{"title":"Ada Nada","description":null,"products":[{"product_id":"ada-nada-barbaresco-valeirano-2020","title":"Ada Nada Barbaresco Valeirano 2020","description":"","brand":"Ada Nada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44774435946667,"sku":"54532","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ada-nada-barbaresco-valeirano-2020_54532_1_fc8df679-afef-478b-a3c9-495e385034d0.webp?v=1761700012"},{"product_id":"ada-nada-barbaresco-2023","title":"Ada Nada Barbaresco 2023","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Barbaresco von Ada Nada ist ein stiller, biologischer Rotwein aus dem Piemont mit kontrollierter und garantierter Ursprungsbezeichnung, hergestellt aus Nebbiolo-Trauben. Er präsentiert sich in einem tiefen karminroten Farbton, der sich mit der Zeit zu eleganten granatroten Nuancen entwickelt. Das Duftprofil ist breit gefächert, geprägt von floralen und fruchtigen Noten, die sich mit balsamischen Anklängen aus dem Ausbau im Holz verbinden. Am Gaumen bietet er einen frischen und würzigen Schluck, ausbalanciert durch \u003cstrong\u003eelegante und fein dosierte Tannine\u003c\/strong\u003e, mit einem langen und bemerkenswert anhaltenden Abgang, ideal zu \u003cstrong\u003eFleischgerichten\u003c\/strong\u003e, Schweinefleischzubereitungen und \u003cstrong\u003egereiftem Käse\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein entsteht in Treiso, im Herzen des berühmten Barbaresco-Gebiets. Die Weinberge umgeben das Weingut Ada Nada und erstrecken sich über die renommierten \u003cstrong\u003eCrus Rombone und Valeirano\u003c\/strong\u003e. Die Wurzeln reichen tief in die \u003cstrong\u003eLequio-Formationen\u003c\/strong\u003e, Böden tortonisch-serravallischer Herkunft, die sich durch den Wechsel von kompaktem grauem Mergel und Sand auszeichnen. Diese besondere geologische Beschaffenheit verleiht dem Wein eine ausgeprägte Frische, betont das \u003cstrong\u003ewürzige Profil\u003c\/strong\u003e und definiert die Feinheit der Tanninstruktur präzise.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Vinifikation folgt strengen \u003cstrong\u003ebiologischen und nachhaltigen Praktiken\u003c\/strong\u003e, die darauf abzielen, das Potenzial des Terroirs hervorzuheben. Der Prozess beinhaltet eine sorgfältige \u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e, die entscheidend ist, um das Bouquet mit balsamischen Aromen zu bereichern und die Struktur zu harmonisieren. Diese Verarbeitung garantiert ein Alterungspotenzial von zehn bis fünfzehn Jahren. Um die Qualitäten des Weins hervorzuheben, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e und eine Serviertemperatur zwischen vierzehn und sechzehn Grad empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDas Weingut \u003cstrong\u003eAda Nada\u003c\/strong\u003e wurde 1919 von Carlo Nada gegründet und bewirtschaftet zehn Hektar Weinberge in den renommierten Cru-Lagen Rombone und Valeirano in Treiso. Unter der Leitung des Önologen Gianfranco Cordero zeichnet sich das Unternehmen durch eine konsequent \u003cstrong\u003ebiologische und nachhaltige\u003c\/strong\u003e Philosophie aus und widmet die Hälfte seiner Produktion der Exzellenz des Barbaresco. Die Reben schlagen ihre Wurzeln in tortonisch-serravallianischen Böden, den sogenannten Lequio-Formationen: Dieser vorteilhafte Wechsel von \u003cstrong\u003egrauem Mergel und Sand\u003c\/strong\u003e verleiht dem Nebbiolo eine außergewöhnliche Eleganz und hebt die authentische piemontesische Seele in jedem Glas hervor.\u003c\/p\u003e","brand":"Ada Nada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46455604183211,"sku":"61175","price":29.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/ada-nada-barbaresco-2023_61175_1_2a5cdad2-aeff-45c5-a5a7-6e111bdf14d9.webp?v=1777047738"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/ada-nada.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}