{"product_id":"tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023","title":"Tenuta di Frescobaldi Castiglioni 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\n\u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein, hergestellt von Frescobaldi, das Ergebnis einer \u003cstrong\u003eCuvée\u003c\/strong\u003e aus Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot und Cabernet Franc. Im Glas zeigt er sich in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen. Das aromatische Profil entfaltet Noten von Brombeere und schwarzer Johannisbeere, bereichert durch würzige Anklänge von Pfeffer, Nelken und Nuancen von Lakritz. Am Gaumen präsentiert er sich \u003cstrong\u003egut strukturiert\u003c\/strong\u003e, weich und umhüllend, geprägt von einer angenehmen Frische und samtigen Tanninen, die in einen langen und anhaltenden Abgang überleiten.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus dem historischen \u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e, gelegen in der Toskana und seit dem elften Jahrhundert im Besitz der Familie Frescobaldi. Der Weinbau auf diesen Böden ist seit 1300 dokumentiert und bestätigt die alte landwirtschaftliche Berufung der Region. Die Weinberge erstrecken sich entlang der \u003cstrong\u003eVia di Castiglioni\u003c\/strong\u003e, einer antiken römischen Straße, die der Produktion eine starke geografische Identität verleiht. Die Eigenschaften des Terroirs spiegeln sich in einem Rotwein mit \u003cstrong\u003eausgewogenem und entschlossenem\u003c\/strong\u003e Charakter wider, der im Laufe der Jahre hervorragend reift.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellungsprozess\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nNach dem Entrappen vergären die Trauben in \u003cstrong\u003etemperaturkontrollierten Edelstahltanks\u003c\/strong\u003e, mit regelmäßigen und sanften Umpumpvorgängen, um eine kontrollierte Extraktion zu gewährleisten. Es folgt die malolaktische Gärung, die dem Wein mehr Rundheit verleiht und die Säure perfekt integriert. Der Wein reift zwölf Monate in \u003cstrong\u003eEichenfässern\u003c\/strong\u003e, bevor er für zwei Monate in der Flasche ruht. Dieser Prozess verleiht dem Wein eine ausgeprägte Harmonie und eine \u003cstrong\u003esamtige Tanninstruktur\u003c\/strong\u003e, wodurch die natürliche aromatische Persistenz des Weins hervorgehoben wird.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nAls Sinnbild der toskanischen Weinbautradition befindet sich das \u003cstrong\u003eTenuta di Castiglioni\u003c\/strong\u003e seit dem 11. Jahrhundert im Besitz der Familie Frescobaldi, wobei die Weinproduktion bereits im Jahr 1300 dokumentiert ist. Das Weingut liegt an der antiken römischen Straße, die dieser Region ihre Identität verleiht, und produziert renommierte Weine, die bereits im 16. Jahrhundert an den päpstlichen und englischen Höfen sehr geschätzt wurden. Heute zeichnet sich das Gut weiterhin durch die Exzellenz seiner Produkte aus und erhält bedeutende Auszeichnungen, darunter hohe Bewertungen von \u003cstrong\u003eJames Suckling\u003c\/strong\u003e und Preise des Gambero Rosso.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Castiglioni - Frescobaldi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45687772217515,"sku":"58480","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023_58480_1_e3c25159-215d-4bd1-bef2-3835f9789602.webp?v=1773786017","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/tenuta-di-frescobaldi-castiglioni-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}