{"product_id":"valpanera-aquileia-traminer-aromatico-2024","title":"Valpanera Aquileia Traminer Aromatico 2024","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Aquileia Traminer Aromatico von Valpanera ist ein \u003cstrong\u003ebiologischer Weißwein\u003c\/strong\u003e aus der Herkunftsbezeichnung Friuli Aquileia in Friaul-Julisch Venetien, hergestellt aus Traminer Aromatico-Trauben und mit einer leuchtend strohgelben Farbe. Das Bouquet ist duftig und zeichnet sich durch Noten von frischem Apfel und Zitrusfrüchten aus, veredelt durch leichte Honignuancen. Am Gaumen zeigt er ein trockenes Profil und eine angenehme Zitrusnote, getragen von einem \u003cstrong\u003eschlanken Körper\u003c\/strong\u003e. Der Geschmack ist \u003cstrong\u003efrisch und harmonisch\u003c\/strong\u003e und bietet einen klaren Schluck, der die Identität der Rebsorte getreu widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Weißwein entsteht in den Weingütern von Cortona di Fiumicello, gelegen im Gebiet von Friuli Aquileia in Friaul-Julisch Venetien. Die Weinberge befinden sich in der Nähe des alten Flussbetts des Baches Torre, auf \u003cstrong\u003eböden, die reich an aktivem Kalk\u003c\/strong\u003e sind und hauptsächlich aus Schluff, Sand und Kies bestehen. Diese geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine klare Geschmacksstruktur und eine starke territoriale Prägung. Der Boden begünstigt eine präzise \u003cstrong\u003earomatische Ausprägung\u003c\/strong\u003e und ermöglicht es den Trauben, einen \u003cstrong\u003egeradlinigen und klaren\u003c\/strong\u003e Stil zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Lese erfolgt in der ersten Septemberhälfte. Im Weinkeller findet die \u003cstrong\u003ekontrollierte Gärung\u003c\/strong\u003e in Edelstahltanks statt, eine gezielte Wahl, um die Frische und Zartheit der Frucht zu bewahren. Dieser Prozess erhält die ursprünglichen Aromen des Traminer Aromatico und sorgt für eine hervorragende \u003cstrong\u003eVielseitigkeit bei den Speisenkombinationen\u003c\/strong\u003e. Am Tisch passt er perfekt zu Gerichten mit \u003cstrong\u003emagerem Fisch und Geflügel\u003c\/strong\u003e und harmoniert auch gut mit Käse, vegetarischen Gerichten und würziger Küche. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 10 und 12 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eTraminer Aromatico DOC Friuli Aquileia\u003c\/strong\u003e von Valpanera stammt aus den historischen Gütern von Cortona di Fiumicello, die entlang des alten Flussbetts des Torrente Torre liegen. Hier verleihen die Böden, die reich an aktivem Kalk, Schluff und Kies sind, diesem edlen \u003cstrong\u003eBio-Wein\u003c\/strong\u003e eine unverwechselbare Identität. Nach der Lese Anfang September sorgt die temperaturkontrollierte Gärung im Edelstahltank dafür, dass die außergewöhnliche Frische der Frucht vollständig erhalten bleibt. Als Teil der Klassik-Linie kann diese friulanische Spitzenleistung \u003cstrong\u003e96 Punkte Luca Maroni\u003c\/strong\u003e vorweisen und feiert die perfekte Harmonie zwischen Natur und Eleganz.\u003c\/p\u003e","brand":"Valpanera","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46380425216171,"sku":"60921","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/valpanera-friuli-aquileia-traminer-aromatico-2024_60921_1.webp?v=1775146734","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/valpanera-aquileia-traminer-aromatico-2024","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}