{"product_id":"tenuta-di-carleone-il-guercio-2024","title":"Tenuta di Carleone Il Guercio 2024","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein ist es\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Guercio der Tenuta di Carleone ist ein in der Toskana erzeugter Rotwein, ein authentischer und direkter Ausdruck der Rebsorte Sangiovese. Am Gaumen zeigt er einen \u003cstrong\u003eausgeprägten fruchtigen Charakter\u003c\/strong\u003e mit einem präzisen Profil und einer vollen, einhüllenden Textur. Die Verwendung einheimischer Hefen während der Weinbereitung verleiht ihm eine essenzielle und kohärente Identität und sorgt für einen gut strukturierten Schluck. Um seine Integrität und den Reichtum der aromatischen Nuancen voll auszukosten, wird eine \u003cstrong\u003eeinstündige Dekantierung\u003c\/strong\u003e empfohlen, die ideale Maßnahme, um jede einzelne Note dieses faszinierenden \u003cstrong\u003estillen Rotweins\u003c\/strong\u003e hervorzuheben.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWoher er stammt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Sangiovese stammt aus dem malerischen Gebiet von Lamole, von einem eindrucksvollen \u003cstrong\u003eterrassierten Weinberg in Hochlage\u003c\/strong\u003e auf 650 Metern über dem Meeresspiegel. Die Tenuta di Carleone erstreckt sich über eine weite Hügellandschaft reich an Wäldern, Wasserläufen und fruchtbaren Ebenen und bietet ein ideales Ökosystem für den Weinbau. Die Trauben stammen von \u003cstrong\u003eüber sechzig Jahre alten Reben\u003c\/strong\u003e, deren tiefe Wurzeln die Essenz des Bodens einfangen. Die Höhenlage und das Alter der Anlagen garantieren eine ausgewogene Reifung und bringen eine \u003cstrong\u003eklare, unverfälschte Frucht\u003c\/strong\u003e hervor, die das toskanische Agrarpanorama getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eWie er hergestellt wird\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Produktionsprozess beginnt mit einer \u003cstrong\u003espäten Ernte\u003c\/strong\u003e, die darauf ausgelegt ist, eine tiefe Reife der Trauben zu erreichen. Im Keller umfasst die Verarbeitung ein sanftes Stampfen mit den Füßen, gefolgt von der Gärung in Zementtanks und offenen Bottichen unter Beigabe eines Teils ganzer Trauben. Eine längere \u003cstrong\u003eMazeration von 4-5 Monaten\u003c\/strong\u003e in Zementtanks verstärkt den Rebsortencharakter und verleiht dem Geschmacksprofil Tiefe. Schließlich stabilisiert ein \u003cstrong\u003e12-monatiger Ausbau in Zement\u003c\/strong\u003e die Struktur und bewahrt die vollkommene Ausdrucksreinheit und Frische der Frucht vor der Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nIl Guercio stammt aus Lamole, auf 650 Metern Höhe, von einem prächtigen terrassierten Weinberg mit über sechzig Jahre alten Rebstöcken. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e entsteht durch eine \u003cstrong\u003espäte Lese\u003c\/strong\u003e und eine sorgfältige Weinbereitung mit einheimischen Hefen. Das sanfte Stampfen mit den Füßen, die verlängerte Mazeration und der \u003cstrong\u003eAusbau in Zement\u003c\/strong\u003e formen ein reines und authentisches Profil, das von Vinous mit 96 Punkten ausgezeichnet wurde. Mit minimalen Sulfiten abgefüllt, lädt dieser Wein dazu ein, ein Auge zuzudrücken und das Leben aus einem anderen Blickwinkel zu betrachten.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Carleone","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47360282362027,"sku":"62124","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-carleone-il-guercio-2024_62124_1_40b5cdc7-5e17-445d-bd67-7a3d0236ec4a.webp?v=1788854885","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/tenuta-di-carleone-il-guercio-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}