cstrong\u003eNebbiolo-Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen wird, die im Herzen des Piemonts angebaut werden. Er wird in Edelstahltanks vergoren und in Eichenfässern ausgebaut. In der Nase offenbart er lebendige Aromen von schwarzen Früchten, Rosen und Veilchen, verwoben mit eleganten Nuancen von Kolanuss und Graphit. Am Gaumen zeigt er sich ausgewogen und von \u003cstrong\u003egroßer Struktur\u003c\/strong\u003e, mit klaren Aromen von Waldbeeren. Der Geschmack wird von \u003cstrong\u003ereifen und seidigen Tanninen\u003c\/strong\u003e getragen, mit einem \u003cstrong\u003egroßzügigen und begeisternden Finale\u003c\/strong\u003e, das die bemerkenswerte Eleganz und stilistische Konsistenz des Weins bestätigt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er kommt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieses Etikett von Luciano Sandrone entspringt der historischen Tradition der Langhe, eine \u003cstrong\u003eCuvée aus verschiedenen Parzellen\u003c\/strong\u003e zu kreieren, indem Trauben aus den Gemeinden Barolo, Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, Novello und Serralunga d’Alba vereint werden. Das Projekt umfasst die renommierten Weinberge Vignane, Villero, Le Coste di Monforte, Merli und Baudana. Dank der Vielfalt an Ausrichtungen, Höhenlagen und Bodentypen sowie der getrennten Lagerung der Partien bis zur finalen Zusammenstellung bringt der Wein ein \u003cstrong\u003ekomplexes und stimmiges Profil\u003c\/strong\u003e zum Ausdruck, das eine authentische Vision des \u003cstrong\u003eBarolo-Territoriums\u003c\/strong\u003e vermittelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess sieht eine \u003cstrong\u003eSpontangärung\u003c\/strong\u003e durch einheimische Hefen vor, begleitet von einer Mazeration in Edelstahltanks. Nach Abschluss der malolaktischen Gärung setzt der Wein seinen Reifeprozess in \u003cstrong\u003eFässern aus französischer Eiche\u003c\/strong\u003e fort, wo er seine aromatische Struktur festigt. Erst danach werden die Partien der einzelnen Lagen zusammengeführt. Der handwerkliche Ansatz schließt mit einer \u003cstrong\u003eachtzehnmonatigen Flaschenreife\u003c\/strong\u003e ab, die einen harmonischen Schluck von absoluter Präzision hervorbringt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Kuriositäten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barolo Le Vigne führt die alte Kunst der Assemblage von Trauben aus mehreren Weinbergen fort. Bei seiner Entstehung vereinte er die Lagen Vignane und Merli, wurde 2010 um Baudana, 2011 um Villero und 2019 um Le Coste di Monforte erweitert. In Anlehnung an diesen historischen Brauch der Langhe werden die Trauben bis zur Assemblage getrennt ausgebaut. Zudem ist der Wein einer der Protagonisten des Projekts \"sibi et paucis\".\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45658726662315,"sku":"58284","price":112.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/sandrone-barolo-le-vigne-2021_58284_1_a452d2d5-9eac-4766-99c7-a0be2b28bf4f.webp?v=1761642670","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/sandrone-barolo-le-vigne-2021","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}