{"title":"Albert Mann","description":null,"products":[{"product_id":"albert-mann-alsace-grand-cru-schlossberg-riesling-2018","title":"Albert Mann Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2018","description":"\u003ch3\u003eWelche Art von Wein ist das\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDer Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling von Albert Mann ist ein biologischer, stiller Weißwein. Die sorgfältige Auswahl der Riesling-Trauben verleiht ihm eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein \u003cstrong\u003ekomplexes Bouquet\u003c\/strong\u003e aus exotischen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blüten, bereichert durch faszinierende Ingwernoten. Am Gaumen zeichnet er sich durch eine ausgeprägte \u003cstrong\u003efrische Mineralität\u003c\/strong\u003e aus und bietet einen dichten, vollen Schluck. Aromen von weißem Pfirsich und Zitrone begleiten den Genuss bis zu einem \u003cstrong\u003eharmonischen Abgang\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDieser Wein stammt aus Wettolsheim im Alsace Grand Cru und wird im berühmten Weinberg Schlossberg erzeugt, der als die wahre \u003cstrong\u003eEssenz des lokalen Terroirs\u003c\/strong\u003e gilt. Die Wurzeln der Reben dringen tief in den Boden ein, um Mineralien aus dem verwitternden Muttergestein aufzunehmen. Das Weingut Albert Mann fördert die Entwicklung von \u003cstrong\u003eMykorrhiza\u003c\/strong\u003e, um die volle Vitalität des Bodens zu gewährleisten. Dank gezielter \u003cstrong\u003ebiodynamischer Praktiken\u003c\/strong\u003e treten die Eigenschaften des Ortes klar und rein hervor.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eHerstellung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nDie Arbeit im Weinberg zielt darauf ab, die Identität des Standorts getreu zu bewahren. Die Riesling-Trauben werden nach biologischen Grundsätzen vinifiziert, wodurch ein Profil entsteht, das eine \u003cstrong\u003elange Lagerfähigkeit\u003c\/strong\u003e von über fünfundzwanzig Jahren ermöglicht. Um die aromatischen Nuancen voll zu genießen, wird eine \u003cstrong\u003eDekantierzeit von einer Stunde\u003c\/strong\u003e vor dem Servieren empfohlen. Bei einer idealen Serviertemperatur zwischen 12 und 14 °C entfaltet dieser Weißwein eine lebendige Mineralität, die \u003cstrong\u003eFischgerichte\u003c\/strong\u003e, Krustentiere und gereiften Käse hervorragend ergänzt.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n \n\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eGeschichte und Wissenswertes\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\nEntstanden aus dem Zusammenschluss der Familien Mann und Barthelmé, setzt das Weingut Albert Mann seit 1997 auf biodynamische Landwirtschaft, um das Terroir zu fördern. Dieser außergewöhnliche \u003cstrong\u003eRiesling 2018\u003c\/strong\u003e entsteht im renommierten \u003cstrong\u003eGrand Cru Schlossberg\u003c\/strong\u003e im Elsass. Die sorgfältige Arbeit im Weinberg ermöglicht es den Wurzeln, tief in den Boden einzudringen und wertvolle Mineralien aus dem verwitternden Muttergestein zu ziehen. Das Ergebnis ist ein reiner Ausdruck des Ortes mit einem \u003cstrong\u003eReifepotenzial\u003c\/strong\u003e, das 25 Jahre übersteigt.\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Mann","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44846074331307,"sku":"54826","price":78.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0652\/6789\/2395\/files\/albert-mann-alsace-grand-cru-schlossberg-riesling-2018_54826_1_e9c9fd6f-4502-48c9-97be-90159995e914.webp?v=1773756625"}],"url":"https:\/\/xtriwine.com\/de\/collections\/albert-mann.oembed","provider":"Xtrawine","version":"1.0","type":"link"}