{"product_id":"vietti-barbera-dalba-trevie-2023","title":"Vietti Barbera d'Alba Trevie 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nVietti Barbera d’Alba Tre Vigne ist ein stiller Rotwein, der den Charakter des Piemont präzise widerspiegelt. Ausschließlich aus Barbera-Trauben hergestellt, präsentiert sich dieser Barbera d’Alba in einem intensiven Rubinrot. In der Nase bietet er Aromen von \u003cstrong\u003ereifen Kirschen und Vanille\u003c\/strong\u003e, bereichert durch zarte Noten von Veilchen und süßen Gewürzen. Am Gaumen zeigt er eine \u003cstrong\u003erunde und vollmundige Struktur\u003c\/strong\u003e, getragen von einer lebendigen Säure und süßen Tanninen, die sich harmonisch mit dem Holz verbinden. Der Abgang ist anhaltend und eignet sich ideal als Begleiter zu \u003cstrong\u003egeröstetem rotem Fleisch\u003c\/strong\u003e, Wild und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Wurzeln dieses Weins liegen in den piemontesischen Hügeln, im berühmten Gebiet der Langhe. Die Reben werden nach Guyot-Methode erzogen und verteilen sich auf historisch bedeutende Gemeinden wie Castiglione Falletto, Monforte d’Alba, La Morra und Castiglione Tinella. Die \u003cstrong\u003ekalkhaltigen Lehmböden\u003c\/strong\u003e bieten das ideale Umfeld für das Wachstum der Reben und verleihen den Trauben eine klare Ausprägung und eine ausgeprägte natürliche Säure. Die Verbundenheit mit dem Land hebt die Besonderheiten der Rebsorte hervor und sorgt für ein perfektes Gleichgewicht zwischen lebendiger Frische und tiefer \u003cstrong\u003eFruchtreife\u003c\/strong\u003e, was die authentische Identität der \u003cstrong\u003elangarischen Landschaft\u003c\/strong\u003e widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Herstellung folgt einem sorgfältigen und natürlichen Ansatz, wodurch der Wein auch für eine vegane Ernährung geeignet ist. Die Vinifikation beginnt mit einer etwa zweiwöchigen alkoholischen Gärung in Edelstahltanks, bei der \u003cstrong\u003ehäufiges Délestage\u003c\/strong\u003e und tägliche Umwälzungen für eine optimale Extraktion von Farbe und Substanz sorgen. Auch die malolaktische Gärung findet in Edelstahltanks statt. Um seine volle Ausdruckskraft zu erreichen, reift der Wein etwa ein Jahr lang in \u003cstrong\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e und Edelstahl. Diese sorgfältige Behandlung verleiht dem Glas ein vollmundiges Profil, ein \u003cstrong\u003eausgewogenes Gleichgewicht\u003c\/strong\u003e und einen großen Trinkgenuss.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer \u003cstrong\u003eBarbera d’Alba DOC Tre Vigne\u003c\/strong\u003e von Vietti verkörpert die Authentizität der Langhe durch einen hervorragenden handwerklich hergestellten und veganen Rotwein. Entstanden auf kalk- und tonhaltigen Böden, entfaltet er ein faszinierendes Bouquet von \u003cstrong\u003ereifen Kirschen und Vanille\u003c\/strong\u003e, bereichert durch zarte Veilchennoten. Die etwa einjährige Reifung, aufgeteilt auf Fässer, Barriques und Edelstahl, verleiht dem Wein eine runde und harmonische Struktur. Am Gaumen bietet er eine \u003cstrong\u003elebhafte Säure\u003c\/strong\u003e, die von süßen Tanninen ausbalanciert wird und in einem langen, anhaltenden Finale gipfelt, ideal zu gebratenem roten Fleisch und gereiftem Käse.\u003c\/p\u003e","brand":"Vietti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45603124674731,"sku":"58153","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/vietti-barbera-d-alba-trevie-2023_58153_1_bba663fb-cdfc-4e4f-b87c-118070a0f9d9.webp?v=1773779462","url":"https:\/\/xtriwine.com\/de-nl\/products\/vietti-barbera-dalba-trevie-2023","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}