{"product_id":"tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023","title":"Tiefenbrunner Turmhof Pinot Nero 2023","description":"\u003ch3\u003eWas für ein Wein es ist\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Turmhof Blauburgunder von Tiefenbrunner ist ein \u003cstrong\u003estiller Rotwein\u003c\/strong\u003e mit kontrollierter Herkunftsbezeichnung (DOC), der den authentischen Charakter Südtirols zum Ausdruck bringt. Er wird aus \u003cstrong\u003eBlauburgunder-Trauben\u003c\/strong\u003e gewonnen, die in Betonbehältern vergoren und in Holz gereift sind. Im Glas präsentiert er sich in einer leuchtend rubinroten Farbe, die durch granatrote Reflexe bereichert wird. Das Geruchsprofil bietet ein feines Bouquet von Brombeeren, Himbeeren und Kirschen, das Vitalität und eine große Persönlichkeit ausstrahlt. Am Gaumen zeigt er sich mit einem \u003cstrong\u003eweichen und vollen Schluck\u003c\/strong\u003e, bei dem die natürliche Eleganz mit einer ausgewogenen strukturellen Balance verschmilzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Trauben wachsen in Südtirol in einem typischen \u003cstrong\u003eGebirgsklima\u003c\/strong\u003e in den Gebieten Völser Aicha, Graun, Penon, Pinzon und Mazon. Die Weinberge genießen bevorzugte Ausrichtungen nach Süden, Osten und Südosten und wurzeln in einer reichen \u003cstrong\u003eVielfalt an Böden\u003c\/strong\u003e. Diese wechseln zwischen sandigen und lehmigen Matrizen auf grauem Gestein, Dolomitformationen und kalkhaltigen Kiesböden moränischen Ursprungs. Dieses Boden-Klima-Mosaik verleiht dem Wein ein \u003cstrong\u003eelegantes und ausgewogenes Profil\u003c\/strong\u003e und hebt die Ausdruckskraft des Terroirs hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Prozess beginnt mit der \u003cstrong\u003eMaischegärung\u003c\/strong\u003e in Betonbecken, die ideal für eine schonende Extraktion ist. Nach dem biologischen Säureabbau reift der Wein zehn Monate lang in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e, wobei geschickt zwischen Barriques und großen Holzfässern variiert wird. Die endgültige Harmonie wird durch zwei weitere Monate Ruhezeit in Betonbehältern erreicht, gefolgt von fünf Monaten Flaschenreife. Diese Sorgfalt garantiert eine perfekte \u003cstrong\u003eIntegration von Frucht und Struktur\u003c\/strong\u003e und bewahrt gleichzeitig seine stilistische Lebendigkeit.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer im Jahr 2007 entstandene \u003cstrong\u003eTurmhof Blauburgunder\u003c\/strong\u003e von Tiefenbrunner hat sich als Spitzenwein des \u003cstrong\u003eSüdtirol DOC\u003c\/strong\u003e etabliert, ausgezeichnet von den renommiertesten Weinführern und mit 90 Punkten von James Suckling.\u003c\/p\u003e","brand":"Tiefenbrunner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47263286034603,"sku":"61982","price":23.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023_61982_1_afcdbb85-819b-4189-9df6-60c4c3d4775c.webp?v=1787569660","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/tiefenbrunner-turmhof-pinot-nero-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}